WINEHOUSE Vietnam

WINEHOUSE Vietnam Winehouse.vn - trang web mua bán, tư vấn và giảng dạy rượu vang

Với mong ước mang rượu vang đến cho mọi nhà (Wine for every house), những thành viên của trang web này hy vọng góp một phần nhỏ công sức của mình để truyền bá văn hóa cũng như tinh hoa rượu vang của thế giới cho những ai đam mê thức uống này. Ngoài việc tư vấn các kiến thức về rượu vang, chúng tôi sẽ thường xuyên mở các lớp học về nếm thử rượu vang cũng như các kiến thức về văn hóa, ẩm thực và ph

ục vụ rượu vang trong nhà hàng…

***Hy vọng trang web này là cầu nối cho những ai yêu thích và đam mê rượu vang cũng như khám phá những điều thú vị về kho tàng văn hóa rượu vang.

Lịch nghỉ tết Nguyên đán của công ty Nhập khẩu & Phân phối Rượu vang Vintage.
25/01/2025

Lịch nghỉ tết Nguyên đán của công ty Nhập khẩu & Phân phối Rượu vang Vintage.

Happy New Year 2025 !
01/01/2025

Happy New Year 2025 !

Ngoài các hộp quà 1 chai hoặc 2 chai rượu vang, mùa Tết năm nay, công ty chúng tôi còn có các loại hạt như hạt hạnh nhân...
23/11/2024

Ngoài các hộp quà 1 chai hoặc 2 chai rượu vang, mùa Tết năm nay, công ty chúng tôi còn có các loại hạt như hạt hạnh nhân, hạt macca, hạt dẻ.., hàng ngoại nhập, giá cả rẻ như...hạt dẻ!
Các bạn nào thích thú với món quà này thì xin nhanh tay liên hệ với chúng tôi ngay nhé!
Xin cám ơn và trân trọng!

Rượu vang Ý mới về:MAURO MOLINO BAROLO DOCGĐược mệnh danh là “KING OF WINES & THE WINE OF KINGS” (Vua Các Loại Rượu & Rư...
01/11/2024

Rượu vang Ý mới về:
MAURO MOLINO BAROLO DOCG

Được mệnh danh là “KING OF WINES & THE WINE OF KINGS” (Vua Các Loại Rượu & Rượu của Vua) đã đủ để BAROLO luôn nằm lên đỉnh tháp của các loại rượu vang danh tiếng trên thế giới. Đặc biệt khi nói về rượu vang Ý, Barolo sẽ Không Thể Thiếu trong danh sách 3 loại tốt nhất của bất cứ chuyên gia hay tín đồ rượu vang nào.
MAURO MOLINO BAROLO DOCG được làm ra không chỉ bởi niềm đam mê vô tận, mà còn bởi những công việc vất vả và tỉ mỉ hàng ngày trên các vườn nho tuyệt đẹp của gia đình Mauro Molino. Từ giống nho bản địa đặc trưng của vùng Barolo Nebbiolo, nhà Mauro Molino không chỉ làm làm ra những chai Barolo DOCG huyền thoại được những Wine Lovers săn đón, mà còn dành được đánh giá rất cao từ các chuyên gia rượu vang hàng đầu trên thế giới như Robert Parker – Wine Advocate, Antonio Galloni – Vinous, James Suckling, Wine Spectator …
MAURO MOLINO BAROLO DOCG - dòng vang Ý cao cấp có màu đỏ ngọc bích tươi sáng. Hương thơm mạnh mẽ với hương trái cây chín anh đào, dâu tây và cánh hoa hồng. Hương vị dai dẳng quý phái của trái anh đào, gia vị, vỏ cam, quế, hương tuyết tùng, thuốc lá. Sự cân bằng hoàn hảo cùng tannin phát triển mượt mà rất dễ chịu, tao nhã. Hậu vị dài, quyến luyến.
Phù hợp với: Các món thịt đỏ, nấm Truffle, phô mai trưởng thành
Nhiệt độ thưởng thức: 18 độ C

Barbe-Nicole Ponsardin Clicquot, người phụ nữ đứng sau thương hiệu V***e Clicquot, là một biểu tượng trong ngành sản xuấ...
29/10/2024

Barbe-Nicole Ponsardin Clicquot, người phụ nữ đứng sau thương hiệu V***e Clicquot, là một biểu tượng trong ngành sản xuất champagne. Sinh năm 1777 tại Pháp trong một gia đình giàu có, bà được tiếp cận nền giáo dục tốt và kết hôn với François Clicquot, người con trai của một nhà sản xuất rượu. Nhưng sau khi kết hôn không lâu, bà trở thành góa phụ khi François qua đời vào năm 1805, để lại bà gánh vác trọng trách điều hành cơ ngơi gia đình ở tuổi 27.

