Wine-now.asia (2026)

24/09/2026

W**e-Searcher ใช้ไวน์สองตัวของ Mas Doix อ่านทิศทางตลาดส่งออกไวน์ปรีออราต

Tossal d'en Bou จากเถาการิญยานปี 1902 และ Coma de Cases จากเถาการ์นาชาปี 1945

W**e-Searcher หยิบไวน์สองตัวบนสุดของ Celler Mas Doix โรงบ่มในหมู่บ้าน Poboleda เขต DOQ Priorat แคว้นกาตาลุญญา มาเป็นตัวตั้งในการเล่าว่าแผนที่ตลาดส่งออกของปรีออราตกำลังเปลี่ยนไปอย่างไร (อ้างอิง W**e-Searcher)

ตัวแรกคือ Tossal d'en Bou เป็นการิญยาน 100% จากต้นแบบพุ่มที่ปลูกไว้ตั้งแต่ปี 1902 บนความสูง 420 ถึง 510 เมตร ชื่อเต็มบนฉลากคือ 1902 Tossal d'en Bou Gran Vinya Classificada ซึ่งเป็นระดับสูงสุดในระบบจัดชั้นไร่ของปรีออราต

ตัวที่สองคือ Coma de Cases เป็นการ์นาชา 100% จากต้นแบบพุ่มที่ปลูกในปี 1945 บนความสูง 360 ถึง 420 เมตร อายุเถาน้อยกว่าตัวแรกเกือบครึ่งศตวรรษ แต่ก็ยังเป็นเถาแก่ที่หาได้ยากในไร่สมัยใหม่

สองแปลงนี้คือตัวแทนของสองสายพันธุ์ที่สร้างชื่อให้ปรีออราต และเป็นเหตุผลว่าทำไมแหล่งผลิตเล็ก ๆ บนดินหินชนวนแห่งนี้ ถึงถูกหยิบมาใช้อ่านทิศทางของตลาดส่งออกไวน์สเปนระดับบน

**eNow #ไวน์สเปน #เถาแก่ #ข่าวไวน์

24/09/2026

W**e-Searcher ชี้ราคาไวน์อิตาลียังขยับขึ้น สวนทางตลาดไวน์โลกที่ซบเซา

ขณะที่ดัชนีไวน์ชั้นดีของ Liv-ex ถอยกลับไปอยู่ระดับเดียวกับปี 2015

W**e-Searcher เปิดรายงานประจำปี 2026 ว่าด้วยไวน์อิตาลี และข้อสังเกตที่นำหน้ามาคือ ขณะที่วงการไวน์ทั่วโลกกำลังสะดุดกับการบริโภคที่ลดลง ราคาที่ร่วงหนัก และกำแพงการค้าที่ตั้งขึ้นไม่หยุด ไวน์อิตาลีกลับเดินไปในทิศทางที่ดี อย่างน้อยก็ในแง่ของราคา (อ้างอิง W**e-Searcher)

ภาพนี้จะชัดขึ้นเมื่อวางคู่กับตลาดรวม ต้นเดือนเดียวกัน James Miles ผู้ก่อตั้ง Liv-ex ระบุว่าราคาไวน์ชั้นดีลดลงเกือบครึ่งเมื่อเทียบกับดัชนี FTSE นับจากปี 2022 และตกราว 40% ในเชิงมูลค่าที่แท้จริง กลับไปใกล้ระดับของปี 2014 ส่วนดัชนี Fine W**e 1000 ถอยไปอยู่ระดับเดียวกับปี 2015

การที่อิตาลียังขยับขึ้นได้ท่ามกลางภาพแบบนั้น สอดคล้องกับสัญญาณที่เห็นมาตลอดปีว่าตลาดไวน์ชั้นดีไม่ได้ขึ้นลงพร้อมกันทั้งก้อนอีกต่อไป แต่กำลังแยกทางกันตามแหล่งผลิต

