敲敲杯 Chachabay

13/02/2026

敲敲杯 Chachabay
酒語軒 品酒會規劃專家
祝福各位
馬年吉祥、大展鴻圖

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28/12/2025

#金門高粱
「風味實驗室-自圓其熟桶陳組（可可太妃1.0）」
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結合了「專屬雙訂製」與「親自桶陳」兩大特點，旨在提供消費者零失敗的桶陳體驗。組合中的核心亮點，是由職人手工打造、無上膠黏合的透視小橡木桶，採用百年天然橡木，並經特殊烘烤定調出獨特的「可可太妃風味」。這只橡木桶與經過十道工序特殊訂製的金門高粱酒完美契合，確保了風味表現的絕佳性。消費者只需將酒液注入小橡木桶中，靜待時光流轉，即可在家輕鬆體驗高粱酒透過橡木桶熟成的奇妙過程，桶陳出獨一無二的專屬風味。

「 」可可太妃1.0風味限量推出，一組附上兩瓶專屬金高，讓酒迷們享受兩輪桶陳樂趣！桶陳出的金高除了擁有香甜可可太妃風味外，還會隨著桶陳環境增添不同的風味。而關鍵就在風味實驗室特殊訂製的小橡木桶，其毛細孔就像在呼吸一般，會與周遭環境的氣味分子交互作用，進而使酒體風味產生不同變化。有人形容這過程就像一場令人充滿期待與驚喜的風味旅程。

酒精度：58.2度
容量&組合內容： 專屬訂製金高750mL，共2瓶、過濾漏斗、透視小橡木桶(空桶)、木頭底座
售價：NT$4,380

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• 未成年請勿飲酒，嚴禁酒駕 •

22/12/2025

#聖誕交換禮物 洽詢敲敲杯Line
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🎄帕萊奇.威恩酒莊 匈牙利聖誕晚摘甜酒🎄Palfy Weber Tokaji Frumint Christmas Late harvest

帕萊奇.威恩酒莊是歷史悠久的家族酒莊，自20世紀初匈牙利民主化前就開始釀造托卡伊葡萄酒。托卡伊葡萄酒的知名酒莊其中之一，出產的Eszancia是一款優質甜酒，採用高糖高貴的貴腐葡萄在優質年份釀造而成。酒莊至今仍供應1968年份的Eszancia，這款酒適合長期窖藏。

🎁 酒款介紹

葡萄品種 Frumint
酒精濃度 12%
容 量 500ML

纖細的花香和新鮮柑桃子香氣，淡淡的蜂蜜和杏仁味道，精緻的酸度並帶有果乾和淡淡的草本氣息，使得酒體更加優雅甜美

聖誕晚摘甜酒 建議售價$1,380
#跨年倒數 #交換禮物 #慶生派對
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01/12/2025

#敲敲杯新品​現貨 🍷

☠️《伊藤潤二驚選集》詭宴幽酌×黑高粱酒
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售價：$5980
規格：0.75L x 2瓶 / 一箱兩隻，一隻原酒、一隻海藏過的
酒精度：28%

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「未成年請勿飲酒，嚴禁酒駕」

15/11/2025

台北國際酒展 Q217
可愛的 恭候大家光臨！
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06/09/2025

《法國 御鹿希世干邑白蘭地》
HINE Rare The Original Fine Champagne Cognac

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19/07/2025

法國 曉鹿野性精靈紅葡萄酒
Esprit Sauvage Rouge

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⧫ 為皇室貴族御用酒堡 & 超 過200 年的釀酒歷史
⧫ 酒堡榮獲法國最高等級優質環保認證

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17/07/2025

酒語軒 品酒會規劃專家 × 72Lane
茶酒風格規劃派對，讓茶香留住記憶的香氣 🫖
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中華安歲太子慈善功德會、鎵興國際股份有限公司共同捐贈50萬 助屏縣「非老非障」成人緊急專案計畫

25/06/2025

日本 櫻尾蒸餾所《戸河內 百鬼夜行系列・雪女》小批次調和日本威士忌(第三版)
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25/05/2025

【 #新品上市 CHILL GREEN 馬告麥燒酎】
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擁有像「植物由來的大麥燒酒」一樣香味的新鮮感
「山胡椒」有著清爽的香味
擁有像「植物由來的大麥燒酒」一樣香味的新鮮感
以芬芳的植物「山胡椒」為原料。
把山胡椒獨有的像柑橘般的香氣和山椒般的辛辣味與大麥燒酒的美味融合在一起，形成了前所未有的酒香新風味。這便是植物由來的大麥燒酒。

~推薦飲法~
兌碳酸水Chill Highball 酒香會跟隨所兌的碳酸的比例而變化的奇妙的Highball
（1） 1：2 能品嘗到山胡椒特有的柑橘香氣和辛辣味道
（2） 1：4 清新的彈珠汽水味

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21/05/2025

【 #新品上市 CHILL GREEN 啤酒花麥燒酎】
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擁有像「植物由來的大麥燒酒」一樣香味的新鮮感
像粉紅葡萄柚般的香氣和略帶苦澀味道的植物由來的大麥燒酒。

~推薦飲法~
兌碳酸水Chill Highball 酒香會跟隨所兌的碳酸的比例而變化的奇妙的Highball
・ 1：2 　如同粉紅柚子般香甜清爽而略帶苦澀的味道。
・1:1的比例更驚艷

~推薦飲法~
兌tonic：加入湯力水（*）來增添甜味與苦澀味
（*）一種碳酸飲料。碳酸水中加入了檸檬、酸橙等柑橘果皮的精華和糖分,並添加香草使其略帶苦味的碳酸飲料。
（1） 1：2加入一甜味和略帶苦澀的味道使粉紅柚子的味覺更為突出。

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05/05/2025

法國馬爹利藍淬燕VSOP


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