Barbe-Nicole gặp phải muôn vàn khó khăn khi tiếp quản thương hiệu Clicquot. Chiến tranh Napoleon gây gián đoạn các tuyến đường thương mại, và tình hình chính trị phức tạp khiến công việc kinh doanh trở nên vô cùng khó khăn. Bên cạnh đó, việc là phụ nữ trong một ngành công nghiệp do nam giới thống trị khiến bà phải đối mặt với sự hoài nghi từ đối tác và xã hội. Không những thế, công nghệ làm champagne khi đó vẫn còn thô sơ, và bà phải tìm cách nâng cao chất lượng sản phẩm với điều kiện vật chất hạn chế.

Tuy nhiên, dưới sự lãnh đạo của Barbe-Nicole, V***e Clicquot đã đạt được những bước tiến quan trọng. Bà phát triển và hoàn thiện kỹ thuật riddling để loại bỏ cặn mà không ảnh hưởng đến độ trong của champagne – một cải tiến lớn đối với ngành lúc bấy giờ. Bên cạnh đó, bà tiên phong trong sản xuất champagne rosé, mang lại hương vị mới lạ cho thương hiệu. Một thành tựu nổi bật khác của bà là dòng sản phẩm "Comet" năm 1811, sản xuất từ mùa nho có chất lượng đặc biệt, ghi dấu ấn bởi hình ảnh sao chổi, thu hút sự chú ý của giới thượng lưu châu Âu và nâng tầm thương hiệu trên thị trường quốc tế.

Barbe-Nicole thành công không chỉ nhờ tài năng kinh doanh mà còn bởi sự kiên trì và nhạy bén. Sau chiến tranh, bà nhanh chóng xuất khẩu champagne sang Nga và nhiều nước châu Âu, giúp khẳng định vị thế của V***e Clicquot. Năm 1866, bà qua đời nhưng di sản của bà vẫn trường tồn. Những kỹ thuật và quy trình do bà phát triển vẫn được sử dụng, và V***e Clicquot đến nay không chỉ là một thương hiệu rượu mà còn là biểu tượng của sự sang trọng và chất lượng, khắc ghi dấu ấn sâu sắc của Barbe-Nicole qua các thế hệ.

Rượu mới lại về kho Vintage: Rượu vang Ý Barolo.Barolo vừa là tên của một loại rượu vang Ý danh tiếng vừa là vùng sản x...
19/10/2024

Rượu mới lại về kho Vintage: Rượu vang Ý Barolo.

Barolo vừa là tên của một loại rượu vang Ý danh tiếng vừa là vùng sản xuất ra loại rượu này, nằm ở trung tâm của Piedmont, phía tây bắc nước Ý. Vùng sản xuất rượu vang Barolo nổi tiếng với thổ nhưỡng riêng biệt, góp phần tạo nên những đặc điểm độc đáo của các loại rượu vang được sản xuất tại đây.
Vùng Barolo bao gồm một số ngôi làng, mỗi ngôi làng có thành phần đất và vi khí hậu riêng, ảnh hưởng đến hương vị của rượu vang. Những ngôi làng này bao gồm La Morra, Serralunga d'Alba, Monforte d'Alba và Castiglione Falletto, cùng nhiều ngôi làng khác. Thổ nhưỡng riêng biệt của mỗi ngôi làng đều được phản ánh trong rượu vang, khiến Barolo trở thành một vùng sản xuất rượu vang đa dạng và phức tạp mặc dù có diện tích tương đối nhỏ.
Vùng này đặc trưng bởi những ngọn đồi nhấp nhô, với những vườn nho được canh tác cẩn thận để sản xuất nho Nebbiolo, giống nho duy nhất được phép sử dụng trong rượu vang Barolo. Sự đa dạng của các loại đất trên khắp các ngôi làng, từ đất giàu đất sét đến đất nhiều đá vôi hơn, góp phần tạo nên nhiều loại rượu vang Barolo.
Cảnh quan và khí hậu của Barolo cũng đóng vai trò quan trọng trong việc định hình rượu vang. Khu vực này được hưởng lợi từ sự kết hợp giữa khí hậu Địa Trung Hải và khí hậu lục địa, tạo nên điều kiện lý tưởng để nho Nebbiolo phát triển mạnh. Khí hậu này, kết hợp với địa hình đa dạng của khu vực, tạo nên những loại rượu vang nổi tiếng với sức mạnh, sự thanh lịch và khả năng ủ lâu dài trong nhiều thập kỷ.

