07/07/2025
BẬT MÍ 𝟗 BƯỚC THƯỞNG THỨC RƯỢU VANG ĐÚNG CÁCH
🍷 𝐁𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝟏: 𝐋𝐚̀𝐦 𝐥𝐚̣𝐧𝐡 𝐫𝐮̛𝐨̛̣𝐮 𝐯𝐚𝐧𝐠
Hương vị của rượu vang sẽ tuyệt nhất khi được phục vụ trong trạng thái mát hoặc lạnh. Vì vậy, bạn nên đặt rượu vang vào tủ lạnh trước khi thưởng thức. Mỗi loại rượu vang sẽ có thời gian làm lạnh khác nhau, cụ thể:
- Vang đỏ: Bạn nên để rượu trong ngăn mát từ 15 – 20 phút trước khi thưởng thức để vang đạt nhiệt độ 15 – 18 độ C.
- Vang trắng hoặc vang hồng: Bạn cần đặt rượu trong ngăn mát khoảng 1.5 tiếng trước khi phục vụ để vang lạnh ở 8 – 12 độ C.
- Vang sủi: Bạn hãy để rượu trong ngăn mát từ 2 – 3 tiếng trước khi thưởng thức để vang lạnh ở 6 – 10 độ C.
🍷 𝐁𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝟐: 𝐂𝐡𝐨̣𝐧 𝐥𝐲 𝐮𝐨̂́𝐧𝐠 𝐩𝐡𝐮̀ 𝐡𝐨̛̣𝐩
Ly uống không chỉ ảnh hưởng đến phong thái thưởng thức mà còn quyết định hương vị của rượu vang khi trải nghiệm:
- Vang đỏ: Bạn nên chọn ly có chân đế cao, phần bầu to tròn với miệng rộng như hoa tulip. Thiết kế này tạo điều kiện cho rượu tiếp xúc với không khí nhiều hơn, giúp vang b**g tỏa hết các tầng hương phức tạp và làm chất tannin thêm mềm mại.
- Vang trắng: Bạn cần chọn ly có chân cao, thân dài, bầu hình chữ U và rộng vừa phải. Những chiếc ly này sẽ có phần miệng hẹp hơn so với vang đỏ, vì vang trắng không cần “thở” trước khi thưởng thức nên không cần một chiếc ly có miệng quá rộng.
- Vang hồng: Bạn nên chọn ly có hình bầu ngắn, chân thon và phần miệng nhỏ. Vì những chiếc ly này có thể duy trì độ mát của rượu vang và giữ được các nốt hương đặc trưng ở phần miệng, hạn chế sự bay hơi trong thời gian dài.
- Vang sủi: Bạn cần chọn ly có chiều cao khoảng 18 – 20.5cm, phần thân thon dài, cao khoảng 9 – 11.5cm và có bầu ly cao 9cm. Thiết kế này giúp b**g bóng CO2 di chuyển theo phương thẳng đứng trong ly và duy trì độ sủi bọt trong suốt quá trình thưởng thức.
🍷 𝐁𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝟑: 𝐑𝐨́𝐭 𝐫𝐮̛𝐨̛̣𝐮 𝐯𝐚𝐧𝐠 𝐯𝐚̀𝐨 𝐥𝐲
Bạn không nên rót rượu vang quá đầy, vì điều này sẽ khiến bạn khó cầm ly trong thời gian dài và làm hương thơm không thể b**g tỏa trong bầu.
- Vang đỏ: Bạn nên rót khoảng 1/3 chiều cao bầu ly uống.
- Vang trắng và vang hồng: Bạn sẽ rót khoảng từ 1/3 đến 1/2 chiều cao của bầu ly uống.
- Vang sủi: Bạn nên rót khoảng 1/2 chiều cao bầu ly uống.
🍷 𝐁𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝟒: 𝐐𝐮𝐚𝐧 𝐬𝐚́𝐭
Khi quan sát, bạn hãy nghiêng ly vang khoảng 45 độ dưới ánh sáng, để thấy được màu sắc và độ trong của rượu được phản chiếu rõ ràng nhất.
🍷 𝐁𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝟓: 𝐋𝐚̆́𝐜 𝐧𝐡𝐞̣
Khi lắc rượu vang, bạn nên cầm ly ở chân hoặc đế thay vì phần bầu. Thao tác này giúp hạn chế việc nhiệt độ cơ thể làm nóng rượu vang, gây ảnh hưởng đến hương vị của rượu khi thưởng thức. Sau đó, bạn hãy lắc nhẹ nhàng ly rượu theo vòng tròn trong khoảng từ 3 – 5 giây, để tạo ra dòng rượu xoay tròn trên thành ly. Cuối cùng là quan sát độ bám trên thành ly:
- Nếu độ bám của rượu dày và tốc độ chảy xuống chậm, ly vang khi uống sẽ có hương vị đậm đà, mạnh mẽ, đồng thời có cảm giác đầy miệng hơn.
- Nếu độ bám của rượu lỏng và tốc độ chảy xuống nhanh, ly vang khi uống sẽ có mùi vị nhẹ nhàng và cảm giác tươi mới trong khoang miệng.
🍷 𝐁𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝟔: 𝐍𝐠𝐮̛̉𝐢 𝐦𝐮̀𝐢 𝐡𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠
Để cảm nhận được ba tầng mùi hương chính của rượu vang một cách sâu sắc nhất, bạn nên đưa mũi sát miệng ly và hít một hơi thật sâu, hít từng đoạn ngắn và nhanh.
