À làmen

À làmen Refeshing - Exclusive - Healthy

"À làmen" boutique is the only place in Hanoi old quarter you can buy healthy, low calories, zero sugar free drinks and food made from Vietnamese ingredients (Kombucha, banana syrup, lotus tea and more..)

MÓN QUÀ REO VUIMình giới thiệu với bạn bè của mình một món quà xinh xắn, tốt cho sức khỏe, không quá đắt tiền, đậm chất ...
06/12/2024

MÓN QUÀ REO VUI

Mình giới thiệu với bạn bè của mình một món quà xinh xắn, tốt cho sức khỏe, không quá đắt tiền, đậm chất Việt, mà vẫn giữ được sự tinh tế để gửi trao cho những người thương mến của bạn – Những người mà chỉ cần bạn mang đến một món quà lấp lánh tình yêu, sự quan tâm, sự thương mến cũng đủ làm trái tim họ reo vui cả ngày.

Mình giới thiệu các set quà từ 150k-500k nhỏ xinh:
- (1) Bộ 3 chai Kom táo – lê – hoa hồng thủy tinh, đựng trong làn nhỏ, 150k
- (2) Bộ 3 chai mật Chuối – mật táo – mật lê đựng trong làn nhỏ, 300k
- (3) Bộ 3 chai gồm Kombucha, Mật chuối, Balsamic đựng trong làn nhỏ, hoặc trong hộp tre lót giấy rối, 500k
- (4) Bộ 3 hộp Sữa bỏng gạo, Sữa hạt, Thanh dinh dưỡng trong túi craft cứng, 400k
- (5) Bộ gồm 3 bông trà sen, 1 hộp bánh chả Hà Nội đựng trong hộp tre, lót giấy rối hoặc bị cói xinh xắn, 400k

Tớ nhận thêm cả thiếp tay, viết lời chúc kèm theo. Chữ đẹp, lời hay 😊. Đóng gói theo yêu cầu của bạn vì tiện nhà gần nơi bán đồ đóng gói nên mình là người đi lựa hộ bạn từng cái giỏ, cái túi thật xinh:-D.

Tiệm mình đang sửa sang cho năm mới, nên đang tạm không để lưu hàng ở tiệm. Mọi người cần đặt tớ trước từ nay tới 20/12 nhé.

Chúc cả nhà mình chuẩn bị một mùa Giáng sinh, mùa Tết rộn ràng, ấm ấp và an lành.

Trung thu ở phố cổ năm nay không giống như mọi năm. Không có một hoạt động văn hóa nào được tổ chức.  Không có phố đi bộ...
16/09/2024

Trung thu ở phố cổ năm nay không giống như mọi năm. Không có một hoạt động văn hóa nào được tổ chức. Không có phố đi bộ, không tiếng nhạc rộn ràng, không tiếng trống tùng dinh. Cơn mưa đêm qua ở Hà Nội khiến bầu trời thêm nặng trĩu.

Thay vì đi ra ngoài đường dạo phố đón trăng rằm rộn ràng như mọi năm, năm nay nhà mình sẽ đón một Trung thu yên ả, quây quần bên nhau cơm tối, rồi sẽ cùng xem một bộ phim yêu thích.

Chúng ta đã từng

"Qua nắng sớm mưa chiều
Qua chặng đường tàn phá
Qua rất nhiều nỗi khổ
Qua rất nhiều niềm vui" (XQ)

Rồi đều thấy hạnh phúc nằm ở những thứ rất bình thường thôi.

