素晴屋 subarashiiya

素晴屋 subarashiiya 素晴屋是酒品進口商的直營門市，
產品以梅酒、果實酒為主，
亦有店選清酒、燒酎、威士忌、葡萄酒等。

「好喝又好看的超級好口碑梅酒。」-小鹿梅酒-🥇梅酒類銷售冠軍以獲得「鹿兒島縣本格燒酎評鑑會優等賞」的小鹿燒酎為基底，加入鹿兒島當地產的新鮮梅子，製作出這款充滿薩摩風情的美味梅酒。小鹿梅酒具有特殊的燒酎香氣，令人耳目一新，是喝過就不會忘記的絕...
14/05/2026

「好喝又好看的超級好口碑梅酒。」

-小鹿梅酒-
🥇梅酒類銷售冠軍
以獲得「鹿兒島縣本格燒酎評鑑會優等賞」的小鹿燒酎為基底，加入鹿兒島當地產的新鮮梅子，製作出這款充滿薩摩風情的美味梅酒。
小鹿梅酒具有特殊的燒酎香氣，令人耳目一新，是喝過就不會忘記的絕妙滋味。
隨意加入冰塊、氣泡水都好喝；達人更推薦加入無糖麥茶，醇厚順口、令人欲罷不能。

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「奢華系梅酒代表。」 -大七 極上品 生酛梅酒- 福島名莊—大七酒造創立於1752年，直至現今第十代，大七酒造一直遵循日本酒最傳統的「生酛釀造法」釀製清酒。生酛釀造利用大自然中微生物的生存競爭，通過複雜技術，花費比起一般簡易釀造法三倍的時...
12/05/2026

「奢華系梅酒代表。」

-大七 極上品 生酛梅酒-
福島名莊—大七酒造創立於1752年，直至現今第十代，大七酒造一直遵循日本酒最傳統的「生酛釀造法」釀製清酒。生酛釀造利用大自然中微生物的生存競爭，通過複雜技術，花費比起一般簡易釀造法三倍的時間，培育精壯優質的酵母。
以大七酒造極為有名的「箕輪門純米大吟釀」為基底，加入和歌山縣最高等級的紀州南高梅釀製，以最高規格完成每個細節。
柔和梅香中透著淡雅花香，甜潤飽滿卻不厚重。入口充滿圓潤的米旨味，緊接而來是梅子的爽酸，細膩、平衡。尾韻俐落，乾淨優雅，架構完整且迷人。

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「這就是與高市首相同框的那支梅酒喔。」-百年梅酒 premium-㊙️每年限量1500支🏆大阪天満宮梅酒大会大阪市長賞🏆水戶之梅祭典全國梅酒大會優勝🏆梅酒全國制霸唎酒大會優勝明利酒造專門生產清酒、燒酎、利口酒與相關發酵商品。自社所開發之酵母...
07/05/2026

「這就是與高市首相同框的那支梅酒喔。」

-百年梅酒 premium-
㊙️每年限量1500支
🏆大阪天満宮梅酒大会大阪市長賞
🏆水戶之梅祭典全國梅酒大會優勝
🏆梅酒全國制霸唎酒大會優勝
明利酒造專門生產清酒、燒酎、利口酒與相關發酵商品。自社所開發之酵母「小川酵母」，為日本發酵協會所認定的10號酵母，在日本各地被廣泛的使用。明利酒造的技術力在日本酒造之間擁有極高的評價。
使用日本國產白加賀青梅製作，加入蜂蜜及白蘭地，調製出十分受歡迎的「百年梅酒」。
「百年梅酒premium」以高比例的百年梅酒原酒為基礎，延長熟成時間，使其更加濃郁、具凝縮感。沈穩的烏梅香氣，入口是不可思議的絲滑口感，令人驚艷。

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#素晴屋 #早苗ちゃん也喜歡的梅酒
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「以福神守護的梅子，做成福神也欲罷不能的梅酒。」 -上芳養福神 幻の梅酒-岡畑農園位於和歌山縣田邊市，是日本知名的高級梅干品牌。岡畑農園導入農藥殘留的檢查設備，確保健康與安全；且堅持使用無損傷、無斑點、皮薄、果肉柔軟的特級南高梅。招牌產品「...
05/05/2026

