Wineshop Brücke（ブリュッケ）

Wineshop Brücke（ブリュッケ） 金沢のワインショップです。
ボトル販売の他、ワインがある食卓に彩りを添えてくれる食材や調味料を販売しています。
＊【日・月】定休

5月のカレンダーです。新年度初月も最終日。皆さんお疲れ様でした。ゴールデンウィークは少しイレギュラーな営業ですがよろしければお立ち寄りください。母の日（5/10(日)）のご贈答用ワインもお気軽にご相談ください。 #ヴァンナチュール #ナ...
30/04/2026

5月のカレンダーです。

新年度初月も最終日。皆さんお疲れ様でした。

ゴールデンウィークは少しイレギュラーな営業ですがよろしければお立ち寄りください。母の日（5/10(日)）のご贈答用ワインもお気軽にご相談ください。



#ヴァンナチュール
#ナチュラルワイン

滋賀のANTELOPEから、「これからの定番を育てる」をコンセプトに掲げた「SANAGI」シリーズが届きました。国産ハチミツを軸に、いま自分たちが信じる味わいを、完成を急がず丁寧に積み上げていく。「サナギ」さながら一本一本丁寧に紙に巻かれタ...
04/04/2026

滋賀のANTELOPEから、「これからの定番を育てる」をコンセプトに掲げた「SANAGI」シリーズが届きました。

国産ハチミツを軸に、いま自分たちが信じる味わいを、完成を急がず丁寧に積み上げていく。「サナギ」さながら一本一本丁寧に紙に巻かれタグ付けされた様子からも、ANTELOPEの「SANAGI」シリーズにかける真剣度が伝わってきます。

＜SANAGI 4 - Mini＞　- ハチミツのみ
＜SANAGI 8 - Ao＞　- ハチミツ／ライム／クロモジ
＜SANAGI 12 - Supper＞　- ハチミツのみ

いずれも静岡県浜松市産のハチミツを使用。数字はそれぞれアルコール度数を表しています。

飲み比べが面白いのが、＜SANAGI 4 - Mini＞ と ＜SANAGI 12 - Supper＞。

同じ素材、同じ発酵方法ながら味わいもアルコール度数（それぞれ4%／12%）もガラリと異なるので、自ずと手に取るシーンも変わってきます。ミードの多様さや面白さが詰まっています。

＜What Churchill Said＞からANTELOPEにはまったわたしが個人的に楽しみにしていたのが ＜SANAGI 8 - Ao＞。

幕開けはライムのシャープな酸。クロモジの清涼感かつ上品なアロマが余韻まで長く続き、こちらも期待以上の1本でした。泡がシュワシュワのうちもいいですし泡が溶け込んでからも安定しておいしいです。

この後も SANAGI シリーズ新作のリリースが控えています。

・レモンとハッカとベルガモット
・金柑と緑茶と薔薇

など素材を聞いただけでワクワクが募ります。これからの展開がとても楽しみです。

ご贈答にもおすすめです。


#アンテロープ
#ミード

遅くなりましたが4月のカレンダーです。赤マルが休みです。気がつけば桜も見頃。お花見にぴったりなワイン、日本酒も沢山あります。こちらでもご案内していきますね！ #ヴァンナチュール #ナチュラルワイン
03/04/2026

遅くなりましたが4月のカレンダーです。
赤マルが休みです。

気がつけば桜も見頃。
お花見にぴったりなワイン、日本酒も沢山あります。
こちらでもご案内していきますね！




#ヴァンナチュール
#ナチュラルワイン

本日ブリュッケは7周年を迎えました。大学生の時に1年住んだドイツでワインに携わる道に進みたいと志してから20数年、こうして自分のお店を構え根を張り日々大好きなワインに関われていることは大きな喜びです。続けられるのも、色んなことに挑戦できるの...
03/04/2026

本日ブリュッケは7周年を迎えました。

大学生の時に1年住んだドイツでワインに携わる道に進みたいと志してから20数年、こうして自分のお店を構え根を張り日々大好きなワインに関われていることは大きな喜びです。