*(ข้อมูลทั่วไปเพื่อการอ่านเชิงตลาด ไม่ใช่คำแนะนำการลงทุน)*

**eNow **e **e **eMarket **eSearcher #ไวน์อิตาลี #ตลาดไวน์ #ข่าวไวน์

23/09/2026

งานในไร่องุ่นแคลิฟอร์เนียหายหลายพันตำแหน่ง หลังไร่ถูกถอนไปราวหนึ่งในสี่

ผู้รับเหมาแรงงานบางรายลดคนจาก 900 เหลือ 150 ส่วนคนงานบางคนรายได้เหลือไม่ถึงครึ่ง

ตั้งแต่ปี 2023 การดื่มไวน์ที่ลดลงทำให้องุ่นล้นตลาด ผู้ปลูกในแคลิฟอร์เนียต้องขายขาดทุนหรือปล่อยให้องุ่นเน่าคาต้น และเพื่อจำกัดความเสียหาย เจ้าของไร่ถอนต้นองุ่นทำไวน์ไปราวหนึ่งในสี่ของพื้นที่ทั้งรัฐ คนที่รับแรงกระแทกหนักที่สุดจึงเป็นแรงงานในไร่ (อ้างอิง Ag Alert)

ย้อนไปปี 2022 ไร่องุ่นทำไวน์ของแคลิฟอร์เนียสร้างงานเทียบเท่าเต็มเวลาราว 49,372 ตำแหน่ง คิดเป็นประมาณ 12% ของงานภาคเกษตรทั้งรัฐ Jeff Bitter ประธาน Allied Grape Growers ประเมินว่าการจ้างงานหายไปในสัดส่วนใกล้เคียงกับพื้นที่ไร่ที่หายไป 25% บวกกับการตัดลดต้นทุนอีกชั้น

ผู้รับเหมาแรงงานคือด่านแรกที่เห็นผล Noe Cisneros เจ้าของ Empire Ag Inc. ลดพนักงานจาก 900 คนเหลือ 150 คนในสามปีหลังลูกค้ารายใหญ่ถอนไร่ Steve McIntyre ซีอีโอ Monterey Pacific Inc. ลดคนไปราว 20% และตามข้อมูลของสมาคมผู้รับเหมาแรงงานเกษตรแคลิฟอร์เนีย หลายรายปิดกิจการไปเลย ขณะเดียวกัน งานมือถูกแทนด้วยเครื่องจักรมากขึ้น Aaron Lange ประธาน LangeTwins Inc. บอกว่าปีนี้แทบไม่เห็นทีมคนงานเด็ดใบแล้ว ถ้าจะทำก็ใช้เครื่อง

Guadalupe Gonzalez หัวหน้าทีมคนงานไร่ในนาปา เล่าว่ารายได้ของเธอเหลือไม่ถึงครึ่งจากเดิม และงานช่วงเก็บเกี่ยวก็ไม่สม่ำเสมอ ส่วน Mario Galvan เจ้าของ Galvan Farming Services Inc. ระบุว่าคนงานที่ยังอยู่มีรายได้ช่วงเก็บเกี่ยวลดลง 40%

**eNow **eIndustry #แรงงานไร่องุ่น #ไวน์แคลิฟอร์เนีย #ข่าวไวน์

23/09/2026

Napa Valley Vintners ดึงเงินสำรองลงแผนการตลาดสามปี รับมือพฤติกรรมคนดื่มที่เปลี่ยนไป

บอร์ดลงมติเป็นเอกฉันท์ เปิดแคมเปญ Tonight, It's Napa เริ่มฤดูใบไม้ร่วง 2026

คณะกรรมการ Napa Valley Vintners หรือ NVV ลงมติเป็นเอกฉันท์ในการประชุมวันที่ 10 กันยายน 2026 ให้ดึงเงินสำรองขององค์กรมาลงกับแผนการตลาดระยะสามปี เพื่อช่วยโรงบ่มสมาชิกเข้าถึงคนดื่มในช่วงที่พฤติกรรมการดื่มไวน์กำลังเปลี่ยนไป (อ้างอิง W**e Industry Advisor)

แผนนี้มาจากคณะทำงานที่เป็นผู้บริหารโรงบ่มราวสิบสองคน ซึ่งนั่งทำงานร่วมกับทีม NVV มาหลายเดือน แกนของมันมีสามขา ขาแรกคือแคมเปญผู้บริโภคชื่อ Tonight, It's Napa ที่ชวนให้คนหยิบไวน์นาปามาเปิดในโอกาสที่กว้างกว่าเดิม ขาที่สองคือการเพิ่มการปรากฏตัวในตลาดสำคัญ พาไวน์และคนทำไวน์ไปอยู่ในพื้นที่ที่ผู้บริโภครวมตัวกันจริง ขาที่สามคือโปรแกรมใหม่ที่เชื่อมโรงบ่มกับคนในเทรดที่ขายและแนะนำไวน์นาปา

