好友藏酒 Wine With JOWU

好友藏酒 Wine With JOWU 專營項目：
➢ 販賣世界各地好酒
➢ 專業證照課程及考照
➢ 舉辦在地風味餐酒搭配
➢ 舉辦主題品酒會
➢ 舉辦與酒的跨界活動

Shinshu Takayama Winery是一間很有趣的酒廠，由13個在信州高山村種植釀造葡萄的農夫一同出資而設立，以振興地區、地方產業發展為目標，皆以高山村產的葡萄來釀造葡萄酒，為了讓葡萄酒產業變成地方特色誒，還會進行釀造技術員等人才...
03/07/2025

Shinshu Takayama Winery

是一間很有趣的酒廠，由13個在信州高山村種植釀造葡萄的農夫一同出資而設立，以振興地區、地方產業發展為目標，皆以高山村產的葡萄來釀造葡萄酒，為了讓葡萄酒產業變成地方特色誒，還會進行釀造技術員等人才的培養，除此之外，也會跟當地的學校進行產業合作，小編上週參訪時，還被鷹野釀酒負責人拜託寫下拜訪感言，能讓當地民眾感受到這個產業的未來發展潛力❤️

鷹野先生說，高山村的氣候非常獨特，剛好滿足歐洲葡萄種植的四種氣候區，從海拔400公尺到850公尺，剛好滿足南義到德南的氣候條件，加上當地砂礫質土壤，日照時間長，生產的葡萄都相當優秀，因此釀出來的葡萄酒，都有一種和洋混合的優雅感覺，味道都偏簡約，非常適合搭餐，在用餐過程中，能不知不覺喝下一罐酒，是鷹野先生的釀造目標🎯

現在好友有小量引進兩種品種的葡萄酒
分別是2023夏多內白酒
跟2023黑皮諾紅酒

據鷹野先生表示，我們應該是台灣第一個進口的廠商呦😍

非常歡迎朋友，現場或是外帶回家享用呦❤️

喝酒不開車，開車不喝酒
酒後找代駕，歡飲無代價


#花蓮

餐會的準備從思考到討論從菜單訂定到酒單完成給客人品嚐的也只許只有六款但試菜開的往往都是兩倍以上的數量食材跟做法的修正，都不是一次可以完成中間的修修改改跟一往一來的討論「都為了讓客人可以度過一個美好的夜晚」能讓貴賓可以得到身心靈上的滿足是我們...
01/07/2025

餐會的準備

從思考到討論
從菜單訂定到酒單完成

給客人品嚐的也只許只有六款
但試菜開的往往都是兩倍以上的數量

食材跟做法的修正，都不是一次可以完成
中間的修修改改跟一往一來的討論

「都為了讓客人可以度過一個美好的夜晚」

能讓貴賓可以得到身心靈上的滿足
是我們最大的榮幸與驕傲

在美美的和紙，刷上滿滿的誠意
7/5 等您來一同品味

這華麗的美食與酒的饗宴


七月營業日出爐啦好熱，好想喝喝香檳好友有一款香檳特別價格提供，歡迎詢問喔❤️
30/06/2025

七月營業日出爐啦

好熱，好想喝喝香檳
好友有一款香檳
特別價格提供，歡迎詢問喔❤️

鮨煦 & 好友藏酒 夏日聯合餐會一場日料與葡萄酒的相遇海洋與陸地的薈萃讓這場餐會，如同夏日煙火般打開花蓮夏日的美好在楊師傅的手藝中嘗盡奢華海味在好友的葡萄酒中嗅聞華麗醇香期待與您見面一同享受這美好的盛宴——時間：7/5（六）晚上18：00地...
26/06/2025

鮨煦 & 好友藏酒 夏日聯合餐會

一場日料與葡萄酒的相遇
海洋與陸地的薈萃

讓這場餐會，如同夏日煙火般
打開花蓮夏日的美好

在楊師傅的手藝中
嘗盡奢華海味
在好友的葡萄酒中
嗅聞華麗醇香

期待與您見面
一同享受這美好的盛宴

——

時間：7/5（六）晚上18：00
地點：鮨煦 料理案內所
地址：花蓮市北濱街4-1號
費用：4980含15道料理、6款酒、水資
人數：限量12人（匯款完成後即完成報名）
報名：私訊粉絲FB、IG，會給您相關報名方式，並協助您完成報名

