What are the opening hours?

Tuesday 16:00 - 23:00 Wednesday 16:00 - 23:00 Thursday 16:00 - 23:00 Friday 16:00 - 23:00 Saturday 16:00 - 23:00

愛啤精釀啤酒專賣 IBeer Craft Beer Store

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愛啤精釀啤酒專賣 IBeer Craft Beer Store

iBeer是台灣第一間將bottle shop 和 tap house 結合的精釀啤酒專賣店，來到這裡你可以感受到輕鬆的氛圍，得到更多啤酒的知識、歷史與豐富的文化。
店內販售數百種瓶裝啤酒與多款精釀生啤酒
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iBeer是台灣第一間將bottle shop 和 tap house 結合的精釀啤酒專賣店，店內販售數百種瓶裝啤酒與多款精釀生啤酒，來到這裡你可以感受到輕鬆的氛圍，得到更多啤酒的知識、歷史與豐富的文化。

05/06/2026

【 iBeer 新貨到!!! 】

今天來些本土的好貨~一樣滿滿的酒花

★心流 Deep Chill 深層心靜 Hybrid Cold IPA
★蔡氏 Hoppy Oppa 哈啤歐巴 Modern West Coast Pilsner
★23 Day Trader 當沖 DIPA
★55 st. Sticky Icky 黏答答 DIPA

酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。
愛啤精釀啤酒專賣 iBeer Tap House & Bottle Shop

04/06/2026

【 iBeer 新貨到!!! 】

芝加哥硬派精神的酒花屠夫
HOP BUTCHER FOR THE WORLD 新鮮到貨囉!

1.A Deeper Dish 芝加哥深盤 / TIPA
Citra&Vic Secret酒花、濃郁酒花表現、滑順紮實

2.Cosmic Bowl 宇宙球 / DIPA
熱帶水果、濃郁飽滿、柔和滑順

3.Maxwell & Coney Go To A Ballgame 足球熱狗 / DIPA
Wandering Monsters合釀款、Nelson Bliss、Citra&Mosaic、熱帶果昔

4.Finger Food 下酒菜 (WCB Collab) / WCIPA
WCB合釀款、熱帶水果、多汁、乾爽俐落

5.Mo Onions 多一點洋蔥 / DIPA
白葡萄、熱帶水果、百香果、奶油滑順感

6.Sweet Home 美滿家庭 / IPA
糖漬水果、柑橘、青檸、平衡易飲

7.The Jewels 珍寶 / DIPA
Mosaic&Vic Secret酒花、莓果、鳳梨、百香果

8.Unwind Your Mind 腦波降速 / DIPA
西瓜、水果糖、青檸、莓果、果汁感

酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。
愛啤精釀啤酒專賣 iBeer Tap House & Bottle Shop

27/05/2026

【 iBeer 新貨到!!! 】

澳洲系列-2 One Drop Brewing
以各式極大量水果添加的酸啤酒聞名,並且獲獎無數,在成立沒多久後,即在澳洲迅速竄紅。

1.We Jammin’ Fruited Sour 我們在玩 / Smoothie Sour
綜合果汁、果昔口感、香草添加、酸甜平衡

2.Blues in the Shadows 藍調魅影 / Pulp Sour Ale
果昔系、蜜桃、杏桃、芭樂、芒果、香蕉

3.Come Over 來坐坐 / Pulp Smoothie Sour Ale
甜點系、濃郁香蕉、藍莓、覆盆莓

4.Get Ignit 燃燒吧! / Pulp Smoothie Sour Ale
甜點系、抹茶添加、翠綠酒色、抹茶起司蛋糕

5.Brain 濁啤腦 / Thiolised Hazy IPA
美式酒花、紐西蘭酒花、白酒、桃子糖

6.Magic Circus 神奇馬戲團 / Hazy IPA
華麗燦爛、絲滑口感、柑橘、青檸

7.No Rules 任性妄為 / Smoothie sour
水果堅果冰沙、梨子、香蕉、核桃

8.Quantum Era Cali IPA 量子時代 IPA / DDH Cali IPA
七週年酒款、Krush Hyperboost、Citra、Nelson、繽紛燦爛