Emma Swain ซีอีโอของ St. Supéry Estate Vineyards & W**ery และกรรมการ NVV บอกว่าตอนนี้คือเวลาที่ต้องเดิมพันกับนาปาให้หนักขึ้น เพราะนี่คือช่วงของวัฏจักรที่ต้องก้าวออกมาลงทุน ส่วน Tom Gamble เจ้าของ Gamble Estates พูดสั้นกว่านั้นว่า จะใช้เวลาพูดเรื่องสิ่งที่กำลังเปลี่ยนก็ได้ หรือจะลงมือทำเลยก็ได้ และพวกเขาเลือกอย่างหลัง

ปีนี้ NVV เปิดโอกาสทางการตลาดให้สมาชิกไปแล้วกว่า 200 รายการ ส่วนแผนใหม่วางรายละเอียดไว้แล้วสำหรับ 15 เดือนแรก โรงบ่มจะเริ่มเข้าร่วมตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง 2026 ต่อเนื่องไปตลอดปี 2027

**eNow **eMarketing #ไวน์แคลิฟอร์เนีย #ข่าวไวน์

22/09/2026

องุ่นปีนี้ดี แต่ Barbera d'Asti บอกว่าระบบทั้งหมดต้องคุยกันใหม่

สมาคมอายุ 80 ปีแห่งปีเยมอนเต เรียกร้องสภาไวน์ระดับชาติ

Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato ประเมินการเก็บเกี่ยวปี 2026 ว่าผลผลิตสมดุลตามศักยภาพของพื้นที่ และมีแนวโน้มดีทั้งด้านปริมาณและคุณภาพ ไร่องุ่นรับมือกับสภาพอากาศที่แปรปรวนขึ้นทุกปีได้ดี แต่ในแถลงการณ์ฉบับเดียวกัน สมาคมกลับเรียกร้องให้อิตาลีเปิดวงถกอนาคตของวงการไวน์ทั้งระบบ (อ้างอิง W**e Industry Advisor)

Filippo Mobrici ประธานสมาคม ยอมรับว่าผู้ผลิตกำลังแสดงความสามารถในการปรับตัวอย่างน่าทึ่ง และภาพการเก็บเกี่ยวออกมาดีทั้งในไร่และในโรงบ่ม แต่เขาเสนอให้จัด Stati Generali del vino หรือสภาไวน์แห่งชาติ ดึงสถาบันรัฐ แคว้นปีเยมอนเต องค์กรตัวแทน สมาคมผู้ผลิต ธุรกิจ และฝ่ายจัดจำหน่าย มานั่งวางวิสัยทัศน์ร่วมกัน

เหตุผลที่ยกมาคือแรงกดดันที่ซ้อนกันหลายชั้น ทั้งการบริโภคที่ลดลง สต๊อกที่พอกขึ้น ราคาที่ถูกกด ความไม่แน่นอนทางเศรษฐกิจ และผลของภาวะโลกร้อนที่ชัดขึ้นเรื่อย ๆ โจทย์ที่สมาคมวางไว้จึงไม่ใช่แค่ขายไวน์ให้ได้มากขึ้น แต่คือการทำให้ธุรกิจสร้างมูลค่าได้ และทำให้ผู้ปลูกองุ่นมีรายได้ที่เป็นธรรมพอจะส่งต่อให้คนรุ่นต่อไป

สมาคมนี้ก่อตั้งเมื่อปี 1946 ดูแลบริษัทสมาชิกกว่า 430 ราย และปกป้องชื่อแหล่งผลิต 12 ชื่อในเขตมอนเฟร์ราโตและอัสตี

