Bon Bơ - Cửa hàng tiện ích

Bon Bơ - Cửa hàng tiện ích Cửa hàng tiện tiện lợi: Đồ ăn sáng, các món ăn vặt, đồ uống + đồ dùng gia đình

Detox thải độc đẹp da
20/07/2026

Detox thải độc đẹp da

Công thức cà phê mang đi
16/07/2026

Công thức cà phê mang đi

Một bài chia sẻ rất hay về 14 trải nghiệm mở quán cà phê thất bại mình đọc được trên Threads. Rất đáng để các bạn dành t...
09/07/2026

Một bài chia sẻ rất hay về 14 trải nghiệm mở quán cà phê thất bại mình đọc được trên Threads. Rất đáng để các bạn dành thời giạn đọc, cho ai đang mở hoặc chuẩn bị mở quán nên xin phép đăng lại cho cả nhà.

''Quán mình mở lúc chưa có kinh nghiệm. Bán trà, cà phê và nước ép. Có tháng doanh thu lên 150 triệu. Vậy mà mình vẫn phải sang quán. Lý do là vận hành không nổi và quá nhiều vấn đề phát sinh.

Mình kể lại theo đúng mạch đã đi. Từ lúc bắt đầu, tới vận hành, rồi đóng cửa. Hơi lộn xộn một chút, các bạn chịu khó đọc nghen''

+ 1. Đừng hùn vốn. Đây là điều mình muốn nói đầu tiên. Nếu buộc phải hùn thì làm rõ tỷ lệ góp và ai quyết cái gì. Lúc lỗ bù ra sao, lúc lời chia thế nào. Quán mình lúc đó khá ổn. Nhưng tỷ lệ góp của mình thấp và không có vốn rót tiếp. Người vốn lớn nắm phần trăm cao rồi bơm thêm liên tục. Tới lúc đó mình mất quán gần như chắc chắn.

+ 2. Bảng hiệu phải to và rõ. Quán mình sống nhờ mặt bằng nên cái này càng quan trọng. Đẹp hay xấu tính sau. Chạy xe ngang mà không thấy bảng hiệu là thua sớm. Người ta phải thấy rõ và biết ngay bạn bán cái gì.

+ 3. Đừng nghe công thức của người bán nguyên liệu. Cost một ly nước chỉ nên nằm khoảng 25 tới 40 phần trăm giá bán. Mình từng nghe một người bán nguyên liệu trà. Họ đẩy cost một món lên tận 65 phần trăm. Nói là để làm thương hiệu cho quán. Món đó bán cực chạy. Cứ 10 ly bán ra thì 5 ly là món đó, dù menu có hơn 10 loại trà. Mà càng bán mình càng khóc vì gần như không có lời. Bán ra chỉ làm giàu cho người bán nguyên liệu. Khách uống món đó rồi thì không gọi món khác nữa.

+ 4. Chọn nguyên liệu phổ thông. Nếu dùng loại không phổ thông thì phải chắc là dễ mua. Hoặc phải có nhiều nhà phân phối. Mua trúng nguyên liệu hiếm quá thì khổ. Tới mùa thiếu hàng bạn phải đi năn nỉ từng người bán.

+ 5. Chừa một khoản để thưởng. Trả đủ lương và đúng ngày cho nhân viên. Không nợ lương ai. Nhưng hôm nào quán đông thì thưởng nóng cuối buổi liền. Quán mình làm tốt khoản này. Có đợt khách đông đột xuất. Hôm đó hai bạn nhân viên cũ ghé chơi. Đang là khách mà hai bạn bay vào phụ. Nhờ vậy quán mới không vỡ trận. Cuối giờ mình gửi tiền cảm ơn hai bạn liền. Nên sau này lễ tết nhân viên cũ vẫn hay ghé phụ quán.

+ 6. Có 2 món rẻ và dễ pha nhất. Quán mình chọn hồng trà trân châu và sâm dứa sữa. Chỉ cần đổ trà thêm trân châu. Hoặc đổ sữa thêm sâm dứa là xong. Đây là món để gợi ý khi khách hỏi món ngon lúc quán đang đông. Món này cứu quán bạn những lúc cao điểm.

