MAI ANH Co., LTD / RƯỢU MAI ANH

MAI ANH Co., LTD / RƯỢU MAI ANH Add : 334 – 336 Khâm Thiên , Đống Đa, Hà Nội

Lễ nên rảnh, viết về 1 case study khá hay.Ảnh 1 : Laph 18 2015 48% (ex-bourbon) vs Laph 25 2017 48,9% (ex-bourbon + 2nd ...
26/04/2026

Lễ nên rảnh, viết về 1 case study khá hay.

Ảnh 1 : Laph 18 2015 48% (ex-bourbon) vs Laph 25 2017 48,9% (ex-bourbon + 2nd fill Oloroso)

Ảnh 2 : Laph 18 pre 2016 48% (ex-bourbon) vs Laph 25 2014 45,1% (1st fill bourbon + ex-Oloroso barrel)

[❓] Có một câu hỏi vui khi đặt Laphroaig 18 cạnh Laphroaig 25: nhìn màu thì đâu mới là bản “già dặn” hơn?

Theo logic rất phổ biến, whisky có tuổi cao hơn, lại có nhắc đến Oloroso sherry cask, thường sẽ khiến nhiều người mặc định rằng màu phải đậm hơn, sâu hơn, nâu hơn. Nhưng thực tế không phải lúc nào cũng chiều lòng trí tưởng tượng như vậy. Trong hai tấm ảnh này, Laphroaig 18 lại cho sắc golden amber / honey amber ấm và dày hơn, trong khi Laphroaig 25 sáng hơn, nghiêng về pale gold / champagne gold.

Vậy có lạ không? Không hề.

Màu whisky không đơn giản là bài toán “có sherry thì đậm, ex-bourbon thì nhạt”. Màu đến từ mức độ hoạt động thật của thùng: first-fill hay refill, độ active của thùng, độ char/toast, thời gian ủ, vị trí warehouse, tỉ lệ phối trộn và cả nồng độ tự nhiên còn lại sau nhiều năm bay hơi. Một thùng ex-bourbon active hoàn toàn có thể cho màu vàng mật ong rất đẹp; ngược lại, Oloroso trong một chai 25 năm có thể chỉ đóng vai trò tinh chỉnh cấu trúc, thêm chiều sâu và gia vị, chứ không nhất thiết biến whisky thành sherry bomb.

Với Laphroaig 18, màu sắc trong ảnh cho cảm giác khá “có lực”: vàng hổ phách, mật ong đậm, ấm, dày, đúng kiểu ex-bourbon cask còn khỏe. Đây là Laphroaig ở tuổi đẹp: khói đã trưởng thành hơn, bớt gắt hơn, nhưng vẫn giữ được phần medicinal, biển, iodine và sự sắc cạnh đặc trưng.

Còn Laphroaig 25 lại đi theo hướng khác. Dù lớn tuổi hơn và có Oloroso trong công thức, màu của nó thanh hơn, sáng hơn, giống một thứ old Islay được làm mềm bằng thời gian hơn là một chai sherry-led whisky. Với whisky cao tuổi, đặc biệt ở cask strength nhưng ABV tự nhiên đã xuống thấp, thường gặp cảm giác mượt hơn, tròn hơn, khói lùi sâu hơn. Màu nhạt không có nghĩa là “ít tuổi” hay “ít chất”; đôi khi nó chỉ nói rằng distillery đang chọn sự thanh lịch thay vì show off.

Hai tấm ảnh này vì thế khá hay: nó nhắc lại một điều rất cơ bản nhưng dễ bị quên khi chơi whisky, đừng đọc màu như đọc đáp án. Màu có thể gợi ý, nhưng không đủ để kết luận về chất lượng, tuổi rượu hay độ “xịn” của cask.

Nếu nói ngắn gọn: Laphroaig 18 là khói biển trong áo hổ phách; Laphroaig 25 là khói biển mặc cashmere màu champagne. Một bên có lực, rõ, ấm và trực diện. Một bên già hơn, thanh hơn, sâu hơn và ít cần chứng minh hơn.