Tóm lại, Barolo không chỉ là một loại rượu vang mà còn là một khu vực thấm đẫm lịch sử và truyền thống, với mỗi ngôi làng đều góp phần tạo nên bức tranh phong phú khiến rượu vang Barolo trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới.

P/s: Inbox Phạm Anh để biết giá cả và các chương trình khuyến mãi các bạn nhé!

Những đơn hàng đầu tiên khởi động cho mùa Noel, tết dương lịch 2025 và tết Ắt Tỵ sắp đến!
28/09/2024

Những đơn hàng đầu tiên khởi động cho mùa Noel, tết dương lịch 2025 và tết Ắt Tỵ sắp đến!

29/05/2024

Chai Petrus 2009 của vùng Pomerol này giá hiện nay khoảng $4,000 (~95 triệu vnđ)

Chai Petrus 2009 của vùng Pomerol này giá hiện nay khoảng $4,000 (~95 triệu vnđ)
29/05/2024

Chai Petrus 2009 của vùng Pomerol này giá hiện nay khoảng $4,000 (~95 triệu vnđ)

Thông báo chiêu sinh 2 lớp Tìm hiểu rượu vang (Level A) & lớp Blind tasting(Level B2) sắp tới: Rượu vang (tiếng Pháp:"v...
05/05/2024

Thông báo chiêu sinh 2 lớp Tìm hiểu rượu vang (Level A) & lớp Blind tasting
(Level B2) sắp tới:

Rượu vang (tiếng Pháp:"vin") là một thức uống có cồn được lên men từ nước nho. Sự cân bằng hóa học tự nhiên cho phép nho lên men mà không cần thêm các loại đường, axit, enzym, nước hoặc chất dinh dưỡng khác. Men tiêu thụ đường trong nho và chuyển đổi chúng thành rượu và carbon dioxit. Giống nho khác nhau và chủng nấm men khác nhau tạo thành các dạng khác nhau của rượu vang. Các loại rượu vang nổi tiếng là kết quả của sự tương tác rất phức tạp giữa phát triển sinh hóa của nho, các phản ứng liên quan đến quá trình lên men, cùng với sự can thiệp của con người trong quá trình tổng thể...

Mới nghe qua thì thấy phức tạp quá các bạn nhỉ? Vậy tuần tới, các bạn hãy thử tham gia vài lớp Tìm hiểu rượu vang của thầy Phạm Anh nhé:

✡ Lớp Tìm hiểu Rượu vang (Lavel A):

- Lịch sử và sự phát triển của rượu vang.
- Thành phần và phân loại rượu vang.
- Rượu vang kết hợp với món ăn.
- Rượu vang và sức khỏe.
- Phân biệt rượu vang chưa hư/đã hư.
- Các bước nếm thử rượu vang.

* Set menu: phô mai, xúc xích, thịt nguội, pate, bánh mì và 3 ly rượu vang (1 trắng & 2 đỏ)
* Học phí: 1.000.000đ/pax.
* Học lúc 15:00 chiều thứ bảy (18/5/2024)
* Học tại: Showroom Vintage, số 1 Thảo Điền, P.Thảo Điền, Tp.TĐ.

✡ Lớp Blind tasting (Level B2):

- Thứ tự các loại rượu dùng trong bữa tiệc.
- Rượu vang và món ăn Âu
- Nếm thử và phân biệt 4 giống nho:
RIESLING - VIOGNIER - PINOT NOIR - SHIRAZ .
- Tìm hiểu thêm về rượu vang tăng cường nồng độ cồn (Fortified wine) và rượu Brandy/Cognac.
* Set menu: 4 món ăn Âu và 4 ly rượu vang (2 trắng & 2 đỏ)
* Học phí: 1.500.000đ/pax.
* Học lúc 14:30 chiều thứ bảy (25/5/2024)
* Học tại: Showroom Vintage, số 1 Thảo Điền, P.Thảo Điền, Tp.TĐ.

