MyCellar麥思樂窖藏

20/04/2026

敬最溫柔的她 🥂
用一杯好酒，說一聲平常說不出口的謝謝 💝

【母親節餐酒精選】
麥思樂精選6款佳釀，為母親節餐桌增添一點微醺儀式感
🍾 任選 6 瓶，享 8 折優惠

LINE客服線上訂購
https://lin.ee/v4ta7Rh

更多精選好酒
http://mycellar.gium.net

01/12/2025

與野生動物共存～梅朵布魯克莊園

25/09/2025

✨ 佳節傳情，心意升級 ✨

即日起至 10/1 止，凡購買2瓶時之川紅酒

🎁 免費升級「中秋限定禮盒包裝」

🚚 再享【免費低溫宅配服務】，滿載祝福直送親友

🍷 以美酒傳遞情誼，把最好的心意留在團聚時刻 ❤️

🌕 貼心提醒：中秋期間物流繁忙，恕無法指定到貨日期，敬請見諒。

👉 麥思樂官網選購： http://mycellar.gium.net/wine_detail.aspx?id_=3CD43DB51BC9878C95DC698ABE046480662416749EED9A8E

💬 LINE 線上客服：https://lin.ee/v4ta7Rh

18/09/2025

來到了西班牙最著名的產區Rioja，最古老的酒莊Marqués de Murrieta
姆利達侯爵酒莊。當然這也是透過台灣總代理安排的特別待遇。

Marqués de Murrieta莫瑞塔侯爵酒莊自1852年創立以來，一直是西班牙里奧哈葡萄酒的領軍品牌。同樣是以丹魄(Tempranillo)葡萄釀製的紅酒聞名。
創辦人Luciano Francisco Ramon de Murrieta先生在法國波爾多學習釀酒技術，並將其帶回西班牙，於1852年創建了這極具有歷史意義的酒莊，成功將里奧哈紅酒推向全球市場，成為西班牙葡萄酒業的先驅之一，對西班牙葡萄酒國際化做出了巨大貢獻。

1878年，再購入伊格莊園Finaca Ygay，並成功釀製出征服西班牙女王伊莎貝拉二世的佳釀。同時，酒莊也正式定名爲Marqués de Murrieta。（Marqués就是侯爵的意思）

這次，好的Tempranillo已經喝了不少也買了很多了。聽說這裡的Castillo Ygay白葡萄酒是西班牙有史以來最偉大的白葡萄酒之一。還有傳奇的 Castillo Ygay Blanco Gran Reserva Especial 1986。但是，這裏的價格卻是比市價貴了許多，大概是為了保護經銷商的做法吧？乾脆咱們回台灣再買。

今天剛好是我農曆生日耶！索性加開一瓶酒莊著名的Ygay Gran Reserva Especial 2012作為我的生日酒，酒莊餐廳也立刻搞個小蠟燭水果慶生唱個。
提一下，這個餐廳是我們在西班牙目前為止吃到最好吃的一餐，酒也搭的很好。循例把主廚請出來拍照，原來是個年輕靦腆的小帥哥。

這酒莊真的還蠻厲害的，庫存老酒數量非常可觀，實力雄厚。新釀的酒也都要放上個好幾年才願意出售。雖然已經有170年以上的歷史，房舍建築保持或改建相當漂亮。
這次參觀的幾座酒莊都是環境大且優美，藏酒與熟成時間都是比久的，強調要讓酒一到消費者手上就是適飲的時候，可見丹魄Tempranillo是一種極適合久藏的酒款。甚至酒莊自己有換瓶塞recork的程序，大約30年會換一次。真搞不懂它到底何時才要拿出來銷售呢？

16/09/2025

9/16西班牙酒莊參訪，這也是由代理商介紹安排的：奢侈品酩悅軒尼詩-路易威登LVMH以2,500萬歐元收購了努曼西亞-特爾梅斯酒莊「Numanthia-Termes」。那麼各位知道這安排的代理商是誰囉！