📌Quay lại câu hỏi ban đầu, ảnh 1, ly nào là Laph 18, ly nào là Laph 25 ?

Theo kinh nghiệm của sốp, nếu buộc phải đoán theo màu sắc và cask profile thì:

Ly bên trái = Laphroaig 18yo 2015
Màu đậm hơn, thiên deep gold / amber / mật ong đậm. Đây là profile rất hợp với Laphroaig 18 đời cũ: ex-bourbon cask khá active, màu ấm, dày, nhìn “có lực”.

Ly bên phải = Laphroaig 25yo 2017
Màu sáng hơn, thiên pale gold / champagne gold / vàng rơm chín. Điều này hợp với các batch Laphroaig 25 cask strength cao tuổi: dù có bourbon + Oloroso, nhưng không nhất thiết đậm màu nếu sherry cask không quá dominant hoặc thiên về refill/structure hơn là “nhuộm màu”.

🔻Nếu đáp án này đúng, đây sẽ là cú “ngược kỳ vọng”: chai 18 trẻ hơn, ex-bourbon, lại nhìn đậm màu hơn chai 25 cao tuổi có Oloroso. Một case rất đẹp để nói rằng màu whisky phản ánh cask activity và batch composition nhiều hơn là tuổi rượu hay chữ “sherry” trên mô tả thùng.

🔻Và nếu đoán sai thì sao? Càng hay. Vì lúc đó case này không còn là chuyện “chai nào đậm hơn chai nào”, mà là một lời nhắc rất rõ: màu whisky chỉ là manh mối, không phải đáp án. Lúc đó bức ảnh này trở thành một cái bẫy thị giác đúng nghĩa: thứ ta tưởng là “dữ kiện” hóa ra chỉ là ấn tượng ban đầu. Với whisky, đặc biệt là những batch cao tuổi như Laphroaig 18 và 25, màu sắc đôi khi chỉ là phần mở màn, còn câu chuyện thật nằm ở cask recipe và thứ được thể hiện trong ly.




• 🅟🅗🅞🅝🅔: 0243.8511.623
• Hotline : 097.516.0466
• 💬 : m.me/Maianhco

Sự tĩnh lặng chỉ dành cho người giàu còn khi chưa giàu thì vẫn cần đến sự ồn ào! Để ý sốp chút nhé các anh/chị ơi!📌Nay l...
26/04/2026

Sự tĩnh lặng chỉ dành cho người giàu còn khi chưa giàu thì vẫn cần đến sự ồn ào! Để ý sốp chút nhé các anh/chị ơi!

📌Nay lại có khách hỏi Royal Brackla bản cũ nên share lại post này. Nhàm cũng vẫn nói, anh/chị hãy mạnh dạn thử version mới của Stephanie Macleods đi ạ, vì nó thực sự là một bước tiến lớn trong việc tái định hình phong cách Royal Brackla: tinh tế hơn, cá tính hơn, và đậm chất sherry độc đáo.

Trên thực tế, Brackla đã trải qua một loạt thay đổi trong bốn thập kỷ qua. Nhà máy này gần như bị chôn vùi khi thuộc sở hữu của Diageo (United Distillers) trước năm 1998, sau đó Royal Brackla được bán cho Bacardi, sử dụng chủ yếu cho mục đích pha trộn. Cho tới tận năm 2014, Dewar's mới công bố dòng sản phẩm lõi whisky đơn mạch được tạo ra dưới tên Royal Brackla (phiên bản trước 2019). Chỉ sau hơn bốn năm - BSP được cải tiến một lần nữa. Bộ sản phẩm trước đó - lọc lạnh, đóng chai 40% ABV - được thay thế bằng bộ sản phẩm mạch nha đơn mới, được đóng chai ở mức 46% ABV, không màu nhân tạo và không lọc lạnh, chính thức được ra mắt vào năm 2020, chính là phiên bản hiện nay.

