Chả Cá Mỏng Quy Nhơn - Cô Hà Xứ Nẫu

Chả Cá Mỏng Quy Nhơn - Tinh Hoa Biển Cả Tại Cô Hà Xứ Nẫu

Chả cá mỏng Quy Nhơn là một đặc sản trứ danh của vùng đất Bình Định, nổi tiếng với vị ngọt thanh, độ dai tự nhiên và hương thơm đặc trưng từ những loại cá tươi ngon nhất của biển cả. Tại Cô Hà Xứ Nẫu, chả cá mỏng không chỉ giữ nguyên nét truyền thống mà còn được chế biến cẩn thận, trở thành lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích ẩm thực m

iền Trung.

Được làm từ các loại cá tươi đánh bắt trong ngày như cá thu, cá mối, cá nhồng, chả cá tại Cô Hà Xứ Nẫu cam kết không sử dụng chất bảo quản hay phụ gia có hại, mang lại sản phẩm an toàn và chất lượng cao. Chả cá mỏng được nặn thành miếng tròn, dẹt, giúp chín nhanh và thấm đều gia vị khi chế biến. Vị ngọt tự nhiên của cá kết hợp với chút cay thơm của tiêu, hành, tỏi tạo nên một món ăn đậm đà, khó quên. Chả cá mỏng Quy Nhơn có thể được chế biến linh hoạt: chiên vàng để ăn kèm với cơm, bánh hỏi; nấu trong các món bún, bánh canh hay đơn giản là làm topping cho món cháo nóng hổi. Với độ mỏng vừa phải, mỗi miếng chả cá khi chiên lên sẽ giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong, mang lại trải nghiệm ẩm thực hài hòa. Tại Cô Hà Xứ Nẫu, chả cá mỏng không chỉ là món ăn, mà còn là cả một câu chuyện về sự kết nối giữa biển cả và đời sống thường nhật của người dân Quy Nhơn. Đây chính là món quà quê hương mang đậm tình đất, tình người, xứng đáng để bạn thưởng thức hoặc dành tặng người thân. Hãy đến với Cô Hà Xứ Nẫu để thưởng thức chả cá mỏng Quy Nhơn – món ăn tinh túy của biển Bình Định, mang hương vị quê hương đến gần hơn với bạn!