MẦM Distillery Viet Nam, Hoàng Su Phì, Hà Giang (2026)

11/04/2026

KHI CÁI TÊN MỞ RA MỘT HÀNH TRÌNH

“Bạch Mã” không chỉ là ngựa trắng. Đó là biểu tượng của sự thuần khiết, của nội lực bền bỉ và những bước đi không chùn lại.

“Khai Lộ” không chỉ là bắt đầu. Đó là hành động mở đường, là khoảnh khắc người ta chọn bước ra khỏi lối cũ để tiến về phía trước.

Đặt cạnh nhau, Bạch Mã Khai Lộ hiển hiện lên hình ảnh vó ngựa trắng lao đi trên đường đầy mạnh mẽ mà không vội, dứt khoát nhưng vẫn giữ nét điềm tĩnh. Tinh thần ấy cũng chính là cách hương men này được tạo nên.
___
WHEN A NAME OPENS A JOURNEY

“Bạch Mã” is more than a white horse. It speaks of purity, enduring strength, and a spirit that never hesitates to move forward.

“Khai Lộ” is more than a beginning. It is the act of opening a path the moment one steps away from the familiar to move ahead.

Placed together, Bạch Mã Khai Lộ evokes the image of a white horse surging forward powerful yet unhurried, decisive yet composed. That same spirit defines how this spirit is crafted.
___
MẦM DISTILLERY
Website: ruoumam.com.vn
Hotline: 097 83 999 83

10/04/2026

Cam Hà Giang mang sắc thái khác biệt với các loại cam khác: tinh dầu dày nơi vỏ, vị sáng ở phần thịt và một hậu vị khô, gọn. Hơn cả cảm giác tươi, giống cam này được Mầm lựa chọn bởi cấu trúc đủ rõ để có thể giữ lại khi đi qua chưng cất.

Được xây dựng từ cấu trúc nền như vậy, quả được ủ với men trong 2 năm rồi chưng cất qua tầng địa tháp, Eau de Vie d’Orange thể hiện rõ triết lý “chưng cất tinh hoa Việt”. Và tại Concours International de Lyon 2026, hương men ấy được ghi nhận bằng Huy chương Bạc danh giá.
___
Ha Giang Oranges carry a distinct profile compared to other varieties: dense essential oils in the peel, a bright palate in the flesh, and a dry, clean finish. Beyond freshness alone, this variety was chosen by Mầm for its clarity of structure, one that can be preserved through distillation.

Built on that foundation, the fruit is fermented and aged for two years before being distilled through a column still. Eau de Vie d’Orange reflects Mầm’s philosophy of “distilling the essence of Vietnam.” At Concours International de Lyon 2026, that expression was recognized with a prestigious Silver Medal.
___
MẦM DISTILLERY
Website: ruoumam.com.vn
Hotline: 097 83 999 83

09/04/2026

Mơ Má Đào Mộc Châu không phải giống mơ phổ thông. Quả có lớp thịt dày, độ chín đậm và vị chua không gắt, thay vào đó là độ tròn vị tự nhiên, đi kèm hậu vị thoảng hương hạt đặc trưng. Chính lớp hương này đã tạo nên chiều sâu đi vượt cảm giác tươi sáng ban đầu, rồi phát triển thành một cấu trúc vị hoàn chỉnh.

Trong rượu, đặc tính đó càng rõ hơn. Khi được ủ đủ lâu, vị mơ đậm lên và trở nên ổn định, liền mạch từ lớp trái cây đến hậu vị. Đây là điều không phải giống mơ nào cũng giữ được.

Tại Concours International de Lyon 2026, hương vị Mơ Má Đào Mộc Châu của Mầm Distillery đã vượt qua nhiều đối thủ và xuất sắc giành được Huy chương Vàng cùng danh hiệu Best Spirits from Vietnam.
___
Moc Chau "Ruddy Face" Apricot is not a common variety. Its flesh is dense, its ripeness pronounced, and its acidity restrained giving way instead to a naturally rounded palate, followed by a subtle, signature nutty finish. This layer of aroma adds depth beyond the initial brightness, gradually developing into a complete and structured profile.

In spirit form, these characteristics become even more defined. With sufficient aging, the apricot deepens and gains stability, carrying seamlessly from fruit-forward notes through to the finish a quality not all apricot varieties can sustain.

