26/07/2025
Ôi mấy ông ơi, tui mới phát hiện ra cái ổ “nghiện ngập” mới toanh – quán bia thủ công Phù Thuỷ ở Huỳnh Văn Bánh, nghe tên là thấy ảo ma Canada rồi đó! Vô là như bước vào thế giới phù thủy thật sự, nhưng mà không có Harry Potter, chỉ có mấy thằng bợm nhậu như tụi mình thôi!
Bia ở đây toàn là hàng nhà làm, tự nấu, tự ủ, tự khen luôn – mà hay cái là không cần nhân viên rót, tụi mình tự phục vụ, rót nhiều uống nhiều, rót ít uống… xin thêm. Mỗi khách chỉ cần móc ra 250k, ngồi 4 tiếng xỉn sương sương, còn ai lì lợm ngồi tới khuya thì bị phụ thu 100k, coi như đóng tiền “ngồi lì phí”.
Menu bia thì thôi rồi:
• Bia Gỗ Sồi – uống vô là thơm nức mùi gỗ như đang liếm bàn ghế cao cấp, hậu vị đắng nhẹ, men tới não.
• Bia Lúa Mì – nhẹ đô hơn, kiểu mấy anh em mới tập uống vô cái là mê, nó mượt như tâm trạng khi crush rep tin nhắn.
• Bia Đen Vâu – đen như cái nết mấy người yêu cũ, mà uống vô là ấm lòng, độ cồn cao, dễ “bay” mà không biết mình bay.
Đặc biệt là được đem đồ ăn từ ngoài vô, thích gà nướng thì xách gà vô, thích bánh tráng trộn thì vác nguyên mẹt vào nhậu. Không ai cản, miễn đừng đem trái cấm là được!
Phong cách quán bụi bụi kiểu underground, ánh sáng mờ ảo như quán nhạc sống, bàn ghế gỗ cũ mà chất, tụi tui ngồi đó mà tưởng đang làm thơ… ai dè làm tới lon thứ 5!
Túm cái váy lại: Phù Thuỷ là thiên đường cho mấy thằng mê bia, thích tự do, không cần sang chảnh, chỉ cần say.
P/s: nguyên văn của khách đánh giá trên Google é
