Con Đường Đặc Sản

Con Đường Đặc Sản Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Con Đường Đặc Sản, Convenience Store, 16 Biệt Thự 3 KĐT Pháp Vân, Hanoi.

Cháo bò - đặc sản Quy Nhơn, Bình Định không giống với bất kỳ nơi nào khác. Nồi cháo nấu từ xương bò ninh lâu, thịt bò th...
20/06/2025

Cháo bò - đặc sản Quy Nhơn, Bình Định không giống với bất kỳ nơi nào khác.
Nồi cháo nấu từ xương bò ninh lâu, thịt bò thái mỏng tái mềm, thêm chút hành lá, tiêu xay thơm nức.

Món ăn được ưa chuộng từ sáng sớm đến khuya muộn vì vừa bổ dưỡng, vừa dễ ăn.
Vị cháo béo thơm xen chút cay nồng khiến ai ăn rồi cũng nhớ mãi.

Đặc sản Gié bò Tây Sơn, Bình Định là một món ăn ngon và đặc biệt của vùng đất này. Gié bò Tây Sơn được chế biến từ thịt ...
19/06/2025

Đặc sản Gié bò Tây Sơn, Bình Định là một món ăn ngon và đặc biệt của vùng đất này.
Gié bò Tây Sơn được chế biến từ thịt bò tươi ngon, thơm ngon và hấp dẫn.

Từ phần ruột non còn đọng dịch mật bò, gié được nấu cùng nội tạng, huyết và mắm ruốc, tạo ra một hương vị béo ngậy, cay nồng đặc trưng.

Ăn kèm bánh tráng, rau sống, món ăn không chỉ đậm đà mà còn thể hiện rõ phong cách ẩm thực miền đất võ, hoang dã nhưng rất tinh tế.
Đây là một món ăn truyền thống có giá trị văn hóa lớn của người dân Bình Định.

Cua huỳnh đế Tam Quan là “vua cua” của vùng biển Bình Định, nổi bật với thân cua đỏ rực, thịt chắc, ngọt thanh và thơm d...
18/06/2025

Cua huỳnh đế Tam Quan là “vua cua” của vùng biển Bình Định, nổi bật với thân cua đỏ rực, thịt chắc, ngọt thanh và thơm dịu.

Cua huỳnh đế có lớp thịt trắng muốt, săn chắc, thơm và ngon ngọt tự nhiên, đặc biệt chúng rất giàu dinh dưỡng nên vô cùng phù hợp để chế biến các món hải sản tuyệt vời như cua nướng,hay hấp bia, rang muối, nướng mọi hoặc nấu cháo, cũng đủ thể hiện vị ngon của loài cua đặc sản Bình Định này.

Món ăn không chỉ là đặc sản cao cấp, mà còn là niềm tự hào của người dân Bình Định.

Đặc sản Trứng cá chuồn Bình Định là một món ăn độc đáo và hấp dẫn, được biết đến với hương vị đặc trưng và chất lượng ca...
17/06/2025

Đặc sản Trứng cá chuồn Bình Định là một món ăn độc đáo và hấp dẫn, được biết đến với hương vị đặc trưng và chất lượng cao.

Trứng cá chuồn Bình Định được chế biến từ trứng của loài cá chuồn, một loại cá biết bay đặc sản của vùng biển miền Trung,Trứng cá chuồn Bình Định thường được ướp gia vị và chế biến thành các món ăn ngon như canh chua, kho, nướng, hay nấu bún cá.
Những hạt trứng nhỏ li ti, giòn sần sật, thơm mùi biển cả, thường được rim mặn hoặc làm mắm trộn ăn kèm cơm nóng.

Với hương vị đặc trưng và chất lượng tốt, trứng cá chuồn Bình Định là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn.

Hãy thưởng thức và khám phá hương vị đặc biệt của đặc sản này.

Mắm nhum An Mỹ là một trong những loại mắm độc đáo của người Bình Định. Loại mắm này được làm bằng cách ủ thịt nhum tron...
16/06/2025

Mắm nhum An Mỹ là một trong những loại mắm độc đáo của người Bình Định.
Loại mắm này được làm bằng cách ủ thịt nhum trong chum sành với ít muối hạt từ 10 đến 15 ngày.
Thành phẩm thu được là loại mắm nhum chín mềm, nhuyễn tan, sền sệt màu đỏ đục và hương thơm đặc trưng.

Khi thưởng thức, mắm nhum được pha thêm với tỏi và tiêu nguyên hạt để tạo ra món mắm độc đáo, hòa quyện hương vị mặn, chua, cay, ngọt.
Đặc sản Bình Định này thường được ăn cùng với bún hoặc dùng để chấm bánh tráng cuốn thịt heo, rau sống.