先跟貴賓抱歉，因為餐會準備的事務繁多，無法為貴賓客製菜單或是更換菜色（菜色請參考文中第三張照片），另外此次活動也沒有規劃無酒精飲料，也請貴賓留意，謝謝🙇

～期待您的光臨～



#餐酒會

Lucia的品酒會，以熱情專業著名，趕快手刀報名起來❤️
14/06/2025

Lucia的品酒會，以熱情專業著名，趕快手刀報名起來❤️

謝謝吉野咖啡，以後還請多多照顧了
07/06/2025

謝謝吉野咖啡，以後還請多多照顧了

坡上 X 好友藏酒 聯名晚茶 A場圓滿成功謝謝大家的喜歡我們還會更努力辦更好的餐會給大家BC兩場的朋友們敬請期待🥰我們下週見❤️
07/06/2025

坡上 X 好友藏酒 聯名晚茶

A場圓滿成功
謝謝大家的喜歡
我們還會更努力
辦更好的餐會給大家

BC兩場的朋友們敬請期待🥰
我們下週見❤️


坡上 X 好友 聯名活動 會前記事為了活動的完美我們準備了很多希望大家今晚，能吃喝開心🥳
07/06/2025

坡上 X 好友 聯名活動 會前記事

為了活動的完美
我們準備了很多

希望大家今晚，能吃喝開心🥳


六月營業時間來囉❤️
01/06/2025

六月營業時間來囉❤️

好友藏酒夏季特調 午夜玫瑰精選煙燻木桶味道比較重的紅酒跟侍酒師調製的濃縮牛奶讓莓果的風味突出更帶點玫瑰花香尾韻的牛奶包覆了單寧的味道整體喝起來還是很有紅酒的結構但多了一些甜蜜跟玫瑰花香🌹歡迎想嘗試不一樣調酒的好友可以嚐嚐❤️酒後不開車，開車...
30/05/2025

好友藏酒夏季特調 午夜玫瑰

精選煙燻木桶味道比較重的紅酒
跟侍酒師調製的濃縮牛奶
讓莓果的風味突出
更帶點玫瑰花香
尾韻的牛奶包覆了單寧的味道
整體喝起來還是很有紅酒的結構
但多了一些甜蜜跟玫瑰花香🌹

歡迎想嘗試不一樣調酒的好友
可以嚐嚐❤️

酒後不開車，開車不喝酒
酒後找代駕，安全又幸福

#花蓮紅酒吧

盛夏將至我們想端出一場味覺的邀請當坡上的甜點遇上好友藏酒的選酒是一場關於甜、酒與夏夜的輕聲對話以水蜜桃、哈密瓜與荔枝入甜選三款風格各異的酒佐味讓每一口的層次都在舌尖留下夏天的記憶這個六月我們將共度兩場夜晚在甜與醇的交會裡一起緩緩迎夏-以下為...
21/05/2025

盛夏將至
我們想端出一場味覺的邀請

當坡上的甜點
遇上好友藏酒的選酒
是一場關於甜、酒與夏夜的輕聲對話

以水蜜桃、哈密瓜與荔枝入甜
選三款風格各異的酒佐味
讓每一口的層次
都在舌尖留下夏天的記憶

這個六月
我們將共度兩場夜晚
在甜與醇的交會裡
一起緩緩迎夏

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以下為場次與預約資訊

6/7（六）好友藏酒 Wine With JoWu
A場 20:30 - 22:00

6/14（六）坡上
B場 20:00 - 21:30
C場 22:00 - 23:30

費用為一位 1680 元
含三道甜點、三款酒、Evian礦泉水
請私訊 或 報名
(兩店家皆受理各場次報名）

期待與您相遇的初夏微醺夜晚

Address

No. 548, Heping Road
Hualien City
970011

Opening Hours

Wednesday 21:30 - 00:30
Thursday 21:30 - 00:00
Friday 21:30 - 00:30
Saturday 21:30 - 00:30
Sunday 21:30 - 00:30

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