Thorslundkagge

Thorslundkagge Vi är Thorslundkagge. Ett tunnbinderi vars hjärta klappar för den svenska eken. Hos oss på Thorslundkagge hittar ni mycket mer än bara ekfat.

Vi har stolt bevarat hantverkskunskaper som är mer än 2500 år gamla och vi visar gärna upp hur vi arbetar för att det historiska hantverket ska bindas samman med framtiden i vår verksamhet.

Ibland gör vi annat än svensk ek, denna gång har norska Silver Distillery varit här och lämnat egen norsk ek för att anv...
24/04/2025

Ibland gör vi annat än svensk ek, denna gång har norska Silver Distillery varit här och lämnat egen norsk ek för att användas till tillverkning av tunnor, efter att stockarna kapats till kubbar, kluvits och sedan sågats upp så kommer cirka 75% av stockarna ha hamnat i spillbaljan för att bli flis, det övriga materialet, "filéerna" av stockarna kommer att hamna utomhus för torkning i minst 2 år. Tidigast i augusti 2027 kommer tunnorna att vara färdiga för lagring av norsk akvavit, men för att komma igång med lagring på ny ek lite fortare så köpte de med sig en 100L svensk ek.

Vi önskar er alla en riktigt Glad påsk, kanske förgylls den av en dryck lagrad på en Thorslundkagge.
20/04/2025

Vi önskar er alla en riktigt Glad påsk, kanske förgylls den av en dryck lagrad på en Thorslundkagge.

Nu är det bestämt! De här två pallarna ska bli 3 liters tunnor. Efter att eken har vuxit minst 150 år och ämnena legat u...
09/04/2025

Nu är det bestämt! De här två pallarna ska bli 3 liters tunnor. Efter att eken har vuxit minst 150 år och ämnena legat utomhus i 3 år, sedan inomhus några månader så är det dags att binda tunnor. Hur länge vi funderat och när 3 liters tunnorna blir klara är lite osäkert, men för er som inte kan vänta så har vi flera varianter från 5 liter och uppåt på lager för omgående leverans. Självklart är det svensk ek.

Nu har vi äntligen fått serveringstillstånd och kan hålla dryckesprovningar på plats i Ekliggarnas sal. Vi kommer utöver...
26/06/2024

Nu har vi äntligen fått serveringstillstånd och kan hålla dryckesprovningar på plats i Ekliggarnas sal. Vi kommer utöver vår whiskyprovning även erbjuda andra provningar och andra drycker, men alltid med en sak gemensamt, drycken är lagrad 100% på svensk ek!

Välkomna att boka visning & provning hos oss i Högsjö.

Passar även på att önska en härlig sommar!

Imorgon öppnar vi återigen för fabriksförsäljning, det kommer att vara öppet varje lördag mellan 10-14 (förutom midsomma...
03/05/2024

Imorgon öppnar vi återigen för fabriksförsäljning, det kommer att vara öppet varje lördag mellan 10-14 (förutom midsommar) Välkomna in!

Efter att eken har fått växa i cirka 150 år, har den sedan kluvits upp och sågats till ämnen som lagrats utomhus i 3 år,...
02/02/2024

Efter att eken har fått växa i cirka 150 år, har den sedan kluvits upp och sågats till ämnen som lagrats utomhus i 3 år, ämnena har tagits in och förädlas till färdiga tunnor som skickats till Irland för att lagra whiskey. Nu står vi här idag med den slutgiltiga produkten! Nämligen Teeling Wonders of Wood 3 lagrad på svensk ek. Går att köpa på Systembolaget från 10:00.

Nu har vi fyllt 20st tunnor med jamaicansk rom, förvisso små tunnor om 10L. Dessa kommer bli tillgängliga (dock utan rom...
29/01/2024

Nu har vi fyllt 20st tunnor med jamaicansk rom, förvisso små tunnor om 10L. Dessa kommer bli tillgängliga (dock utan rom) efter ett år och kan då användas till lagring av allt ifrån öl till chilisås. En sak som är säker är att det är 100% svensk ek!

Nu är dem första 225L tunnorna i svensk ek färdiga att skickas till det skotska whiskydestilleriet Loch Lomond. Nu vänta...
02/12/2023

Nu är dem första 225L tunnorna i svensk ek färdiga att skickas till det skotska whiskydestilleriet Loch Lomond. Nu väntar vi med spänning på att få smaka whiskyn i framtiden, den som väntar på något gott...

I förra veckan hade vi besök av Bramleys som tillverkar must av både äpple och päron. Nu har dem också börjat tillverkni...
14/10/2023

I förra veckan hade vi besök av Bramleys som tillverkar must av både äpple och päron. Nu har dem också börjat tillverkningen av äppelbrandy! De fick med sig ett gäng 30L tunnor av svensk ek som nu erbjuds till kunder, där man får möjlighet att skapa sin egen äppelbrandy av KRAV-odlade äpplen, lagrat 100% på svensk ek. Se till att följa dem både på Facebook & Instagram där ni även kan läsa mer om erbjudandet.

På lördag deltar vi på Aptitrundan Höst här i Sörmland, vi kommer ha en del av produktionen öppen samt fri entré till Ek...
04/09/2023

På lördag deltar vi på Aptitrundan Höst här i Sörmland, vi kommer ha en del av produktionen öppen samt fri entré till Ekliggarnas sal. Passa på att besöka oss och andra producenter mellan 10-16.