- Tầng 1: Mùi hương gốc của trái nho bao gồm mùi trái cây, hương hoa và thảo dược.
- Tầng 2: Hương thơm sinh ra từ quá trình lên men khi đường nho kết hợp với con men tạo thành cồn như mùi bánh mì, men, bắp rang, vanilla, cay, cacao và quả hạch.
- Tầng 3: Mùi hương được hình thành khi rượu vang ủ trong thùng gỗ sồi hoặc thùng thép không gỉ. Ngoài ra, mùi hương có thể sinh ra trong quá trình rượu vang lão hóa, điều này thường xuất hiện trong những chai vang cao cấp lâu năm với mùi đất, khoáng, da thuộc, thuốc lá hoặc nấm.
🍷 𝐁𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝟕: 𝐍𝐞̂́𝐦 𝐭𝐡𝐮̛̉
Khi nếm thử, bạn nên uống một ngụm nhỏ, rồi sau đó sử dụng lưỡi để đảo nhẹ rượu quanh vòm miệng. Nhờ vậy, hương vị của rượu sẽ được lan tỏa đều trên lưỡi, trước khi chảy xuống họng. Bạn hãy nuốt rượu sau khoảng 10 giây để có thể cảm nhận đủ 5 mùi vị: ngọt, chua, chát, đậm, cồn.
🍷 𝐁𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝟖: 𝐍𝐡𝐚̂́𝐦 𝐧𝐡𝐚́𝐩
Sau khi nếm thử lần đầu, bạn hãy lắc ly nhẹ nhàng và nhấm nháp từng ngụm rượu vừa hoặc nhỏ, không uống cạn trong một lần. Bạn hãy giữ rượu ở lưỡi trong vòng một vài giây trước khi nuốt xuống để cảm nhận được hết các tầng hương vị phức tạp nhưng tinh tế của rượu vang.
🍷 𝐁𝐮̛𝐨̛́𝐜 𝟗: 𝐂𝐡𝐨̣𝐧 đ𝐨̂̀ 𝐚̆𝐧 𝐤𝐞̀𝐦 𝐩𝐡𝐮̀ 𝐡𝐨̛̣𝐩
Chọn đồ ăn kèm phù hợp sẽ giúp nâng tầm hương vị rượu vang và mang lại nhiều trải nghiệm thưởng thức mới mẻ:
- Vang đỏ: phù hợp khi thưởng thức với các món béo ngậy, hương nồng và vị đậm như bít tết, phô mai hay mỳ Ý.
- Vang trắng: thường đi kèm với những món ăn có hương vị tươi mới, nhẹ nhàng và thanh mát. Thông thường, các món ăn liên quan đến hải sản như cá hồi nướng hay salad rau củ sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời.
- Vang hồng: phù hợp với nhiều loại món ăn có hương vị nhẹ đến vị đậm đà vừa phải, như salad, sushi hay gà nướng.
- Vang sủi: thường được kết hợp với các món ăn có độ béo nhẹ hoặc hương vị tươi mới, như món sò điệp nướng, phô mai Brie,… hoặc món tráng miệng như bánh tart trái cây, tiramisu, ...
CỦA HÀNG RƯỢU NGOẠI NHẬP THUẦN WINE TẠI TP TÂY NINH
🏠 - KHU PHỐ 1 - PHƯỜNG 1 - TP TÂY NINH ( Từ Vòng Xoay Đài Phun Nước Đi Về Hướng - 300m Bên Tay Trái ạ )
Mr THUẦN ☎️/ZALO : 0922.58.1111
Theo dõi Thuần Wine Tây Ninh có dịp anh chị thưởng thức những chai rượu ngon hảo hạng ạ
Đ𝚎̂̉ đ𝚊̉𝚖 𝚋𝚊̉𝚘 𝚞𝚢 𝚝𝚒́𝚗 𝚝𝚑𝚞̛𝚘̛𝚗𝚐 𝚑𝚒𝚎̣̂𝚞 𝚟𝚊̀ 𝚌𝚑𝚊̂́𝚝 𝚕𝚞̛𝚘̛̣𝚗𝚐 đ𝚊̂̀𝚞 𝚛𝚊 𝚌𝚞̉𝚊 𝚖𝚘̣𝚒 𝚜𝚊̉𝚗 𝚙𝚑𝚊̂̉𝚖, Thuần Wine 𝚌𝚊𝚖 𝚔𝚎̂́𝚝 𝚌𝚑𝚒̉ 𝚌𝚞𝚗𝚐 𝚌𝚊̂́𝚙 𝚌𝚊́𝚌 𝚜𝚊̉𝚗 𝚙𝚑𝚊̂̉𝚖 𝚌𝚑𝚒́𝚗𝚑 𝚑𝚊̃𝚗𝚐, 𝚗𝚐𝚞𝚘̂̀𝚗 𝚐𝚘̂́𝚌 𝚡𝚞𝚊̂́𝚝 𝚡𝚞̛́ 𝚛𝚘̃ 𝚛𝚊̀𝚗𝚐..
📍Chỉ ĐườngTới Của Hàng Rượu Ngoại Nhập Khẩu https://g.co/kgs/Mr1mXp
⚠️ Thưởng thức có trách nhiệm. Không chia sẻ nội dung này cho người dưới 18 tuổi.