Happy Vietnam National Day - 2nd September 2024
30/08/2024

Happy Vietnam National Day - 2nd September 2024

À LÀMEN có gì ??? Niềm vui, nụ cười và những câu chuyện ...(3)Nếu bạn cần tặng một món quà hương vị Hà Nội thật là Hà Nộ...
26/06/2024

À LÀMEN có gì ???
Niềm vui, nụ cười và những câu chuyện ...(3)

Nếu bạn cần tặng một món quà hương vị Hà Nội thật là Hà Nội – mình có TRÀ SEN
Nếu bạn cần tặng một thương yêu tươi mát cho những ngày nóng nực– mình có KOMBUCHA
Nếu bạn cần tặng một món quà dinh dưỡng độc đáo – mình có MẬT CHUỐI
Nếu bạn cần tặng một món quà mà khiến "Người ta có thể quên những gì bạn nói nhưng sẽ không bao giờ quên những cảm xúc bạn mang lại cho họ." – mình xin đề cử BALSAMIC– Một sản phẩm ẩm thực – sức khỏe cổ điển mà kiêu sa.
Nếu đứng một mình, BALSAMIC sẽ là một thanh âm ngân nga rung động, chạm đến từng hơi thở, từng nhịp đập.
Nếu đứng cùng mật chuối, cặp đôi sẽ là một bản giao hưởng lôi cuốn, chân thực và đầy ngoạn mục.
Bạn đã sẵn sàng để lựa chọn chưa? Nếu mà vẫn chưa thì nhắn tin cho mình. Mình ở đây, kiên nhẫn đợi bạn đấy.
--
Giấm Balsamic (giấm đen) là một loại giấm hơi ngọt, sẫm màu, hương vị đậm đà. Được ủ từ nước ép nho trắng Trebbiano xuất xứ từ nước Ý. Giấm Balsamic từ lâu nổi tiếng là “bảo bối” trên kệ bếp, được các đầu bếp danh tiếng đánh giá cao và giới sành ăn khắp thế giới ưa chuộng. Balsamic thường dùng để tăng hương vị cho dầu giấm trộn salad, hỗn hợp ướp thịt, nước xốt, hoặc chế biến thành glaze rưới lên các loại trái cây hay kem.
Từ 2.000 năm trước, người xưa đã biết dùng gỗ sồi làm thùng ủ. Gỗ sồi sinh trưởng tốt ở vùng hàn đới có tính dương hoá mạnh, chứa nhiều loại hợp chất hữu cơ và carbon nano tác động bởi nghệ nhân chế tác. Thùng gỗ sồi có thể mang lại những phẩm chất khác biệt cho sản phẩm thông qua quá trình bốc hơi và tiếp xúc với oxy ở mức độ thấp.
Giấm đen BALSAMIC Jans được làm từ 100% dịch chuối Laba ủ men nhiều năm theo cách người Ý làm Aceto Balsamic từ nho trắng. Quá trình lên men hàng chục năm cùng gỗ sồi giúp hình thành hương vị, màu sắc đặc trưng đồng thời các chất hữu cơ từ dịch trái cây sẽ được chuyển hóa cấu trúc tanin, loại bỏ vị chất gắt, thô cứng tạo nên vị mềm mại tròn đầy và môi trường giàu lợi khuẩn có ích cho sức khỏe con người.
-----

À LÀMEN
Drink healthy-Eat happy
Số 9A Lương Ngoc Quyến, Quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội.
Tel/Zalo/Whatups: (84) 346387722

À LÀMEN có gì ??? Niềm vui, nụ cười và những câu chuyện ...(3)Nếu bạn cần tặng một món quà hương vị Hà Nội thật là Hà Nộ...
26/06/2024

