Nước Mắm Cô Nguyệt

31/12/2025

✨ TẾT DƯƠNG LỊCH – NẤU GÌ CHO CẢ NHÀ? ✨
Không cần cầu kỳ, chỉ cần món quen – vị ngon – bữa cơm ấm là đủ vui 💛
Chị em có thể chọn những món dễ làm, ai cũng thích và không thể thiếu nước mắm ngon 👇
🍳 Gợi ý nhanh mâm cơm Tết Dương:
🥩 Thịt kho trứng – ướp nước mắm truyền thống Cô Nguyệt cho vị mặn dịu, thơm cá
🍗 Cánh gà chiên nước mắm – áo sốt mắm tỏi ớt đậm đà
🍤 Tôm rang mặn ngọt – nêm mắm thay muối, tôm thấm vị hơn
🥗 Rau luộc chấm mắm tỏi ớt Cô Nguyệt – đơn giản mà hao cơm
💡 Bí quyết nhỏ: Món ăn ngon hơn khi chọn đúng mắm.
👉 Nước mắm truyền thống Cô Nguyệt – nấu, kho, chiên hay chấm đều tròn vị.
💌 liên hệ đặt hàng để chuẩn bị cho mâm cơm ngày Tết
☎: 0383.587.600 - 0933644066

04/10/2025

“Ba miền – Một hương vị Việt” 🇻🇳
Từ Bắc chí Nam, mỗi vùng đều có món ăn mang đậm dấu ấn quê hương
🍖 Miền Bắc với thịt luộc chấm nước mắm tỏi ớt, vị thanh mà đậm.
🌶 Miền Trung cùng cá kho tiêu ớt, cay nồng mà dậy hương biển.
🍲 Miền Nam là cá kho tộ, mặn ngọt hài hòa, chan cơm trắng là thương nhớ cả đời.
🍛 Từ cá cơm tươi – muối sạch – và thời gian, NƯỚC MẮM CÔ NGUYỆT gìn giữ vị mắm nhĩ nguyên chất qua từng giọt. Mặn mà miền Trung, tinh tế miền Bắc, đậm đà miền Nam – tất cả hòa trong một chai nước mắm. Một hương vị truyền thống, kết nối ba miền thành một bữa cơm Việt trọn vẹn.
✨ Dù bạn ở đâu, chỉ cần mở nắp chai, hương vị quê hương đã trở về.”

14/09/2025

✨ Ăn ngon mà vẫn healthy! ✨
Hôm nay đổi gió với bún gạo lứt thịt xào, đầy đủ rau xanh, thịt nạc mềm thơm, chấm kèm nước mắm tỏi ớt cay cay mặn ngọt.
👉 Vừa ngon miệng, vừa nhẹ bụng, lại tốt cho sức khỏe.
🌾 Đặc điểm món ăn
✍️Nguyên liệu chính: bún gạo lứt (giàu chất xơ, vitamin nhóm B, khoáng chất).
👩‍🍳Phần xào: có thể dùng thịt heo, bò hoặc gà tùy khẩu vị, kết hợp với nhiều loại rau củ như cà rốt, bông cải xanh, ớt chuông, nấm.
🍲 Cách chế biến cơ bản
- Chuẩn bị bún gạo lứt: ngâm nước ấm 15–20 phút, trụng qua nước sôi cho mềm rồi để ráo.
- Xào thịt: thái lát mỏng, ướp với tỏi, hành, chút nước mắm và tiêu. Phi thơm dầu, xào săn.
- Thêm rau củ: cho các loại rau củ vào đảo nhanh lửa lớn để giữ độ giòn.
- Cho bún vào: trộn đều, nêm lại với nước mắm, dầu hào hoặc xì dầu.
🌟 Mẹo nhỏ
✅Có thể rắc thêm mè rang hoặc đậu phộng giã dập cho thơm.
✅Nếu muốn “healthy” hơn, bạn dùng dầu oliu hoặc dầu mè khi xào.
✅Thịt bò xào rau củ cũng là phiên bản rất ngon và ít béo.
---------------------------------------------------------------------
🛒 Chuyên cung cấp sỉ lẻ nước mắm truyền thông toàn quốc
☎️ 0383.587.600

10/09/2025

CHÁO GỎI VỊT NƯỚC MẮM GỪNG là “combo” kinh điển, đặc biệt hợp những ngày mưa se lạnh. Vừa bổ dưỡng, vừa ấm bụng, lại có gừng giúp giải cảm. Mình gợi ý công thức chuẩn như sau:

🦆 Nguyên liệu:
- Vịt nguyên con: 1,2 – 1,5kg (chọn vịt xiêm hoặc vịt ta)
- Gạo tẻ: 1,5 bát (có thể trộn thêm chút gạo nếp cho cháo sánh)
- Rau thơm: rau răm, húng quế, hành lá
- Gia vị: nước mắm ngon, muối, tiêu, đường, bột ngọt, gừng,...