👉 Đăng ký Inbox thầy Phạm Anh
📞 0916 979 487 ~ 0903779487 (Zalo)
👉 Thông tin chuyển khoản:
PHẠM VĂN ANH
STK: 0721000592320
NH VCB chi nhánh Kỳ Đồng - TP.HCM

Xin Cám ơn & Trân trong!

Thông báo chiêu sinh: Lớp Blind Tasting (Level B1)🎈Tại sao Chardonnay lại có hương vị đặc trưng của táo xanh, đào, dứa, ...
26/03/2024

Thông báo chiêu sinh: Lớp Blind Tasting (Level B1)

🎈Tại sao Chardonnay lại có hương vị đặc trưng của táo xanh, đào, dứa, lê...còn Sauvigon Blanc lại có mùi vị của chanh tây, bưởi và ổi xá lị...
🎈Tại sao Cabernet Sauvignon thì đậm đà hương vị quả sim đen, cà phê, sôcôla, thuốc lá…còn Merlot thì dậy mùi của các loại quả chín mọng như mận đen, đào, hương hoa hồng, hạt tiêu ...
🎈Rồi 4 giống nho này thích hơp với các món ăn gì?

🎈 Lớp Blind Tasting level B1 sẽ cùng các bạn khám phá và phân biệt 4 giống nho phổ thông đặc trưng:
♤ Cabernet Sauvignon
♤ Merlot
♡ Chardonnay
♡ Sauvignon Blanc

🎈 Set menu: 4 món ăn Âu
🎈Học phí: 1.500.000đ/pax.
🎈Học lúc 15:00 chiều thứ bảy (6/4/2024)
🎈Học tại: Showroom Vintage, số 1 Thảo Điền, Tp. Thủ Đức.

👉 Học viên nào muốn tham gia, xin vui lòng Inbox thầy Phạm Anh (Wine House) hoặc gọi sđt:
♧ 0916 979 487 (hot line)
♧ 0903 779 487 (zalo) để đăng ký nhé!

🎈Thông tin chuyển khoản:
PHẠM VĂN ANH
STK: 0721000592320
NH VCB CN Kỳ Đồng - TP..HCM

Xin Cám ơn & Trân trọng!

Xin trân trọng giới thiệu các lớp Tìm hiểu rượu vang căn bản và nâng cao năm 2024:💟 Lớp A:♤ Lịch sử hình thành và phát t...
25/03/2024

Xin trân trọng giới thiệu các lớp Tìm hiểu rượu vang căn bản và nâng cao năm 2024:

💟 Lớp A:
♤ Lịch sử hình thành và phát triển của rượu vang.
* Các bước nếm thử rượu vang.
* Nhận diện rượu vang hư.
♤ Set menu: phô mai, xúc xích, thịt nguội, bánh mì & 03 ly rượu vang (1 trắng & 2 đỏ)
* Học phí: 1,000,000 đồng/pax.

💟 Lớp B (gồm 3 lớp B1, B2 và B3):
♤ Nếm thử và phân biệt 12 giống nho nổi tiếng trên thế giới (mỗi lớp nếm thử 4 giống nho: 2 xanh và 2 đỏ).
♤ Set menu: 4 món ăn Âu và 04 ly rượu vang (2 trắng và 2 đỏ).
* Học phí: 1,500,000 đồng/pax/lớp.

💟 Lớp C: Tìm hiểu rượu vang các nước (gồm 6 lớp từ C1 đến C6):
1. Pháp (C1)
2. Ý (C2)
3. Tây Ban Nha (C3)
4. Chile & Achentina (C4)
5. Úc & New Zealand (C5)
6. Mỹ & Canada (C6)
♤ Set menu: 4 món ăn Âu/Mỹ La tinh & 6 ly rượu vang (1 sparling, 2 trắng và 3 đỏ).
♤ Học phí: 2,000,000 đồng/pax/lớp.

👌 Tổng cộng 10 lớp.

👉 Các bạn nào muốn đăng ký tham gia xin vui lòng inbox thầy Pham Anh (Wine House)
hoặc gọi số đt:
☆ 0916979487
☆ 0903779487 (zalo)
để được tư vấn/xếp lớp.

Xin Cám ơn & Trân trọng!

Address

Ho Chi Minh City

Telephone

0916979487

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when WINEHOUSE Vietnam posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to WINEHOUSE Vietnam:

Shortcuts

Share

Category