Gökçeada Kuzusu

02/11/2022

Kış Aylarının Şifalı Besini Kuzu Eti
Stresi bol ve soğuk geçen kış iklimine karşı sıcacık, lezzetli, taze ve birbirinden farklı yemeklerdeki sindirimi kolay, bağışıklık güçlendirici kuzu eti ile hazır olun.
Gökçeada Kuzusu kırmızı etine içerdiği yüksek protein, mineral ve vitamin değerleri ile sofranızda yer verin.
Migros ve Macrocenter işbirliği, Uzman Kasap güvencesinde tüm kuzu seçeneği ile saklaması kolay, bol alternatifli yemeklerinizi dilediğinizce yapabilirsiniz.
Kemikli, kemiksiz; geleneksel, yeni nesil tencere, fırın ya da tava yemekleri, haşlama, kavurma veya açık ateşte pişirme tekniklerini kullanarak en lezzetli yoldan sağlığınızı koruyun.

27/09/2022

Organik Kırmızı Et, Sağlıklı Lezzet
Gökçeada’nın florasında asırlardır özgürce dolaşan kuzuların, besin değeri zengin, aromatik kırmızı etini denediniz mi? Bereketli topraklarda, temiz havada besleniyor ve hiçbir kimyasala maruz kalmıyor. %100 organik, fiziksel ve zihinsel ihtiyaç duyduğunuz protein, minareller ve vitaminleri elde etmenin en lezzetli yolu Gökçeada Kuzusu 🐑

30/08/2022

30 Ağustos Zafer Bayramımız kutlu olsun. 🇹🇷

09/07/2022

İyi bayramlarrr.. 🤗

19/06/2022

Sofralarınıza lezzet katacak, muazzam bir Gökçeada Kuzusu lezzeti ile karşınızdayız.
Sebzeli Kuzu Gökçeada Kuzusu Tarifi. 🍗🥦🍅

* 1 adet kemikli Gökçeada kuzu but veya kol
* Yarım çay bardağı zeytinyağı
* 2 büyük domates
* 2 kırmızı kapya biber
* 1/2 kg bebek patates
* 2 çorba kaşığı tereyağı
* 7-8 diş sarmısak
* 2-3 dal biberiye
* Tuz, karabiber ve istediğiniz baharatlar

Gökçeada butun üzerine çizikler atın. Zeytinyağının yarısını tuz ve karabiberle karıştırıp Gökçeada butu ovalayın. Domatesi ve kapya biberi büyük olarak dilimleyin. Hepsini fırın kabına alın. Üzerine kabuklu olarak ikiye bölünmüş patates, kabuklu sarmısak ve biberiye ekleyin. Kalan zeytinyağı, tuz ve karabiberi gezdirip iyice harmanlayın. Ortasına Gökçeada butu yerleştirin. Kabın üzerini önce pişirme kağıdı sonra alüminyum folyo ile kaplayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 2.5 saat et kemikten kendiliğinden ayrılıncaya dek pişirin. Daha sonra etin üzerini açıp, tereyağını parçalar halinde etin üzerine yerleştirin. Yeniden fırına verip 10-15 dakika daha pişirin. Sebzeli Gökçeada Kuzu butlarımız servise hazırdır; Afiyet olsun. 🥰 Gökçeada Kuzu butu sadece 📍 Macrocenter Mağazalarında.

16/06/2022

Türkiye'nin en özel kuzusu yetiştiricilerimizden; Ferdi Karakuş Gökçeada Kuzusu'nu anlatıyor.

Gökçeada Kuzusu yıl boyu ne yapıyor?
Eti neden bu denli lezzetli?
Gökçeada Kuzusu ne zaman yenir?

Gökçeada Kuzusu sadece mağazalarında.