Đặc điểm cơ bản của Royal Brackla bắt nguồn từ thời gian lên men kéo dài và cuts rượu non rộng. Niêm giám whisky từng viết: "với thùng nghiền tạo ra dịch mạch nha trong, quá trình lên men kéo dài, foreshot dài, quá trình chưng cất chậm và nhiều sự hồi lưu từ các bình chưng cất - phong cách của nhà Brackla thanh lịch và có hương vị trái cây". Những gợi ý về đặc điểm cơ bản thanh lịch và hương vị trái cây, với lớp hoàn thiện oloroso phủ lên nó một lớp hương vị ấm áp.

🔻Nếu Royal Brackla 12YO 40% là sự trở lại của ’The king’s own whisky’ với phong cách ’approachable luxury’, mượt mà, ngọt nhẹ, thanh lịch nhưng không quá nặng nề.

Một Highland cổ điển - ’Royal thân thiện’, nhẹ nhàng, cân bằng, phù hợp với người mới tìm hiểu Highland whisky, đơn giản, dễ tiếp cận, gợi nhớ các phiên bản ex-bourbon truyền thống. Clean-fresh-fruity.

🔻Royal Brackla 12YO 46% lại là bản tái thiết phong cách sherry-driven, kết hợp blending truyền thống với cấu trúc hiện đại, tập trung vào cảm xúc, độ phức hợp, tạo chiều sâu trong cấu trúc hương vị: multi-layered, slow-reveal, một cách kể chuyện qua mùi hương.

Từ một dòng Highland bị quên lãng trở thành dòng whisky hoàng gia nghệ thuật, sâu sắc, cao cấp, mang dáng dấp của một sherried Highland phiên bản mới, đậm đà, mượt, trầm nhưng rất gợi cảm xúc. Phù hợp với người sành whisky, yêu chiều sâu và texture. Robust-chocolatey-dark fruit.

🔻Royal Brackla 12YO (Oloroso) 46% 70cl - 1̶̶9̶̶0̶̶0̶̶K̶ >> 1️⃣.3️⃣0️⃣0️⃣K




• 🅟🅗🅞🅝🅔: 0243.8511.623
• Hotline : 097.516.0466
• 💬 : m.me/Maianhco

Nghỉ lễ cho đúng tinh thần thôi ạ.Đi chơi thì hết mình, mà đi làm thì hết hồn 🤭. Những đơn “urgence” cuối cùng trước kỳ ...
25/04/2026

Nghỉ lễ cho đúng tinh thần thôi ạ.

Đi chơi thì hết mình, mà đi làm thì hết hồn 🤭. Những đơn “urgence” cuối cùng trước kỳ nghỉ…

Mọi người nói thật đi, anh/chị theo dõi chiếc page lèo tèo vài K này không hẳn chỉ vì de@l, mà còn vì mấy câu chuyện không đầu không cuối của sốp, đúng không ạ? 🤭

Kiểu nó hơi tào lao, nhưng thật. Đây là nhịp vận hành của một chiếc sốp bình thường: công việc mỗi ngày, mùa cao điểm, team building, sản phẩm mới, phân tích đánh giá sp, sửa sang, hậu trường, hàng hóa, con người, có gu, có chuyện, có va chạm, nên ít nhất nó không tẻ nhạt & sáo rỗng.


• 🅟🅗🅞🅝🅔: 0243.8511.623
• Hotline : 097.516.0466
• 💬 : m.me/Maianhco

Lagavulin 12 SR20 & SR24, 2 phiên bản cùng một “archetype”: Islay cask strength, trẻ, sắc, peat-driven, đại diện cho dis...
25/04/2026

Lagavulin 12 SR20 & SR24, 2 phiên bản cùng một “archetype”: Islay cask strength, trẻ, sắc, peat-driven, đại diện cho distillate Lagavulin ở trạng thái “ít make-up nhất”. Chúng giống & khác nhau ntn ?

