18/07/2023
CÀ PHÊ CADA ROBUSTA - SỰ NỖ LỰC KHÔNG NGỪNG NGHỈ CỦA CON NGƯỜI ĐĂK NÔNG
✨Nằm chuyển mình giữa hai tiểu vùng Tây Nguyên và Đông Nam Bộ, Đăk Nông mang đặc điểm chung của khí hậu nhiệt đới gió mùa cận xích đạo và khí hậu cao nguyên nhiệt đới ẩm, do đó thuận lợi cho sự phát triển của cả cây dài ngày và ngắn ngày. Đăk Nông hiện là tỉnh đứng thứ 2 sau Tây Nguyên về diện tích và sản lượng cà phê. Đăk Nông định hướng sản xuất theo chuỗi giá trị nhằm tạo ra sản phẩm chất lượng cao và nâng cao giá trị cho ngành cà phê. Nơi đây cũng chính là khởi nguồn của giống cà phê nổi trội, được đông đảo người biết đến - Cà phê dây Thuận An Mỹ Cường.
🌿Giống cà phê dây thuộc sở hữu của hộ gia đình nông dân ông Nguyễn Quốc Cường và bà Trần Thị Kim Mỹ. Là người con lớn lên từ vùng đất thiên nhiên độc đáo, gia đình ông Cường đã làm nên điều đặc biệt, đóng góp không nhỏ cho quê hương và ngành nông nghiệp sản xuất cà phê của đất nước.
🌿Cách đây 30 năm, gia đình ông Cường phát hiện một gốc cà phê mới trong rẫy của mình. Giống cà phê này mang nhiều ưu điểm như trái to, dễ hái, kháng nấm và sâu bệnh tốt, sinh trưởng tốt trong điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng địa phương. Chưa vội vàng nhân rộng mô hình, gia đình ông lựa chọn tích cực chăm sóc, theo dõi và đánh giá thêm về giống cà phê này.
Theo nhận định của bà Kim Mỹ, bên cạnh những thế mạnh như chịu hạn tốt, cành dự trữ nhiều và dễ chăm sóc, loại cà phê này bộc lộ ưu điểm nổi bật là kháng được nhiều sâu bệnh như rệp sáp, rệp vảy, sâu đục thân cành, mọt đục quả,... Quan trọng hơn, giống này cho năng suất cao, có những vườn đạt trên 8 tấn/ha và thời gian thu hoạch muộn hơn các giống khác khoảng 1 tháng. Do đó, gia đình ông dễ dàng chủ động trong quản lý nhân công thu hái.
🌿Với những đặc tính ưu việt của cây bên cạnh sự nỗ lực bền vững của gia đình ông Cường, giống cà phê dây đã được công nhận là giống đầu dòng với tên gọi chính thức là giống cà phê dây Thuận An. Đến tháng 9/2022, Bộ NN-PTNT đã cho phép giống cà phê dây bản địa của xã Thuận An (Đắk Mil) được lưu hành đặc cách. Đây là bước tiến mới đầy hứa hẹn cho sự phát triển của ngành cà phê Đăk Nông.
🌿Tuy xuất hiện muộn nhưng giống cà phê dây được khá nhiều hộ nông dân lựa chọn nhân giống và canh tác. Cà phê dây chiếm được cảm tình của đa số người dùng bởi vị đắng dễ chịu cân bằng với vị ngọt tự nhiên, hậu vị kéo dài và xen lẫn vị mạnh vốn có của dòng robusta. Các nốt hương xuất hiện trong loại cà phê này có thể kể đến như Chocolaty, Rasin, Dates, Garden Pea, Lemon, Green Apple, Smooth Body.
✨Nếu bạn mong muốn khám phá nét đẹp văn hóa của vùng quê Đăk Nông cũng như thưởng thức trọn vẹn các nốt hương mà cà phê dây mang lại thì cửa hàng Coffee Library của chúng mình là sự lựa chọn lý tưởng dành cho bạn.
✨Giá bán: 260.000VND/ kg
--------------------------------------------------
Link shopee: https://bit.ly/cà-phê-cada-robusta
Contact: Mr. Huỳnh Tuyền
Zalo/ sđt mua hàng: (+84) 822.092.114
Tra cứu thêm thông tin về Cà phê dây Thuận An Mỹ Cường: https://vietnamcoffeeassociation.com/.../ca-day-thuan-an.../