13/07/2026
💥 Rețeta de Ghiveci de Legume care te va cuceri! Sănătos și delicios, plin de vitamine românești!
Sezonul legumelor românești e în toi, iar la Aprozar Turceni găsești cele mai proaspete și gustoase ingrediente pentru un ghiveci de legume absolut divin! Plin de culori, arome și vitamine, acest fel de mâncare este perfect pentru o masă sănătoasă și sățioasă pentru întreaga familie. O adevărată explozie de vitamine (C, A, K), fibre pentru o digestie ușoară și antioxidanți puternici pentru o imunitate de fier, direct din grădina românească!
Iată cm îl prepari ușor și rapid, pentru 4 porții:
1. Spălați și tăiați toate legumele cuburi sau fâșii, după preferință. Nu uitați de vinete, sunt vedetele ghiveciului nostru!
2. Într-o oală mare, adăugați ceapa tăiată și o jumătate de pahar de apă. Lăsați-o să se înmoaie la foc mic.
3. Adăugați morcovii, ardeii capia și ardeii grași. Amestecați și lăsați-le să se pătrundă sub capac pentru câteva minute.
4. Apoi, puneți în oală vinetele, cartofii noi, fasolea verde și varza. Turnați încă un pic de apă (sau zeama lăsată de roșii, dacă le-ați pasat) și lăsați să fiarbă încet.
5. Când legumele sunt aproape fierte, adăugați roșiile tăiate sau pasate, sarea și piperul. Mai lăsați pe foc 10-15 minute, până când toate legumele sunt moi și aromele s-au combinat frumos.
6. Gustați și, dacă mai e nevoie, adăugați sare și piper. Serviți cald, ca fel principal sau garnitură. Poftă bună!
Acest ghiveci delicios are aproximativ 181 kcal per porție, o variantă ușoară și plină de nutrienți!
Vă așteptăm cu drag la Aprozar Turceni cu cele mai proaspete legume românești, gata să le transformați în bunătăți culinare! Nu ratați oferta de azi!