🔻Lagavulin 12YO SR 24 57,4% 70cl - HẾT ‼️
🔻Lagavulin 12YO SR 2020 56,4% 70cl - 5̵.̵2̵2̵0̵K̵>> 3️⃣.7️⃣5️⃣0️⃣K BACK IN STOCK ‼️

Đây là một phép so sánh thú vị, không phải vì chúng khác nhau về nền tảng, bởi cả hai đều trung thành với tinh thần cốt lõi của Lagavulin 12, mà bởi cách mỗi phiên bản lựa chọn điểm dừng trong việc can thiệp vào distillate. Chúng phản ánh hai giai đoạn tư duy rất khác nhau của Diageo.

🔴 SR 2020 mang một dáng dấp gần như khắc kỷ. Hương mũi, peat hiện lên khô, gọn & có cấu trúc, đi cùng với lớp citrus sáng và sắc, gợi cảm giác khoáng và hơi “lạnh”. Không có dấu hiệu rõ rệt của cask influence ngoài vai trò khung nền, mọi thứ đều hướng về một Lagavulin gần với bản chất thô nhất của nó.

Ở palate, cảm giác này càng rõ ràng hơn: một dòng chảy chặt chẽ, gần như tuyến tính, khói, muối, citrus và mineral liên kết với nhau theo cách kỷ luật, ít khoảng đệm. Đây giống như một bản trình diễn về distillate, nơi sự sắc nét và kiểm soát được đặt lên trên sự dễ chịu.

🟠 Ngược lại, SR 2024 vẫn giữ nguyên bộ khung đó, nhưng có sự “làm mềm” có chủ đích. Peat không còn căng và khô theo kiểu kéo dài mà được làm tròn hơn, lớp citrus cũng bớt sắc cạnh, nhường chỗ cho một cảm giác cân bằng và dễ tiếp cận hơn.

Ở palate, cấu trúc mở ra theo hướng linh hoạt hơn, với một chút sweetness nhẹ và texture được “đánh bóng” vừa đủ để giảm đi tính khắc khổ vốn có. Cask ở đây vẫn không đóng vai trò dẫn dắt, nhưng rõ ràng đã tham gia nhiều hơn vào việc điều chỉnh tổng thể, tạo ra một phiên bản Lagavulin 12 có tính “uống được” cao hơn mà không đánh mất hoàn toàn bản sắc.

Sự khác biệt giữa hai phiên bản vì thế không nằm ở việc bản nào “tốt hơn”, mà nằm ở việc chúng phục vụ hai cách hiểu khác nhau về Lagavulin. SR 2020 là một tuyên bố gần với tinh thần cổ điển của Special Releases: distillate đứng ở trung tâm, gần như không thỏa hiệp. Trong khi đó, SR 2024 cho thấy một sự dịch chuyển tinh tế sang hướng hiện đại hơn, nơi trải nghiệm được tinh chỉnh để trở nên tròn trịa và thân thiện hơn với người uống.

Nếu xem Lagavulin 12 như một chuẩn mực để đọc hiểu distillate Islay ở trạng thái nguyên bản, thì SR 2020 là một tham chiếu rất rõ ràng. Nhưng nếu mục tiêu là tìm một điểm cân bằng giữa cá tính và khả năng tiếp cận, thì SR 2024 lại là lựa chọn hợp lý. Và chính sự song song này khiến Lagavulin 12 tiếp tục giữ được vị thế đặc biệt của mình trong Special Releases: không phải vì nó thay đổi quá nhiều, mà vì nó biết thay đổi vừa đủ.




• 🅟🅗🅞🅝🅔: 0243.8511.623
• Hotline : 097.516.0466
• 💬 : m.me/Maianhco

Năm nào cũng chơi Lego 🪜Play hard, work harder…Chủ sốp về rồi đây ạ, lại quay lại với guồng làm việc, giao đơn bt trở lạ...
25/04/2026

Năm nào cũng chơi Lego 🪜

Play hard, work harder…

Chủ sốp về rồi đây ạ, lại quay lại với guồng làm việc, giao đơn bt trở lại rồi ạ, on board vẫn làm việc bt.