À LÀMEN có gì ???
Niềm vui, nụ cười và những câu chuyện ...(3)
Nếu bạn cần tặng một món quà hương vị Hà Nội thật là Hà Nội – mình có TRÀ SEN
Nếu bạn cần tặng một thương yêu tươi mát cho những ngày nóng nực– mình có KOMBUCHA
Nếu bạn cần tặng một món quà dinh dưỡng độc đáo – mình có MẬT CHUỐI
Nếu bạn cần tặng một món quà mà khiến "Người ta có thể quên những gì bạn nói nhưng sẽ không bao giờ quên những cảm xúc bạn mang lại cho họ." – mình xin đề cử BALSAMIC– Một sản phẩm ẩm thực – sức khỏe cổ điển mà kiêu sa.
Nếu đứng một mình, BALSAMIC sẽ là một thanh âm ngân nga rung động, chạm đến từng hơi thở, từng nhịp đập.
Nếu đứng cùng mật chuối, cặp đôi sẽ là một bản giao hưởng lôi cuốn, chân thực và đầy ngoạn mục.
Bạn đã sẵn sàng để lựa chọn chưa? Nếu mà vẫn chưa thì nhắn tin cho mình. Mình ở đây, kiên nhẫn đợi bạn đấy.
--
Giấm Balsamic (giấm đen) là một loại giấm hơi ngọt, sẫm màu, hương vị đậm đà. Được ủ từ nước ép nho trắng Trebbiano xuất xứ từ nước Ý. Giấm Balsamic từ lâu nổi tiếng là “bảo bối” trên kệ bếp, được các đầu bếp danh tiếng đánh giá cao và giới sành ăn khắp thế giới ưa chuộng. Balsamic thường dùng để tăng hương vị cho dầu giấm trộn salad, hỗn hợp ướp thịt, nước xốt, hoặc chế biến thành glaze rưới lên các loại trái cây hay kem.
Từ 2.000 năm trước, người xưa đã biết dùng gỗ sồi làm thùng ủ. Gỗ sồi sinh trưởng tốt ở vùng hàn đới có tính dương hoá mạnh, chứa nhiều loại hợp chất hữu cơ và carbon nano tác động bởi nghệ nhân chế tác. Thùng gỗ sồi có thể mang lại những phẩm chất khác biệt cho sản phẩm thông qua quá trình bốc hơi và tiếp xúc với oxy ở mức độ thấp.
Giấm đen BALSAMIC Jans được làm từ 100% dịch chuối Laba ủ men nhiều năm theo cách người Ý làm Aceto Balsamic từ nho trắng. Quá trình lên men hàng chục năm cùng gỗ sồi giúp hình thành hương vị, màu sắc đặc trưng đồng thời các chất hữu cơ từ dịch trái cây sẽ được chuyển hóa cấu trúc tanin, loại bỏ vị chất gắt, thô cứng tạo nên vị mềm mại tròn đầy và môi trường giàu lợi khuẩn có ích cho sức khỏe con người.
-----

À LÀMEN
Drink healthy-Eat happy
Số 9A Lương Ngoc Quyến, Quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội.
Tel/Zalo/Whatups: (84) 346387722

NGẠI GÌ NẮNG NÓNG  -   ĐÃ CÓ KOMBUCHA MANG SÓNG VÀO NHÀMiền Bắc nóng gay gắt 39 độ C suốt tuần tới !!!!Nắng nóng thế này...
17/06/2024

NGẠI GÌ NẮNG NÓNG
- ĐÃ CÓ KOMBUCHA MANG SÓNG VÀO NHÀ

Miền Bắc nóng gay gắt 39 độ C suốt tuần tới !!!!

Nắng nóng thế này chỉ cần ngồi yên nhấm nháp hương vị tươi nguyên từ thảo mộc tự nhiên, hoa thơm và trái cây tươi từ KOMBUCHA của tiệm À LÀMEN là đủ năng lượng tươi mát bên bờ biển đầy gió.

Thêm một note nhỏ nữa là đã có bản chai nhựa chill không kém bản chai thủy tinh, dễ dàng vận chuyển đi xa rồi đấy. Giá còn hạt dẻ đến ngất người.

Cầm điện thoại lên và nhắn tớ nhé. Tớ sẽ mang sóng biển êm dịu tới cậu ngay thôi.