🍲 Cách nấu cháo vịt:
- Sơ chế vịt, rửa sạch, xát muối + gừng để khử mùi hôi. Chặt đôi hoặc để nguyên, luộc cùng chút muối, gừng đập dập, hành tím nướng. Luộc và lấy nước dùng. Khi vịt chín, vớt ra để nguội, chặt miếng vừa ăn (dùng làm gỏi hoặc ăn kèm cháo). Giữ lại nước luộc để nấu cháo.
- Nấu cháo: Vo gạo, rang sơ cho thơm. Cho vào nồi nước luộc vịt, nấu lửa nhỏ đến khi gạo nở mềm, cháo sánh. Nêm bằng nước mắm ngon thay muối để cháo dậy mùi, rắc tiêu, hành lá.

🥗 Làm gỏi vịt:
Phần thịt vịt chặt miếng trộn với: bắp cải bào, hành tây ngâm giấm, rau răm, chút đậu phộng rang. Rưới nước mắm gừng pha sẵn, trộn đều cho thấm.

🫙 Nước mắm gừng:
Giã nhuyễn gừng + ớt + tỏi. Thêm đường, chanh, rồi cho nước mắm ngon vào, khuấy đều. Pha theo tỉ lệ mặn – ngọt – chua – cay cân bằng.

🌧 Thưởng thức:
Ăn cháo nóng hổi, kèm đĩa gỏi vịt trộn rau răm.Chấm thịt vịt với nước mắm gừng: cay ấm, dậy mùi, giải cảm rất tốt.

------------------------------------
🛒 Chuyên cung cấp sỉ lẻ nước mắm truyền thống toàn quốc
☎️ 0383.587.600

26/07/2025

🌊 NƯỚC MẮM NHỈ CÁ CƠM CÔ NGUYỆT – GIỌT VÀNG QUÊ BIỂN AN DŨ 🌊
Từ bao đời nay, bên những bãi cát dài của vùng biển Hoài Nhơn, có một làng nhỏ mang tên An Dũ, nơi những giọt nước mắm truyền thống được chắt lọc từ biển khơi, từ bàn tay cần mẫn của những người con xứ biển. Dù ngày nay cái tên “An Dũ” không còn nằm trên bản đồ hành chính, nhưng trong lòng những người dân quê biển, đó vẫn là biểu tượng của một làng nghề nước mắm có tuổi đời hàng trăm năm.
🥄 Nước mắm Cô Nguyệt được ủ chượp hoàn toàn thủ công từ cá cơm tươi và muối hạt suốt 18 tháng trời. Không pha, không chất bảo quản, không rút ngắn thời gian – chỉ có tình yêu nghề và lòng kiên nhẫn để tạo nên những giọt mắm cốt nguyên chất, thơm nồng, mặn mà, ngọt hậu đúng nghĩa "mắm xưa vị cũ".
🧂 Chai nước mắm Cô Nguyệt không chỉ là gia vị – mà còn là tình quê đậm đà, là ký ức của bữa cơm nhà, là món quà mang hồn đất Bình Định.
💬 Bạn đã thử chưa? Nếu từng một lần nếm qua, bạn sẽ hiểu vì sao người xa quê luôn nhớ đến mắm quê nhà...
📦 Nhận đặt hàng toàn quốc
📞 Inbox ngay để được tư vấn hoặc liên hệ hot.li.ne 📱 0383.587.600 -
📍 Sản xuất tại: Tam Quan- Hoài Nhơn – Bình Định

28/05/2025

Sữa giả, thực phẩm chức năng giả,….ảnh hưởng tâm lí khách hàng. Liệu nước mắm nhà bạn đang dùng cũng là hàng giả, hàng phẩm màu, nước mắm không nguyên chất?

Hãy để chúng tôi giải quyết nổi lo âu của bạn. Chúng tôi nói không với:
❌ Không chất tạo màu
❌ Không chất bảo quản
❌ Không chất điều vị
✅ Đạt chứng nhận ATVSTP
☎️Liên hệ đặt mua qua sdt: 0383.587.600
🛵 Sỉ lẻ toàn quốc. Freeship TPHCM
👉Sử dụng nước mắm truyền thống cũng là cách bảo vệ sức khoẻ cho gia đình bạn.
̛ớcmắmtruyềnthống

27/04/2025

🌊 NƯỚC MẮM CÔ NGUYỆT – GIỌT VÀNG QUÊ BIỂN AN DŨ 🌊
Từ bao đời nay, bên những bãi cát dài của vùng biển Hoài Nhơn, có một làng nhỏ mang tên An Dũ, nơi những giọt nước mắm truyền thống được chắt lọc từ biển khơi, từ bàn tay cần mẫn của những người con xứ biển. Dù ngày nay cái tên “An Dũ” không còn nằm trên bản đồ hành chính, nhưng trong lòng những người dân quê biển, đó vẫn là biểu tượng của một làng nghề nước mắm có tuổi đời hàng trăm năm.
🥄 Nước mắm Cô Nguyệt được ủ chượp hoàn toàn thủ công từ cá cơm tươi và muối hạt suốt 18 tháng trời. Không pha, không chất bảo quản, không rút ngắn thời gian – chỉ có tình yêu nghề và lòng kiên nhẫn để tạo nên những giọt mắm cốt nguyên chất, thơm nồng, mặn mà, ngọt hậu đúng nghĩa "mắm xưa vị cũ".
🧂 Chai nước mắm Cô Nguyệt không chỉ là gia vị – mà còn là tình quê đậm đà, là ký ức của bữa cơm nhà, là món quà mang hồn đất Bình Định.
💬 Bạn đã thử chưa? Nếu từng một lần nếm qua, bạn sẽ hiểu vì sao người xa quê luôn nhớ đến mắm quê nhà...
📦 Nhận đặt hàng toàn quốc
📞 Inbox ngay để được tư vấn hoặc gọi 📱 0383.587.600 - 0933.644.066
📍 Sản xuất tại: Tam Quan- Hoài Nhơn – Bình Định