Thú vui bây giờ không phải đọc profile, chọn ly, lọc batch, lựa tasting flight/ line up, viết ghi chú nữa mà là đọc bản vẽ, sửa maquette, cắm dây điện, & xem thợ xây trát, bả sơn tường, ráp tủ 😂 🔧🪚🪜🪛🧰, thua kĩ sư công trình mỗi cái mũ bảo hộ.



• 🅟🅗🅞🅝🅔: 0243.8511.623
• Hotline : 097.516.0466
• 💬 : m.me/Maianhco

Nếu phải chọn một chai để đi cùng Aultmore 12, thường người uống sẽ không ghép theo hướng tương phản mạnh, mà giữ cùng “...
24/04/2026

Nếu phải chọn một chai để đi cùng Aultmore 12, thường người uống sẽ không ghép theo hướng tương phản mạnh, mà giữ cùng “ngôn ngữ” rồi bóc tách nuance. Và Glenlivet 12 là một đối tác gần như textbook cho mục đích đó.

🔻Glenlivet 12YO 40% 70cl - 1̵.̵2̵0̵0̵K̵>> 1️⃣.0️⃣0️⃣0️⃣K
🔻Aultmore 12YO 46% 70cl - 1̶̶7̶̶0̶̶0̶̶K̶ >> 1️⃣.1️⃣5️⃣0️⃣K

Aultmore 12 là kiểu Speyside “sạch nhưng có cá tính”, không ngọt kiểu dễ dãi, mà thiên về green-herbal-slightly waxy, với cảm giác rất “fresh field”: cỏ non, táo xanh, chút hoa trắng, & một độ khô nhẹ ở cuối. Nó là kiểu whisky giữ được nhiều “distillate character”, ít bị thùng chi phối.

Glenlivet 12 thì lại là archetype của Speyside dễ tiếp cận: orchard fruit chín, vanilla, honey, almond, tròn trịa, mượt và được “polish” kỹ. Nếu Aultmore là raw clarity thì Glenlivet là refined clarity.

Đặt cạnh nhau, cặp này tạo nên độ phân giải.

Aultmore 12 đi theo hướng tuyến tính, hơi khô, có góc cạnh nhẹ, khiến người uống phải chú ý để bắt được từng lớp hương. Glenlivet 12 thì ngược lại, tròn đầy, thân thiện, gần như creamy, mọi thứ hiện ra rõ ràng mà không cần cố. Chính vì vậy, khi uống song song, người ta sẽ nhận ra một điều rất quan trọng: cùng là Speyside, nhưng “clean” không có nghĩa là giống nhau.

Flow uống đẹp nhất là bắt đầu với Glenlivet 12 sang Aultmore 12. Đi từ điểm đã được “làm mượt” sang một texture nguyên bản hơn. Nếu đảo lại, Glenlivet sẽ bị cảm giác hơi đơn giản sau khi đã quen với độ “khô-xanh-sắc” của Aultmore.

Cặp này hợp với những ai muốn hiểu Speyside beyond “ngọt & dễ uống”, tasting cần sự tinh tế thay vì intensity, hoặc đơn giản là một flight uống lâu mà không bị mệt vị. Tổng thể, đây là cặp để train palate, khi kết thúc, gần như chắc chắn người tham gia sẽ hiểu rõ hơn distillate vs cask influence, & đó mới là giá trị thật của Aultmore 12.



