Mercantile Fine Drinks Thailand

Mercantile Fine Drinks Thailand Premium International Spirits and Wine
Beer & Cider (Local / Craft)

WE'RE CLOSED ON 31 MAY 2026 Due to Visakha Bucha Day We’ll resume normal operations on 1 June 2026ร้านจะปิดให้บริการในวั...
30/05/2026

WE'RE CLOSED ON 31 MAY 2026
Due to Visakha Bucha Day
We’ll resume normal operations on 1 June 2026

ร้านจะปิดให้บริการในวันที่ 31 พฤษภาคม 2569
เนื่องในวันวิสาขบูชา และจะเปิดให้บริการตามปกติ
ในวันที่ 1 มิถุนายน 2569

26/05/2026

What could be better than exploring the world of wine in an intimate, cozy community? 🥂📖

A glimpse into our recent ‘Italy Central’ The Private Cellar Selection event. We did a deep dive into 5 premium bottles from Tuscany, Rome, and Lazio, paired with a curated menu in a relaxed setting.

Thank you for all the love and warm responses! As for our next chapter at ... Stay tuned and turn on notifications for what’s coming next. We promise it’s going to be something special! ✨

When 1,200 years of artistry meet the first whisky of Kyoto.  🥃In the heart of Japan’s ancient capital, a label is never...
25/05/2026

When 1,200 years of artistry meet the first whisky of Kyoto. 🥃

In the heart of Japan’s ancient capital, a label is never just a label—it is a tactile masterpiece. Kyoto Whisky redefines the art of collecting by adorning its bottles with Nishijin-ori, the legendary silk weaving craft of the Imperial court since 794 AD.

The Curated Highlights:
• Tactile Aesthetics: A transition from print to prestige, featuring hand-woven gold threads that make every bottle a unique piece of history.
• The Kyotamba Microclimate: Nestled in misty highlands, extreme temperature shifts within the distillery accelerate the soul of the spirit in oak casks.
• A Tapestry of Senses: Where the complexity of the loom meets the depth of the cask. True craftsmanship knows no shortcuts.

Elevate your collection with Mercantile Fine Drinks.
Our specialists are ready to guide your discovery.
Line: .bkk

Gunpowder Irish Gin: The Alchemist’s OdysseyThe Spice Route in a Glass.🌍 ✈️Beyond trade, it is an exchange of souls. Fro...
22/05/2026

Gunpowder Irish Gin: The Alchemist’s Odyssey
The Spice Route in a Glass.🌍 ✈️

Beyond trade, it is an exchange of souls. From the quiet Irish village of The Shed Distillery, PJ Rigney masters a bold cultural synergy.

The Curated Highlights:
• The Contrast: Smoky Chinese Gunpowder Tea met with honeyed Irish Meadowsweet.
• The Engineering: Crafted in custom Arnold Holstein copper stills through the art of V***r Infusion.
• The Original: The ‘Apothecary Blue’ bottle—the iconic genesis for every bold explorer.

Begin your journey with Mercantile Fine Drinks.
Our specialists are ready to guide your discovery.
Line: .bkk

20/05/2026

Delivered with care. 🚚✨ Experience ultimate convenience with our Premium Delivery service from Mercantile Fine Drinks. (Complimentary shipping on orders from 5,000 THB)

Send us a DM for more details 📥
Line: .bkk

Teremana —The Modern Classic : In a world of constant motion, true perfection demands time. 🌮🍍As we step into 2026, Tere...
18/05/2026

Teremana —The Modern Classic : In a world of constant motion, true perfection demands time. 🌮🍍

As we step into 2026, Teremana transcends the "celebrity" label to become a historic Modern Classic. Verified as the fastest premium spirit brand to reach 1 million cases in U.S. history, its success is rooted in Uncompromised Craftsmanship.

The Editorial Highlights:
• The Paradox of Time: While others prioritize speed, Teremana honors the 3-day slow-roasting tradition in ‘Brick Hornos’ for a depth of flavor technology cannot replicate.
• Substance Over Hype: 100% Transparency in every bottle. From nutritional integrity to artisanal process, it remains the gold standard for global elite bars in 2026.
Explore the evolution of global spirits with Mercantile Fine DrinksThailand. Connect with our experts for a deeper dive into the art of drinking.
Line: .bkk

ถอดรหัสระดับโมเลกุล: ทำไมอาหารไทยระดับโลกอย่าง มัสมั่น ถึงเป็นคู่แท้ของ ไวน์แดง? หากเรามองผ่านเลนส์ของวัฒนธรรม ไวน์แดง” ...
11/05/2026

ถอดรหัสระดับโมเลกุล: ทำไมอาหารไทยระดับโลกอย่าง มัสมั่น ถึงเป็นคู่แท้ของ ไวน์แดง?