Detta är även sista lördagen vi har öppet för i år, vi slår upp dörrarna igen den 4 maj.

Idag fyller vår whisky 12år, självklart lagrad 100% på svensk ek. Vi förbereder för att ha med den i en proving.
10/08/2023

Idag fyller vår whisky 12år, självklart lagrad 100% på svensk ek. Vi förbereder för att ha med den i en proving.

På lördag deltar vi på Aptitrundan Vår i Sörmland! Vi kommer ha en del av produktionen öppen, samt fri entré till Ekligg...
22/05/2023

På lördag deltar vi på Aptitrundan Vår i Sörmland! Vi kommer ha en del av produktionen öppen, samt fri entré till Ekliggarnas sal. Välkommen förbi mellan 10-16!

Nästa vecka är det dags igen! På lördagen öppnar vi dörrarna för fabriksförsäljning som kommer vara öppen varje lördag 1...
28/04/2023

Nästa vecka är det dags igen! På lördagen öppnar vi dörrarna för fabriksförsäljning som kommer vara öppen varje lördag 10-14 (förutom midsommar) fram till 9 september. Några nya varianter av byttor och baljor som 40x60 & 50x60 finns till salu i butiken i begränsad upplaga. Även en ny storlek av dryckestunna, självklart i svensk ek, finns i butiken. Njut av den svenska våren & hoppas vi ses!

För första gången på många år har vi valt att inte delta på Nordiska Trädgårdar. I år har vi valt att fokusera på vår eg...
22/03/2023

För första gången på många år har vi valt att inte delta på Nordiska Trädgårdar. I år har vi valt att fokusera på vår egen fabriksförsäljning och kommer att hålla öppet varje lördag hela sommaren (förutom midsommar) från och med den 6 maj till 9 september, med ännu fler erbjudanden.

Snart radar vi upp oss på igen med hela matrisen av vår whisky lagrad på svensk ek. Fokus ligger på volym, rostningsgra...
24/01/2023

Snart radar vi upp oss på igen med hela matrisen av vår whisky lagrad på svensk ek. Fokus ligger på volym, rostningsgrad/kolad samt lagringstid för att låta er uppleva trätunnans betydelse. I år har vi även med jamaicansk rom, självklart lagrad på svensk ek! Hoppas vi ses!

Nu är vi tillbaka och bankar på som vanligt igen efter lite julfirande med nära och kära. Vi tror och hoppas det var fle...
03/01/2023

Nu är vi tillbaka och bankar på som vanligt igen efter lite julfirande med nära och kära. Vi tror och hoppas det var flera av er som tittade på julkonserten från Vingåkers kyrka ”Strålande jul” som sändes på bästa sändningstid. Stort tack till bland annat för en sprakande upplevelse i tv-rutan. Vi hoppas att gästande artister njöt efter inspelningen med denna gobit i handen. Ett mycket roligt samarbete mellan oss och Köpings Musteri AB. En äppelmust med en infusion av svarta vinbärsblad lagrad på tunnor av svensk ek.

Upplev ett stämningsfullt julfirande i Högsjö i år. Till ljudet av en sprakande eld får ni en guidad visning av tunnbind...
08/12/2022

Upplev ett stämningsfullt julfirande i Högsjö i år. Till ljudet av en sprakande eld får ni en guidad visning av tunnbinderiet Thorslundkagge med tunnbindarmästare Johan Thorslund.

Hör berättas om det historiska hantverket, hur drottning Sofia uppmanade till vräkning av svenska punchpionjärer, och hur en pojke från Småland fick en fix idé som mynnade ut i att det historiska hantverket vaknat upp ur sin dvala och nu sätter svensk ek på kartan.

Efteråt avnjuter ni en varm kopp glögg och ett bordsserverat julbord på restaurang Ditt Skafferi i lugn och ro. Ta en paus från julstressen och låt Dick och Alice servera er julens goda smakpalett med det kalla, det varma, julens måsten och det söta.

845 kr per person.

Läs mer och boka via länk https://matkluster.se/lokala-producenter/thorslundkagge/ #8058

I morgon har vi öppet i fabriksbutiken mellan 12–16. Kom förbi och få härliga tips från ett riktigt proffs på dryckeslag...
02/12/2022

I morgon har vi öppet i fabriksbutiken mellan 12–16. Kom förbi och få härliga tips från ett riktigt proffs på dryckeslagring, Rikard Thorslund och passa på att köpa julens hårda klappar. Vi lovar att en trätunna kan få till och med den mest kräsna familjemedlemmen att dra på smilbanden i jul.

Det går såklart jättebra att betala med presentkort från både Vingåkers kommun och +Katrineholm. Välkomna!

Adress

Brevensvägen 4
Högsjö
64362

Öppettider

Måndag 10:00 - 14:00
Tisdag 10:00 - 14:00
Onsdag 10:00 - 14:00
Torsdag 10:00 - 14:00
Fredag 10:00 - 14:00

Telefon

+46151160800

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Thorslundkagge postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Thorslundkagge:

Genvägar

Dela

Typ