尋俠堂葡萄酒＿嘉義店

23/05/2026

類似像馬前總統這樣，偶爾會忘記一些事情的失智！
在葡萄酒的世界裡也是會發生的！
特別是像法國勃根地產區這麼深奧難懂又以地塊命名的酒，不對他們失智都很難！哈。
但人們還是樂此不疲！
因為大家認為，只要能喝到這個產區，然後又能喝到『特級園』的酒，
那『品味一定是不錯的啦』！這算不算是一種『馬英九症候群』呢？
就是絕對不承認自己『失智』，只承認自己有點『愛面子』啦！
來吧！五月底讓你有面子、又不會失智的勃根地品酒課來囉！名額有限，趕快報名！
https://www.sunshine-town.com/post/winetasting_0531

21/05/2026

昨天賴總統說：要讓科技成長的經濟紅利，回饋給『中小微型傳統產業』，協助數位與淨零轉型！然後，早上第一通電話就接到經濟部訪問：『請問貴公司需要AI行銷數位科技人才嗎？需要政府協助ＡＩ方面的能力提升嗎？』當然都需要！
只是『中小企業，如尋俠堂，賺的錢似乎無法多養一位數位行銷人才或外包ＡＩ行銷！再者，如果要花很多時間上ＡＩ課程，培養數位轉型能力的話，那最好是免費的，這樣老闆或員工賣肝，犧牲休假與睡眠時間去上課，才有可能！
無論如何，隨著科技發展，我們似乎只有越來越忙的生活！科技真的可以幫我節們省時間嗎？還是很懷疑！
寫到這裡真感概！還是喝酒消愁好了！
最近進了一款非常好喝又超值的老酒， 離現在將近十年的西班牙Rioja Crianza 老酒，依舊保持青春活力！
這一點真的應該跟葡萄酒多學習才對！
＃端午節快到了優惠買二送一只要600元！

titleZH titleEN (主要) country region variety capacity l

21/05/2026

你以為 Syrah 都是濃、厚、重？
本週日品酒會，可能會讓你重新認識它。

北隆河的 Syrah，不只是黑果、胡椒與單寧，
也可以有玫瑰香氣、有礦物涼感，
甚至喝起來帶著一種很漂亮的清脆感。

這次由劉永智老師帶大家認識 Domaine Les Bruyères 歐石楠酒莊，
從白酒、梅洛，到老藤 Syrah，
從可愛酒款到經典系列，
一次感受 David Reynaud 那種「有深度但不沉悶」的釀酒風格。

5/24（日）下午 2:00
嘉義尋俠堂葡萄酒
品酒費 $1500／兩人同行 9 折
六款酒，讓你喝懂北隆河為什麼迷人。

#嘉義活動 #嘉義皮克敏 #嘉義週末去哪玩

20/05/2026

我們在尋俠堂要辦一場你不想錯過的勃根地盛會——「酒神慶典：Domain Louis Jadot 路易佳鐸專場」🎉

5/31（周日）下午2:00 開始，帶你從村莊級到特級園，一口喝遍Louis Jadot的代表酒款：Bourgogne Chardonnay、Rully、Mercurey、Pernand-Vergelesses 1er Cru，以及稀有的Corton Greves Grand Cru與Beaune Premier Cru Célébration 2018。講師由資深品酒策展人陳佳岑主持，邊喝邊學布根地風土、葡萄品種與餐酒搭配技巧——很適合想升級品飲經驗或為餐廳/活動挑酒的你。

品酒費：1900元（兩人同行9折）• 名額有限，先匯款保留名額。當天搭配：透抽佐蒜蓉蛋黃醬、法式奶油燉蘑菇雞、紅酒燉牛肉與法國麵包。

想成為那個能在朋友聚會上侃侃而談勃根地風土的人嗎？快來跟我們一起探索Louis Jadot的150年故事與經典酒款吧！🍷

報名/付款與客服：
• 中國信託 (822) 120-540-177-344
• LINE PAY（請於報名後3日內匯款並回傳末五碼至官方LINE或臉書完成報名）

更多細節與線上報名，點這裡👉 https://wix.to/l7mpeqo

#尋俠堂 #勃根地品酒會 #餐酒搭配

布根地酒商Négociant和酒莊Domain結合的最佳典範法國大革命後的布爾喬亞: 勃根地葡萄酒酒商 (Négociant)1798 年法國大革命除了將奢華的瑪麗皇后送上斷頭台之外，也一併斷送貴族與教會的權貴生涯，特權份子的土地與產業在革命後...

