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梅山洋酒-Mei Shan liquor store

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梅山洋酒-Mei Shan liquor store

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20/03/2025

今天跟各位介紹的是

Man O’Sword 曼歐之劍 2018 Oloroso Sherry Butt – CASK #374/CASK #375 62%/61.9% 700ml

安納多酒廠(Annandale Distillery)成立於1836年，當地水源純淨充足，泥煤燃料豐富。在1893年被帝亞吉歐買下，於1924年關閉。後來在David Thomson和Teresa Church及政府補助下，於2014年11月重啟生產，以特殊的桶裝原酒問世。

安納多酒廠生產兩種不同風味的威士忌；紀念蘇格蘭民族英雄Rober the Bruce國王的煙燻泥煤風味-曼歐之劍(Man O’Sword)，以及紀念民族詩人Robert Burns的無煙燻風味-曼歐之語(Man O’Words)。

而此次的CASK #374/CASK ，酒精濃度高達62%，但風味卻是大不相同。
CASK #374有較多的奶油脂感、香草及水果香氣；而CASK #375則呈現多層次的泥煤煙燻味，甚至帶有咖啡、皮革等氣息。
歡迎來電或私訊詢價!

#切勿酒駕 #未滿十八請勿飲酒

16/01/2025

今天帶給各位小批次特殊桶
Edradour 艾德多爾 12年 48.2% 700ml
艾德多爾勃根地紅酒桶，入口柔滑，果味濃郁，尤其是紅莓、李子和黑櫻桃的味道十分明顯。中段帶有一絲巧克力和太妃糖的甜味，並伴隨些許香料和橡木的苦澀感。
全球限量2840瓶!
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#切勿酒駕 #未滿十八請勿飲酒

05/12/2024

這次和上次一樣帶給各位波摩系列原酒
Bowmore 波摩 10年 TEMPEST 風暴第四版 55.1% 700ml
限量生產的小批量威士忌，陳年於全新的波本橡木桶。
經典的泥煤風味搭配上原酒的野性醇厚，輕啜便能感受到強勁呼嘯的海風。
每一口都能感受到「風暴」磅礡的影響力。
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#切勿酒駕 #未滿十八請勿飲酒

14/11/2024

今天帶給各位的比較特別一點的(⊙o⊙)
Bowmore 波摩 15年 LAIMRIG 雪莉桶原酒第四版 54.1% 700ml
這款全球限量15000平並只在四個國家(台灣、加拿大、瑞典、瑞士)發售。
酒液先在波本桶中陳年10年，再換至Oloroso雪莉桶熟成5年，最後以非冷凝過濾及桶強裝瓶。
更特別的是這款LAIMRIG是來自波摩最古老的酒窖：一號倉庫。全蘇格蘭唯一一個在海平面以下的倉庫。
泥煤與海的味道達到完美的平衡，入喉後的黑巧克力與鹹味更是讓人回味無窮。
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#切勿酒駕 #未滿十八請勿飲酒

24/10/2024

天氣轉涼，季節交替之際大家可要多加留意(oﾟvﾟ)ノ
The Big Smoke 調和純麥威士忌 60% 700ml
這款由著名獨立裝瓶廠鄧肯泰勒(Duncan Taylor)集合艾雷島5大煙燻蒸餾廠-Ardbeg , Laphroaig , Bowmore , Caol Ila , Bunnahabhain的酒液，並以黃金比例調和而成。
此酒保留有艾雷島的重煙燻泥煤及清爽的海風氣息，並帶點麥芽的香甜。
此外，鄧肯泰勒為了顧及所有艾雷威士忌愛好者，特意將BIG SMOKE調和成2種不同強度；46%酒精度以及60%酒精度。如果您是愛好艾雷島風味的狂熱饕客，就更不應該錯過!
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26/09/2024

國慶連假各位有想好要拿出什麼好酒了嗎?(☞ﾟヮﾟ)☞
噶瑪蘭 Kavalan 層豐雪莉3桶 Triple Sherry Cask 40% 700ml
台灣最出名的酒廠。以經典獨奏Vinho葡萄酒桶打開它的知名度。
而這款雪莉三桶則是勾兌來自Oloroso、Pedro Ximonez（PX）以及Moscatel的單一麥芽威士忌。
酒色深邃且口感滑順，再結合台灣特有的熱帶水果香氣，非常適合與甜點、海鮮沙拉，甚至是些微辣食物都有絕佳風味展現。
國慶連假拿出噶瑪蘭，展現出愛國精神✊✊
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22/08/2024