• 🅟🅗🅞🅝🅔: 0243.8511.623
• Hotline : 097.516.0466
• 💬 : m.me/Maianhco

Mới có 2 ngày mất sóng không post bài mà sếp e gửi em cái thông báo tuyển dụng này, JD như dưới 🔻🔻🔻“Cần tìm một người y ...
23/04/2026

Mới có 2 ngày mất sóng không post bài mà sếp e gửi em cái thông báo tuyển dụng này, JD như dưới 🔻🔻🔻

“Cần tìm một người y như này:
có tuổi
khó chịu, khó nết nhưng nhạy cảm biết điều chỉnh
mặt nhìn chill
không lanh, không tỏ vẻ
va vấp đủ để thấy đời vô thường mà hay có thưởng
không tham vọng, không lười, không hiếu chiến, không ù lì ... thấy việc thì làm, thấy rảnh thì chơi.
Thay mình làm việc với đối tác khi mình lười, quản trị được các em nhỏ, không cần handy man nhưng biết chút điện, nước, chút việc hành chính.
Kiểu một người hết sức bình thường. Hơi hoàn cảnh một chút cũng tốt, mà đừng éo le.
inbox, please! “.

Tài lanh hỏi, ủa sếp, cái JD này là đang mô tả em hả??? Tìm chi 1 đứa sinh đôi nữa về tự chọc mình cho lên tension vậy.🤦🏻‍♀️

Sếp bảo: “Không, thấy như lấy em làm nguyên mẫu nên gửi cho em qua đó ứng tuyển” 😂.

Rồi, tới công chuyện, đây là lời cảnh báo kiểu ‘xách vali đi luôn đi’ đúng ko anh/chị ? 🤭. Đi xong mọi người có nhớ giọng văn ‘mỏ hỗn’ này ko?

P/S: Ước mơ nhỏ nhoi về hưu có cái whisky shed ở góc vườn = private micro bar + display cabinet + smart vending 🤭.

• 🅟🅗🅞🅝🅔: 0243.8511.623
• Hotline : 097.516.0466
• 💬 : m.me/Maianhco

🔻Làm mới trải nghiệm từ những lựa chọn thân quen.Một cặp theo đúng logic “front-load”, ấn tượng đầu vào (nose + first si...
21/04/2026

🔻Làm mới trải nghiệm từ những lựa chọn thân quen.

Một cặp theo đúng logic “front-load”, ấn tượng đầu vào (nose + first sip) quyết định trải nghiệm, sạch, rất rõ, và cực kỳ dễ “dạy vị”.

🔻Glenmorangie 12YO Original 70cl - 1️⃣.3️⃣0️⃣0️⃣K

🔻Combo 2️⃣ Glengoyne 12YO 2x70cl - 3̶̶.̶̶3̶̶8̶̶0̶̶K̶>> 1️⃣.9️⃣5️⃣0️⃣K

🟠 Glenmorangie 12 gần như là textbook của kiểu front-load explosive. Hương mũi, b**g ra một lớp hương sáng: citrus, peach, vanilla, almond. Không cần xoay nhiều, không cần thời gian mở, mọi thứ “jump out” ngay lập tức. Nhấp 1 ngụm, attack cũng đi theo hướng đó: ngọt nhẹ, mềm, clean, gần như không có resistance. Đây là kiểu whisky thiết kế để win ngay từ ấn tượng ban đầu, rất hợp để mở flight.

🔴 Ngược lại, Glengoyne 12 là một kiểu front-load “mềm nhưng sâu hơn”. Nó không bùng nổ như Glenmorangie, nhưng vẫn rất rõ ngay từ đầu: honey, apple, chút cinnamon và ginger. Cái hay là nó không chỉ nằm ở hương mà còn có một lớp structure nhẹ của sherry xuất hiện ngay từ ngụm đầu tiên. Tức là vẫn front-load, nhưng không chỉ là brightness, mà có thêm chiều sâu và texture.

Điểm thú vị của cặp này là không cần đợi mid-palate hay finish, người uống vẫn phân biệt được ngay từ 5-10 giây đầu. Đây là dạng flight rất hợp tasting nhanh, không đòi hỏi concentration quá lâu.