我們這群酒莊參訪團12人，就好像是耶穌的十二使徒一般，勢力可不小啊！參訪行程有別於一般的觀光團。住的是葡萄園五星級酒店，參訪的是特級酒莊，喝的都是特別款。
Numanthia努曼西亞酒莊是一個小而精緻的酒莊，全部手工採收。酒莊代表非常風趣又帶著熱情的介紹，很幸運的正好碰上是釀造的日子，因本團的特殊勢力，還是特別讓我們入內參觀。

最後的品酒更是活潑有趣，搞得總經理出來硬是開出2012年未貼標的藏酒。當然，我們也都非常捧場，除現場購買高級酒款外還下訂整桶的新酒。
離開時眼尖的老婆發現一位工作人員正要開車離開。疑？那不是簡報中的那位釀酒師嗎？馬上把他攔了下來，又是一陣哈拉拍照。愉快的一場酒莊參訪行程。

西班牙大多是一種稱為”丹魄 Tempranillo”的葡萄品種。因地區、混種、改良等因素，也許會有很多不同的名稱，但基本上都是Tempranillo，例如Tinta de Toro 也就是丹魄Tempranillo在托羅產區的別稱。
混釀的酒款也大多是80%以上的丹魄。可以說西班牙葡萄酒就是Tempranillo。

這種葡萄據說是全世界最”黑”的葡萄。酒體非常飽滿、酒液顏色深紅濃郁。常帶有黑莓、黑櫻桃和香料的香氣。丹寧豐富且相當緊實，酒款有優秀的陳年潛力。

也許大家比較習慣法國的夏多內、卡本內、皮諾瓦等葡萄品種。而仔細品味丹魄Tempranillo，這也是舊世界古老葡萄酒品種之一，風味獨特，不失為品酒人的另一番享受。連LVMH都要來西班牙參一角，你說呢？

15/09/2025

期待已久，到了西班牙🇪🇸五天了，終於開始參訪酒莊。西班牙是舊世界酒區，也就是說這裏葡萄酒歷史悠久。今天參訪酒莊，第一站就來到這最著名的VEGA-SICILIA國寶級酒莊。我們一群人也算是台灣國寶級品酒團，二話不說Valbuena 5° 、Unico、以及Unico Reserva Especial，頂級酒款全部拿出來試飲介紹。

VEGA-SICILIA厲害之處在於酒莊深厚的桶陳功夫，美國橡木桶為主，225升的新桶和舊桶，甚至還有7,000到20,000升的巨型木桶，過程繁瑣而複雜。
陳年時間挑戰世界最長，堅持連最入門的酒款都需在酒莊陳年五年才上市，最長更達二十五年，以時間淬鍊出酒款優雅的香氣、均衡、複雜具有結構的單寧！

簡單的介紹：
VALBUENA 5º：就是1年小桶後2年大桶，裝瓶後再放2年，共計五年以上才出廠上市。
標準旗艦款UNICO：有「西班牙酒王」之稱，被列為世界頂尖名酒。用酒莊最古老葡萄園的老藤釀造，在收成後10年才會上市。
頂極版UNICO RESERVA ESPECIAL NV：在橡木桶的時間可能世界上最久的，精選三個好年份的UNICO，取各年份優點打造而成的頂級佳釀，打破頂級酒一定要有年份的規則。

大酒莊果然不同凡響，橡木桶是進口美國的原木自製成橡木酒桶。據說也已經開始種橡木與軟木，未來酒桶與酒塞都會是自製。

這VEGA-SICILIA酒莊並不是公開的觀光酒莊，我們是透過台灣代理商特別安排的參訪與品酒行程。原廠也謹守原則不能賣酒給我們，酒的確是不錯值得紀念且久藏。一行人一出酒莊立刻向台灣代理商下單。不愧為台灣國寶級品酒團！

01/09/2025

✨新酒登場！✨
KANPAI酒莊最新力作《時の川 Toki No Kawa 卡本內弗朗》來啦～
全球限量 2988 瓶，台灣也分到一小批，每瓶都有獨立編號，超稀有！