続けられるのも、色んなことに挑戦できるのも、足を運んでくださるお客様、託してくださる皆様、支えてくれる家族やスタッフがいてこそです。関わってくださる皆様にこの場を借りて厚く御礼申し上げます。

小さかった子どもたちも上は高2、下は小6になりました。涙あり、笑いあり…だけじゃ済まない奮闘の7年間でしたが、振り返るととても愛おしい日々です。

不安に感じることも多い混沌とした世の中ですが、ブリュッケでワインを選ぶ時間が皆さんにとって心明るく楽しい時間になりますように。いつでもお気軽にお越しいただけたら嬉しいです。

8年目のブリュッケもどうぞよろしくお願いいたします。




#ヴァンナチュール
#ナチュラルワイン

🌸Spring Wine Tasting🌸 with 山田堂 & LOWBROW CRAFT お越しくださった皆様、誠にありがとうございました！個性豊かで飲み終わるのが惜しくなるワインばかりでしたね。ものの流れの中で自分の役割は「繋ぐこと」...
26/03/2026

🌸Spring Wine Tasting🌸
with 山田堂 & LOWBROW CRAFT

お越しくださった皆様、誠にありがとうございました！

個性豊かで飲み終わるのが惜しくなるワインばかりでしたね。

ものの流れの中で自分の役割は「繋ぐこと」だと思っています。自分のホームに山田さんと赤城さんが来てくださって、ワインを介在して皆さんが交わる光景は格別でした。今後も託していただいたワインをよりよい形で繋ぐことに尽力していきたいと改めて思う時間でした。

だいぶ種類は減りましたが特設売場でワインの販売を行っています。よろしければお立ち寄りください。

いよいよ畑での2026シーズンも始まりを迎えます。山田さん、赤城さん、金沢から大きなエールを送っています！

#山田堂

#余市ワイン
#北海道ワイン
#ブリュッケ2階

いよいよ明日「山田堂」 山田雄一郎さん、「LOWBROW CRAFT」 赤城学さんとのテイスティングイベントです。写真 1枚目が A. 試飲14種コース写真2枚目が B. 試飲 7種コースです。ご希望のコースを受付時にお知らせください。明日...
23/03/2026

いよいよ明日「山田堂」 山田雄一郎さん、「LOWBROW CRAFT」 赤城学さんとのテイスティングイベントです。

写真 1枚目が A. 試飲14種コース
写真2枚目が B. 試飲 7種コース

です。ご希望のコースを受付時にお知らせください。

明日の通常営業は 12:30 までです。

試飲会後セラー内も見て購入いただけますが、イベント中は別のスタッフがカウンターに立つため、相談が必要な場合は通常営業時間内にお越しください。また、レジ場が混み合った場合はお待ちいただくことをご了承ください。

それでは明日、皆様のご来場を心よりお待ちしております！
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＜🌸Spring Wine Tasting🌸
　　　　　　with 山田堂 & LOWBROW CRAFT ＞

日時｜3月24日(火)　13:00-17:00（最終入場 16:30）
会場｜ワインショップ ブリュッケ 2階
会費｜
A. 試飲14種コース ¥5,500（20代は¥5,000）
　　　　　＊山田堂 8種／LOWBROW CRAFT 6種
B. 試飲 7種コース ¥3,000（20代は¥2,500）
　　　　　＊山田堂 4種／LOWBROW CRAFT 3種
+C. 有料試飲

＊試飲会費／有料試飲は現金払いのみ
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＊予約不要です。お好きな時間にお越しください。
＊ボトルの販売を1階で行います（14種を予定）。試飲後よろしければお立ち寄りください。ボトルの購入はカード各種、PayPayを利用いただけます。
＊強い香りをつけての来場はお控えください。
＊ブリュッケの通常営業は 12:30 までとなります。
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#山田堂