Đi từ Glenmorangie qua Glengoyne là đi từ profile sáng, airy, gần như “transparent” sang một profile có weight hơn, spice hơn, và có dấu sherry nhẹ (Nếu đảo ngược, Glenmorangie sẽ bị “mỏng” đi thấy rõ).



• 🅟🅗🅞🅝🅔: 0243.8511.623
• Hotline : 097.516.0466
• 💬 : m.me/Maianhco

20/04/2026

Catch up w Moet Hennessy in Hangzhou.

Nhịp hoạt động của chiếc sốp đi vào giai đoạn thường niên, mỗi người ở một múi giờ, nhưng vẫn khớp nhịp đều 🤭.

Với kinh nghiệm 6 năm remote work từ Covid, anh/chị yên tâm lúc nào page cũng có nhân viên check inbox & điều phối đơn trong suốt lễ ah 🙂.

• 🅟🅗🅞🅝🅔: 0243.8511.623
• Hotline : 097.516.0466
• 💬 : m.me/Maianhco

Khách: Em gửi báo zá cho anh luôn nhé !!!Sốp: Dạ vâng, anh chờ chút, em đang tìm chỗ sóng mạnh để gửi 🤦🏻‍♀️.Dăm mười năm...
20/04/2026

Khách: Em gửi báo zá cho anh luôn nhé !!!
Sốp: Dạ vâng, anh chờ chút, em đang tìm chỗ sóng mạnh để gửi 🤦🏻‍♀️.

Dăm mười năm nữa đến tuổi nghỉ hưu chủ sốp sẽ lang thang đi chơi khắp nơi. Nên các anh/chị ủng hộ sốp đi nhỡ đâu vù cái chủ sốp giàu có, được nghỉ hưu sớm luôn ấy chứ 🫢🫢🫢.

Treo de@l lên nhưng tầm này đầu óc đi chơi rồi ạ😆.

• 🅟🅗🅞🅝🅔: 0243.8511.623
• Hotline : 097.516.0466
• 💬 : m.me/Maianhco

Trong Advent Calendar 25, lần đầu tiên 2 line-up SR23, SR24 của Diageo được đưa về với mức zá trong mơ, & điều đáng tiếc...
20/04/2026

Trong Advent Calendar 25, lần đầu tiên 2 line-up SR23, SR24 của Diageo được đưa về với mức zá trong mơ, & điều đáng tiếc nhất có lẽ là sự vắng mặt của vedette line-up SR24 : Benrinnes 21, đơn giản là bản này quá hype. Thử phân tích điểm hay của bản này trong lúc lót 👡 hi vọng Diageo ra de@l thôi ạ 🤭.

Special Releases những năm gần đây ngày càng mang tính “thiết kế”, kiểu cask-driven + concept-driven, & Benrinnes 21 “Grand Crescendo” xuất hiện như một case study rất điển hình cho triết lý đó. Không còn là kiểu showcase distillate thuần túy, chai này được xây dựng như một bản phối nhiều lớp: 8 năm trong thùng refill để giữ nền, sau đó là một pha “tái cấu trúc” kéo dài với thùng wine từ gỗ sồi Mỹ và châu Âu, cộng thêm phần rejuvenated đầu thùng. Về mặt kỹ thuật, đây là một cấu hình có độ can thiệp cao, rủi ro lớn nhất không nằm ở việc thiếu hương vị, mà là nguy cơ mất đi bản sắc nguyên thủy của Benrinnes.

Hương mũi, ảnh hưởng của wine cask gần như không thể nhầm lẫn. Trái cây đỏ, dâu tây, nho đỏ, mận khô và lê ngâm rượu xuất hiện rõ ràng, tạo nên một lớp hương mang tính “surface-driven”, dễ tiếp cận và khá cuốn ngay từ đầu. Tuy nhiên, điều thú vị là lớp nền phía dưới không hề bị triệt tiêu. Những nốt rêu ẩm, tiêu đen, gừng, thuốc lá và toffee bắt đầu len vào, mang theo một chút khoáng tính và thậm chí cả một nét gỗ hơi lạ kiểu balsa. Đây chính là điểm cho thấy distillate vẫn đang “nói chuyện”.

