
27/10/2023
✨CHATEAU DU LEVANT - Cho ngày cuối tuần thêm ngọt ngào✨
🌱
Chateau du Levant - một trong những chai vang hảo hạng trên thế giới được tạo ra bởi nấm Botrytis hay còn gọi là nấm quý phái (noble rot).
Botrytis Nấm quý phái sẽ làm tăng độ ngọt của rượu vang và đồng thời khiến rượu mang hương vị phức hợp hơn.
🌱 Chateau du Levant có tầng hương tập trung với các mùi hương của quả mơ khô, quả hạnh nhân, mật ong, hoa cây keo, quả đào/mơ. Rượu đậm đà, lúc mới đưa vào miệng có kết cấu khá sánh, nho sử dụng nấm quý tộc Botrytis, độ cân bằng tốt giữa độ ngọt và acid tươi mát, có mùi dứa và xoài chín mọng, hậu vị đậm mạnh với hương quýt, đào trắng và hương hoa cỏ, hậu vị dài.
🌱 Không chỉ thích hợp với bánh ngọt mà khi kết hợp với gan ngỗng, blue cheese cũng sẽ đem đến những trải nghiệm tuyệt vời.