Sâm Ngọc Linh Kon Tum là một loại đặc sản nổi tiếng của Kon Tum, một tỉnh miền núi phía Tây Nam Việt Nam. Sâm Ngọc Linh ...
13/06/2025

Sâm Ngọc Linh Kon Tum là một loại đặc sản nổi tiếng của Kon Tum, một tỉnh miền núi phía Tây Nam Việt Nam. Sâm Ngọc Linh là loại sâm quý hiếm, chỉ mọc ở độ cao trên 2.000m so với mực nước biển, chủ yếu tập trung ở vùng núi Ngọc Linh, Kon Tum.

Sâm Ngọc Linh Kon Tum được biết đến với giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng tốt cho sức khỏe con người. Sâm chứa nhiều dưỡng chất quý như saponin, alkaloid, flavonoid, polysaccharide, và nhiều loại axit amin cần thiết cho cơ thể. Sâm Ngọc Linh được cho là có tác dụng tăng cường sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức đề kháng, giúp giảm stress và mệt mỏi, cũng như hỗ trợ trong việc điều trị một số bệnh lý.

Ngoài ra, Sâm Ngọc Linh Kon Tum còn được sử dụng trong y học dân tộc và là nguyên liệu quý để chế biến các sản phẩm dược phẩm, mỹ phẩm cao cấp. Với giá trị dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời, Sâm Ngọc Linh Kon Tum đang trở thành một trong những sản phẩm đặc sản được ưa chuộng không chỉ trong nước mà còn trên thị trường quốc tế.

Đặc sản thịt nhím Kon Tum là một trong những món ăn độc đáo của vùng núi Tây Nguyên, đặc biệt phổ biến tại tỉnh Kon Tum,...
12/06/2025

Đặc sản thịt nhím Kon Tum là một trong những món ăn độc đáo của vùng núi Tây Nguyên, đặc biệt phổ biến tại tỉnh Kon Tum, nơi có khí hậu mát mẻ, thiên nhiên hoang sơ và đa dạng sinh học.

Nhím là loài động vật sống hoang dã trong rừng núi Kon Tum, hiện nay được người dân địa phương nuôi bán hoang dã trong trang trại.

Thịt nhím có màu đỏ tươi, thơm, ít mỡ, dai nhưng mềm, giàu dinh dưỡng và có vị ngọt tự nhiên.
Da nhím giòn, ngon và có thể chế biến thành nhiều món độc đáo.

Được tẩm ướp bằng muối hột, ớt rừng và các loại lá thơm địa phương,nướng trên bếp than hồng, thịt săn lại, thơm lừng, giòn lớp da và đậm vị.
Món ăn giữ nguyên hương vị tự nhiên của thịt nhím, kết hợp với hương thơm của sả, gừng.

Thịt mềm, thơm và tốt cho tiêu hóa, thịt nhím có tính mát, bổ thận, giải độc, tăng cường sinh lực.

Da và các bộ phận khác của nhím (mật, gan...) còn được dùng để ngâm rượu hoặc làm thuốc.
Thịt nhím Kon Tum có mặt ở nhiều quán đặc sản địa phương, nhà hàng rừng núi tại TP. Kon Tum hoặc các vùng như Măng Đen (huyện Kon Plông).

Bún đỏ đặc sản cao nguyên được làm từ bún mỳ sợi mảnh, màu đỏ tự nhiên từ lá gừng đỏ, một loại thảo dược phổ biến ở vù...
11/06/2025

Bún đỏ đặc sản cao nguyên được làm từ bún mỳ sợi mảnh, màu đỏ tự nhiên từ lá gừng đỏ, một loại thảo dược phổ biến ở vùng Tây Nguyên.
Màu đỏ của bún tượng trưng cho sự may mắn, hạnh phúc và sức khỏe trong văn hóa người dân Tây Nguyên.

Một bát bún đỏ cao nguyên thường được ăn kèm với nước dùng được hầm từ xương heo, thịt heo băm nhuyễn, cùng các loại rau sống tươi ngon như rau mùi, rau húng, giá đỗ, ớt, chanh và một ít mắm ruốc thơm ngon.
Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng và dễ tiêu hóa.

Ngoài vị ngon, bún đỏ cao nguyên còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng Tây Nguyên, nơi mà con người và thiên nhiên hội tụ tạo nên những hương vị đặc biệt và khác biệt.

Cá nướng Pa Pỉnh Tộp là món ăn đặc sản nổi tiếng của đồng bào dân tộc Thái ở Sơn La, đặc biệt là vùng Tây Bắc. Món ăn nà...
10/06/2025

Cá nướng Pa Pỉnh Tộp là món ăn đặc sản nổi tiếng của đồng bào dân tộc Thái ở Sơn La, đặc biệt là vùng Tây Bắc.

