Rượu 9Chum - Bắc Giang

14/06/2026

36 VỊ THẢO MỘC DƯ VỊ CỦA THỜI GIAN !!!
Để đúc kết nên công thức men lá gia truyền 36 vị thuốc bắc của ngày hôm nay là cả một hành trình dài của quá khứ, nơi những thế hệ đi trước đã dành cả cuộc đời để lắng nghe lời thì thầm của đại ngàn. Đó là những tháng ngày lội suối băng rừng, tỉ mỉ nhận biết và thu hái từng nhành cây, ngọn cỏ, từng loại rễ thuốc quý hiếm sâu trong rừng thẳm. Mỗi vị thảo mộc đều mang một đặc tính riêng, có vị giúp giải độc, có vị tạo hương thơm, có vị giữ cho lòng rượu được êm ấm.
Quá trình đúc kết không tính bằng ngày bằng tháng, mà được đánh đổi bằng vô số thử nghiệm và kinh nghiệm xương máu của cha ông. Sự kết hợp định lượng giữa 36 vị thuốc bắc không chỉ đơn thuần là một công thức toán học, mà là sự thấu hiểu sâu sắc về sự tương sinh, tương khắc của dược liệu tự nhiên. Từng mẻ men hỏng trong quá khứ đổi lấy một công thức hoàn hảo ở hiện tại, tạo nên phần hồn không thể thay thế cho dòng rượu men lá thượng hạng.
----------
Sự khác biệt của rượu 9Chum
▪️ Chưng cất qua tháp chưng cất 18 tầng loại bỏ hoàn toàn các tạp chất gây hại, giữ trọn hương vị truyền thống.
▪️ Dây chuyền sản xuất đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP & ISO 22000:2018
▪️ Men lá 36 vị thuốc bắc gia truyền.
---------
Rượu 9Chum - Tinh hoa vị men truyền thống
▪️ Hotline: 1900 8093 - 097 97 97 156
▪️ Website: 9chum.vn
▪️ Email: [email protected]

*Uống có trách nhiệm
*Đã uống rượu bia – Không lái xe
*Người dưới 18 tuổi không được uống rượu bia

14/06/2026

MỘT CHÚT MEN NỒNG, MUÔN PHẦN GẮN KẾT !!!
Những cuộc gặp gỡ tri kỷ, những buổi hàn huyên bên bằng hữu luôn cần một chất xúc tác đủ đằm và sâu lắng để câu chuyện thêm phần trọn vẹn. Rượu Táo Mèo 9Chum chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho những dịp kết giao đầy ý nghĩa ấy. Được ngâm ủ kỹ lưỡng từ những quả táo mèo chín già trên các rẻo cao Tây Bắc, dòng rượu cốt sở hữu sắc màu nâu đỏ hổ phách tự nhiên cùng hương thơm mộc mạc đặc trưng của núi rừng.
Khi nâng ly cùng bạn hiền, vị chát nhẹ đầu môi nhanh chóng nhường chỗ cho hậu vị ngọt thơm, êm ái thấm sâu vào vị giác. Quy trình ngâm ủ dài ngày theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt giúp loại bỏ các độc tố gây nhức đầu, mang lại cảm giác say nhẹ nhàng, thư thái suốt cuộc vui. Không cần quá phô trương, sự mộc mạc và chất lượng đích thực của Rượu Táo Mèo 9Chum chính là tấm chân tình tuyệt vời nhất để bạn thết đãi những người tri âm.
----------
Sự khác biệt của rượu 9Chum
▪️ Chưng cất qua tháp chưng cất 18 tầng loại bỏ hoàn toàn các tạp chất gây hại, giữ trọn hương vị truyền thống.
▪️ Dây chuyền sản xuất đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP & ISO 22000:2018
▪️ Men lá 36 vị thuốc bắc gia truyền.
---------
Rượu 9Chum - Tinh hoa vị men truyền thống
▪️ Hotline: 1900 8093 - 097 97 97 156
▪️ Website: 9chum.vn
▪️ Email: [email protected]

*Uống có trách nhiệm
*Đã uống rượu bia – Không lái xe
*Người dưới 18 tuổi không được uống rượu bia