+ 7. Về pha chế, chỉ nghe khách và cái gốc nghề của mình. Mà nghe khách cũng phải nghe đúng tệp mình bán. Bán trà sữa cho giới trẻ thì nghe giới trẻ. Bán cà phê cho các bác lớn tuổi thì nghe các bác. Coi chừng một kiểu khách đặc biệt. Họ vào giả vờ uống rồi khen chê. Sau đó lại gợi ý bạn đổi qua nhà cung cấp nguyên liệu khác. Mấy người đó là chim mồi của sell. Mình vẫn tôn trọng mọi góp ý. Nhưng góp ý nào không đúng tệp khách của mình thì cứ để ngoài tai.

+ 8. Khu giữ xe và nhà vệ sinh cực kỳ quan trọng. Khách tới mà giữ xe không vui là họ quay đầu luôn. Chưa kịp vào quán đã mất khách. Khách uống nhiều thì sẽ đi vệ sinh. Nhà vệ sinh dơ một lần thôi là khách chạy mất. Đừng ngại. Quán nhỏ thì cứ in số điện thoại của mình dán trong nhà vệ sinh. Khách sẽ gọi báo liền khi có gì đó. Mình có cơ hội khắc phục. Tặng nước hay giảm giá để tạo thiện cảm.

+ 9. Không có món nào ngon nhất, chỉ có món phù hợp nhất. Quán mình có món mình thấy dở khiếp. Vậy mà khách lại thích. Nên hãy tổng hợp số lượng bán của từng món mỗi ngày. Món nào bán chạy nhất thì giữ nguyên. Ba mẹ bạn chê dở cũng đừng đụng vào.

+ 10. Số món trong menu phải hợp cỡ quán. Bạn để bao nhiêu món thì khách vẫn kêu không có gì để chọn. Quán nhỏ nên giữ từ 10 món trở xuống. Quán lớn thì tăng dần. Nhưng phải đảm bảo vận hành trơn tru. Có món nổi bật. Có món dễ pha. Có món lời nhiều.

+ 11. Có lời rồi đừng vội mở rộng. Lúc quán bắt đầu có lời và khách ổn thì hãy bình tĩnh. Dành 2 tới 3 tuần để siết lại vận hành. Chọn lọc nhân viên. Thanh lọc nhà phân phối. Mấy điểm yếu lặt vặt này mà bỏ qua thì nguy. Quán lớn ra thì điểm yếu cũng lớn theo. Tới lúc đó bạn không sửa kịp nữa.

+ 12. Quan hệ tốt với địa phương và hàng xóm. Nhất là địa phương. Cái gì chưa biết thì nhờ họ chỉ. Đừng chống đối. Người thiệt cuối cùng là bạn.

+ 13. Mặt bằng phải có giá thuê ổn định. Chủ đất không nên đang có tranh chấp lớn với người thuê trước. Cái này nghe nhỏ mà ảnh hưởng dài lâu.

+ 14. Menu nên có đủ tiếng Việt. Quán mình hồi đó bán cho khách tầm trung. Cuối tuần hay có mấy cô chú lao động lớn tuổi ghé. Các cô chú thích uống soda bên mình. Mà mình để nguyên tên soda nước ngoài vì thấy dịch ra không hợp. Các cô chú không đọc được nên gọi đại soda đỏ soda xanh. Thấy thương lắm. Sau đó mình in menu mới có thêm tiếng Việt liền. Tên hơi sai cũng được, kiểu Soda Hoàng Hôn hay Soda Chiều Tím.

Nguồn: bài chia sẻ của chủ quán caphephatly trên Threads, đăng ngày 08 và 09 tháng 7.

Cộng đồng Chủ Quán Cà Phê biên tập lại cho gọn.