**eNow **e #ไวน์อิตาลี #บาร์เบรา #ข่าวไวน์

22/09/2026

ควันแปดชั่วโมงจากไฟ Woodside กับคำถามที่ไร่โซโนมายังตอบไม่ได้

smoke taint ที่อาจไม่โผล่จนกว่าไวน์จะอยู่ในขวดไปแล้วหลายปี

ไฟ Woodside ปะทุขึ้นใกล้ Salt Point State Park บนชายฝั่งเคานตีโซโนมาเมื่อปลายเดือนกรกฎาคม 2026 เผาพื้นที่ราว 151.5 เอเคอร์ และถูกควบคุมได้ทั้งหมดเมื่อวันที่ 8 สิงหาคม ไฟไม่ได้ลามเข้าไร่ แต่ลมทะเลที่แรงพัดควันหนาเข้าไปกลางหุบ Russian River Valley พอดี (อ้างอิง The Press Democrat)

ปัญหาที่ตามมาคือ smoke taint องุ่นที่โดนควันจะดูดสารระเหยผ่านเปลือกเข้าไป และสารเหล่านั้นให้กลิ่นและรสแบบควัน เถ้า หรือไหม้ในไวน์ที่หมักเสร็จ องุ่นแดงเสี่ยงกว่าองุ่นขาว เพราะองุ่นขาวมักถูกบีบแยกเปลือกออกก่อนหมัก ทำให้สารจากควันถูกดึงออกมาน้อยกว่า

รอบนี้หนักน้อยกว่าที่เคยเจอ Riggs Lokka ผู้จัดการไร่ของ Emeritus Vineyards เล่าว่าไร่ของเขาโดนควันเข้มข้นราวแปดชั่วโมง เทียบกับไฟ Walbridge ครั้งก่อนที่ควันอยู่นานถึงสี่วัน

แต่ความยากของเรื่องนี้คือไม่มีใครรู้คำตอบทันที สารจากควันอาจไม่แสดงตัวเลยจนกว่าจะหมักเสร็จ และในบางกรณีอาจโผล่ออกมาหลังไวน์ถูกบรรจุขวดไปแล้วหลายปี

**eNow #ไวน์แคลิฟอร์เนีย #ไฟป่า #ข่าวไวน์

21/09/2026

ร้านไวน์นอกรัฐยื่นศาลอุทธรณ์เขต 7 ขอล้มกฎห้ามส่งไวน์เข้าอิลลินอยส์

ร้านในรัฐส่งได้ทั่วรัฐ ร้านนอกรัฐส่งไม่ได้เลยแม้แต่ขวดเดียว

Full Pull W**es ร้านไวน์จากซีแอตเทิล ร่วมกับผู้บริโภคชาวอิลลินอยส์อีกสองคน ขึ้นแถลงต่อคณะผู้พิพากษาศาลอุทธรณ์เขตที่ 7 ในชิคาโกเมื่อวันที่ 17 กันยายน 2026 ขอให้ล้มกฎของรัฐอิลลินอยส์ที่ห้ามร้านค้าปลีกนอกรัฐส่งไวน์ตรงถึงบ้านผู้บริโภคในรัฐ (อ้างอิง Courthouse News Service)

James Tanford ทนายฝั่งโจทก์ ชี้ว่าอิลลินอยส์ปล่อยให้ร้านในรัฐส่งไวน์ไปได้ทุกที่ภายในรัฐ แต่ปิดประตูใส่ร้านจากนอกรัฐทั้งหมด โดยที่รัฐไม่เคยให้เหตุผลรองรับการเลือกปฏิบัตินี้ได้ ขณะที่ Sam Horan ผู้ช่วยอัยการสูงสุดของรัฐ ยืนยันว่ากฎนี้ไม่ขัดกับ commerce clause และอ้างคดี Chicago W**e Co. v. Braun ที่ศาลเดียวกันเคยตัดสินให้ระบบของรัฐอินดีแอนาชอบด้วยกฎหมาย

ประเด็นนั้นเองที่ Frank Easterbrook หนึ่งในสามผู้พิพากษาในคณะ หยิบขึ้นมาถามตรง ๆ ว่าระบบของอิลลินอยส์ต่างจากของอินดีแอนาในสาระสำคัญตรงไหน คณะผู้พิพากษาชุดนี้ยังมี Ilana Rovner ซึ่งร่วมฟังทางไกล และ Rebecca Taibleson