14/06/2022

Benzersiz lezzetiyle damaklarda iz bırakan,

"Fırında Gökçeada Kuzu Pirzola"

* 9-10 adet kuzu pirzola
* 1/2 çay bardağı zeytinyağı
* 1 adet soğan
* 2 diş sarımsak
* 1 tatlı kaşığı biber salçası
* Tuz, kekik, karabiber, pul biber
* Zeytinyağı, rendelenmiş soğan, sarımsak, biber salçası ve baharatları ekleyerek karıştıralım.

Kuzu pirzolaları da sosun içerisine ekleyelim ve marine edelim.
Daha sonra bir kaç saat buzdolabında dinlenmeye bırakalım.

Fırın tepsisine pişirme kağıdı koyup pirzolaları dizelim, üzerini alüminyum folyo ile kapatıp önceden ısıtılmış 200°C fırında 1 saat kadar pişirelim. Etlerimizi fırından alalım ve üzerini açalım. Üzerlerinin kızarması için tekrar 5 dakika daha pişirelim.

Kuzu pirzolalarımız servise hazırdır;
Afiyet olsun.

13/06/2022

Gökçeada'nın aromatik bitki örtüsü ile beslenen kuzuları, Macrocenter güvencesi ile sofralarınıza lezzet katmaya geliyor. Serbest gezen doğal ortamında beslenen ada kuzularımız; şimdi Macrocenter ve Macroonline'da satışta!

10/06/2022

Biz ona sahip çıkarsak, doğa da bize tüm güzelliklerini sunar! Çevre koruma haftası vesilesiyle birleşelim, bilinçlenelim.

06/06/2022

Gökçeada Kuzusu satışlarımız tüm hızıyla devam ediyor bu sene Gökçeada Kuzusu sezonu açıldı ve lezzet şöleni kaldığı yerden devam ediyor. Yoğun ilginize teşekkür ederiz, Gökçeada Kuzusu bu sene de sadece 'da. 🥩

27/02/2022

Türkiye’nin ilk palyaçosu ünvanına sahip Yakup Toçoğlu, Gökçeada'nın önemli değeri sanatçımıza rahmet, yakınlarına başsağlığı dileriz.

16/01/2022

Gökçeada açıklarında 14.48'de 5,3 büyüklüğünde deprem meydana geldi, artçılar devam ediyor.

Güvensiz yapılardan uzak duralım geçmiş olsun Gökçeada..

15/01/2022

Gökçeada Kuzusu ile başlayan müthiş serüven zaferle sonladı. Sonuna kadar yanındaydık, daima arkandayız. Eline sağlık Gökçeada'nın gururu 🔪👨‍🍳🏆

29/08/2021

Bu büyük zaferi sonsuz minnet ve gururla anıyoruz. 30 Ağustos Zafer Bayramımız kutlu olsun.

21/07/2021

17/07/2021

En 👑 🥩, en 👑 🛒’te… Dünya Emoji günü kutlu olsun 🎊🤩🥰🎉🥳

Gökçeada Kuzusu Gökçeada (İmroz) Kuzusu, yaban ortamda yetiştiriciliği yapılan ve sadece adaya özgü (endemik ) olan bir ırktır. Bu da etin mükemmel bir lezzete ulaşmasını sağlar. Gökçeada Kuzusunun özelliklerini şu şekilde sıralayabiliriz. Gökçeada Kuzusu, adanın ekolojisi ...

16/07/2021

Kurbanlık Gökçeada Koçu canlı ağırlık: 27-35 kg, karkas ağırlık: 12-14 kg, 1250 ₺. Vekalet ile hijyenik koşullarda Gökçeada mezbahanesinde dini usule uygun şekilde kesilecek kurbanlıklarınız, Gökçeada, Ankara ve Çanakkale dağıtım noktalarından paylara ayrılmış şekilde alabileceğiniz gibi, Gökçeada Kaymakamlığı SYDV belirlemiş olduğu ihtiyaç sahibi ailelere dağıtılmasını talep edebilirsiniz.
www.gokceadakuzusu.com
Tel: 0552 419 0 123