「以福神守護的梅子，做成福神也欲罷不能的梅酒。」

-上芳養福神 幻の梅酒-
岡畑農園位於和歌山縣田邊市，是日本知名的高級梅干品牌。岡畑農園導入農藥殘留的檢查設備，確保健康與安全；且堅持使用無損傷、無斑點、皮薄、果肉柔軟的特級南高梅。招牌產品「幻之梅」以其適度的酸甜及柔軟果肉深受大家喜愛。
從農園悉心栽培的梅子中挑選具有極佳風味的特級梅，以1.5倍增量浸漬、降低砂糖比例，使得清爽的梅香更加突出。
富有濃郁梅香，低甜度、口感滑順，整體平衡而精緻。

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#素晴屋 #幻之梅酒 #福神守護的梅酒
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開幕前一晚在店裡打掃的畫面還那麼鮮明，竟是十年前的事了。十年光陰，我們一起經歷了很多好玩與有趣，這些回憶讓人忘記日常的繁瑣與困難，想起的時候只有微笑。千言萬語，濃縮成一句話就是謝謝，ありがとうございます。 =一起過生日！十周年慶活動=🎟️零...
01/05/2026

開幕前一晚在店裡打掃的畫面還那麼鮮明，竟是十年前的事了。
十年光陰，我們一起經歷了很多好玩與有趣，
這些回憶讓人忘記日常的繁瑣與困難，想起的時候只有微笑。
千言萬語，濃縮成一句話就是謝謝，ありがとうございます。

=一起過生日！十周年慶活動=
🎟️零門檻抽獎
不須消費，動動手指就能抽獎！
請在此篇文留下任何想對我們說的話，祝福、建議、許願、閒聊都可以，並「標註兩位朋友」，即可參加抽獎。
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「德仁天皇鍾愛的酒造。」 -黑龍 あどそ 純米大吟釀- 黑龍酒造位於福井縣，創立於1804 年，是日本最具代表性的頂級酒造之一。酒造使用九頭龍川的純淨伏流水、兵庫縣特A級山田錦造酒，再加上獨一無二的冰溫熟成技術，打造出日本皇室御用、國際評...
30/04/2026

「德仁天皇鍾愛的酒造。」

-黑龍 あどそ 純米大吟釀-
黑龍酒造位於福井縣，創立於1804 年，是日本最具代表性的頂級酒造之一。酒造使用九頭龍川的純淨伏流水、兵庫縣特A級山田錦造酒，再加上獨一無二的冰溫熟成技術，打造出日本皇室御用、國際評鑑屢獲金賞的頂級清酒。
「あどそ」是位於福井的安戸磯地區名稱。以此地為名，象徵對福井的熱愛與驕傲。「あどそ」亦是黑龍酒造唯一「福井縣定」的酒款，僅能在福井當地購買是極具代表性的福井地酒。
旨味與米甜香氣達到良好的平衡，圓潤討喜，可與各種海鮮及肉類搭配，是餐桌上不可多得的好朋友。

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#素晴屋 #小鹿 #黑龍 #福井地酒第一品牌
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「手作梅酒的美味秘密。」 -小鹿 本格燒酎-🏆鹿児島県本格焼酎鑑評会 優等賞小鹿酒造認為造酒最重要的三件事是上天的恩惠、大地的力量，以及人的初心。天降甘霖滋養大地，「芋」（地瓜）就是集結大自然恩惠的結晶；在造酒的過程中，人的力量十分微小，一...
28/04/2026

「手作梅酒的美味秘密。」

-小鹿 本格燒酎-
🏆鹿児島県本格焼酎鑑評会 優等賞
小鹿酒造認為造酒最重要的三件事是上天的恩惠、大地的力量，以及人的初心。天降甘霖滋養大地，「芋」（地瓜）就是集結大自然恩惠的結晶；在造酒的過程中，人的力量十分微小，一定要時時刻刻秉持初心，用心做酒。
使用最高等級的新鮮薩摩芋「黃金千貫（コガネセンガン）」，典雅芬芳、洗鍊清甜，是酒造產品中最知名且最受歡迎的品項，亦是晚餐後的美好享受。

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#素晴屋 #小鹿 #最好喝的芋燒酎 #自釀梅酒首選
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「金香與木杉的美好相遇。」 -Blanc de Blancs Extra Brut 2022 威石東白中白傳統釀造氣泡酒-2022年的生長季自五月至六月受持續季風豪雨影響，延緩成熟並加劇病害壓力。透過細緻的樹冠管理、嚴格的果實篩選與提前採收...
23/04/2026

