G20 Wine Base 澳洲葡萄酒

G20 Wine Base 澳洲葡萄酒 別讓你的酒量限制了你對世界的想像
酒裡有世界，揪你遊世界 #不會喝酒錢途沒有

旗下代理酒莊：
〈瑪斯坦格 Masstengo〉 #全球首支紫色葡萄酒
〈鮑威爾父子 Powell & Son〉 #托貝克前莊主王者歸來
〈拜倫哈羅德 Byron & Harold〉 #澳洲紅五星酒莊
〈麥氏家族 Maxwell〉 #蜂蜜酒－最純淨的蜂蜜

2024 Bush Series「The Bacchus」Carbonic Marsanne / Roussanne｜11.9% ABV⇢ 有些白酒像一陣風，來得快、走得也快。The Bacchus 不一樣，它的香氣有厚度，餘韻有留白。聞起...
27/03/2026

2024 Bush Series「The Bacchus」

Carbonic Marsanne / Roussanne｜11.9% ABV

⇢ 有些白酒像一陣風，來得快、走得也快。The Bacchus 不一樣，它的香氣有厚度，餘韻有留白。

聞起來是堅果香的暖，再疊上熟香蕉與新鮮梨子的明亮果香。香氣不是衝撞，而是緩慢鋪陳。

適合的時刻：
下班後的安靜、週末的微光、或者一頓不需要太多言語的晚餐。

✪飲用建議✪
冰涼後更乾淨（冰箱 2 小時 / 冰桶 10–15 分鐘），香氣會更有輪廓。

#自然酒

2024 Bush Series「The Tin Hut」Amber Pinot Gris｜11.8% ABV⇢ 如果你喜歡「介於白與紅之間」的曖昧與層次，那你會喜歡 Amber Pinot Gris 的質地與色澤。The Tin Hut ...
27/03/2026

2024 Bush Series「The Tin Hut」

Amber Pinot Gris｜11.8% ABV

⇢ 如果你喜歡「介於白與紅之間」的曖昧與層次，那你會喜歡 Amber Pinot Gris 的質地與色澤。

The Tin Hut 用浸皮、橡木桶與不鏽鋼三種路徑交織出層次：香氣從成熟果實開始，慢慢走向蜂巢的蜜香，最後落在一點茶感與果皮的收斂。

適合的時刻
野餐、傍晚、或一張有起司與滷味的桌子。

✪飲用建議✪
冰涼更俐落（冰箱 1–2 小時）。倒杯後放 5–10 分鐘，層次會更完整。

#橘酒

2024 Bush Series「The Merri」Carbonic Sangiovese｜13.6% ABV⇢ The Merri 的香氣像光線，落在莓果與甜櫻桃上，乾淨、活潑，卻不浮誇。你會聞到糖漬覆盆子、甜櫻桃，帶一點清亮的果香尾韻...
27/03/2026

2024 Bush Series「The Merri」

Carbonic Sangiovese｜13.6% ABV

⇢ The Merri 的香氣像光線，落在莓果與甜櫻桃上，乾淨、活潑，卻不浮誇。

你會聞到糖漬覆盆子、甜櫻桃，帶一點清亮的果香尾韻。
它是那種讓人願意再喝一口、再慢慢聽它說話的紅酒。

兩種溫度，兩種時刻：
• 微冰：更清爽、更像午後的風
• 室溫：更圓、更像晚餐的燈光

#自然酒

2023 RONGO「倒影」Riesling（白）12.5%今天不想喝很重，只想要「清爽」的那種——選 倒影 就對了。📖葡萄酒小白字典：Riesling = 香氣明亮、酸度清爽的白酒（不會甜膩那種）。你會感覺到：🍐 花香＋草本香🍏 青蘋果、...
07/03/2026

