09/05/2026
2026 World Drinks Awards
🥇醬香型白蘭姆酒 Sauce Flavour White Rum｜Gold Medal 金牌
🥈1624 台灣蘭姆酒 1624 Taiwan Rum｜Silver Medal 銀牌
🥉敲開台灣蘭姆酒Knock The Taiwan Rum｜Bronze Medal 銅牌
從自釀到站上世界舞台
有趣酒業 Funny Distillery 的一步一腳印
很多人看到有趣酒業 Funny Distillery 在短時間內被國際烈酒圈看見，都會覺得：
「這間酒廠好像突然就冒出來了。」
其實對有趣團隊而言，這都是團隊無數次學習、研究、測試與失敗後，在十多年間累積的結果：
有趣酒業創辦人邱老闆（慶慶），長年投入威士忌與烈酒產業。從製酒工程、釀造、蒸餾，到品牌、市場與產品開發，他在日常工作之外，也始終持續著自己的自釀研究與實驗。
在無數個下班後的夜晚，以自身對製酒的熱忱，堅持著閱讀技術資料、研究發酵、測試酵母、學習世界各地的烈酒文化。
從 homebrewing，到深入研究威士忌與蘭姆酒歷史，慢慢累積出一個念頭：
「台灣，或許也能有一間真正屬於自己的 craft distillery。」
2024 年 有趣酒業 Funny Distillery 正式成立。
同時邱老闆也找來熊大維與陳正穎加入團隊，從零開始打造蒸餾廠。
從設備建置、發酵管理、蒸餾測試，到品牌、法規與產品設計，每一步都需要重新摸索與建立。
團隊規模不大，但每個人都在烈酒產業累積多年經驗，也因此更清楚知道自己想做什麼。
有趣團隊很早就知道自己並不想當「另一間複製國外風格的亞洲酒廠」，而是想真正做出屬於台灣自己的烈酒。
2024 年底 有趣酒業正式投料生產。
外界看到的速度與效率，其實是長時間的準備與累積，在背後支撐一切。
2025 年，有趣酒業被收錄進《麥芽威士忌年鑑》，成為受到國際產業注意的新興酒廠之一。
對團隊而言，這是曝光，也更是一個訊號：「來自台灣的新酒廠，也會被世界看見。」
轉眼 2026 年，有趣酒業參加 World Drinks Awards 蘭姆酒 Pot Still 組別評鑑，並獲得殊榮。
對有趣團隊來說，得獎從來不是終點，
比較像是長途冒險路上的一個里程碑。
它代表過去投入的努力，已經被世界上的品飲者與評審看見；但同時也提醒著團隊，真正的挑戰現在才正要開始。
其中獲得 🥉Bronze Medal 的「Knock The Taiwan Rum 敲開台灣蘭姆酒」，是由台灣多名知名雪茄酒吧主理人、從業佼佼者，與有趣酒業團隊共同打造的調和蘭姆酒。
這支作品，團隊選出了六種桶型，歷經超過40組配方測試與研究，最終選定使用其中四種桶型進行調和，希望找到雪茄、木桶與台灣蘭姆酒之間最平衡的風味語言。
這次的調和實驗，更像是一群熱愛雪茄與烈酒文化的人，對「台灣蘭姆酒可能性」的一次共同深度探索。
有趣酒業始終希望做的，不是模仿既有風格，而是從台灣的土地、甘蔗、文化與亞洲發酵製酒邏輯中，慢慢找到屬於自己的烈酒文化與旋律。
團隊也一直相信：
「既然要做蘭姆酒，要就做品質穩定、展現台灣風土與人、能站上國際舞台的蘭姆酒，
讓更多台灣人品嚐到，這個從 1624 年就在台灣醞釀的傳統烈酒文化。」
幾個世紀前台灣曾透過甘蔗與砂糖產業，與世界建立連結。
來自台灣的糖，曾航向世界各地，也讓這座島嶼成為國際貿易的重要一部分。
而今天的有趣酒業，也希望透過發酵與蒸餾，重新說出台灣自己的故事。
因為蘭姆酒不只是加勒比海的故事，
台灣四百年的甘蔗、發酵與貿易文化，也一直都在這段歷史之中。
有趣酒業仍然很年輕，
未來也還有很長的路要走，
譜寫出在台灣醞釀了四百年的烈酒歷史。
有趣酒業 Funny Distillery
從台灣出發，持續探索屬於亞洲的創意烈酒。
🏅醬香型白蘭姆酒
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🥈1624 台灣蘭姆酒
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🥉敲開台灣蘭姆酒
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【飲酒過量，有礙健康。】
【酒後不開車，安全有保障。】
【未滿十八歲禁止飲酒。】
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