茶酒侍 À ta santé

29/06/2025

巴黎，是個什麼樣的地方？
很多人都覺得是個浪漫且詩情畫意的地方
但這趟歐洲之行
卻給Enya帶來不同于普羅大眾所認為的心得

臭

在走了法國與義大利後
這大概是Enya最深刻的印象
---尤其是巴黎

表面上浪漫華麗的城市
實際上充斥著各種不同的惡臭與髒亂

尿騷味、垃圾發酵的臭味、劣質煙味

可能因為廁所需要支付昂貴費用的原因
可能因為地球暖化的效應
可能因為歐洲人的菸癮真的很大
總之
這三種臭味在這趟旅行中
無處不在

這真的是苦了Enya..
第一次因為敏感的嗅覺味覺
感受到了莫大的痛苦

街邊暗巷之處
充斥著許多不願支付廁所費用的人所留下的傑作
有些隱晦些，至少是使用過的塑膠瓶
有些則絲毫不顧忌
明顯的就能看到...
實在不敢直視

秉著使用者付費的原則
廁所的收費看似合理
卻成了人性的差距

火車運輸大站，€2
知名百貨公司，€2
在地大型超市賣場，€1
小型在地賣場，€0.8

所以，或許你們可以理解
為什麼外國人來到台灣
看到台灣到處都是免費廁所時
有多麼的震驚與感動

而經過這趟旅程
台灣也有幾個
我們平時都理所當然認為該有的享受
其實在歐洲是非常稀有的設計
令Enya再次感受到了台灣的友善與親切貼心

在羅浮宮，Enya走到快渴死，卻沒有半個飲水機
偌大的羅浮宮，想買瓶水的難度有多高？
裡頭只有三間小小的店
他們自己的紀念品店不說
另外兩個是簡單的飲食吧

一瓶水，€4 ~ €8 跑不掉
排隊，還是20幾個人起跳，但移動速度極其緩慢的那種

更別說廁所
因為收取了入場門票，所以博物館大多就不會再收取廁所費用
但是廁所數量總合起來，其實並不算多
好不容易找到了一個廁所
裡頭或許只有兩間三間可以使用
而且...
歐洲人其實並沒有多麼的特別

在經過許多人使用後的廁所
一樣髒亂噁心不堪
馬桶上有一堆腳印
也是普遍經常的事情

再來，搬運行李上下樓梯或許是再正常不過的事
但在台灣，每個站點幾乎都會有供提大行李與行動不便的人
使用的電梯
歐洲可是沒有這樣的事情的
少數有遇到給行動不便的人的更新設備
Enya就會覺得這點挺貼心的

有些公共交通在大搭乘時，
是沒有任何播報與顯示站名的
你必須一直開著Google注意並自己算準
不然就會錯過了

或許這會打破很多人認為的浪漫與美麗
但這只是Enya經歷中的真心紀錄

Enya不想引戰
不用來討伐開罵

整趟旅程不會全部美好、卻也不會完全令人失望
不過，如果將歐洲過度浪漫化
那麼，如果真的哪日你想去前往
可一定要注意好人生安全與保護好財務
畢竟
那裡可不是個治安能與台灣相比的地方

我們可以在台灣生活
真的很好

28/06/2025

這次這個小禮物組🎁
Enya一定要重點介紹一下😆

這次這個小禮物組只有--- 1️⃣0️⃣組❗
Enya 特別找了好朋友---
請凱西幫Enya做了一款超厲害的好吃雪球餅乾❗
不僅僅無麩質、純素，還是用米做的唷❗
而且凱西幫Enya做的版本
用料可是超高級、超豪華的啦😆

無麩質檸檬百里香米雪球餅乾
內容成分：
佳實白米穀粉/ 杏仁粉/片栗粉/百里香/檸檬皮/天然檸檬粉/純糖粉/洲南鹽場鹽花/自然農法椰子油

說真的，鹽花真的超大手筆😆
Enya超感動的😭

限量一組價格是$200❗
有興趣的快跟Enya說✌️

的手藝可是真真厲害的😆
預留以Enya先收到消息先保留唷❗

28/06/2025

昨天下飛機✈️
今天就跑來信義區的微風來擺攤了🌸
明天也還有一天
歡迎大家來微風南山外的愛手創市集來找Enya唷😆

27/05/2025

最近到處去外出擺攤
忙了兩個月
就為了這幾天呀❗

目前只剩信義區的統一百貨
在無印良品前有個小市集
Enya有在那邊寄售花草茶~
有空歡迎去逛逛看看唷❗

市政府2號捷運連通道
往百貨方向走，看到無印良品就是了😊

在百貨公司賣的茶包價格...
Enya是大佛心，買完根本賠錢來著
就當做行銷廣告嘍🤣

有喜歡的風味還不快去買爆🫠
有些款式以後Enya就不會再做了
不僅工多、麻煩、價格又不能高🫠
所以...
有喜歡就快跟Enya說吧！

要不是有人放鴿子放了一大批貨
Enya也不會這麼賣啦😅

希望大家會喜歡✌️
有空歡迎去逛逛啦😘

18/05/2025

5/24~5/25
崙坪文化地景園區的現場體驗活動開始啦！
有想玩調茶活動的~
可以趕快報名唷！

這次準備的材料可是貨真價實的...量多呀！
每個人都有好多的花草茶可以帶回家喝~
價格可是Enya的虧本價😭

快來報名吧！

🌳 2025客家工藝節｜森林好感市集體驗攤位搶先預約 & 午後瑜伽體驗課程預約開跑！ 🌳🔸 森林好感市集體驗攤位提前預約你的專屬體驗時段！包含多肉組盆、苔球手作、防蚊膏製作、銅鑼燒DIY等豐富活動，名額有限，快來搶.....