14/06/2026

Đậm Vị Gạo, Êm Men Say !!!
Thời điểm cuối tuần là dịp để gác lại mọi âu lo công việc, ngồi lại cùng người thân và chiến hữu để tận hưởng những phút giây thư giãn trọn vẹn nhất. Để cuộc vui thêm dài và tiếng cười thêm giòn giã, Rượu Gạo Men Lá 9Chum chính là người đồng hành trung thành giúp bạn vui hết mình mà không cần lo lắng về ngày mai. Giữ vẹn nguyên hương thơm mộc mạc của hạt gạo chín quyện cùng tinh hoa của hơn chục vị thảo dược men lá rừng, rượu mang lại cảm giác êm dịu, mượt mà trong từng ngụm thưởng thức.
Nhờ quy trình chưng cất và ngâm ủ khép kín đạt chuẩn chất lượng, mọi tạp chất gây hại đều được lọc sạch tối đa, giúp cơ thể đón nhận cảm giác say êm ái, nhẹ nhàng. Bạn có thể thoải mái nâng ly, chia sẻ những câu chuyện vui bên bàn tiệc bởi sáng hôm sau thức dậy, tinh thần vẫn hoàn toàn tỉnh táo, tinh anh và tràn đầy năng lượng, không hề có cảm giác đau đầu hay mệt mỏi.
----------
Sự khác biệt của rượu 9Chum
▪️ Chưng cất qua tháp chưng cất 18 tầng loại bỏ hoàn toàn các tạp chất gây hại, giữ trọn hương vị truyền thống.
▪️ Dây chuyền sản xuất đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP & ISO 22000:2018
▪️ Men lá 36 vị thuốc bắc gia truyền.
---------
Rượu 9Chum - Tinh hoa vị men truyền thống
▪️ Hotline: 1900 8093 - 097 97 97 156
▪️ Website: 9chum.vn
▪️ Email: [email protected]

*Uống có trách nhiệm
*Đã uống rượu bia – Không lái xe
*Người dưới 18 tuổi không được uống rượu bia

14/06/2026

Bản Giao Hưởng Của Vị Chua Thanh Và Hương Nếp Nồng Nàn !!!
Bỗng rượu không chỉ đơn thuần là một loại gia vị, mà là linh hồn của những món ăn mang phong vị di sản. Không phô trương bằng sự sắc lạnh của giấm hay vị chua gắt của chanh, Bỗng Rượu 9Chum chinh phục người sành ăn bởi một làn hương nồng nàn, vừa đủ để đánh thức khứu giác, vừa đủ để làm mềm lòng thực khách ngay từ giây phút đầu tiên.
Sức hấp dẫn của bỗng rượu nằm ở sự chuyển hóa kỳ diệu qua nhiệt độ. Khi những giọt bỗng rượu sóng sánh được đưa vào nồi nước dùng đang sôi sục, một luồng hương thơm nếp cái hoa vàng lên men đặc trưng bốc lên, thanh lọc hoàn toàn mùi tanh tao của nguyên liệu. Dù là vịt, cá, hay những con ốc béo ngậy, bỗng rượu đóng vai trò là một "người dẫn đường" thầm lặng, giúp các thớ thịt trở nên mềm mại hơn, mọng nước hơn và giải phóng độ ngọt tự nhiên từ tận sâu bên trong.
Một món nấu bỗng thành công không nằm ở sự nồng gắt, mà ở cách điều phối sao cho vị chua đạt đến sự thanh khiết. Bỗng rượu 9Chum, với ưu thế từ quá trình chưng cất kỹ lưỡng, mang đến một độ chua thanh thoát, dịu nhẹ nhưng lại có chiều sâu. Khi nước dùng bắt đầu sánh lại, sắc trắng đục tự nhiên của bỗng rượu hòa quyện cùng các gia vị bản địa, tạo nên một dải màu óng ả, giúp món ăn không chỉ ngon mà còn vô cùng bắt mắt.
Điểm mấu chốt nằm ở khả năng cân bằng vị giác. Độ axit tự nhiên và men thảo mộc trong bỗng rượu hỗ trợ đắc lực trong việc trung hòa cảm giác ngấy của mỡ động vật, khiến nước dùng trở nên mượt mà và thanh nhã. Nhờ đó, người thưởng thức cảm nhận được sự nhẹ nhàng, ấm bụng ngay cả khi món ăn có độ đạm cao.
Sự khác biệt lớn nhất chính là hậu vị. Không tan biến ngay sau khi thưởng thức, bỗng rượu để lại một tầng hương ấm áp, phảng phất vị ngọt dịu của tinh bột gạo lên men trường cửu. Đó là một cảm giác an tâm và trọn vẹn – một phong vị tinh tế mà chỉ những giọt bỗng được chưng cất từ tâm huyết mới có thể mang lại.
Làm chủ nghệ thuật điều vị với Bỗng Rượu 9Chum chính là cách biến những nguyên liệu mộc mạc trở thành một tuyệt phẩm đậm đà đầy chiều sâu, nơi hương vị truyền thống được nâng tầm thành một đẳng cấp ẩm thực riêng biệt.
---------
Sự khác biệt của rượu 9Chum
▪️ Chưng cất qua tháp chưng cất 18 tầng loại bỏ hoàn toàn các tạp chất gây hại, giữ trọn hương vị truyền thống.
▪️ Dây chuyền sản xuất đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP & ISO 22000:2018
▪️ Men lá 36 vị thuốc bắc gia truyền.
---------
Rượu 9Chum - Tinh hoa vị men truyền thống
▪️ Hotline: 1900 8093 - 097 97 97 156
▪️ Website: 9chum.vn
▪️ Email: [email protected]