2023 RONGO「倒影」Riesling（白）12.5%

今天不想喝很重，只想要「清爽」的那種——選 倒影 就對了。

📖葡萄酒小白字典：

Riesling = 香氣明亮、酸度清爽的白酒（不會甜膩那種）。

你會感覺到：
🍐 花香＋草本香
🍏 青蘋果、黃蘋果的清脆
🍋 檸檬皮那種乾淨清新

不踩雷搭配（超日常）：
✅ 海鮮、壽司、鹽酥雞、沙拉、泰式/酸辣料理

簡單喝法：
❄️ 冰一點更好喝：冰箱 2–3 小時或冰桶 15 分鐘



#白葡萄酒

2023 RONGO「流動」Syrah（紅）13%如果你想要一支「香氣會慢慢展開、越喝越有味道」的紅酒——就是 「流動」。它不是那種一喝就爆炸甜的紅酒，而是有層次、有深度、很耐喝。📖葡萄酒小白字典：Syrah = 深色水果＋一點辛香料感的紅...
07/03/2026

2023 RONGO「流動」Syrah（紅）13%

如果你想要一支「香氣會慢慢展開、越喝越有味道」的紅酒——就是 「流動」。
它不是那種一喝就爆炸甜的紅酒，而是有層次、有深度、很耐喝。

📖葡萄酒小白字典：

Syrah = 深色水果＋一點辛香料感的紅酒，配肉超合。

你可能會聞到喝到：
🌸 紫羅蘭花香
🍇 黑莓、黑李（深色水果）
🌶️ 黑胡椒的辛香
🌲 一點木質/松木調的尾韻

不踩雷搭配
✅ 牛排、羊排、烤肉、孜然香料料理、滷牛腱、煙燻料理

簡單喝法
🍷 建議醒 15–20 分鐘（香氣會更完整）
冷氣房喝超舒服，冬天更是直接加分。



#餐酒搭配

2024 RONGO「遐想」Syrah x Viognier（紅）13.5%想喝紅酒但怕「太澀太重喝不懂」？那就從 「遐想 」開始。它是 Syrah 為主 + 一點 Viognier，香氣更飽滿、口感也更柔順。📖葡萄酒小白字典：Syrah ...
07/03/2026

2024 RONGO「遐想」Syrah x Viognier（紅）13.5%

想喝紅酒但怕「太澀太重喝不懂」？那就從 「遐想 」開始。它是 Syrah 為主 + 一點 Viognier，香氣更飽滿、口感也更柔順。

📖葡萄酒小白字典：

Syrah = 香氣濃、果味深的紅酒；
Viognier = 讓酒更香、更滑順的「溫柔加成」。

你會喝到：
🍒 成熟紅色水果（莓果、櫻桃那路線）
🌿 一點香草/香料感（聞起來很舒服）
🫶 口感順、好入口、聚餐很安全牌

不踩雷搭配：
✅ 烤雞、牛排、燒烤、滷味、披薩、肉醬義大利麵。有肉又重調味醬料就對了！

簡單喝法：
🍷 開瓶放 10 分鐘再喝更順
（邊擺盤邊聊天，時間剛剛好）



🧧🐴🍷 馬年到～先預祝大家新年快樂、馬上發財！大掃除告一段落，別忘了把願望也順手整理一下——新年三願望：酒快來 🍷事少來 🙃錢進來 💰先開瓶、再開運、讓好事馬上發生。我先去開瓶轉運啦✌️🥂
14/02/2026

🧧🐴🍷 馬年到～
先預祝大家新年快樂、馬上發財！
大掃除告一段落，別忘了把願望也順手整理一下——

新年三願望：
酒快來 🍷
事少來 🙃
錢進來 💰

先開瓶、再開運、讓好事馬上發生。
我先去開瓶轉運啦✌️🥂

今年去親友家，不想再只帶餅乾禮盒？帶一瓶開了就會「嘶——」一聲很有過年氣氛的氣泡粉紅酒，能當作「先乾一杯」的開場，也很適合配年菜邊聊邊喝✨Neighbour’s Fruit Pet Nat Rosé（Pet Nat = 自然微氣泡） • 產...
11/02/2026

