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L'Étoile Vin 星澈酒品

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L'Étoile Vin 星澈酒品

北市松山區民生東路四段97巷4號
02-25473860 0958-878666
周一~周六 13:00-21:00
公休週日、國定假日另行公布提供來自世界各地多樣化且價格合理的葡萄酒
並提供專業的建議:不論是配餐或是單獨品飲
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04/07/2025

Partida Creus酒標上沒有浮誇的圖像，只有兩個簡單的VN、TN、SM、BB、CX…大寫字母，卻像是解開許多酒迷夢想的美味密碼，讓人體驗到了滿滿的誠實風味與手工溫度。
Partida Creus精選酒款，同樣的原料葡萄，僅差別在發酵過程中是否保留天然產生的二氧化碳，就可以分別釀造為靜態酒和古法氣泡酒，大異其趣的感官享受叫人不禁拍案叫絕！當今最酷的自然派葡萄酒，現貨特價供應中！
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#請理性飲酒喝酒不開車

03/07/2025

UIVO 嗷嗚酒莊釀酒師Tiago Sampaio透過多樣的實驗性酒款例如漂浮酒花的白酒、新鮮美味多汁的Pet-Nat、發酵兩年卻低酒精度的晚摘甜酒或低殘糖波特酒等跳出傳統窠臼的酒款，展現出斗羅河有別以往的精采面貌，而Uivo(發音類似狼嚎之聲)品牌系列，則相當具有酒莊代表性。
Uivo嗷嗚酒莊多款葡萄牙自然美酒，酒標上圓月的意象，加上可口美味的酒風，會讓你喝了都會開心地發出狼嚎之聲:嗷~嗚~！
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02/07/2025

從一座葡萄園開始，一顆顆葡萄、一個個年份，慢慢釀出屬於台灣土地的樣貌。Musann Blanc，是威石東的起點，也是一條仍在延續的路。
威石東2025年夏天最新作品就從最初的起點Musann Blanc木杉白酒開始！
2023年 Musann Blanc 木杉白酒與兩款灰中白及白中白氣泡酒，還有兩款特別陳年氣泡酒上市！
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#威石東

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01/07/2025

Soldera的葡萄酒，優雅飄渺，具備有無比深度的恢弘氣勢，從不追求市場改變釀酒的思維，而這對他而言也是完全不需要的，因為Soldera已經像是個偉大的藝術家，在大自然的蘊育中，其堅持理念所創作出來的每一個年份，都已經被許多酒迷視為是全世界最偉大的葡萄酒之一。
由於Gianfranco Soldera已經退出Brunello di Montalcino產區公會，所以今後所生產的佳釀將以”Vino Toscana Sangiovese IGP”上市，但絕不變的是其高超的品質同樣遠遠凌駕眾多酒莊之上。
最新年份之Vino Toscana Sangiovese IGP 2020現貨限量上市！
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27/06/2025

紫藝醸造 Shigei Jyozo是一個來自日本山梨縣的小農，紫藝這一名字，源自原田純對釀酒哲學的詮釋。藝代表的是透過學習、技藝與手工所孕育出的能力，也可解釋為技藝之遊戲，或象徵種植與播種的行為；而紫則取自葡萄與酒的意象。兩字結合，不僅傳承前人所培養的釀酒精神，更強調以農業為核心的自然釀造價值觀。
紫藝醸造以無添加、低介入、全手工為原則來釀酒。葡萄來自自家高海拔小田地與信任農友的有機果園，雖然只是一個非常年輕的酒莊，但有著無比的雄心壯志來發揚光大日本葡萄酒的精神，紫藝醸造的每一瓶酒，都是原田純對時間、氣候、土壤與生命的深刻凝視。他相信，酒是農業的延伸，是山風與人心交織而成的語言。
紫藝醸造最新年份精選酒款，首次到台灣限量的珍貴配額，限量上市！
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26/06/2025

2015年Ugo開始了他的冒險之旅，在Languedoc-Roussillon的Saint-Chinian區收購了2公頃(海拔超過500公尺)葡萄園地塊，並在車庫裡釀造了他的第一個年份，而那年他只有24歲!
對Ugo來說很簡單，他說：喝自然酒，是的，但要喝好酒︕我們也確信，只有在尊重自然的環境下種植的葡萄，才能釀造出純淨而充滿活力的葡萄酒。
年輕有為的自然派新秀，釀出令人驚豔的自然美酒，最新年份特價供應中！
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25/06/2025

