CUOI BAMI - Bánh mỳ kẹp, đồ uống

08/10/2022

Hôm nay nhà em lại mổ cá hồi Nauy tươi rói. Bác nào ăn shasimi nhắn em cắt nhé.
Giá 570k/kg
Liên hệ 0938210222

18/09/2022

Sáng nay nhà em có món lợn Mường quay giòn bì tại cửa hàng ạ.
Kính mời anh/chị lên đơn e ship
0938210222

06/09/2022

31/08/2022

THÔNG BÁO NGHỈ LỄ QUỐC KHÁNH 2/9
Kính gửi Quý khách hàng,
Đợt nghỉ lễ 2/9 năm nay cửa hàng xin phép được nghỉ bán hàng 3 ngày từ mùng 1 đến hết mùng 3 tháng 9.
Sáng ngày mùng 4/9 (chủ nhật) cửa hàng xin phép được trở lại phục vụ anh/chị ạ

25/08/2022

TẠI SAO CÓ HIỆN TƯỢNG NỔI BỌT KHÍ KHI LUỘC THỊT?

Có bọt khí khi luộc thịt, hầm xương là hiện tượng rất phổ biến. Nhiều người vì lớp bọt mà đánh giá mức độ sạch, độ tươi của thịt. Sự thật có phải là như vậy?

Nguyên nhân có những bọt khí này là do lượng Protein hòa tan trong nước, đông tụ và nổi lên cùng nước sôi theo hiện tượng đối lưu. Phần bọt này có mùi thịt sống, tanh, sẽ ảnh hưởng đến hình thực và mùi vị của món ăn, vậy nên cần được loại bỏ đi.

Nếu trong những lần sủi tiếp theo lớp bọt trắng thì không nên bỏ lớp bọt này, bởi đó là các chất dinh dưỡng ở thịt như protein, vitamin A, E, K…

Tuy nhiên, cần lưu ý khi bọt sủi lên có màu đen, nâu sẫm, mùi hôi khác thường hoặc mùi kháng sinh, bởi hiện tượng này rất có thể do thịt chứa nhiều chất bẩn, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Không sử dụng loại thịt này.

⚡️ Dấu hiệu nhận biết thịt lợn ngon: Nước trong, váng mỡ to, dậy mùi thơm của thịt và đặc biệt không có mùi lạ

Thịt lợn thảo quế Bình Minh Farm - cam kết sẽ đem lại chất lượng thịt tốt nhất cho bữa ăn giàu dinh dưỡng. Inbox đặt hàng ngay.📣

—-----------------------------------------------------

🌿 Bình Minh Farm - Thực phẩm hạnh phúc, Cuộc sống sung túc!
📲 Địa chỉ: Số 17, Ngách 125/2 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội.
📲 Địa chỉ trang trại: Thôn Hoa Giang, Xã Bàn giản, H. Lập Thạch, Vĩnh Phúc
📍Website: https://binhminhfarm.com
☎ Hotline: 0969 964 618

22/07/2022

Chiều nay cửa hàng lại có món "dê ủ trấu" ạ
- Dê ủ trấu thái phay
- Dê ủ trấu bóp tái chanh
- Tiết canh dê
- Lòng dê nấu canh lá đắng
Hotline: 0938210222

16/07/2022

Chiều nay cuối tuần rồi ạ. Nhà mình đổi món được không?
Chiều nay em lại quay lợn mường trực tiếp tại cửa hàng.
Thịt quay thơm, da giòn rụm quyện lá móc mật và nước chấm từ bụng lợn đổ ra.
Anh/chị lâu rồi không ăn phải không ạ?

15/07/2022

2H CHIỀU NAY SẦU VỀ ĐẾN CỬA HÀNG RỒI ANH, CHỊ Ạ.
SẦU BAO TẤT CÁC CÁC TIÊU CHÍ LUÔN:
- Cơm dẻo, ngậy
- Độ ngọt sắc
- Thơm ngào ngạt luôn

08/07/2022

CHIỀU NAY VÀ SÁNG MAI NHÀ EM LẠI CÓ MÓN DÊ Ủ TRẤU NHÉ Ạ

24/06/2022

* MÓN CHÍN BUỔI SÁNG NHÀ EM CÓ:
- Thịt kho củ cải
- Sườn xào chua ngọt
- Trứng cuộn ngũ sắc
- Thịt sốt ngũ liễu
- Nộm củ quả
- Giả cày lợn Thảo Quế
- Canh cua cà pháo
- Lòng xào dưa
* BUỔI CHIỀU THÊM CÁC MÓN:
- Chim câu quay lá móc mật
- Tai lợn cuộn nấm mèo
- Cá diêu hồng chiên xù
* MÓN SƠ CHẾ, TẨM ƯỚP SẴN
- set bê xào sả ớt
- set canh chua đầu cá trắm đen
- set cá chép om dưa
- tim xào đậu cove
Hotline: 0938210222

03/06/2022

MÓN CHÍN SÁNG NAY NHÀ EM CÓ:
- Ếch chiên sả
- Vai giòn xá xíu
- Nem tai thính
- Lưỡi lợn luộc
- Bò kho
- Đậu phụ tẩm hành
- Su su xào tim lợn
- Canh xương củ quả
- Rau muống luộc