威風格酒業 Clarus Beverage Group

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每一位威士忌愛好者，都曾經是新手。🥃學習威士忌，從來不是背誦資料、記住年份或產區而已。真正有趣的是，透過知識與交流，慢慢讀懂一杯酒背後的故事。在 Whisky Ambassador 課程中，我們希望分享的不只是知識，更是對威士忌的熱愛。感謝...
12/06/2026

每一位威士忌愛好者，
都曾經是新手。🥃

學習威士忌，
從來不是背誦資料、
記住年份或產區而已。

真正有趣的是，
透過知識與交流，
慢慢讀懂一杯酒背後的故事。

在 Whisky Ambassador 課程中，
我們希望分享的不只是知識，
更是對威士忌的熱愛。

感謝每一位學員的參與，
期待在下一堂課再次相見。
#威士忌課程 #威士忌教育 #品酒課程 #威士忌知識 #烈酒文化 #終身學習 #威士忌愛好者

你知道嗎？🥃威士忌的風味， 不只來自蒸餾與熟成時間， 橡木桶更扮演著關鍵角色。美國橡木（American Oak / Quercus Alba） 是威士忌產業中最常見的桶材之一。它能為酒液帶來： ✨ 香草 ✨ 焦糖 ✨ 蜂蜜 ✨ 椰子 ✨ ...
10/06/2026

你知道嗎？🥃
威士忌的風味，
不只來自蒸餾與熟成時間，
橡木桶更扮演著關鍵角色。
美國橡木（American Oak / Quercus Alba）
是威士忌產業中最常見的桶材之一。
它能為酒液帶來：
✨ 香草
✨ 焦糖
✨ 蜂蜜
✨ 椰子
✨ 甜美木質調
下次品飲時，
不妨試著找找這些風味線索。
懂得越多，
每一口都會更有意思。
#威士忌詞典 #美國橡木 #威士忌知識 #威士忌教育 #品酒學習 #烈酒文化

威士忌世界， 其實每天都在改變。美國聯邦法院近期裁定， 延續超過150年的居家蒸餾禁令違憲。雖然目前僅適用於部分州別， 未來仍有許多法律程序需要完成，但對許多蒸餾愛好者來說， 這無疑是一個值得關注的重要里程碑。如果有一天居家蒸餾全面合法化，...
09/06/2026

威士忌世界，
其實每天都在改變。
美國聯邦法院近期裁定，
延續超過150年的居家蒸餾禁令違憲。
雖然目前僅適用於部分州別，
未來仍有許多法律程序需要完成，
但對許多蒸餾愛好者來說，
這無疑是一個值得關注的重要里程碑。
如果有一天居家蒸餾全面合法化，
你會想親手釀造屬於自己的烈酒嗎？🥃
歡迎分享你的看法👇
#威士忌產業觀察 #蒸餾知識 #威士忌新聞 #烈酒文化

07/06/2026

很多人喝威士忌，
但不是每個人都真正了解威士忌。🥃
從蒸餾、橡木桶、熟成，
到香氣、風味與產區特色，
當你懂得越多，
每一口都會變得更有意思。
在威風閣品酒學院，
我們的目標很簡單——
讓每個人都能真正讀懂威士忌。
#威風閣品酒學院 #威風閣 #威士忌 #威士忌課程 #威士忌品飲 #威士忌知識 #單一麥芽威士忌 #蘇格蘭威士忌 #台中酒吧 #台中威士忌 #品酒課程 #烈酒文化 #威士忌生活 #威士忌愛好者 🥃

RTD 即飲調酒正在改變整個飲酒市場。🥃 2026年Q1數據顯示，烈酒基底RTD即飲調酒大幅成長+30%，已佔美國線下烈酒銷量的28%。 消費者對便利與風味的追求，正在重塑整個飲酒文化。 市場在變——但對威士忌的熱情，永遠不會被取代。 資料...
05/06/2026

RTD 即飲調酒正在改變整個飲酒市場。🥃
2026年Q1數據顯示，烈酒基底RTD即飲調酒大幅成長+30%，已佔美國線下烈酒銷量的28%。
消費者對便利與風味的追求，正在重塑整個飲酒文化。
市場在變——但對威士忌的熱情，永遠不會被取代。
資料來源：WSWA SipSource
💬 你怎麼看 RTD 的崛起？
它會影響你喝威士忌的習慣嗎？
留言告訴我們！
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威士忌詞典 Vol.3 📖🥃 威士忌裡最基本的存在——酒精。 糖經發酵過程轉化而成，又稱乙醇。 沒有它，就沒有威士忌。 但真正的威士忌愛好者都知道——酒精只是起點，風味才是目的地。 你覺得威士忌最迷人的地方是什麼？留言告訴我們！👇 ...
03/06/2026