今天來跟大家介紹下
格蘭多納 Glendronach 2008單一年份 11年原酒 60.4% 700ml
身為蘇格蘭少數幾家全系列皆在雪莉桶中熟成的蒸餾廠，格蘭多納在雪莉桶的工藝上可說是響噹噹。
這次介紹的2008單一年份則是在Pedro Ximenez桶中熟成。眾所皆知，PX雪莉酒是非常甜口的一種酒，而要將威士忌在桶中熟成長達十一年，並讓威士忌呈現其最好的一面不被搶風頭，調酒師的功夫可是不簡單。
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01/08/2024

近期颱風肆虐，防颱準備可要做足喔d(`･∀･)b
今天給各位帶來的是
消失酒廠 The Lost Distillery 達拉倫 Dalaruan 56.2% 700ml
這次原酒也一樣是台灣限定版，限量980瓶。
達拉倫是開設於1835~1925年之間，位於坎培爾鎮的一家酒廠。在它倒閉後五年內就被拆掉，現在遺址則是國會大廈。
口感上帶點煙燻鹹味，尾韻充滿果乾香氣。
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18/07/2024

許久未見各位客官了，今天帶來一個高年份好選擇。
格拉斯哥 Glasgow 聖愛德 Sengaskye 21年 700ml 43%
平常喝膩了約翰走路21年、皇家禮炮21年嗎?
來試看看聖愛德21年如何?
這款調和威士忌來自Glasgow Whisky獨立裝瓶廠。金黃琥珀色澤搭上濃郁果乾香氣，入喉後柔順的香甜口感，對於平常喝慣大牌子21年、或是想嘗鮮的客人，是值得一試的平民酒款。
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27/06/2024

今天帶給各位的是
富特尼 Old Pulteney Huddart 46% 700ml
Old Pulteney坐落於蘇格蘭的東北角的威克鎮(Wick Town)，其葫蘆般的瓶身設計便是來自於它的蒸餾器。
而蒸餾出的酒液皆會在美國/西班牙橡木桶中熟成，並放置在海岸倉庫。隨著時間流逝，酒桶透過海風呼吸著沿海的空氣，造就了其標誌性的海洋氣息。
而這款Huddart是來取名自酒廠所在的街道，慶祝並紀念Old Pulteney的誕生。
聞香上帶著木質調的煙燻味、皮革以及一絲太妃糖的香氣，入喉後豐富的甜蜜感加上標誌性的鹹味再搭上香草、辛香料等風味。
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13/06/2024

週四又到啦😆 今天帶給大家的是
消失酒廠 The Lost Distillery 傑利可 Jericho 台灣限定版原酒 57.1% 700ml
傑利可酒廠是由William Smith於1822年創立，並於1864年將酒廠交給他的繼子、助手和繼承人約翰梅特蘭。但傑利可酒廠的運營在1879年時因梅特蘭去世而中止，因此酒廠也沉寂了幾年，直到威廉·卡蘭德和約翰·格雷厄姆於1883年購買了酒廠租約，同時做出了一些改變，而傑利可之後被重新命名為Benachie。
這次的台灣限定原酒則是限量1300瓶。酒液在雪莉桶中熟成，多樣酸甜的莓果果醬、水果軟糖還有焦糖香氣令人陶醉，尾韻則帶有橡木的辛香料感。
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30/05/2024

隆重跟各位介紹下
凱德漢 Cadenhead Miltonduff-Glenlivet 19年 46% 700ml
不用小編多說，有在接觸獨立裝瓶廠的酒友一定聽過凱德漢(Cadenhead)的大名。
而這次帶給各位的是Miltonduff蒸餾廠的19年。
大家可能會好奇為什麼後面要格蘭利威(Glenlivet)? 因為Glenlivet其實是個產區，而Miltonduff就坐落在這產區裡。
再跟大家說個小知識，有沒有注意過格蘭利威的英文是The Glenlivet而不是Glenlivet，就是用來區分蒸餾廠跟產區的。
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