🍇 來自加州納帕谷 Oak Knoll District 的自家葡萄園
80% Cabernet Franc + 20% Cabernet Sauvignon
18 個月新法國橡木桶熟成。

口感：黑櫻桃、李子、乾燥香草，還帶點菸草韻味。冰涼喝更讚😋

🍷限量開賣 📣歡迎洽購
http://mycellar.gium.net/wine_detail.aspx?id_=F212D8FFBC33EC4C0BFDED8F3E9FAC7C310650871D1FB64D

🔥開賣優惠：
買6瓶 送開瓶器
買12瓶 送 VIVANTWINE 冰鎮保冷器
( 限量各10組，送完沒囉 ）

中秋烤肉搭這款紅酒，直接升級！

#新酒上市 #紅酒日常 #限量紅酒 #新酒上市 #紅酒推薦 #中秋烤肉必備

23/08/2025

絕版的勃艮第美酒Domaine René Engel。

今日酒神會再聚，好友拿出的是酒神的老師”Rene Engel”。沒喝過吧？因為這酒莊三代單傳後無人可傳而賣給了波爾多拉圖堡的老闆。Domaine René Engel也就從此絕版了。

創莊主Rene Engel是布根地品酒騎士會Burgundy’s Confrérie des Chevaliers du Tastevin的創辦人之一，據說他是勃艮第酒神Henri Jayer 的老師。後來兒子 Pierre Engel 接管酒莊，但是 Pierre 表現並不出色，酒莊又傳给了 兒子 Philippe Engel。Philippe 遵從祖父的釀酒理念，努力提升酒莊品質，於1988 年成為明星釀酒師也讓Domaine Rene Engel 躍升為名莊。
可惜這位卓越的釀酒師在 2005 年心臟病發，享年 49 歲。由於酒莊後繼無人，最终於 2006 年被法國巴黎春天的總裁，也是 Chateau Latour 的莊主 Francois Pinault 以 1300 萬歐元買下來。為了紀念母親將酒莊重新命名為 Domaine d’Eugenie。

今天的這款2004年份，正是巔峰之作（應該也是最後一個年份），而且還是我最喜歡的產區之一ÉCHEZEAUX GUAND CRU。厲害厲害，中午就開瓶香氣可持久到9點上主餐，口感單寧都均衡極致。依顏色來看應該是自然動力的表現。

一瓶勃艮第好酒，釀酒師與葡萄園地塊最為重要，雖然Philippe英年早逝，但這地塊還在。知道我在暗示什麼嗎？趕快下手吧！

酒神會分兩組提供酒款，下次輪到我了，該如何出手是好呢？敬請期待。

15/07/2025

嗜酒師推薦 發現好東西
VIVANT冰鎮保冷器

內行人的品酒，溫度是相當重要的課題。我經常用保冰袋帶著酒外出餐廳用餐，到了餐廳又要趕快插到冰桶裡面。香檳與白酒要冷藏是必然的，紅酒有時為了醒酒還要提早開瓶。

現在，嗜酒師推薦您使用一系列的VIVANT冰鎮酒器。
1. Lyra冰鎮保冷冰桶
可攜帶、可調式冰鎮保冷器，將可拆卸的冷凍條放入冰箱冷凍，裝上冰條後調整鬆緊貼合瓶體，適合大部分標準750ml酒瓶。免除一般冰桶到處滴水的困擾，無需供電、美觀耐用。

2. Venus行動溫控侍酒器
美觀大方，專為極致品味的葡萄酒愛好者所設計，現代時尚外觀，小巧便攜，溫控科技確保每瓶葡萄酒都在最佳溫度下盡情享受。

3. Titan行動溫控醒酒器
分離式醒酒瓶與控溫底座，專為酒迷設計的創新品酒溫控配件。時尚的外觀能優雅地為葡萄酒醒酒。鋰電池供電、紅外線溫感控溫，設定酒液溫度8°C - 20°C，保持最佳的飲用溫度。

以上均為保冷作用非制冷效果，請先冷藏至適當溫度後放入VIVANT保冷器，才能達到最佳效果。

麥思樂窖藏成為VIVANT中區體驗店，歡迎來店體驗。
即日起凡購買KanPai酒款一箱12瓶（可混搭），即贈送Lyra冰鎮保冷冰桶一個。
多買多送，20個送完為止。