16/05/2025

因為崙坪文化地景園區的邀約~
所以原定5/24在新竹將軍村會見到Enya
現在要跑去桃園啦🤣

5/24以及5/25
兩天Enya都會在崙坪文化地景園區現場擺攤
現場也會有花草茶DIY體驗唷！
主辦之後會在Accupass上發佈活動報名🌷
到時再發給大家😊

將軍村一樣也會有人幫忙Enya擺攤
兩邊攤位現場都會有新款花草茶配方唷✌

歡迎大家去解答謎底~~~
到底是甚麼花草茶呢❓🌷

偷偷跟大家說
都是夏天很適合的配方唷🌷🌷🌷
有空就到
新竹將軍村🏘
或是
桃園崙坪文化地景園區🏞
來找茶酒侍或Enya吧🙆‍♀️

#擺攤 #桃園 #崙坪文化地景園區 #新竹 #將軍村 #體驗活動 #花草茶 #客製化 #茶 #市集

08/05/2025

Enya沒有在教課時，到底在幹嘛呢？
除了備課、安排規劃行程
再來最常做的就是...
設計茶的味道搭配&包茶

首次公開Enya包茶的工作狀態xd
包茶其實是非常多步驟且繁複的活
而且光是多款單方要做搭配組合，本身就是一件不容易的事
（雖然這方面對Enya來說是最簡單的🤣）

大家市售的花草茶包
為什麼可以很便宜嗎？

除了原料都打碎外
委託包裝場直接將所有打碎的原料混合後
就可以按照克數用機器快速包裝
但這樣會造成什麼問題呢？

一包茶包可以回沖的次數減少
而且香氣味道變得會很單薄

Enya也有問過包裝廠商，能不能幫我把所有原料分開裝
但這有幾個問題
1.Enya有時單方比你們看到的圖還要多，一款茶可能有六-七個單方，機器沒那麼多分槽，無法幫我這樣做
2.即使可以，每一個分槽開啟，就是一大筆費用
3.很多機器的口很小，原料沒有切細碎的狀況下，機器也沒辦法用

因此，市面上即使有人有做花草茶
願意做客製化的少
願意純手工調茶包茶的人更少

Enya 每包在秤上混合好後
還要檢查有沒有粗枝爛葉跟奇怪的東西（比如蝸牛殼？）
最後再裝袋，在一個個自己手裝封起來
連貼紙都是Enya自己貼的
有不少還是Enya慢慢手寫的🤣

希望大家會喜歡這樣的花草茶
最近不僅在趕新品上市
也在趕擺攤要用的花草茶包
有送禮需求，一樣可以請Enya幫你客製化唷！

新品：
優雅綠活
在夏日中喝可消暑
還可以養顏美容
對女生可是極好的養護花草茶
這次甜菊葉放的量又多了些
甜味喝起來更明顯唷！

原價$100/包
嚐鮮價$400/5包
歡迎詢問購買唷✌️✌️

30/04/2025

五月跟六月的Enya😊
外出活動比較多~

5/17台中酒莊參訪🍷
目前還有名額🙆‍♀️
有空的侍友
非常歡迎一起來參觀品飲🥂

有兩場市集唷😆

5/24將軍村，Enya人會在現場😊
歡迎來找Enya玩🙆
當天預計會出今年新口味的花草茶唷❤

5/23~6/2信義統一時代🚅
Enya雖然不會在現場顧攤🎁
但是~~~
台北的侍友們🚶‍♀️
終於可以不用再跑來新竹補貨啦😆
有經過市政府捷運站2️⃣號出口
就可以在那直接購買啦❗
還不用擔心風吹日曬雨淋🌪🌞💦
出口出來就可以很方便抵達了唷😊
希望台北的侍友多多支持🙇‍♀️