หากเรามองผ่านเลนส์ของวัฒนธรรม ไวน์แดง” คือตัวแทนของผืนดินและภูมิอากาศตะวันตก (Terroir) ในขณะที่ “มัสมั่น” คือ ตัวแทนของความอุดมสมบูรณ์ในเขตร้อนชื้น... สองสิ่งที่ดูเหมือนจะอยู่คนละซีกโลก กลับผสานกันได้อย่างไร้ที่ติ โต๊ะอาหาร คำตอบของเรื่องนี้ไม่ได้อยู่ที่ความบังเอิญ แต่อยู่ที่ วิทยาศาสตร์ระดับโมเลกุล บน

ฟรองซัวส์ ชาร์ติเยร์ (François Chartier) ผู้บุกเบิกทฤษฎี Molecular Sommelier ระดับโลก ได้ตีพิมพ์ผลงานวิจัยที่เปลี่ยน วงการอาหารไว้ว่า “รสชาติจะเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบ ก็ต่อเมื่อวัตถุดิบเหล่านั้นมีโครงสร้าง Aromatic Compounds (สารประกอบให้กลิ่น) ที่เหมือนกัน

และนี่คือความลับที่ซ่อนอยู่ในชามแกงมัสมั่นของคุณ:

• The Silk Road of Flavors: เครื่องเทศตระกูลอุ่นในมัสมั่น อย่างอบเชยและโป๊ยกั๊ก มีสารโมเลกุล “Sotolon” และ “Eugenol” ซึ่งเป็นโมเลกุลกลุ่มเดียวกับที่พบในไวน์แดงชั้นเลิศที่ผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊ค เมื่อทานคู่กัน มันจึงสร้างภาพสะท้อนทางกลิ่นที่ สอดรับกันอย่างสมบูรณ์

• The Tropical Equalizer: ศัตรูของไวน์แดงคืออาหารรสเผ็ด แต่ความเผ็ดของมัสมั่นถูกห่อหุ้มไว้ด้วยโปรตีนและไขมันจาก ‘กะทิและถั่วลิสง” ซึ่งในทางเคมี ไขมันเหล่านี้จะเข้าไปลดแรงปะทะของ “แทนนิน” (ความฝาด) ในไวน์แดง เปลี่ยนเท็กซ์เจอร์ให้ กลมกล่อมและนุ่มนวลราวกับกำมะหยี่

• The Culinary Catalyst: ความอูมามิที่ลุ่มลึกจากการเคี่ยวเนื้อสัตว์และเครื่องเทศข้ามคืน จะทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา (Catalyst) ที่ดึงเอาโน้ตความหวานของผลไม้ (Fruit-forward) ในไวน์แดง ให้กระโดดเด่นชัดขึ้นมาในตอนท้ายของการรับรส

ศิลปะบนโต๊ะอาหาร คือการเดินทางค้นหารสชาติที่ไม่มีวันสิ้นสุด...

หากคุณคือหนึ่งคนที่หลงใหลในศิลปะของ Gastronomy และอยากเจาะลึกโลกของเครื่องดื่มให้มากกว่าที่เคย ทีมงาน ผู้เชี่ยวชาญ ที่น่ารักเป็นกันเองของเรา ที่ Mercantile Fine Drinks Thailand พร้อมเสมอที่จะเป็นเพื่อนคู่คิด แลกเปลี่ยนความรู้ หรือแม้แต่ช่วยคุณจับคู่สถาปัตยกรรมแห่งรสชาติสำหรับดินเนอร์มื้อสำคัญครั้งต่อไป

แอดไลน์มาคุยเรื่องศาสตร์แห่งเครื่องดื่ม หรือสอบถามข้อมูลความรู้เพิ่มเติมได้ที่ Line: .bkk

WineEducation

11/05/2026

Langsuan’s best-kept secret for wine
lovers. 🤫🇮🇹

Join us at for an intimate evening
exploring the flavors of Central Italy.

🍷 Deep dive into 6 premium labels (including the rare
Volpaia!)
📖 Learn the stories, terroir, and tasting notes behind
each bottle
🧀 Curated snack pairings
✨ Meet your new wine community

This isn’t a crowded free-flow; it’s a relaxed, expert-led
experience where great wine meets great conversation.
Perfect for a Friday night out!

🎟 THB 300 | BOOK AT LINK IN BIO
📍 Mercantile Fine Drinks, Langsuan
🗓 May 15th | Limited Seats!


Some wines are made for drinking.Some wines are made for stories. 🇮🇹🍷Join us for a cozy evening exploring the flavors of...
07/05/2026

Some wines are made for drinking.
Some wines are made for stories. 🇮🇹🍷

Join us for a cozy evening exploring the flavors of Central Italy through 5 specially selected wines from Tuscany, Rome, and Lazio.