*Uống có trách nhiệm
*Đã uống rượu bia – Không lái xe
*Người dưới 18 tuổi không được uống rượu bia

08/06/2026

LỜI CAM KẾT VỀ CHẤT LƯỢNG VÀ SỰ AN TÂM TRONG TỪNG SẢN PHẨM 9CHUM !!!
Một thương hiệu rượu đặc sản phát triển bền vững không chỉ dựa vào hương vị thơm ngon bản địa, mà quan trọng hơn hết phải là sự cam kết an toàn đối với sức khỏe người tiêu dùng. Tại 9Chum Distillery , chúng tôi luôn đặt yếu tố chất lượng lên vị trí tiên quyết trong mọi giai đoạn phát triển.
Việc chính thức đạt chứng nhận ISO là minh chứng rõ ràng nhất cho quy trình sản xuất khép kín, hiện đại và nghiêm ngặt mà 9Chum đang áp dụng.
Sự chuẩn hóa này được đồng bộ từ những bước đầu tiên:
Nguồn nguyên liệu đầu vào đều trải qua quá trình tuyển chọn, phân loại khắt khe.
Nguồn nước sử dụng trong quá trình chưng cất được xử lý qua hệ thống lọc tiêu chuẩn để đảm bảo độ tinh khiết tối đa.
Quá trình ủ và đóng chai được thực hiện tại hệ thống nhà xưởng khép kín, loại bỏ các tạp chất có hại, giữ lại hương vị êm nồng nguyên bản của rượu men lá truyền thống.
Uống rượu là để thưởng thức, và sự thưởng thức chỉ trọn vẹn khi người tiêu dùng hoàn toàn an tâm vào nguồn gốc và chất lượng. Lựa chọn 9Chum chính là lựa chọn giải pháp an toàn tuyệt đối cho mọi cuộc vui và những buổi tiếp đón đối tác trang trọng.
----------
Sự khác biệt của rượu 9Chum
▪️ Chưng cất qua tháp chưng cất 18 tầng loại bỏ hoàn toàn các tạp chất gây hại, giữ trọn hương vị truyền thống.
▪️ Dây chuyền sản xuất đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP & ISO 22000:2018
▪️ Men lá 36 vị thuốc bắc gia truyền.
---------
Rượu 9Chum - Tinh hoa vị men truyền thống
▪️ Hotline: 1900 8093 - 097 97 97 156
▪️ Website: 9chum.vn
▪️ Email: [email protected]

*Uống có trách nhiệm
*Đã uống rượu bia – Không lái xe
*Người dưới 18 tuổi không được uống rượu bia

08/06/2026

ĐẬM ĐÀ BẢN SẮC DỊU DÀNG MEN SAY !!!

Hương ngô chín thơm nồng mở đầu, hậu ngọt sâu lắng đọng lại sau từng ngụm rượu. Sắc vàng óng tự nhiên, hương ngô thoảng hương thảo mộc rừng cùng vị rượu đậm đà nhưng êm dịu tạo nên trải nghiệm thưởng thức đầy cuốn hút. Cảm giác cay nồng ban đầu nhanh chóng nhường chỗ cho hậu vị ngọt thanh, ấm áp và dễ chịu.

Một ly rượu ngon, một vài món nhắm dân dã và những người bạn tri kỷ đôi khi đó chính là công thức hoàn hảo cho một cuối tuần trọn vẹn.
----------
Sự khác biệt của rượu 9Chum
▪️ Chưng cất qua tháp chưng cất 18 tầng loại bỏ hoàn toàn các tạp chất gây hại, giữ trọn hương vị truyền thống.
▪️ Dây chuyền sản xuất đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP & ISO 22000:2018
▪️ Men lá 36 vị thuốc bắc gia truyền.
---------
Rượu 9Chum - Tinh hoa vị men truyền thống
▪️ Hotline: 1900 8093 - 097 97 97 156
▪️ Website: 9chum.vn
▪️ Email: [email protected]

*Uống có trách nhiệm
*Đã uống rượu bia – Không lái xe
*Người dưới 18 tuổi không được uống rượu bia

07/06/2026

GIA VỊ THƯỢNG HẠNG - NÂNG TẦM BẾP VIỆT !!!