6月就是Enya去酒莊參訪收集資料啦🍷
Enya會盡量將所見所聞作紀錄
回來台灣跟大家分享😊

有想客製化花草茶的侍友🍵
也可以留言跟Enya說😊
Enya都可以為你量身調配🌷

如果有葡萄酒的需求🍷
Enya也可以推薦唷😊

有想邀請Enya外出辦活動或講座、異業合作的部分
Enya也都非常歡迎👌
Enya可是有著
只有自己一個人時，也能接下500人高規格活動的能力呢😆

更歡迎有空預約來🙆‍♀️
點杯酒或茶聊天唷🥂🍵

#茶酒侍 #閒聊 #客制化 #酒 #葡萄酒 #聚會 #茶 #花茶 #花草茶 #市集 #參訪 #旅遊 #餐加酒 #餐搭酒 #葡萄酒搭小吃 #葡萄酒各種搭

28/04/2025

5/17 (六)🌞
Enya要帶著大家一起去台中的三間酒莊參訪~🍷
目前還有空位名額
有興趣想一起來喝酒參訪的人🍷
歡迎來報名唷❗

最後報名期限在5/2(五)🍟
一個人的費用是💲3000
有空歡迎➕1️⃣ ➕1️⃣ ➕1️⃣

參與活動費用💲
給大家方便~
可以當天在遊覽車上給予😉

所以~~~
如果報名參加又沒到場的話
將會列為Enya筆下的黑名單唷❗
請大家互相幫忙配合😊

我們會走訪三間酒莊🍷

第一間：鐵道之鄉酒莊🍷
現已變成純粹門市空間
供來往騎腳踏車旅遊的人
輕鬆試飲他們的眾多品項
雖然不是很正式的酒莊
但他們的品項多元卻又平價好喝
Enya才一定要帶大家來這裡喝喝看~

第二間：松鶴酒莊🍷
每年都會有特殊包裝的酒組合
還有用釀酒葡萄做成的葡萄汁
讓開車的人也可以有東西可以品嚐體驗
午餐也會在這裡
享用小農種的食材所製成的燒烤

第三間：酒堡庄🍷
非常有想法的理事長
為了那塊區域做了非常多的創生計畫
活動內容豐富多彩
本身也有做葡萄酒、葡萄醋、葡萄酵素、白蘭地
而且也有結合易經做酒
我們會在那裏參觀導覽~
非常值得一探~

歡迎有興趣的人跟Enya說唷😆

24/04/2025

母親節的典雅小禮🎁
一盒小香茶🌷
讓媽媽喝了👩‍🦰
也能放鬆變成優雅貴婦🍵

一組錦囊(錦囊袋子隨機)🎀
手工特製花瓣型的香片🪻
能隨身攜帶🚗
輕聞能提神🙂
在家中🛖
也能薰香紓壓🪭

小香茶為Enya特製花草茶🌷
以滋養身心、紓壓放鬆為主🍵
一盒裡面有五包
純天然的原型材料並且手工調製包裝
其裝茶的茶包袋還是玉米纖維🌽
可天然降解的環保材質🌿
讓您在享受的同時
也能為綠色環保出一分力💪

母親節特別優惠：
1⃣
小香茶一盒+薰香錦囊(錦囊袋子隨機)🌷+🪭
一組💲600
外加贈一小包甜菊葉🌿

2⃣
兩盒小香茶🌷+🌷
一組💲500
外加贈一小包甜菊葉🌿

也歡迎私訊Enya
量身打造專屬客製化花草茶唷！🌷
即使只有一包☝
Enya也可以客製調配🌹

22/04/2025

Pet Nat Half Cut🍾
這隻葡萄酒Enya覺得有點有趣😆
來跟大家分享~~~

莊主為了讓員工可以上班喝酒🥂
所以特別研究出了這款葡萄酒🍾
如果是以正常一般的葡萄酒來比🍇
那他確實沒甚麼可以比較的
但如果說
他的出生是非常特別少見的大膽創舉呢？🧐
──────使用葡萄皮加水發酵而釀造出來的酒🍇
而且還選用了有機的Gewurztraminer🍇以及Sauvignon Blanc🍇
這足以看得出莊主的用心與創新❤

因為這樣的釀造方式
使的酒精大量降低減少，僅僅只有4.5%😃
香氣味道卻依舊芬芳香甜🌸
以有機酒來說🍃
真的算是表現很特殊且活潑可愛的一款酒了🍒

夏天喝這款🌞
感覺就像喝啤酒一樣🍻
不僅輕鬆易飲
搭餐也非常簡單容易
即使是輕食(像是三明治🥪、漢堡🍔、薯條🍿、沙拉🥗...)
也都非常容易做組合搭配(其實它真的滿搭麥噹噹的😆)

Enya目前現場有三支~✌
如果有興趣的話
單支價格是$1080😉
一次買兩支的話，一支$1000
如果覺得想屯來夏天飲用
六支一箱，一支$950
有喜歡或有興趣的，歡迎參考看看唷！😉

想喝喝看味道的話，
本週三Enya晚上的餐酒活動
歡迎來一起試試看唷😄

14/04/2025

今天也是一個Wine day
澳洲的Tamburlaine酒莊莊主Mark（本身也是釀酒師）
特意來臺跟大家分享Tamburlaine一系列的葡萄酒
其中有一支很趣的葡萄酒
Mark說，為了讓員工可以一邊工作一邊喝
所以做了一款酒精度數降低到只有5%的微氣泡酒
這實在是太給員工謀福利啦😆

而且酒精度數雖然降低
喝起來卻依舊有很棒的花香香氣
葡萄特色的味道並沒有減少~

還有一支是
Enya很愛，但目前還沒有開始販售的白中白😅

很特殊的還有琴酒跟伏特加

這場品酒會真的又歡樂又太可愛啦😆