23/10/2026
🍷 EVENT RECAP | THE RETURN: Chuyến du hành ẩm thực Hội An
(English in comment)
Trong không gian thanh lịch của nhà hàng Spices Garden (Sofitel Legend Metropole Hanoi), tối 16/10 vừa qua Hedon W**ehub & Thiên Linh W**e đã tổ chức thành công đêm tiệc “The Return” - Sự kết hợp bản giữa thổ nhưỡng Abruzzo (Ý) và tinh hoa ẩm thực Việt Nam đương đại.
Đêm tiệc ghi dấu ấn đặc biệt với màn kết hợp ẩm thực giữa Bếp trưởng nhà hàng Mùa (Hội An) cùng Bếp trưởng nhà hàng Spices Garden. Hòa cùng không gian ấm cúng và những thanh âm lắng đọng, từng phong vị ẩm thực tinh tuyển đã sánh đôi nhịp nhàng cùng các đại diện xuất sắc đến từ nhà làm vang hữu cơ danh tiếng Di Sipio:
✨ Di Sipio Pecorino IGT Terre di Chieti: Giòn tươi, giàu khoáng chất đặc trưng của giống nho bản địa cổ truyền.
✨ Di Sipio Colline Teatine Bianco: Cấu trúc hài hòa, thanh lịch nâng niu phong vị hải sản tươi ngon.
✨ Di Sipio Montepulciano d'Abruzzo DOC: Đượm đà quả mọng sẫm màu cùng dải tannin mềm mại.
✨ Di Sipio Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC: Đỉnh cao chiều sâu gỗ sồi phức hợp và hậu vị dài lâu đầy chiêm nghiệm.
Cuộc đối thoại giữa triết lý ẩm thực Việt tỉ mỉ và nét phóng khoáng miền duyên hải Abruzzo đã mang đến cho các vị khách quý một trải nghiệm trọn vẹn. Không ồn ã, đêm tiệc để lại những khoảng lặng thi vị, nơi sự gắn kết và niềm đồng điệu thăng hoa tự nhiên qua từng cái chạm ly.
🥂 Chúng tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất tới nhà làm vang Di Sipio, hai vị bếp trưởng cùng đội ngũ ẩm thực Spices Garden – Sofitel Legend Metropole Hanoi và toàn thể quý khách mời đã đồng hành tạo nên một buổi tối đáng nhớ.
Hẹn gặp lại Quý vị trong những hành trình khám phá phong vị tiếp theo!
Hãy cùng ngắm nhìn những khoảnh khắc đáng nhớ nhé.
_________________
𝗛𝗘𝗗𝗢𝗡 𝗪𝗜𝗡𝗘𝗛𝗨𝗕
📞 Hotline: 097.650.7575 (HN) | 086.6677.118 (ĐN) | 033 444 3535 (HCM1) | 034 666 3535 (HCM2)
🔰 Showroom:
📍 134 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội
📍 116 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
📍 35 Xuân Thủy, An Khánh, Tp.HCM
📍 234 Nguyễn Thị Minh Khai, Xuân Hoà, Tp.HCM
🔞 For people aged 18 and above only
**ehub **e **eDinner **e