Ngày Chủ Nhật vào bếp trổ tài nấu nướng cho gia đình, làm sao để món kho, món sốt có được hương vị thơm ngon chuẩn nhà hàng? Bí kíp chính là vài giọt Mộc Quế Hương. Khả năng khử tanh nguyên liệu cực đỉnh, đồng thời kích thích và nâng tầm hương vị, giúp món ăn dậy mùi thơm nồng nàn khó cưỡng. Trở thành "bậc thầy gia vị" của căn bếp chưa bao giờ dễ đến thế!

Khác hoàn toàn với các dòng rượu uống thông thường, Mộc Quế Hương được điều chế chuyên biệt để trở thành một loại gia vị cao cấp cho gian bếp. Sự kết hợp giữa cốt rượu truyền thống và hương thơm ấm áp của hoa quế tự nhiên tạo nên bí quyết nâng tầm mọi món ăn. Chỉ cần một lượng nhỏ dùng để ướp trước khi chế biến, Mộc Quế Hương sẽ ngay lập tức khử sạch mùi tanh, trả lại độ tươi ngon nguyên bản cho thịt cá.

Khi nấu dưới nhiệt độ cao, Mộc Quế Hương bay hơi nhanh chóng giúp khóa chặt độ mềm mọng của thực phẩm, đồng thời kích hương vị lan tỏa mạnh mẽ. Đối với các món kho, món hầm hay các loại sốt, vài giọt Mộc Quế Hương chính là bước hoàn thiện để tạo nên màu sắc óng ả và hương thơm nức mũi.

Bữa cơm Chủ Nhật sẽ trở nên đặc biệt hơn khi từng món ăn đều đượm hương, trọn vị. Hãy để Mộc Quế Hương đồng hành cùng bạn, biến những nguyên liệu quen thuộc hàng ngày thành những món ngon chuẩn vị nhà hàng dành cho gia đình.
----------
Sự khác biệt của rượu 9Chum
▪️ Chưng cất qua tháp chưng cất 18 tầng loại bỏ hoàn toàn các tạp chất gây hại, giữ trọn hương vị truyền thống.
▪️ Dây chuyền sản xuất đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP & ISO 22000:2018
▪️ Men lá 36 vị thuốc bắc gia truyền.
---------
Rượu 9Chum - Tinh hoa vị men truyền thống
▪️ Hotline: 19008093 - 097 97 97 156
▪️ Website: 9chum.vn
▪️ Email: [email protected]

*Uống có trách nhiệm
*Đã uống rượu bia – Không lái xe
*Người dưới 18 tuổi không được uống rượu bia

03/06/2026

1 góc chill tại nhà máy 9 Chum

02/06/2026

Nhìn vào đây mới hiểu tại sao rượu ngon cần thời gian và công đoạn.
Hệ thống làm mát chưng cất — hàng chục ống, bể nước lớn, vận hành liên tục — chỉ để đảm bảo mỗi giọt rượu ra đúng nhiệt, đúng vị.
Có những thứ không thể vội.

01/04/2026

Thách thức mọi eo biển

CHÍNH THỨC: THÔNG QUAN EO BIỂN HORMUZ AN TOÀN

9Chulimex đã thông quan eo biển Hormuz an toàn, mang theo hàng nghìn lít Rượu 9Chum tiếp tế đến tận tay các thuyền chở dầu đang mắc kẹt tại eo biển do lệnh cấm vận của Iran.

Sự xuất hiện kịp thời đã giúp giải tỏa áp lực, ổn định tinh thần cho các thủy thủ đoàn giữa tâm điểm căng thẳng, đồng thời góp phần hạ nhiệt tình hình khu vực.
---------
Sự khác biệt của rượu 9Chum
▪️ Chưng cất qua tháp chưng cất 18 tầng loại bỏ hoàn toàn các tạp chất gây hại, giữ trọn hương vị truyền thống.
▪️ Dây chuyền sản xuất đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP & ISO 22000:2018
▪️ Men lá 36 vị thuốc bắc gia truyền.
---------
Rượu 9Chum - Tinh hoa vị men truyền thống
▪️ Hotline: 1900 8093
▪️ Website: 9chum.vn
▪️ Email: [email protected]

*Uống có trách nhiệm
*Đã uống rượu bia – Không lái xe
*Người dưới 18 tuổi không được uống rượu bia