𝐓𝐚̂̉𝐲 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐠 𝐂𝐎𝐂𝐎𝐎𝐍 𝐁𝐢́ Đ𝐚𝐨 500mlviệc làm sạch luôn là bước quan trọng nhất trong quy trình chăm sóc da hằng ngày. Vì thế...
05/05/2026

𝐓𝐚̂̉𝐲 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐠 𝐂𝐎𝐂𝐎𝐎𝐍 𝐁𝐢́ Đ𝐚𝐨 500ml
việc làm sạch luôn là bước quan trọng nhất trong quy trình chăm sóc da hằng ngày. Vì thế, Cocoon đã nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm Nước Tẩy Trang Bí Đao Cocoon Winter Melon Micellar Water đáp ứng những tiêu chí khắc khe trong việc chăm sóc da dầu mụn: 𝐒𝐀̣𝐂𝐇 𝐒𝐀̂𝐔, 𝐃𝐈̣𝐔 𝐍𝐇𝐄̣, 𝐓𝐇𝐎𝐀́𝐍𝐆 𝐃𝐀 𝐊𝐇𝐎̂𝐍𝐆 𝐆𝐀̂𝐘 𝐌𝐔̣𝐍 𝐀̂̉𝐍, 𝐊𝐈𝐄̂̉𝐌 𝐒𝐎𝐀́𝐓 𝐃𝐀̂̀𝐔.

👉Nước Tẩy Trang Bí Đao Cocoon Winter Melon Micellar Water mới từ thương hiệu mỹ phẩm thuần chay Cocoon là sản phẩm tẩy trang được thiết kế chuyên biệt dành cho da dầu và da mụn nhạy cảm. Với công nghệ Micellar, nước tẩy trang bí đao giúp làm sạch hiệu quả lớp trang điểm, bụi bẩn và dầu thừa, mang lại làn da sạch hoàn toàn và dịu nhẹ & tẩy trang có chứa dưỡng ẩm ko bị khô da.

☘️Giải pháp cho tình trạng da:
👉Dầu thừa - lỗ chân lông to
👉Da mụn hoặc dễ nổi mụn
👉Làn da cần tẩy sạch nhanh lớp trang điểm
☘️Độ an toàn:
-Không cồn
-Không sulfate
-Không paraben
-Không dầu khoáng
-Không thử nghiệm trên động

KEM TRỊ SẸO NHẬT BẢN🇯🇵 - Nhỏ nhưng có võ cả nhà nhé👌👌👌👉 Chị em nên trữ 1 lọ trong nhà - nếu trẻ con ngã hay ng lớn sẽ có...
04/05/2026

KEM TRỊ SẸO NHẬT BẢN🇯🇵 - Nhỏ nhưng có võ cả nhà nhé👌👌👌
👉 Chị em nên trữ 1 lọ trong nhà - nếu trẻ con ngã hay ng lớn sẽ có lúc cần lắm ah! 👌
👉👉Loại này dùng đc cho cả người lớn và trẻ em, dùng cho cả sẹo cũ và mới.💯💯
💥💥 Tuy nhiên ko dùng trên vết thương hở ạ
💥Trị sẹo trị sẹo thần thánh của Nhật - Chuyên trị sẹo lồi, sẹo lõm, sẹo thâm lâu năm hiệu quả - kể cả sẹo thâm do mụn và sẹo vết mổ sau sinh.
⚡️Gentacin là một siêu phẩm trị sẹo được sử dụng trong các spa chăm sóc da thâm mụn và các bệnh viện khi có kê đơn của bác sĩ. Kem thúc đẩy tái tạo da nhanh chóng làm liền sẹo, giúp bề mặt da trở nên mịn màng.
⚡️Với thành phần Gentamicin Sunlffat - một loại kháng sinh gentamicin trị sẹo Nhật có tác dụng diệt khuẩn, ngăn ngừa vết thương lan rộng và phát triển. Thúc đẩy tái tạo da, để làm liền sẹo.
❌ Kem trị sẹo thần thánh gentacin Nhật chuyên điều trị các vết sẹo lồi, lõm, vết bỏng dù nhẹ hay nặng đều được.
❌ Làm mờ vết sẹo.
>>