คดีนี้ไม่ใช่ครั้งแรกที่กฎข้อนี้ขึ้นศาล ในคดี Lebamoff v. Rauner เมื่อปี 2018 ศาลเคยมองว่ากฎนี้มีลักษณะเลือกปฏิบัติ แต่ไม่ได้ไปถึงคำถามว่ารัฐมีเหตุผลพอจะบังคับให้ร้านต้องมีหน้าร้านในรัฐหรือไม่ เพราะคดีจบลงก่อน เมื่อร้านโจทก์ปิดกิจการและผู้บริโภคที่เป็นโจทก์ถอนตัวด้วยเหตุผลทางสุขภาพ ส่วนรอบนี้ ศาลยังไม่ได้กำหนดวันตัดสิน

**eNow **eShipping #กฎหมายไวน์ #ข่าวไวน์

21/09/2026

เวอร์มอนต์ขอขึ้นแผนที่ไวน์อเมริกา ผลักสถานะ AVA ให้หุบเขา Champlain

พื้นที่ขอหนึ่งล้านเอเคอร์ แต่มีไร่องุ่นอยู่แค่ 120 เอเคอร์

ผู้ทำไวน์ในรัฐเวอร์มอนต์ยังเดินหน้าผลักดันให้หุบเขา Champlain ได้สถานะเขตปลูกองุ่นอย่างเป็นทางการของสหรัฐ หรือ American Viticultural Area (AVA) ภายใต้ชื่อ Champlain Valley of Vermont หลังสำนักงาน TTB เผยแพร่ร่างกฎในราชกิจจาฯ ของรัฐบาลกลางเมื่อวันที่ 24 มีนาคม 2026 (อ้างอิง Federal Register)

คำขอนี้เริ่มจาก Kenneth Albert ผู้ก่อตั้ง Shelburne Vineyard และอดีตประธาน Vermont Grape and W**e Council ซึ่งยื่นไว้ตั้งแต่ปี 2022 พื้นที่ที่ขอมีราว 1,035,104 เอเคอร์ กินพื้นที่ระหว่างริมทะเลสาบ Champlain กับเทือกเขา Green Mountains ไล่ตั้งแต่เคานตี Rutland ขึ้นไปจนถึงชายแดนแคนาดา ครอบคลุมห้าเคานตี แต่ภายในนั้นมีไร่องุ่นอยู่เพียง 27 แห่ง รวมราว 120 เอเคอร์

เหตุผลที่ใช้ยืนยันว่าพื้นที่นี้ต่างจากที่อื่นคือสภาพอากาศ อากาศเย็นของเวอร์มอนต์ถูกทะเลสาบช่วยปรับให้อุ่นขึ้นเล็กน้อย ฤดูปลูกจึงยาวกว่าส่วนอื่นของรัฐ ซึ่งสำคัญมากสำหรับเขตที่ต้องพึ่งองุ่นทนหนาว

หากได้สถานะ ผู้ผลิตจะใส่ชื่อเขตนี้บนฉลากได้ แลกกับเงื่อนไขว่าองุ่นอย่างน้อย 85% ต้องปลูกภายในเขตที่กำหนด และเมื่อถึงวันนั้น ทะเลสาบ Champlain จะมี AVA ขนาบทั้งสองฝั่ง เพราะฝั่งนิวยอร์กได้สถานะ Champlain Valley of New York ไปก่อนหน้าแล้ว

**eNow **e #ไวน์อเมริกัน #เขตไวน์ #ข่าวไวน์

20/09/2026

ไฟป่าไม่ได้ทิ้งควันไว้ในไวน์ บอร์โดวินเทจ 2026 รอดจาก smoke taint

ไฟที่เผาไปกว่าสี่หมื่นเฮกตาร์ อยู่ไกลเกินกว่าที่ควันจะเข้าถึงผลองุ่น

ความกังวลว่าไฟป่าเดือนกรกฎาคมจะทำให้ไวน์บอร์โดวินเทจ 2026 มีกลิ่นควันติดมา ถูกหักล้างด้วยข้อมูลที่ชัดขึ้น ถึงวันที่ 30 กรกฎาคม ไฟเผาพื้นที่ไปรวม 42,000 เฮกตาร์ แต่จุดที่ไฟลุกอยู่ห่างจากไร่องุ่นเกินกว่ารัศมีไม่กี่ร้อยเมตร ซึ่งเป็นระยะที่ผลองุ่นเสี่ยงรับควันมากที่สุด (อ้างอิง The Drinks Business)