#余市ワイン
#北海道ワイン
#ブリュッケ2階

昨日開催した◯ Glow Glow Tasting Event ◯にお越しくださった皆様、誠にありがとうございました！Glow Glowの味わいの透明感、純粋さはカールの人柄そのもので、「ワインは人」を改めて実感する1日でした。試飲会では沢...
21/03/2026

昨日開催した◯ Glow Glow Tasting Event ◯にお越しくださった皆様、誠にありがとうございました！

Glow Glowの味わいの透明感、純粋さはカールの人柄そのもので、「ワインは人」を改めて実感する1日でした。

試飲会では沢山の方が真剣に自分たちのワインに向き合ってくれているところを、試飲会後に伺った pétale と 酒屋 彌三郎 では自分たちのワインが実際に楽しまれている光景を、本当に感慨深く眺めていて、何度も深い感謝の気持ちを伝えてくださいました。周りの人を温かくする素敵な笑顔でしたね。彼に会えてよかったです。

カールは現在29歳。これからの彼らのワインが本当に楽しみです。

Glow Glowの日本行脚は南は鹿児島から北は北海道まで始まったばかり。実り多い日本滞在になることを心から祈っています。

最後にカールを金沢まで連れて来てくださったインポーター Klein aber Weinの佐々木さん、素敵な機会をいただきまして誠にありがとうございました。




#酒屋彌三郎
#ブリュッケ2階

設営終了！後は14:00を浮き足立ちながら待つばかり…本日の通常営業は 13:30までです。＜Glow Glow Tasting Event＞後、セラーも見て購入いただけますが本日は別のスタッフがカウンターに立つため、相談が必要な場合は通常...
20/03/2026

設営終了！後は14:00を浮き足立ちながら待つばかり…

本日の通常営業は 13:30までです。

＜Glow Glow Tasting Event＞後、セラーも見て購入いただけますが本日は別のスタッフがカウンターに立つため、相談が必要な場合は通常営業時間内にお越しください。

試飲会時のみ対応している取り置きですが、来週火曜に山田堂とLOWBROW CRAFTの試飲販売会も控えているため、極力お持ち帰りいただけたら大変助かります。配送は通常通り承ります。
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14:00-17:00（最終入場 16:30）のブリュッケでのイベント後は金沢キャラバンに繰り出します。

▶︎18:00-19:00　pétale
▶︎19:00-　酒屋 彌三郎

お会いできた際は一緒に Glow Glow のワインで乾杯しましょう！

それでは皆様のご来場を心よりお待ちしております。




#酒屋彌三郎
#ブリュッケ2階

＜吉田蔵u -巾着 生酒-＞コシヒカリの最古の祖先とも言われる石川県の在来米「巾着」。 最も古い文献は江戸時代のもので、加賀藩の年貢米として広く栽培されていたお米です。明治期に入り別の品種が隆盛し取って代わっていきましたが、能登の米農家・森...
18/03/2026

＜吉田蔵u -巾着 生酒-＞

コシヒカリの最古の祖先とも言われる石川県の在来米「巾着」。

最も古い文献は江戸時代のもので、加賀藩の年貢米として広く栽培されていたお米です。明治期に入り別の品種が隆盛し取って代わっていきましたが、能登の米農家・森賢太さんが2020年に僅か50粒の種から復活、無農薬無化学肥料で育てています。吉田酒造店の蔵の前の田んぼにも巾着が植えられています。

少し前に貴醸酒の「レイヤード巾着」を販売していましたが現在は生酒が並んでいます。巾着が持つ野生的な旨みを生酒ならではの瑞々しいスタイルでお楽しみください。

蕗のとうの天ぷらと抜群に合いました！オリーブオイルなど油との相性も良さそうです。

定番酒の「百万石乃白」と「石川門 」も4月以降は火入れバージョンになります。生酒で冬の名残を楽しみましょう！

#吉田酒造店

#手取川

LOWBROW CRAFT のラインナップはこちら！ワインのことはさることながら、ラベルのことなど赤城さんから直接お話を伺えるのがとても楽しみです。ちょうど1週間後の開催です。楽しみにお待ちいただけたら嬉しいです。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿...
17/03/2026