威士忌詞典 Vol.3 📖🥃
威士忌裡最基本的存在——酒精。
糖經發酵過程轉化而成，又稱乙醇。
沒有它，就沒有威士忌。
但真正的威士忌愛好者都知道——酒精只是起點，風味才是目的地。
你覺得威士忌最迷人的地方是什麼？
留言告訴我們！👇
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POV：你第一次拿到 Whisky Ambassador 課本的那一刻。📖🥃 翻開第一頁，你才發現——原來你以為自己懂威士忌，其實只是剛剛站在門口。 一天之後，你帶著證書離開。 但更重要的是，你帶走了一種全新看待每一杯威士忌的方式。 這種感...
28/05/2026

POV：你第一次拿到 Whisky Ambassador 課本的那一刻。📖🥃
翻開第一頁，你才發現——原來你以為自己懂威士忌，其實只是剛剛站在門口。
一天之後，你帶著證書離開。 但更重要的是，你帶走了一種全新看待每一杯威士忌的方式。
這種感覺，只有親身經歷才能明白。🏅
下一個拿起這本書的人，會是你嗎？
私訊 了解更多 💬
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全球烈酒市場，風雨未停。📉 Campari 股價重挫——Davide Campari-Milano 第一季有機銷售成長僅2.9%，低於分析師預期的5.1%。 股價盤中一度重挫11%，反映市場對烈酒產業復甦步伐的疑慮。 即使是百年品牌，也必須...
27/05/2026

全球烈酒市場，風雨未停。📉
Campari 股價重挫——Davide Campari-Milano 第一季有機銷售成長僅2.9%，低於分析師預期的5.1%。
股價盤中一度重挫11%，反映市場對烈酒產業復甦步伐的疑慮。
即使是百年品牌，也必須不斷重新審視自己的定位。
市場在變，但對好酒的追求從未改變。🥃
資料來源：WSJ
💬 你怎麼看這波烈酒市場的變化？
留言告訴我們！
#威風格品酒學院 #威士忌產業觀察 #烈酒產業 #產業動態 #威士忌 #烈酒市場 #品酒文化 #威士忌愛好者 #威士忌社群 #市場分析 #全球市場

威士忌詞典 Vol.2 📖🥃 瓶身上那個數字，你真的懂它的意思嗎？ Age Statement 威士忌年份——蘇格蘭威士忌在桶中熟成的時間長度。 調和威士忌標示的年份，代表調和中最年輕威士忌的酒齡。 所以，年份越高不一定越好——但每一年都是...
25/05/2026

威士忌詞典 Vol.2 📖🥃
瓶身上那個數字，你真的懂它的意思嗎？
Age Statement 威士忌年份——蘇格蘭威士忌在桶中熟成的時間長度。
調和威士忌標示的年份，代表調和中最年輕威士忌的酒齡。
所以，年份越高不一定越好——但每一年都是時間的禮物。🥃
你最喜歡幾年份的威士忌？
留言告訴我們！👇
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Whisky 還是 Whiskey？其實兩個都對！🥃 差別不只是一個字母——而是背後不同的產地文化與釀造傳統。 蘇格蘭、日本、加拿大用「Whisky」，美國、愛爾蘭用「Whiskey」。 不是錯字——而是產地的驕傲。 你平常喝的是哪一種？留...
22/05/2026

Whisky 還是 Whiskey？其實兩個都對！🥃
差別不只是一個字母——而是背後不同的產地文化與釀造傳統。
蘇格蘭、日本、加拿大用「Whisky」，美國、愛爾蘭用「Whiskey」。
不是錯字——而是產地的驕傲。
你平常喝的是哪一種？
留言告訴我們！👇
#威風格品酒學院 #威士忌知識 #威士忌 #品酒文化 #威士忌愛好者 #學威士忌 #威士忌社群 #烈酒知識 #威士忌詞典 #台中 #台北 #南投 #日本威士忌

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