At Concours International de Lyon 2026, Moc Chau "Ruddy Face" Apricot from Mầm Distillery stood out among numerous entries, earning a Gold Medal along with the title Best Spirits from Vietnam.
___
MẦM DISTILLERY
Website: ruoumam.com.vn
Hotline: 097 83 999 83

08/04/2026

NGƯỜI PHÁP CÓ COINTREAU, NGƯỜI VIỆT CÓ EAU DE VIE D’ORANGE

Eau de Vie d’Orange trải qua quá trình chưng cất mà vẫn giữ lại toàn bộ cấu trúc của trái cam: từ lớp tinh dầu nơi vỏ, độ sáng ở phần thịt, đến hậu vị gọn và sạch. Khi được đặt lên bàn nếm của Concours International de Lyon 2026, hương vị đó không cần thay đổi để phù hợp mà được giữ trọn vẹn để truyền tải một tinh thần Việt Nam nhất qua men.

Tại Concours International de Lyon 2026, Eau de Vie d’Orange đã chinh phục vị giác của hơn 1000 giám khảo và mang về Huy chương Bạc hạng mục Brandy.

Từ một lát cắt của cam vùng cao, hành trình này không phải để kể về nơi bắt đầu mà để thấy vị Việt có thể đi tới đâu.
___
Eau de Vie d’Orange undergoes distillation while preserving the full structure of the orange from the essential oils in the peel, to the brightness of the flesh, and a clean, precise finish. When presented at the tasting table of Concours International de Lyon 2026, the spirit required no adaptation; it remained intact, carrying a distinctly Vietnamese expression through each drop.

At Concours International de Lyon 2026, Eau de Vie d’Orange captivated the palates of over 1,000 judges, earning a Silver Medal in the Brandy category.

From a single cut of highland orange, this journey is not about where it began, but about how far a Vietnamese flavor can go.
___
MẦM DISTILLERY
Website: ruoumam.com.vn
Hotline: 097 83 999 83

07/04/2026

SẮC MƠ VIỆT CHẠM TỚI GIẢI VÀNG LYON 2026

Mơ má đào là hương vị quen thuộc của men sắc Việt Nam. Không phô trương, không phức tạp nhưng có một cấu trúc vị đủ rõ để nhận ra. Hai năm ủ đủ để nét mơ thêm sâu đậm và hương hạt kịp hiện ra qua từng giọt.

Tại Concours International de Lyon 2026, Mơ Má Đào từ Mầm Distillery được trao Huy chương Vàng cùng danh hiệu Best Spirits from Vietnam.

Mơ Má Đào đã đi một hành trình đủ dài để được gọi tên trên bản đồ hương vị quốc tế. Và chúng tôi tự hào khi đã làm được điều đó.
___
"RUDDY FACE" APRICOT FROM VIETNAM REACHES GOLD AT LYON 2026

"Ruddy Face" Apricot has long been a familiar note in Vietnamese spirits never showy, never complex, yet defined by a clarity of structure that is unmistakable.
Two years of aging allow its profile to deepen, with a subtle nutty note emerging through each drop.

At Concours International de Lyon 2026, "Ruddy Face" Apricot from Mầm Distillery was awarded a Gold Medal, along with the title Best Spirits from Vietnam.

It is a journey long enough for a Vietnamese ingredient to find its place on the international tasting map. And one we are proud to have brought to life.
___
MẦM DISTILLERY
Website: ruoumam.com.vn
Hotline: 097 83 999 83

06/04/2026

KHI HƯƠNG MEN VIỆT ĐƯỢC GỌI TÊN TRÊN TRƯỜNG QUỐC TẾ 🏆

Mỗi chai Mầm đều bắt đầu từ nông sản Việt và cách hương vị được gìn giữ trọn vẹn trong từng công đoạn.

Năm 2026, hành trình đó được ghi nhận tại đấu trường quốc tế Concours International de Lyon với:
🥇 GIẢI VÀNG - Mơ Má Đào Mộc Châu
🥈 GIẢI BẠC - Eau De Vie d'ORANGE

Giữa hàng nghìn mẫu rượu từ 58 quốc gia, chúng tôi tự hào khi mang về sự công nhận cho hương vị bản sắc Việt trên tiêu chuẩn quốc tế 🌍
___
WHEN VIETNAMESE SPIRITS ARE RECOGNIZED ON THE GLOBAL STAGE 🏆

Each bottle from Mầm Distillery begins with Vietnamese produce, with its character carefully preserved throughout every step of the process.