25/04/2025

24/04/2025

🌊 NƯỚC MẮM CÔ NGUYỆT – GIỌT VÀNG QUÊ BIỂN AN DŨ 🌊

Từ bao đời nay, bên những bãi cát dài của vùng biển Hoài Nhơn, có một làng nhỏ mang tên An Dũ, nơi những giọt nước mắm truyền thống được chắt lọc từ biển khơi, từ bàn tay cần mẫn của những người con xứ biển. Dù ngày nay cái tên “An Dũ” không còn nằm trên bản đồ hành chính, nhưng trong lòng những người dân quê biển, đó vẫn là biểu tượng của một làng nghề nước mắm có tuổi đời hàng trăm năm.

🥄 Nước mắm Cô Nguyệt được ủ chượp hoàn toàn thủ công từ cá cơm tươi và muối hạt, trong thùng gỗ suốt 12 tháng trời. Không pha, không chất bảo quản, không rút ngắn thời gian – chỉ có tình yêu nghề và lòng kiên nhẫn để tạo nên những giọt mắm cốt nguyên chất, thơm nồng, mặn mà, ngọt hậu đúng nghĩa "mắm xưa vị cũ".

🧂 Chai nước mắm Cô Nguyệt không chỉ là gia vị – mà còn là tình quê đậm đà, là ký ức của bữa cơm nhà, là món quà mang hồn đất Bình Định.

💬 Bạn đã thử chưa? Nếu từng một lần nếm qua, bạn sẽ hiểu vì sao người xa quê luôn nhớ đến mắm quê nhà...

📦 Nhận đặt hàng toàn quốc
📞 Inbox ngay để được tư vấn hoặc gọi 📱 0383.587.600 - 0933.644.066
📍 Sản xuất tại: Hoài Nhơn – Bình Định

20/03/2025

Giữa vô vàn hương vị hiện đại, nước mắm Cô Nguyệt vẫn giữ trọn cái chất của biển, cái tình của người làm mắm. Chúng tôi không chạy theo số lượng, chỉ kiên trì chắt lọc từng giọt mắm nhỉ nguyên chất – vàng óng, trong veo, dậy hương thơm nồng, hậu vị ngọt dịu, đậm đà như chính tâm hồn Việt.

✅ 100% cá cơm than & muối biển tinh khiết – Ủ chượp truyền thống hơn 12 – 24 tháng
✅ Không pha loãng – Không hóa chất – Không chất bảo quản
✅ Hàm lượng đạm tự nhiên cao, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe

Mỗi giọt nước mắm không chỉ là gia vị, mà còn là một phần ký ức – nơi những bữa cơm gia đình ấm áp, nơi chén nước chấm làm dậy lên trọn vẹn hương vị món ăn.

🥢 Nước mắm Cô Nguyệt – Tròn vị truyền thống, đậm đà yêu thương!

📍 Liên hệ ngay để sở hữu chai nước mắm nhỉ nguyên chất chuẩn vị!
☎ Hotline: 0383.587.600

20/07/2024

BA CHỈ RIM SẢ
600gr thịt ba chỉ rửa sạch, chần sơ cho thật sạch. Thái miếng, cho lên rán cháy cạnh với mức lửa vừa. Thịt đạt độ vàng ưng ý, cho thịt ra đĩa. Gạn bớt mỡ thừa trong chảo.
Cho 6 củ sả và 1 quả ớt sừng (không cay) đã xay hoặc bằm nhỏ vào phi thơm, sau đó cho thịt trở lại chảo. Thêm hỗn hợp đã đánh tan bao gồm: 1 thìa phở nước mắm, 1 thìa phở tương ớt, 1 thìa phở đường. Đảo đều đến khi thấy có độ sánh sệt lại là xong.
Đậm đà, thơm ngon, mặn ngọt vừa vị, ăn với cơm nóng thôi cũng thấy tốn. Mùa hè thêm bát canh rau ngót thịt bằm hay bát canh rau muống luộc dầm sấu, cộng vài quả cà là quên cả nóng bức 😘
___
Mách nhỏ:
• Ba chỉ ko nên rán lâu và kỹ quá miếng thịt sẽ khô.
• Với công thức này có thể áp dụng tương tự với sườn nhưng sườn thì mình thấy khô hơn khi dùng ba chỉ, muốn sườn mềm hơn ngoài mắm, tương ớt, đường mình dùng thêm 100ml nước để đun lâu hơn chút cho thấm gia vị.
Nguồn : st