9.Quantum Era Hoppy Ale 量子時代 Hoppy Ale
Lily酒花、紐西蘭酒花組合、高比例燕麥與小麥、絲滑

10.The Otherside 另外一邊 / WC IPA w/ Clean Fusion
Taiheke&Krush酒花、柑橘、莓果、松木

11.Twang 調調 / Fruited Pulp Sour Ale
果肉感濃郁、明亮酸甜感、綜合水果、十足層次感

12.Who are You 你是誰 / Ice Cream Sour Ale
鳳梨、芒果、椰子冰淇淋、龍舌蘭、熱帶風情

酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。
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22/05/2026

【 iBeer 新貨到!!! 】

澳洲系列-1 Range Brewing
2020年曾獲得澳洲最佳 IPA 獎項。核心理念為「永遠創新、永遠進化」，持續探尋啤酒風味，以 Hazy IPA 在澳洲掀起熱潮.

1. Candy Hearts 小甜心 Oat Cream IPA
啤酒版 Piña Colada、鳳梨、椰奶、絲滑柔軟

2. In Flight 飛機上有Beer Pale Ale
新進化 Manilita 使用、水蜜桃、莓果、百香果、多汁、易飲

3. Keep On Truckin‘ 不停歇 DDH IPA
水蜜桃軟糖、芒果、鳳梨奶油香、滑順易飲

4. Let The Good Times Roll 現在放映中Beer DIPA
Amplifire & HopKief 酒花產品使用、鳳梨、青檸、極致酒花表現

5. La Co**ha Crush 貝殼海灣 DDH DIPA
Basqueland Brewing合釀款、Citra、Strata、Superdelic酒花

6. Diamond Head Haze 鑽石山迷霧 Hazy IPA
Hana Koa Brewing Co. 合釀款、Krush、Strata、Citra酒花

7. Fuji No Asahi 富士之旭 Sour
Uchu合釀款、海量果泥、芒果、百香果、芭樂

8. You Already Know 你知道的 Hazy IPAA
Citra、Cashmere、Motueka，層次豐富，尾韻悠長

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20/05/2026

【 iBeer 限量新貨到!!! 】

田野派 BOERENERF
傳承百年野生酵母自然發酵釀造技藝田野派專注於農場風土混釀，將 Lambic 與自然酒精神融合的酒廠，野生酵母的張力、果實的深度、嚴選在地食材，在木桶發酵中找尋創新的風味以達成平衡。

限量品項清單
① 田野派阿爾薩斯自然釀酸啤酒 / BOERENERF ALSACIEN / 750ml
② 田野派魔力紅自然釀酸啤酒 / BOERENERF BIET / 750ml
③ 田野派米拉貝爾自然釀酸啤酒 / BOERENERF MIRABELLE / 750ml
④ 田野派傳統櫻桃自然釀酸啤酒 / BOERENERF OUDE KRIEK / 375ml
⑤ 田野派經典桶釀自然釀酸啤酒 / BOERENERF CUVEE HERITAGE / 750ml
⑥ 田野派愛情桶釀自然釀酸啤酒 / BOERENERF LAMBIC‘ADO / 750ml
⑦ 田野派1871傳統自然釀酸啤酒 / BOERENERF OUDE GUEUZE 1871 / 750ml
⑧ 田野派傳統自然釀酸啤酒 / BOERENERF OUDE GUEUZE / 375ml

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14/05/2026

【 iBeer 新貨到!!! 】

★《哈啤阿北 Hoppy Uncle》 TDH Northern IPA。

三次乾投（Triple Dry-Hopping）搭配每公升高達 28.65 克的豪邁投花量直接把酒花香氣堆到天花板。
入口濃郁多汁，水蜜桃、百香果、荔枝、芭樂、檸檬與香蕉等熱帶水果香氣層層展開，飽滿酒體中帶著漂亮苦韻，是款既奔放又平衡的現代 IPA。