繼承便是改變的開始，Alexandre對待葡萄樹來兌現自己對生物動力學的信念，在父母不同意也不知情的情況下秘密進行。地窖中也總有他無數的實驗在進行著。他執持著我不禁止任何東西，也不要強加任何東西。真實的表達風土，傳遞直覺並全心的投入情感，他經手的葡萄藤蔓上充滿了愛，從生機盎然的葡萄園，就可以知道他在每個地塊上所耗費的心力。
Champagne Alexandre Lamblot自然派香檳，秉持如同老莊哲學無為而治的理念，滿滿都是Alexandre這樣的精緻小農對大自然的敬意，新年分上市！
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24/06/2025

Vin doux naturel(簡稱為VDN)，是南法特產的知名酒款，從字面直翻的意思是天然甜葡萄酒，和波特酒或是雪莉酒一樣同屬加烈酒(Fortified Wine)，顧名思義VDN的釀造方法就是在葡萄汁發酵中途加入高濃度的酒精來抑制發酵繼續進行，因此酒中保留許多的殘餘果糖，再經過數十個月到數十年不等的陳年培醞而成。
Rivesaltes Ambré 1986 -Sélectionné par Vinaria，32年光陰琢磨而成的驚人好酒，代表法國葡萄酒世界裡最珍貴的文化遺產，同時獻上依樣精挑細選的其它年份Rivesaltes Ambré，現貨特價極限量上市！

20/06/2025

以Champagne Vilmart & Cie的Coeur de Cuvée是代表莊主Laurent Champs哲理最高表現的旗艦香檳，”Coeur”(心)命名的原因之一是指掐頭去尾、僅萃取每4,000公斤葡萄的第一道榨汁(稱之為Cuvée)2,050公升中最精華的800公升葡萄汁釀成。
Champagne　Vilmart推出的第一款單一園白中白頂級香檳- Blanc de Blancs Les Blanches Voies，更是Laurent Champs對風土最極致表現的心血大作，產量僅3,000瓶，是市面最頂尖的白中白香檳之一。
單一年份的頂級粉紅香檳-Emotion，精選多處葡萄園超過60年樹齡的老藤，手工採收，氣泡綿密繁複，散發出熟美的紅色果味，純淨優雅，高貴可口。
Champagne Vilmart & Cie三款旗艦香檳，經典雋永，新年分預購上市！
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19/06/2025

純粹沉靜的Sauvignon Blanc 酒鄉：Sancerre產區裡多家精英酒莊所釀成的諸多Sauvignon Blanc白酒，已經證明在這個北方的石灰岩丘陵區裡，這個香氣喧鬧的品種也有寧靜的一面，更能穿越時間，成熟出美麗的歲月刻痕。
而彷彿一陣清新的微風，Vacheron家族第三代Jean-Dominique與Jean-Laurent堂兄弟將自然動力法帶入了繼承的48公頃葡萄園，短時間內Domaine Vacheron成為Sancerre產區裡備受推崇的酒莊之一。
獲得有機及自然動力法雙認證的Domaine Vacheron多款精彩紅白佳釀，Sancerre產區經典的風味，特別釋出陳年過的好酒珍藏，現貨特價供應中！
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18/06/2025

當世界在追求速度與規模，Domaine Edmond & Anne Vatan 卻選擇了極致的專注與堅持，只為釀出一瓶世上無可取代的Sancerre佳釀。這座傳奇酒莊位於法國羅瓦爾(Loire)河谷的Chavignol小村，Chavignol是整個Sancerre產區最古老的村子之一，產酒歷史更早於Sancerre之前，是Sancerre區域中最神秘也最令人尊敬的存在。自1959年起Edmond Vatan 便在家族的葡萄園中親手照料每一株葡萄樹。他不追隨潮流，也不接受妥協，將Sauvignon Blanc最真實、最深刻的樣貌封存於瓶中，只信奉一個理念：將Clos la Neore這片古老斜坡的靈魂，如實呈現。
Domaine Edmond & Anne Vatan的Clos la Neore，非比尋常的Sancerre佳釀，現貨微量上市！
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17/06/2025

純淨、悠長、細膩地的釀造風格
葡萄牙的新滋味
Marinho Vinhos大海酒莊首度登台上市！
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