We’ll talk wine, food pairing, fun stories behind each bottle, and why Italians believe wine is best enjoyed around the table with good food and good company.

This is not a crowded free-flow event. It’s a relaxed and close experience with our Wine Expert, perfect for both wine lovers and curious beginners.

🎟 THB 300 only | LINK ON BIO
Limited seats available
All tickets are non-refundable.

สถาปัตยกรรมแห่งรสชาติ: ค้นหาความลับที่ซ่อนอยู่ในดีไซน์แก้วในโลกของนวัตกรรมการออกแบบ Ludwig Mies van der Rohe สถาปนิกชื่อ...
04/05/2026

สถาปัตยกรรมแห่งรสชาติ: ค้นหาความลับที่ซ่อนอยู่ในดีไซน์แก้ว

ในโลกของนวัตกรรมการออกแบบ Ludwig Mies van der Rohe สถาปนิกชื่อดังระดับโลกเคยกล่าวไว้ว่า “Less is More” แต่สำหรับโลกของเครื่องดื่มชั้นเลิศ เราอาจต้องเสริมว่า
“Design is Flavor” เพราะรูปทรงของแก้วคือสถาปัตยกรรมที่ช่วยจัดระเบียบโมเลกุลของรสชาติให้สมบูรณ์แบบ

มาร่วมถอดรหัสว่า 4 ดีไซน์มาสเตอร์พีซจาก KES-SHŌ เหมาะจะเป็น ‘คู่แท้’ ให้เครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณอย่างไร:

01 | KES-SHŌ Pia Pia: (ห้องนิรภัยแห่งกลิ่น)
ทรงทิวลิปที่มีกระเปาะกว้างและสอบแคบที่ปากแก้ว ช่วยกักเก็บและบีบอัดโมเลกุลความหอมให้พุ่งตรงสู่ประสาทสัมผัส
Perfect Match: เครื่องดื่มเสิร์ฟ Neat เน้นดมกลิ่น (Nosing) เช่น Single Malt, Cognac, Aged Rum และ Tequila (Añejo)

02 | KES-SHŌ Whiplash: (เวทีแห่งความสง่างาม)
ทรง Coupe ก้านสูง กันความร้อนจากมือ ปากแก้วเปิดกว้างช่วยแอลกอฮอล์ระเหย เผยโน้ตสมุนไพรและผลไม้ได้ชัดเจน
Perfect Match: ค็อกเทลเสิร์ฟเย็นจัดไร้น้ำแข็ง (Straight Up) เช่น Martini, Margarita, Daiquiri และค็อกเทลเบส Gin

03 | KES-SHŌ Priestley: (เสาหลักแห่งพรายฟอง)
ทรง Highball สูงตรง ผิวน้ำแคบ ช่วยลดการระเหยของคาร์บอเนต กักเก็บความซ่าไว้ได้ยาวนานจนหยดสุดท้าย
Perfect Match: Long Drinks ผสมโซดา/โทนิก เช่น Gin & Tonic, Whisky Highball, Mojito และ Vodka Soda

04 | KES-SHŌ Freddie: (ปริซึมแห่งสุนทรียะ)
ทรง Tumbler ขอบบาง ดีไซน์มินิมอลไร้รอยต่อ ทำหน้าที่เสมือน 'พื้นที่ว่าง' ช่วยขับเน้นสีสันและเลเยอร์ของเครื่องดื่ม
Perfect Match: เครื่องดื่มโชว์สีสัน เสิร์ฟ On the Rocks หรือ Neat เช่น Negroni, Sazerac, Premium Whisky และ Tequila Cristalino

การเลือกแก้วที่ใช่คือการเข้าใจ 'สถาปัตยกรรมของรสชาติ' เพื่อให้ทุกจิบคือประสบการณ์ที่ประณีตที่สุด ยกระดับโฮมบาร์ของคุณด้วยคอลเลกชันที่ผสานวิทยาศาสตร์และศิลปะอย่างลงตัว

สัมผัสความพิเศษได้ที่ Mercantile Fine Drinks Thailand
ค้นหาคู่แท้ให้เครื่องดื่มของคุณ: Line: .bkk

ที่อยู่

76/10 Lang Suan Road, Lumphini, Pathum Wan
Bangkok
10330

เวลาทำการ

จันทร์ 10:00 - 21:00
อังคาร 10:00 - 21:00
พุธ 10:00 - 21:00
พฤหัสบดี 10:00 - 21:00
ศุกร์ 10:00 - 21:00
เสาร์ 10:00 - 21:00
อาทิตย์ 10:00 - 21:00

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ Mercantile Fine Drinks Thailandผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

แชร์