21/12/2024
Beneficios de comer castañas!
Las castañas son un alimento con muchos beneficios para la salud, entre ellos:
- Hidratos de carbono: Son una fuente de energía.
Fibra: Ayudan a regular el tránsito intestinal y a evitar el estreñimiento.
- Minerales: Contienen calcio, magnesio, potasio, hierro, fósforo, sodio, yodo, selenio y zinc.
- Vitaminas: Contienen vitaminas del grupo B, vitamina E y ácido fólico.
- Antioxidantes: Son ricas en antioxidantes y compuestos fenólicos.
- Antiinflamatorias: Tienen propiedades antiinflamatorias y vasculares.
- Cardioprotectoras: Contienen grasas saludables y ácidos Omega 3 y 6.
Buenas para la salud ósea: El calcio, fósforo y magnesio que contienen favorecen el buen estado de los huesos.
Ayudan a perder peso: Los hidratos de carbono de las castañas se absorben lentamente y la fibra ayuda a aumentar la sensación de saciedad.
Buenas para el sistema nervioso: El alto contenido en minerales y vitaminas del grupo B protegen el sistema nervioso.
Las castañas son un alimento apto para personas diabéticas y para dietas veganas
