23/05/2023
TÓM TẮT CÁCH ĐỌC THÀNH PHẦN OMEGA 3
Đầu tiên là cần hiểu: tất cả các thành phần trên nhãn mác đều phải thông qua cơ quan CP duyệt và cho phép, nhà sx không có quyền được tự in những chỉ tiêu không có lên nhãn. Ngoài việc duyệt và cho phép thì trong quá trình lưu hành sản phẩm nhà sx luôn phải chịu trách nhiệm trước ph.áp l.uật những gì mình show ra.
Thông thường nhà sx sẽ show những yếu tố có lợi ra nhãn, còn cái nào bất lợi nếu như không có quy định b.ắt b.uộc show ra thì nhà sx có quyền “ỉm”. 1 ví dụ cụ thể đối với Omega 3: người ta đem cá to như cá ngừ, cá kiếm để sản xuất thì người ta có thể được phép ghi trên nhãn là: Dầu được ép từ cá (chứ không bắt buộc phải ghi là cá ngừ), vì nếu ghi cá ngừ thì coi như mất điểm chỗ này.
Tùy quy định từng nước mà phần show thành phần sẽ có sự khác nhau, ví dụ có những nước bắt buộc phải show chỉ tiêu A trong khi nước khác thì không cần bắt buộc. Nhưng nhìn chung chọn Omega 3 các bạn cần phải chú ý các điểm sau :
- Cá được sx cho Omega 3 là cá gì? Nếu hãng nào không ghi thì có thể có quyền đặt câu hỏi. Omega 3 từ cá bé (ví dụ cá mòi, cá cơm) là tốt nhất, cá hồi cũng không tốt bằng.
- Tổng số hàm lượng EPA+DHA trên 1 viên dầu cá. Hãng nào không show 1 viên trong đó dầu cá nặng bao nhiêu mà chỉ show mỗi hàm lượng Omega 3 thì cũng bỏ qua (vì mình có tính được tỉ lệ đâu). Tỉ lệ trên 50% mới là loại dầu cá nên chọn.
- Dầu cá ở dạng cấu trúc nào: Tryglyceride là tốt nhất (nếu hãng nào dám ghi tỉ lệ % ra thì càng tốt), Ethyl Ester ?
- Thành phần còn lại của viên dầu cá bao gồm những gì? (cái này để đánh giá xem cách họ bảo quản dầu cá - tức là cách chống oxy hóa dầu cá như thế nào), thường cho vitamin E vào bảo quản, hãng nào tốt thì cho thêm tinh dầu hương thảo. Còn nếu cho các loại oil linh tinh như dầu cọ, dầu đậu nành…thì tốt nhất đừng chọn. Vì sao? Vì nếu nhà sx họ đã có tâm làm sản phẩm tốt, người ta sẽ không bao giờ chọn những loại oil rẻ tiền như thế để bảo quản. Nói cách khác để các bạn hiểu : Nếu bạn đã đầu tư để xây một ngôi nhà xịn đẹp, thì bạn có mua 1 bộ bàn ghế r.ẻ t.iền chất lượng kém để cho vào nhà không?
Ảnh dưới là thông tin đầy đủ của Omega 3 Santerra Pháp nha cả nhà ❤