Món ăn này được gọi là "cá nướng gập" vì cách nướng cá bằng cách gập đôi.

Cá Pa Pỉnh Tộp có hương vị đặc trưng khó quên, được chế biến từ cá suối tươi ngon, ướp với các loại gia vị núi rừng như mắc khén, sả, tỏi, ớt, gừng.

Nhồi gia vị như sả, mắc khén, tỏi, ớt, gừng, rau thơm, bột riềng, thính gạo vào trong mình cá.
Gập đôi con cá lại, dùng tre hoặc vỉ kẹp chặt, nướng trên than hồng đến khi chín vàng và thơm.

Ăn cá Pa Pỉnh Tộp với xôi nếp nương hoặc cơm lam, chấm với chẩm chéo.
Món ăn có hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc, kết hợp các loại gia vị cay, chua, mặn, ngọt.
Cá Pa Pỉnh Tộp là món ăn truyền thống của người Thái, được dùng trong các dịp lễ, tết và tiếp đãi khách quý.

Khổ qua rừng còn gọi là mướp đắng, sống và phát triển nhiều tại vùng Long Khánh vào mùa mưa, Khổ qua rừng có vị rất đắng...
06/06/2025

Khổ qua rừng còn gọi là mướp đắng, sống và phát triển nhiều tại vùng Long Khánh vào mùa mưa, Khổ qua rừng có vị rất đắng nhưng vẫn có hậu ngọt và đậm đà.

Và người dân nơi đây đã khéo léo biến hương vị đặc biệt ấy thành món lẩu lá khổ qua rừng, một món ăn đặc sản Đồng Nai độc đáo.

Lá khổ qua rừng khi ăn được nhúng vừa chín vào bên trong vị ngọt của nước lẩu nấu từ cá, đặc biệt là cá trào cững hoặc thịt,...cùng vài trái khổ qua rừng được nhồi thêm nhân thịt ở giữa.

Tất cả đều mang lại hương vị vô cùng đặc biệt và kích thích vị giác.

Ngoải ra, lá khổ qua rừng còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như giải độc, mát gan,....Dù là loại lá rừng chỉ mọc trong mùa mưa nhưng hiện nay người dân đã nhân giống và trồng ở vườn nhà để phục vụ du khách.
Vì thế, bạn đến đây bất cứ khi nào trong năm đều có thể thưởng thức món này, hoặc có thể mua rau về tự chế biến nữa.

Quả Mít Tố Nữ Long Khánh là một trong những đặc sản mít ngon và đặc biệt được biết đến trong vùng Long Khánh, Đồng Na...
05/06/2025

Quả Mít Tố Nữ Long Khánh là một trong những đặc sản mít ngon và đặc biệt được biết đến trong vùng Long Khánh, Đồng Nai.

Quả Mít Tố Nữ có vị ngọt, thơm và béo, mang lại cảm giác ngon miệng đặc biệt khi thưởng thức.

mít tố nữ Long Khánh cho trái nhỏ hơn rất nhiều so với mít thường nhưng màu sắc và hương vị đều rất đặc biệt.

Ngoài ra, quả Mít Tố Nữ còn được biết đến với giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe.
Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng, quả Mít Tố Nữ Long Khánh là một đặc sản đáng để thử khi bạn đến vùng này.

Đặc sản gà hấp bưởi Tân Chiều là một món ăn ngon và độc đáo, kết hợp giữa thịt gà thơm ngon và hương vị đặc trưng của bư...
04/06/2025

Đặc sản gà hấp bưởi Tân Chiều là một món ăn ngon và độc đáo, kết hợp giữa thịt gà thơm ngon và hương vị đặc trưng của bưởi Tân Chiều.

Bưởi được chọn làm món phải vừa chín tới sau đó được đầu bếp khéo tách phần ruột và vỏ ra, cắt tỉa phần vỏ một cách cầu kì mà đảm bảo vỏ không bị vụn.

Gà được hấp là loại gà ri hoặc gà ta, da vàng chắc thịt và ngọt.
Sau khi làm sạch, gà được cho vào bên trong trái bưởi và được ướp bí kíp gia vị sau đó đem đi hấp.

Khi mang trái bưởi vừa hấp chín ra, mùi hương của bưởi và gà hài hòa với nhau theo làn khói.
Những miếng thịt gà vàng ươm, ngọt thịt đậm đà gia vị, một tí vị the của bưởi Tân Triều làm món ăn thêm đặc biệt hơn.
Đến Đồng Nai bạn phải thử ít nhất một món có sự góp mặt của bưởi Tân Triều nhé.

Address

16 Biệt Thự 3 KĐT Pháp Vân
Hanoi

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Con Đường Đặc Sản posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category