Ở palate, cấu trúc trở nên rõ nét hơn. Độ ngọt, caramel, táo nướng, đào và mật mía tạo nên một entry khá tròn trịa, gần như đánh lừa người uống rằng đây sẽ là một profile thiên về indulgent sweetness. Nhưng rất nhanh sau đó, lớp char và spice từ gỗ trỗi dậy, kéo theo tiêu, gừng, ớt và một chút astringency nhẹ mang màu sắc rượu vang. Chính tại đây, phần “core” của Benrinnes - thứ thường được mô tả là meaty, hơi industrial, thậm chí có chút petrol - bắt đầu lộ diện. Nó không bùng nổ một cách thô ráp, mà được “dial up” có kiểm soát, kết hợp với brioche, bơ nâu và khoáng tính, tạo nên một cảm giác vừa dày, vừa có chiều sâu, vừa có độ căng.

Hậu vị tiếp tục giữ được sự cân bằng mong manh. Vẫn còn dư âm của wine với một chút chua nhẹ và cảm giác perfumed, nhưng song song là gia vị gỗ, tiêu, quế và một lớp khoáng khô kéo dài. Đây không phải là kiểu finish sạch sẽ hay linear; nó có nhiều cạnh sắc, nhiều góc cạnh, và chính điều đó khiến trải nghiệm trở nên thú vị hơn là dễ dãi.

Điểm đáng nói nhất của Benrinnes 21 SR24 nằm ở cách nó xử lý mối quan hệ giữa distillate và cask. Wine cask ở đây rõ ràng là yếu tố dẫn dắt, nhưng không áp đảo. Thay vào đó, cường độ và “độ lực” tự nhiên của distillate Benrinnes đóng vai trò như một đối trọng, giữ cho tổng thể không trượt sang phía quá perfumed hay quá wine-driven. Đây là một dạng cân bằng không dễ đạt được, và cũng là lý do vì sao bản này có thể được xem là một trong những điểm sáng thực sự của lineup SR24.

Tóm lại, “Grand Crescendo” là một Benrinnes rất đúng chất, nhưng được đẩy lên, được chỉnh sửa và được đặt trong một khung cảnh hiện đại hơn. Không phải là một chai dễ uống hay dễ hiểu, nhưng với những ai tìm kiếm một trải nghiệm có cấu trúc, có xung đột và có cá tính rõ ràng, đây là một lựa chọn đáng để dành thời gian. Chỉ có điều, để thực sự “hợp lý”, có lẽ nó cần một mức zá ít tham vọng hơn, một vị trí khá “khó biện minh” nếu xét trên tương quan chung của thị trường hiện tại.



• 🅟🅗🅞🅝🅔: 0243.8511.623
• Hotline : 097.516.0466
• 💬 : m.me/Maianhco

Đầu tuần khởi động 🔴 với Special Release.1 trong 3 bản đáng muah nhất của mùa 2022 🤭.        • 🅟🅗🅞🅝🅔: 0243.8511.623     ...
20/04/2026

Đầu tuần khởi động 🔴 với Special Release.

1 trong 3 bản đáng muah nhất của mùa 2022 🤭.

• 🅟🅗🅞🅝🅔: 0243.8511.623
• Hotline : 097.516.0466
• 💬 : m.me/Maianhco

Address

334 Kham Thien Street, Dong Da
Hanoi
100000

Opening Hours

Monday 08:00 - 20:30
Tuesday 08:00 - 20:30
Wednesday 08:00 - 20:30
Thursday 08:00 - 20:30
Friday 08:00 - 20:30
Saturday 08:00 - 20:30
Sunday 08:00 - 20:30

Telephone

+842438511623

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when MAI ANH Co., LTD / RƯỢU MAI ANH posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to MAI ANH Co., LTD / RƯỢU MAI ANH:

Share