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26/03/2026

【 iBeer 清酒新貨到!!! 】

LIBROM x Teenage Brewing - For Heaven‘s Sake

聯名合作：與埼玉縣的精釀啤酒廠 Teenage Brewing 攜手打造。
獨特技術：融合了兩種啤酒酵母。
香氣表現：呈現出白葡萄、熱帶水果與果香調性。
口感層次：入口華麗但不過於浮誇，酸甜結構平衡且立體。

擁有市場少見的「跨界風味結構」，被形容為獨特且難以複製的味覺記憶。
這款酒屬於近年很流行的 Craft Sake（精釀清酒），打破了傳統清酒的框架，喝起來會帶點精釀啤酒的豐富果香感。

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20/03/2026

【 iBeer 新貨到!!! 】

★ 哈啤小東西 Hoppy Little Thing｜Modern West Coast Session IPA

🌼 Triple Dry-Hopping｜三次乾投
🌼 每公升 28.82 克酒花 × 只有 3% 酒精
🌼 低酒精，但香氣完全不收手

為了讓低酒精依然有存在感，我們在麥芽配方中加入一定比例的燕麥，並透過較高溫糖化，保留口感與結構。
酒花方面則加入Freestyle Hops 新品種 Peachrine，搭配 Abstrax BrewGas King Louie XIII，把整體香氣推到更複雜、更立體的層次。

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18/03/2026

【 iBeer 限量新貨到!!! 】

加州神廠Monkish空運新鮮到貨~
數量不多，有興趣的快把握唷!!

1.Wrapped Like A Mummy Triple IPA
w/ Citra, Nelson Sauvin, Mosaic, and Galaxy

2.Get Lost to Find Yourself IPA
w/ Citra and Freeestyle Hops‘ Southern Cross hops

3.Foggy Window Double IPA
w/ Citra, Nelson Sauvin, and Galaxy hops

4.A Million Rhymes Double Dry Hopped (DDH) Double IPA
w/ Galaxy, Rakau, and Mosaic hops

5.West Coast Flavor West Coast IPA
w/ Mosaic and Simcoe

6.Run the Flamingo Triple IPA
w/ Nelson Sauvin, Amarillo, Galaxy

7.Hay Cuz Double Dry Hopped (DDH) IPA
w/ Citra and Motueka hops

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17/03/2026

【 iBeer 新貨到!!! 】

今天帶給大家一些不一樣的梅酒

1. 東農園五代庵薔薇梅酒酒精濃度： 13%
種類：大馬士革玫瑰 / 南高梅

使用紀州南高梅與保加利亞大馬士革玫瑰，散發優雅香氣。瓶身採香水造型設計，口感清甜清新，富含花香。

2. 百年梅酒 PREMIUM 酒精濃度： 20%
種類：白加賀青梅

曾獲全國梅酒品評會金賞。以白蘭地為基底，梅子成分濃度達42%，並加入蜂蜜，口感濃密順滑。包裝附有水戶黃門三瓣葵家徽布巾。

3. 百年梅酒秩父威士忌桶熟成酒精濃度： 18%
種類：白加賀青梅

在威士忌酒桶中長時間熟成，吸收了煙燻木質風味，層次豐富，融合傳統與創新。

4. Tete白桃梅酒酒精濃度： 12%
種類：熟成梅

帶有糖果般的白桃甜香與清新梨子香氣，酸甜平衡，口感如花果香氛交響曲，並伴隨花茶與檸檬的清新。

5. 東農園五代庵氣泡薔薇梅酒酒精濃度： 13%
種類：大馬士革玫瑰 / 南高梅

產品特色：以白酒為基底，加入無農藥栽培的大馬士革玫瑰，金色香檳瓶身設計，適合約會飲用。

6. 東農園五代庵林檎梅酒 (蘋果梅酒) 酒精濃度： 12%
種類：青蘋果 / 南高梅

帶有新鮮蘋果汁般的清甜感，搭配南高梅的柔和酸度，口感自然順口且清爽不膩。

酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。
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Address

關新路191號
Hsinchu
300

Opening Hours

Tuesday	16:00 - 23:00
Wednesday	16:00 - 23:00
Thursday	16:00 - 23:00
Friday	16:00 - 23:00
Saturday	16:00 - 23:00

Telephone

+88636661220

Website

http://iBeer.mymy.tw/

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