LOWBROW CRAFT のラインナップはこちら！

ワインのことはさることながら、ラベルのことなど赤城さんから直接お話を伺えるのがとても楽しみです。

ちょうど1週間後の開催です。楽しみにお待ちいただけたら嬉しいです。

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＜🌸Spring Wine Tasting🌸
　　　　　　with 山田堂 & LOWBROW CRAFT ＞

日時｜3月24日(火)　13:00-17:00（最終入場 16:30）
会場｜ワインショップ ブリュッケ 2階
会費｜
A. 試飲14種コース ¥5,500（20代は¥5,000）
　　　　　＊山田堂 8種／LOWBROW CRAFT 6種
B. 試飲 7種コース ¥3,000（20代は¥2,500）
　　　　　＊山田堂 4種／LOWBROW CRAFT 3種
C. 有料試飲

＊試飲会費／有料試飲は現金払いのみ
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＊予約不要です。お好きな時間にお越しください。
＊ボトルの販売を1階で行います（14種を予定）。試飲後よろしければお立ち寄りください。ボトルの購入はカード各種、PayPayを利用いただけます。
＊強い香りをつけての来場はお控えください。
＊ブリュッケの通常営業は 12:30 までとなります。
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#山田堂

#余市ワイン
#北海道ワイン
#ブリュッケ2階

2月から幸せな訪問が続いていますが、2026年春の締めくくりとなるイベントのご案内です。余市から「山田堂」山田雄一郎さん、「LOWBROW CRAFT」 赤城学さんをお招きしてブリュッケ2階でテイスティングイベントを開催します。山田堂はちょ...
15/03/2026

2月から幸せな訪問が続いていますが、2026年春の締めくくりとなるイベントのご案内です。

余市から「山田堂」山田雄一郎さん、「LOWBROW CRAFT」 赤城学さんをお招きしてブリュッケ2階でテイスティングイベントを開催します。

山田堂はちょうど5年前のファーストリリース以降、その歩みの軌跡がわかるようなラインナップ。

LOWBROW CRAFTは買いブドウの「アシモトヲミル」シリーズに加え、自園のピノ・グリとツヴァイゲルトのワインというこちらも非常に魅力的なラインナップです。

いらしていただいたお客様に、そして、この後いよいよ本格的に始まる2026シーズンを前に、山田さん、赤城さんにも金沢に来てよかったと思っていただけるような時間にしたいです。

以下詳細です。
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＜🌸Spring Wine Tasting🌸
　　　　　　with 山田堂 & LOWBROW CRAFT ＞

日時｜3月24日(火)　13:00-17:00（最終入場 16:30）
会場｜ワインショップ ブリュッケ 2階
会費｜
A. 試飲14種コース ¥5,500（20代は¥5,000）
　　　　　＊山田堂 8種／LOWBROW CRAFT 6種
B. 試飲 7種コース ¥3,000（20代は¥2,500）
　　　　　＊山田堂 4種／LOWBROW CRAFT 3種
C. 有料試飲

＊試飲会費／有料試飲は現金払いのみ
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＊予約不要です。お好きな時間にお越しください。
＊ボトルの販売を1階で行います（14種を予定）。試飲後よろしければお立ち寄りください。ボトルの購入はカード各種、PayPayを利用いただけます。
＊強い香りをつけての来場はお控えください。
＊ブリュッケの通常営業は 12:30 までとなります。
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週明けにLOWBROW CRAFT のボトル写真もアップします。

赤城さんご自身がデザインを手がける個性的なラベルもどうぞお楽しみに！

#山田堂

#余市ワイン
#北海道ワイン
#ブリュッケ2階

住所

石川県金沢市高岡町18/2
Kanazawa-shi, Ishikawa
9200864

営業時間

水曜日 11:00 - 17:30
木曜日 11:00 - 17:30
金曜日 11:00 - 17:30
土曜日 11:00 - 18:00
日曜日 11:00 - 18:00

ウェブサイト

アラート

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