「金香與木杉的美好相遇。」

-Blanc de Blancs Extra Brut 2022 威石東白中白傳統釀造氣泡酒-
2022年的生長季自五月至六月受持續季風豪雨影響，延緩成熟並加劇病害壓力。透過細緻的樹冠管理、嚴格的果實篩選與提前採收，我們保留了釀製氣泡酒所需的鮮活酸度。
柔軟內斂的荔枝甜香中帶點可愛的糖果氣息，融合了金香與木杉，豐富層次中透著迷人果味。氣泡細緻，酒體清脆充滿活力，帶鹹的礦物感令人回味無窮。

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#素晴屋 #威石東 #日本朋友們最愛的經典氣泡
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「更貼近日常的高級清酒。」 -一本義 事無笑酒 大吟釀-事無笑酒取自《古事記》中應神天皇所吟之歌：「須須許理が醸みし御酒に我酔いにけり。事無酒笑酒に我酔いにけり。」歌中描述天皇因喝下知名釀造家「須須許理」所造之酒而心情大好。「事無酒」象徵祓...
21/04/2026

「更貼近日常的高級清酒。」

-一本義 事無笑酒 大吟釀-
事無笑酒取自《古事記》中應神天皇所吟之歌：「須須許理が醸みし御酒に我酔いにけり。事無酒笑酒に我酔いにけり。」歌中描述天皇因喝下知名釀造家「須須許理」所造之酒而心情大好。「事無酒」象徵祓除病厄、帶來天下太平之酒；「笑酒」則寓意心情愉悅、令人開懷之酒。
酒造使用福井縣獨有的高級酒米「さかほまれ（榮譽）」，奢侈地精米至30%。並以傳統的「槽搾」方式取酒，藉由酒袋彼此相依的重量釋放自然壓力，由此取得的酒量雖少，但清澄透明、毫無雜味。
華麗馥郁的吟釀香氣，入口瞬間充滿討喜的米的甘甜，接著是輕盈的旨味，舒適滿足。酒質柔和細膩，呈現極上圓潤的口感，完整且輕巧。

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#素晴屋 #一本義 #事無笑酒 #極上之酒
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「迷人煙燻與可愛莓果。」 -WE by Weightstone Red 2024-採用埔里莊園冬季栽培的黑后，產量雖稀，品質十分優越。釀造時選用包含帶梗、完整整粒以及除梗破碎的果粒，增添層次、堆疊豐富度。最後混合2025年的巨峰紅酒，使風味...
16/04/2026

「迷人煙燻與可愛莓果。」

-WE by Weightstone Red 2024-
採用埔里莊園冬季栽培的黑后，產量雖稀，品質十分優越。釀造時選用包含帶梗、完整整粒以及除梗破碎的果粒，增添層次、堆疊豐富度。最後混合2025年的巨峰紅酒，使風味更加完整。
輕巧的莓果風味中帶有煙燻氣息，入口是柴燒龍眼乾香氣，細緻而討喜。單寧感低，十分易飲；尾韻微苦，令人回味。

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#素晴屋 #威石東 #國宴小紅
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「重新發掘梅酒的細緻柔美。」 -大七 氣泡生酛梅酒-福島名莊—大七酒造創立於1752年，直至現今第十代，大七酒造一直遵循日本酒最傳統的「生酛釀造法」釀製清酒。生酛釀造利用大自然中微生物的生存競爭，通過複雜技術，花費比起一般簡易釀造法三倍的時...
14/04/2026

「重新發掘梅酒的細緻柔美。」

-大七 氣泡生酛梅酒-
福島名莊—大七酒造創立於1752年，直至現今第十代，大七酒造一直遵循日本酒最傳統的「生酛釀造法」釀製清酒。生酛釀造利用大自然中微生物的生存競爭，通過複雜技術，花費比起一般簡易釀造法三倍的時間，培育精壯優質的酵母。
將氣泡加入酒造最受歡迎的生酛梅酒，讓原本酸香開胃的梅酒變得更有趣。蜜桃香氣中帶有蜂蜜馥郁感，綿密的氣泡更放大香味；酸度輕盈爽口，優雅而不失趣味。

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#素晴屋 #大七 #氣泡梅酒 #可愛的泡泡
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