09/10/2026
2026 Domaine de la Solitude 酒莊來訪資訊|南岸深紅
誠品酒窖攜手教皇新堡經典名家 Domaine de la Solitude,特別邀請第八代莊主 Florent Lançon親臨台灣,展開兩場對外品飲活動。
自 17 世紀起扎根 Châteauneuf-du-Pape,Domaine de la Solitude 歷經世代傳承,以深厚的家族底蘊與細膩的釀造工藝,展現南隆河風土飽滿、深邃而優雅的一面。
從 Côtes du Rhône、Gigondas,到 Châteauneuf-du-Pape,Florent Lançon 將分享不同產區、年份與酒款之間的細微變化。
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2026/11/15(日)|VIP Tasting
📍 誠品酒窖新店門市|新北市新店區中興路三段 70 號 1 樓
🕒 15:00–17:00
💰 NT$2,000/每位|兩人同行 NT$3,200
👥 限 24 位
由 Florent Lançon 親自導飲,精選 10 款佳釀,從清新白酒、粉紅酒,到不同年份的 Châteauneuf-du-Pape 紅酒,完整感受酒莊經典風格。
品飲酒款:
1. 2024 CÔTES DU RHÔNE ROUGE
2. 2023 GIGONDAS BELLECOSTE
3. 2024 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE
4. 2023 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE CUVÉE BARBERINI
5. 2023 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE VIN DE LA SOLITUDE
6. 2021 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE CORNELIA CONSTANZA
7. 2020 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE RÉSERVE SECRÈTE
8. 2023 CÔTES DU RHÔNE ROSÉ
9. 2025 CÔTES DU RHÔNE BLANC
10. 2024 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE VIN DE LA SOLITUDE BLANC
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2026/11/17(二)|Wine Pairing Dinner
📍 SOLO PASTA|臺北市安和路一段 29-1 號 1 樓
🕕 18:30–21:30
💰 NT$4,200/每位|兩人同行 NT$7,980
👥 限 45 位
南隆河風土 × 義式餐桌
誠品酒窖攜手第八代莊主 Florent Lançon,於 SOLO PASTA 展開餐酒對話。
以家族的義大利 Barberini*血脈為靈感,搭配 8 款 Domaine de la Solitude 佳釀,從白、粉紅酒,到 Gigondas 與 Châteauneuf-du-Pape 經典紅酒,感受南法風土與義式料理的不同層次。
W**E PAIRING MENU
2025 CÔTES DU RHÔNE BLANC
美濃杏仁冷湯
2023 CÔTES DU RHÔNE ROSÉ
黑橄欖燴雙色甜椒*|醋漬櫛瓜*
2024 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE VIN DE LA SOLITUDE BLANC
蕃茄趴著烤卡夏*|拿坡里燉章魚*
2024 CÔTES DU RHÔNE RÉSERVE ROUGE
義大利鐵鍋麵包與火腿*|皮耶蒙熱水澡沙拉*|鐵線麵與西西里杏仁粉紅青醬
2023 GIGONDAS BELLECOSTE
拿坡里蕪菁香腸怒吃餅
2024 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE
梅西那麵包粉酥烤白帶魚捲
2023 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE CUVÉE BARBERINI
瑞可佛卡夏
2020 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE RÉSERVE SECRÈTE
羅馬慢烤香料豬肉捲
主廚甜點
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松菸門市|02-6635-8997
安和門市|02-2755-2889
新店門市|02-2910-2688
新光三越 Diamond Towers 門市|02-8771-6598
台中 480 門市|04-2252-8199
台南門市|06-2925-998
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