20/05/2026

喝葡萄酒應該是很輕鬆的事情？為何還要上品酒課！？
很多嘉義的朋友問我們『有需要這麼累嗎？！』
其實，如果只是單純喝酒，那快感只會停留在微醺與放鬆的層面上！然而『上品酒課』則是全面進化，讓喝葡萄酒提升到味蕾的強化與智識的擴充！就跟電腦升級一樣，從積體電路轉成AI人工智慧，這樣的話，原本簡化『效率』會轉變成『強大的複利』。
換句話說，當您開始上品酒課的時候，相信我，喝葡萄酒的喜悅將會無限地放大！

所以，5/24（日）下午來上品酒課吧！這位超級講師難得南下，千萬別錯過！
https://www.sunshine-town.com/post/winetasting-0524

19/05/2026

橘酒是橘子做的嗎？
橘酒其實是白葡萄汁用紅酒的方式釀造
由於白葡萄浸皮時間比較長
通常帶有金黃誘人的顏色
風味上帶有茶感、香料以及蜂蜜的甜香

喜歡這一系列的影片嗎？
想看更多～
歡迎留言🍇 讓我們知道 #嘉義餐酒館 #嘉義尋俠堂

17/05/2026

我們要在嘉義開一場好玩又認真的品酒＋品油會啦！6/20（六）下午2:00–5:00，來尋俠堂嘉義店一起品嚐西班牙「極品橄欖」搭配精選葡萄酒，短而實在的課程，名額有限，先登記先報到。

費用：1500元（兩人同行享9折）
報名方式：完成匯款後，請用LINE（）或臉書粉專「尋俠堂葡萄酒_嘉義店」告知末五碼，才算報名成功。匯款資訊與注意事項請詳見活動頁面。

為什麼要來？我們不只是賣酒，還想讓你用味覺旅行——學到品油與品酒小技巧、試到地道西班牙風味，結識同好，一起把餐酒文化變成日常。名額有限，快來預留你的位子！🍷🫒

活動詳情與報名➡️ https://wix.to/s8KwqG0

#尋俠堂 #品酒會 #西班牙橄欖 #嘉義活動

15/05/2026

經常去日本旅遊的朋友，別再只喝清酒了！
日本葡萄酒如今已遍地開花，並深受國際市場歡迎！
絕對值得酒迷們認真的了解！

有興趣的朋友，歡迎到嘉義尋俠堂買喔！

日本甲州（山梨縣）已是日本最頂級且最具代表性的葡萄酒產地，這一切並非偶然，而是結合了獨特的地理風土、歷史底蘊以及葡萄品種的適應性。
1. 獨特的「盆地氣候」與風土 (Terroir)、日照充足、溫差大、加上排水良好的土壤。
2. 「甲州葡萄」品種的強大適應性，厚皮抗濕，風味細致，經常有清爽的柑橘、柚子與白花香氣，酒體輕盈，搭配日料、天婦羅，有極高的搭配度。
3. 葡萄酒「發源地」的技術積累，明治維新時期 1877年，日本第一家民間葡萄酒公司「大日本山梨葡萄酒會社」在此成立，並派遣年輕人前往法國學習正統釀造技術。 這裡聚集超過 80 家酒莊，形成強大的產業聚落，釀酒師之間既競爭又合作，不斷改進釀造工藝。
4.OIV 國際認證與品牌效應， 2010年甲州葡萄正式獲得國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）認定，這讓它能以品種名出口至歐洲，提升了國際知名度。而「山梨」也成了日本第一個獲得產地保護標示（GI）的葡萄酒產區，代表品質與產地的嚴格把關。

14/05/2026

嘉義葡萄酒專賣店
走進東市場巷子裡
愜意的秘境
假日好友聚餐的好地方

#嘉義餐酒館 #嘉義品酒會 #嘉義活動 #嘉義下午茶 #嘉義景點

14/05/2026

又要好喝、又要便宜，有這種事嗎？當然有！
除了要有資訊、要努力找酒、還要大量進貨、壓低成本，然後加上名人背書，這樣就絕對錯不了！
如果你不想亂買採地雷！那就來尋俠堂！
我們買二送一酒單，一直深受酒友肯定！
歡迎大家來店看看，這裏還有專人介紹，部分酒款還可以試喝喔！
更多買二送一酒單如下：
https://www.sunshine-town.com/taipei/buy-2-get-1free

10/05/2026

沒想到嘉義尋俠堂，已經變成嘉義龍門客棧！可以接待各路武林高手！準備一統（桶）天下！！哈哈😂