MyCellar麥思樂窖藏
市區門市取貨地點&電商網站：「e2shop多元e到店」
台中市五權路1-9號
https://www.e2shop.tw/products/2018-tsuchi-no-koe-estate-cabernet-sauvignon
嗜酒師特別的酒器推薦在這裏：
https://www.e2shop.tw/products/vivantwine-lyra-01

07/07/2025

很久沒有喝這一支，它越來越好喝！我說的是KANPAI乾杯酒莊麒麟酒標的tsuchi no koe 土の韻。100% Cabernet Sauvignon 紅葡萄酒。

釀酒師Steve Matthiasson精選了乾杯酒莊自家Meadowbrook Farm 園區中最優秀的一區葡萄，釀製這一款Cabernet Sauvignon 的紅葡萄酒。經過近兩年的木桶精釀才是裝瓶，以麒麟為酒標直接鑲印在酒瓶上並且以蠟封瓶，一上手就覺得質感極佳。

KanPai 酒莊的Meadowbrook Farm 葡萄園其實是以賣葡萄為主。Napa許多的名莊如Stag’s Leap、Robert Mondavi、Opus One等都有向Meadowbrook購買葡萄釀酒。您可能會懷疑這些名莊自己都有葡萄園，為什麼還要外購葡萄呢？據說就是因為加入了Meadowbrook的葡萄會讓酒汁更有尾韻。這是一瓶可以久藏的好酒，所以我說它是越來越好喝了！

今天放颱風假，臨時問問法森小館，居然剛好有位子。不方便到酒窖拿酒，就家中小酒櫃拿一瓶小麒麟搭餐吧！
Cabernet Sauvignon酒款最適合紅肉、牛排料理。今天兩人吃小館，half battle 375ml小瓶剛剛好。

波爾多深紅色，果香、木質雪茄香，單寧中等。口感濃郁配上牛肉風味絕佳。

無酒不歡，今天喝的很愉快。除了發文分享，嗜酒師臨時決定推出麒麟「買兩大送一小」活動。這種小瓶裝的土の韻我也不多，就限量贈送囉！
大瓶的請客用；小瓶的自己喝

土之韻 750ml標準瓶2018年份，買兩瓶送同款2019年份375ml小瓶裝一瓶。

網站尚未公佈，如果您剛好看到，就趕快與我們聯絡吧！
MyCellar麥思樂窖藏
產品-官網： http://mycellar.gium.net/
客服-LINE： https://lin.ee/v4ta7Rh
社群-臉書： https://www.facebook.com/MyCellarWine/

05/07/2025

更直接服務酒友
MyCellar麥思樂窖藏除了位於工業區的專業酒窖外，於企業夥伴e2shop零售店面設櫃展售。

礙於台灣法規：《菸酒管理法》第30條明文規定，酒類販售不得以自動販賣機、郵購、電子購物或其他 #無法辨識購買者年齡的方式進行。

網站上必須標示「已售完，到貨通知我」，實際上就是必須跟我們直接聯繫。我們有先進的「實境電商」服務，請讓我們先確認一下您真的”已成年”😆😆。
https://page.line.me/e2shop

雖然這個規定有點脫褲子放屁的感覺，但我們還是要按規定。而酒器、酒杯等不在此限喔！
嗜酒師特別的酒器推薦在這裏：
https://www.e2shop.tw/products/vivantwine-lyra-01
MyCellar麥思樂窖藏
市區門市取貨地點&電商網站：「e2shop多元e到店」
台中市五權路1-9號
https://www.e2shop.tw/products/2018-tsuchi-no-koe-estate-cabernet-sauvignon

加州乾杯酒莊紅莓、黑莓和甜李對應著紅茶、黑橄欖，雪松盒和菸草平衡堅定醇厚骨幹從入口直至入喉，餘韻繚繞！