จังหวะเวลาช่วยไว้อีกชั้น ไฟปะทุขึ้นในช่วงที่องุ่นเพิ่งเริ่มหรืออยู่กลางระยะเปลี่ยนสี และในระยะนั้นเปลือกองุ่นทำหน้าที่เหมือนเกราะธรรมชาติที่จำกัดการดูดซับสารจากควันได้มาก ผู้เชี่ยวชาญที่ประเมินสถานการณ์จึงสรุปว่า smoke taint แทบไม่มีความเสี่ยงหรือไม่มีเลยสำหรับวินเทจนี้

ข้อสรุปนี้ตรงกับสิ่งที่ CIVB สำนักงานไวน์บอร์โด ให้ไว้ตั้งแต่ช่วงไฟลุก Christophe Chateau จาก CIVB ระบุว่าแม้ไฟจะลามเข้าใกล้ตัวเมืองบอร์โดในระยะราว 14 กิโลเมตร แต่พื้นที่ไร่หลักไม่ได้รับผลกระทบ และคุณภาพของวินเทจ 2026 ยังมีแนวโน้มดี โดยไม่คาดว่าจะมีผลจากควัน

ผลกระทบที่เกิดขึ้นจริงไปตกอยู่ที่ฝั่งอื่น ไฟครั้งนั้นทำให้ต้องอพยพผู้คนราว 224,000 คน รวมถึงนักท่องเที่ยวจำนวนมากที่เดินทางมาเที่ยวแถบนี้ในช่วงหน้าร้อน

**eNow #บอร์โด #ข่าวไวน์

20/09/2026

Southern Glazer's จ่าย 12.5 ล้านดอลลาร์ ปิดคดีสินบนกับกระทรวงยุติธรรมสหรัฐ

เงินสด บัตรของขวัญ ทริปกอล์ฟ แลกกับที่ยืนบนชั้นวาง

Southern Glazer's W**e & Spirits ผู้จัดจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รายใหญ่ที่สุดของสหรัฐ ลงนามข้อตกลงไม่ดำเนินคดีกับสำนักงานอัยการสหรัฐประจำเขตเหนือของแคลิฟอร์เนียเมื่อวันที่ 10 กันยายน 2026 โดยยอมจ่าย 12.5 ล้านดอลลาร์ และวางมาตรการควบคุมภายในให้เข้มขึ้น เพื่อปิดการสอบสวนของกระทรวงยุติธรรมและ TTB (อ้างอิง Shanken News Daily)

กระทรวงยุติธรรมระบุว่า ระหว่างปี 2016 ถึง 2024 ผู้บริหารและพนักงานของบริษัทให้เงินและผลประโยชน์กับพนักงานของเชนร้านค้าปลีกในแคลิฟอร์เนียและที่อื่น เพื่อแลกกับการให้ความสำคัญกับสินค้าของบริษัท ผลประโยชน์ที่ว่ามีตั้งแต่เงินสดก้อนใหญ่ บัตรของขวัญแบบเติมเงิน ตั๋วเครื่องบิน ทริปกอล์ฟ ที่พักรีสอร์ต ไปจนถึงสินค้าหรูหรา และยังมีการร่วมปลอมแปลงเอกสารด้วย

ฝั่งบริษัทชี้แจงว่าการกระทำผิดเป็นเรื่องของอดีตพนักงานที่จงใจหลบเลี่ยงระบบควบคุมและนโยบายของบริษัท รวมถึงส่งเอกสารปลอมผ่านบุคคลที่สาม และระบุว่าได้เพิ่มกำลังคนพร้อมวางระบบตรวจสอบเชิงรุกแล้ว

ข้อตกลงนี้ปิดเฉพาะส่วนของตัวบริษัท ส่วนอดีตผู้บริหารห้าคนยังคงถูกดำเนินคดีอาญาอยู่

**eNow **eTrade #ธุรกิจไวน์ #ข่าวไวน์

Wine-now.asia

24/09/2026

24/09/2026

23/09/2026

23/09/2026

22/09/2026

22/09/2026

21/09/2026

21/09/2026

20/09/2026

20/09/2026

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Listing takedown request