À LÀMEN
Drink healthy-Eat happy
Số 9A Lương Ngoc Quyến, Quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội.
Tel/Zalo/Whatups: (84) 346387722

À LÀMEN bán gì ??? Niềm vui, nụ cười và những câu chuyện ...(2)\Những ngày mùa hè tháng 6 năm nay không như những mùa hè...
12/06/2024

À LÀMEN bán gì ???
Niềm vui, nụ cười và những câu chuyện ...(2)

\Những ngày mùa hè tháng 6 năm nay không như những mùa hè nắng cháy mọi năm: Mưa nhiều và mát mẻ. Suốt cả một tuần nay, hầu như tối nào cũng mưa rất lâu và rất to. Những trận mưa có thể làm bật gốc rễ những cây to trên phố nhưng lại khó có thể quật ngã được những bông sen trong đầm.
Sen cần nắng, cần nhiệt độ cao, càng nóng sen càng lên khỏe. Nếu mưa nhiều và liên tục cũng sẽ làm hoa sen kém hương. Gạo sen sẽ không căng lên được nên khi làm trà sen hương sẽ non hơn một chút. Nhưng những bông trà sen từ tiệm À Làmen là những bông trà sen đã làm của vụ trước, được làm rất cầu kỳ bởi những nghệ nhân làm trà sen ở đàm sen Tây hồ. Trà sen được ướp hương nhiều lần cùng gạo sen, lá sen trước khi được đưa vào bông, nên sẽ khác rất xa với những bông sen ướp trà thông thường. Một tách trà sen này có thể mang bạn tới giữa một đầm sen thơm ngát hương.
Trong giấy khai sinh của mình, mình còn một tên nữa là Hồng Liên, nhưng chưa bao giờ mình dùng và được gọi. Là một cái tên không được dùng, nhưng là một cái tên luôn có trông tâm tưởng. Sen hồng đã theo mình từ cái tên, in dấu tuổi thơ cùng bà và mẹ mua sen từ bà cụ gồng gánh hoa ngang qua phố, rồi dung dăng thời tuổi trẻ với bạn hiền trên đầm Sen Tây Hồ buổi sớm mai. Bây giờ mình mang trà sen Tây hồ vào À Làmen, để luôn có Sen bên mình.
Trà sen Tây Hồ được ướp hương nhiều lần từ những nghệ nhân quanh đầm sen Tây Hồ rồi được sấy thăng hoa để giữ được hương sen qua tháng qua năm. 1 bông trà pha được 2 lít trà sen, 2 lít lá sen ủ lạnh, đủ mang đầm sen về nhà cả tuần mùa hè hay 6-7 tuần trà nóng ngày đông. Mình đóng gói sen 1 bông 2 bông, 4 bông hay 5 bông trong túi giấy nhỏ, hộp tre, hộp kính mờ, sẽ là một món quà “Hà Nội thật là Hà Nội” cho người ở nơi xa, cho bạn bè nước ngoài muốn gần Hà Nội thêm chút nữa.
Nếu nghĩ về Hà Nội, nghĩ đến trà sen thì nghĩ đến mình và À LÀMEN của mình nhé.
“Sen hồng một nụ, em ngồi một thuở
Một thuở yêu nhau có vui cùng sầu
Từ rạng đông cao đến đêm ngọt ngào
Sen hồng một độ, em hồng một thuở xuân xanh
—/////

À LÀMEN
Drink healthy-Eat happy
Số 9A Lương Ngoc Quyến, Quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội.
Tel/Zalo/Whatups: (84) 346387722

Tháng 4 đong đậu nấu chèĂn Tết Đoan Ngọ trở về tháng 5Buổi sáng sớm nay trước cửa tiệm À LÀMEN vô cùng nhộn nhịp kẻ bán ...
10/06/2024

Tháng 4 đong đậu nấu chè
Ăn Tết Đoan Ngọ trở về tháng 5

Buổi sáng sớm nay trước cửa tiệm À LÀMEN vô cùng nhộn nhịp kẻ bán người mua. Dân trong phố tới tấp xếp hàng chờ mua cơm rượu nếp cẩm của bác Nụ, là bác bán xôi làng Phú Thượng đã ngồi ở đây trước cửa tiệm vài chục năm từ khi mình còn bé tí. Cả góc phố dưới tán cây lộc vừng đượm nồng trong mùi men thơm của gạo.