今年去親友家，不想再只帶餅乾禮盒？
帶一瓶開了就會「嘶——」一聲很有過年氣氛的氣泡粉紅酒，能當作「先乾一杯」的開場，也很適合配年菜邊聊邊喝✨

Neighbour’s Fruit Pet Nat Rosé（Pet Nat = 自然微氣泡）
• 產區：Heathcote（澳洲）
• 酒精：11.9%（很友善，走春不容易太快醉）
• 品飲：乾淨、活潑、很有精神的泡泡感
• 風味像：硬糖草莓🍓＋熱帶水果🥭
• 收尾帶一點鹹香、堅果感（來自中性法國橡木的發酵氣質）
• 釀造亮點：早摘Shiraz、輕柔踩皮取淡粉色；不過濾、不澄清、不除渣、零添加二氧化硫，保留最原生的香氣與口感。
• 酒標故事：靈感來自鄰居家的橘子樹🍊——一個「隔著籬笆送水果」的道歉與分享，變成這瓶酒的可愛靈魂。

❄️ 小提醒：冰到夠（更好喝）！開瓶慢一點，泡泡比較乖😉



#新年聚會喝什麼

Wilkie Wines｜2024 “Laugh it Off” Fiano（Heathcote, Victoria｜11.7%）色｜明亮金黃，帶一點蠟質光澤✨香｜梨子、青蘋果、杏子，尾段是風乾鳳梨＋蜂巢甜香🍐🍏🍯味｜清爽俐落的酸度，口感帶...
17/01/2026

Wilkie Wines｜2024 “Laugh it Off” Fiano（Heathcote, Victoria｜11.7%）

色｜明亮金黃，帶一點蠟質光澤✨
香｜梨子、青蘋果、杏子，尾段是風乾鳳梨＋蜂巢甜香🍐🍏🍯
味｜清爽俐落的酸度，口感帶蠟質感，收尾有細緻榛果感🌰
釀造工藝｜手工採摘→踩踏輕柔壓榨→隔夜澄清→中性法國橡木桶野生發酵＋野生乳酸發酵→酒泥熟成10個月→未過濾/未澄清裝瓶。

最適合坐在戶外搭配起司，微涼的天氣，每喝一口，今天的壓力就消一點😌🧀🌿



Rongo Wine RHEA 西拉（Syrah）2023喜歡不厚重、但很有細節的紅酒—這支 Syrah 走冷涼氣候路線，香氣不是那種狂爆果醬型，而是優雅、層次在口中慢慢展開。入口像是甜茶的柔和感，緊接著李子、香料，尾韻乾淨，會讓人想再喝一...
10/01/2026

Rongo Wine RHEA 西拉（Syrah）2023

喜歡不厚重、但很有細節的紅酒—這支 Syrah 走冷涼氣候路線，香氣不是那種狂爆果醬型，而是優雅、層次在口中慢慢展開。

入口像是甜茶的柔和感，緊接著李子、香料，尾韻乾淨，會讓人想再喝一口確認自己喝的是Syrah（笑）。

2023｜13.0%｜750ml

搭餐強烈推薦：
日式紅燒五花肉、黑胡椒牛柳這類帶醬香或胡椒香的料理。



Rongo Wine - REFLECTION Riesling 2024有些雷司令不是用甜美討好你，而是慢慢讓你靜下來。📍產區｜釀酒工藝來自維多利亞州 Strathbogie Ranges 斯特拉斯博吉山脈，單一葡萄園坐落於花崗岩土壤上，...
20/12/2025

Rongo Wine - REFLECTION Riesling 2024

有些雷司令不是用甜美討好你，
而是慢慢讓你靜下來。

📍產區｜釀酒工藝
來自維多利亞州 Strathbogie Ranges 斯特拉斯博吉山脈，單一葡萄園坐落於花崗岩土壤上，日夜溫差讓果實保有清晰酸度與礦物骨架。

7 天浸皮發酵，讓 Riesling 多了一層結構與深度，而不只是清爽。

酒液散發燧石般的礦物感，交織細緻花香與草本氣息，入口乾淨、酸度明亮，尾韻帶出自然鹹感與清新的青蘋果、柑橘輪廓。
這是一款安靜卻很有存在感的白酒，適合慢慢喝，也適合搭餐。

🍽 建議搭配：味噌烤茄子、海膽蒸蛋、清爽海鮮料理

2024｜12.5%｜750ml
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松德路171-5號1樓
Taipei
110

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Wednesday 12:00 - 19:00
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