In 2026, that journey was recognized at the international competition Concours International de Lyon:
🥇 GOLD MEDAL – "Ruddy Face" Apricot Liqueur (Mơ Má Đào Mộc Châu)
🥈 SILVER MEDAL – Eau de Vie d’Orange

Among thousands of entries from 58 countries, we are proud to bring home recognition for distinctly Vietnamese flavors meeting international standards 🌍
___
MẦM DISTILLERY
Website: ruoumam.com.vn
Hotline: 097 83 999 83

06/04/2026

Tại Mầm Distillery, mỗi hương men mang một sắc thái riêng, từ nhẹ nhàng, tươi sáng đến đậm đà, tròn vị. Sự đa dạng này đến từ chính nông sản Việt và cách mỗi nguyên liệu được khai thác theo một cấu trúc hương vị khác nhau.

04/04/2026

𝗠𝗔̂̀𝗠 𝗗𝗜𝗦𝗧𝗜𝗟𝗟𝗘𝗥𝗬: 𝟮 𝗛𝗨̛𝗢̛𝗡𝗚 𝗩𝗜̣ - 𝟮 𝗛𝗨𝗬 𝗖𝗛𝗨̛𝗢̛𝗡𝗚 𝗤𝗨𝗢̂́𝗖 𝗧𝗘̂́

Tiếp tục góp mặt tại sân chơi quy tụ 10 NGHÌN MẪU từ 58 QUỐC GIA, với sự đánh giá của HƠN 1000 GIÁM KHẢO QUỐC TẾ, hai cái tên từ Mầm Distillery đã xuất sắc được xướng lên tại Concours International de Lyon 2026:

🥇 𝗛𝘂𝘆 𝗰𝗵𝘂̛𝗼̛𝗻𝗴 𝗩𝗮̀𝗻𝗴 - 𝗕𝗘𝗦𝗧 𝗦.𝗣𝗜𝗥𝗜𝗧𝗦 𝗙𝗥𝗢𝗠 𝗩𝗜𝗘̣̂𝗧 𝗡𝗔𝗠 cho MƠ MÁ ĐÀO MỘC CHÂU
🥈 𝗛𝘂𝘆 𝗰𝗵𝘂̛𝗼̛𝗻𝗴 𝗕𝗮̣𝗰 cho EAU DE VIE D’ORANGE

Mơ và cam là những nguyên liệu quen thuộc của nước ta. Khi giữ được đúng đặc tính từ vị trái cây đến cấu trúc hương, chúng có thể đi xa hơn, vượt khỏi phạm vi quen thuộc của rượu trái cây trong nước. Đây không chỉ là sự ghi nhận cho từng sản phẩm Mầm mà còn tiếp tục giữ vững vị thế của nông sản Việt Nam trên trường quốc tế.
___
MẦM DISTILLERY
Website: ruoumam.com.vn
Hotline: 097 83 999 83

03/04/2026

Nhắc về một thời đã qua, tri ân những giá trị còn ở lại.

Tháng của ký ức và niềm tự hào, Đất Nước Vàng Son lại được nhiều khách hàng nhớ đến như món quà mang theo tinh thần của cả một thời huy hoàng của dân tộc 🇻🇳
___
MẦM DISTILLERY
Website: ruoumam.com.vn
Hotline: 097 83 999 83

02/04/2026

Mơ má đào đã về.

Chuyến mơ chở theo vị chua thanh và hương thơm đầu hạ trở lại nhà máy Mầm, sẵn sàng tạo nên những Mơ Má Đào, Em Mơ, Bạch Mã Khai Lộ, Rừng Mơ và EDV d'Apricot.

Từ đây, một mùa mới bắt đầu.
___
MẦM DISTILLERY
Website: ruoumam.com.vn
Hotline: 097 83 999 83

MẦM Distillery Viet Nam

11/04/2026

10/04/2026

09/04/2026

08/04/2026

07/04/2026

06/04/2026

06/04/2026

04/04/2026

03/04/2026

02/04/2026

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share