Đã từ lâu, cứ đến dịp Tết đoan ngọ, nhà nào ở Hà Nội cũng sẽ bắt đầu ngày mới bằng cơm rượu nếp cẩm như thế vì tin rằng ăn cơm rượu thì bọn “”sâu”” sẽ "say". Thực chất, chính lớp cám ở gạo nếp, trộn thêm men cay sẽ giúp người ăn tăng sức đề kháng và ngăn ngừa được nhiều bệnh tật trong mùa hè tới. Những món ăn lên men tự nhiên của ông bà chúng mình luôn có một sức mạnh như thế.

Và Kombucha, cũng như thế.

À LÀMEN mong và tin rằng sang Tết Đoan ngọ năm sau, trong thực đơn Tết Đoan ngọ của mọi người, sẽ có thêm một ly nước uống lên men cùng bát cơm rượu nếp cẩm, để bắt đầu cho một mùa hè mát lành.

-----

À LÀMEN
Drink healthy-Eat happy
Số 9A Lương Ngoc Quyến, Quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội.
Tel/Zalo/Whatups: (84) 346387722

BANANA SYRUP A healthy drink from Vietnam nature A precious gift from Vietnam nature called banana syrup. The healthy dr...
05/06/2024

BANANA SYRUP
A healthy drink from Vietnam nature

A precious gift from Vietnam nature called banana syrup.
The healthy drink without sugar added, no preservatives in sparkling yellow make you melt by its soft, gentle and tasty flavour from banana.

WELCOME TO OUR NEW & SMALL SHOP, BUT FULL IN LOVE(English below)Sau nửa tháng chính thức mở khai trương, tiệm nhỏ bắt đầ...
27/05/2024

WELCOME TO OUR NEW & SMALL SHOP, BUT FULL IN LOVE
(English below)

Sau nửa tháng chính thức mở khai trương, tiệm nhỏ bắt đầu đón chào những người khách mới đến. Tiệm đã bắt đầu có những vị khách quen cứ trở đi trở lại mỗi ngày vì bắt đầu "mê"" Kom ở đây quá !!! Họ là những bạn trẻ người Đài Loan sang đây du lịch cùng nhau, là một bác người Thụy Sĩ về hưu bôn ba khắp vùng Đông Nam Á, hay chỉ là chàng trai người Anh đi ngang qua, thấy chú chó Tun nhà mình thích quá, không định uống mà cuối cùng lại uống, và rồi, thế là mê.....

Có bạn hỏi , "Thế đã làm page chưa? có Instagram chưa? Có Google maps....chưa"", sau khi mình nói mình chưa có gì cả, thế là nhất định ghi số điện thoại lại, rồi nhắn khi nào có phải cho tớ biết nhé, để tớ còn viết review cho.

Có bạn bảo, tớ đã tự làm ở nhà rồi đấy, tớ còn uống thử Kom ở cả Nhật Bản, Hàn Quốc, tớ thấy vị ở đây thật là tuyệt vời....

Tiệm cũng bắt đầu có những người bạn Việt Nam bắt đầu đặt Kom uống hàng ngày để detox cơ thể, để tốt cho tiêu hóa....

Niềm vui của người bán hàng mỗi ngày bây giờ là thấy càng ngày càng có thêm nhiều người biết đến Kom Jans, biết đến tiệm nhỏ của mình.

Dù là nhỏ nhỏ xinh xinh thôi, nhưng mong tình yêu ấy cứ lớn dần lớn dần thêm mỗi ngày....
----

After a-half-of-month opening, our shop starts welcome new and frequent guests. They are Taiwanese students who love traveling together after a hard-working semester, or a Swiss old man wanders around South East regions or an English gentlement passes by....

They are also my beloved friends who have motivated me since begining days

They asked if I have page? instgram page so that they could leave reviews...

I am so happy to see our love start growing everyday...



À làmen
Drink healthy-Eat happy
Số 9A Lương Ngoc Quyến, Quận Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội.
Tel/Zalo/Whatups: (84) 346387722

Address

9A Luong Ngoc Quyen, Hoan Kiem District
Hanoi
10

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when À làmen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category