𝐗𝐢̣𝐭 𝐂𝐡𝐨̂́𝐧𝐠 𝐍𝐚̆́𝐧𝐠 𝐉𝐌𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐏𝐞𝐚𝐫𝐥 𝐒𝐏𝐅 𝟓𝟎+ // 𝐏𝐀+++ - chống nắng 3in1: chống nắng, dưỡng da căng mịn, giữ ẩm❌❌====> Mù...
13/04/2026

𝐗𝐢̣𝐭 𝐂𝐡𝐨̂́𝐧𝐠 𝐍𝐚̆́𝐧𝐠 𝐉𝐌𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐏𝐞𝐚𝐫𝐥 𝐒𝐏𝐅 𝟓𝟎+ // 𝐏𝐀+++ - chống nắng 3in1: chống nắng, dưỡng da căng mịn, giữ ẩm❌❌
====> Mùa hè có em này phải nói qá tiện luôn.
Không phải mất thời gian bôi bôi trét trét nữa rồi. Chỉ cần vài giây xịt là đủ cho cả face + body luôn á, chất kem mát lạnh, không gây bết dính xíu nào cơ 😊
❌Chống Nắng JM Solution Dạng Xịt kết cấu trong suốt, cung cấp hiệu quả chống nắng với chỉ số chống nắng: SPF 50+, PA++++, có thể chống UVA, UVB, chống nước và mồ hôi. Có thể được sử dụng như một loại kem chống nắng giữ ẩm để tạo ra một hiệu ứng trang điểm cơ bản
❌Kết cấu xịt chống nắng màu đục, nén khí, cho các tia xịt mỏng như sương, mát mẻ và thấm rất nhanh vào da, không để lại vệt trắng trên da.
❌Chứa axit hyaluronic và chất chiết xuất từ ngọc trai để dưỡng ẩm cho da hàng ngàn lần, giúp da ẩm và mịn màng; chống lão hóa da.
❌Ngoài chống nắng còn có tác dụng dưỡng trắng, giữ tone da lên đến 5 giờ, mùi thơm ngọc trai cực kì “ chanh xả “ nhaaaa

❤SERUM 𝐋𝐄𝐁𝐄𝐋𝐀𝐆𝐄 - HÀNG NỘI ĐỊA HÀN 130ml🎗 Dùng tối trước khi đi ngủ .Đúng 1 đêm hôm sau da căng bóng luôn.💕 Không cần ma...
07/03/2026

❤SERUM 𝐋𝐄𝐁𝐄𝐋𝐀𝐆𝐄 - HÀNG NỘI ĐỊA HÀN 130ml
🎗 Dùng tối trước khi đi ngủ .Đúng 1 đêm hôm sau da căng bóng luôn.
💕 Không cần makeup mà da vẫn đẹp
💕 Da luôn căng bóng mịn màng
💕 Lúc nào nhìn cũng rạng rỡ trẻ trung
💕 Và sáng mịn trắng hồng

🎗 Serum vẩy vàng lebelage được tạo thành từ một công thức mới độc đáo với tinh chất collagen và lá vàng mỏng 24 k nuôi dưỡng và làm trắng da , phục hồi da sẹo do mụn để lại
🎗 Ngoài tác dụng dưỡng ẩm và tăng độ đàn hồi cho da , tinh chất collagen còn tái tạo làn da già nua do tuổi tác , làm trẻ hóa làn da
🎗Serum Labelage : Bổ sung collagen có tác dụng làm căng da , mịn da , mờ nếp nhăn , tái tạo tế bào gốc , bay nám & tàn nhang
💕 Sau 7 ngày sử dụng , các chị ,em sẽ thấy một làn da mềm mịn trắng sáng và căng tràn sức sống

Address

Số 1 Ngõ 82, Hoàng Đạo Thành, Thanh Xuân
Hanoi
10000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bon Bơ - Cửa hàng tiện ích posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category