28/10/2026
În Dobrogea, poveștile se spun în multe limbi, dar ospitalitatea se înțelege peste tot. Chiar dacă suntem oameni diferiți, cu graiuri diferite, bucuria de a ne așeza împreună la masă rămâne aceeași. 🤝
Astăzi, de Ziua „Ohi”, sărbătorim curajul Greciei de a spune un „Nu” hotărât, în 1940, ultimatumului Italiei fasciste — un cuvânt rămas până astăzi simbol al demnității. 🇬🇷
Urmele comunității grecești sunt adânc înrădăcinate în toată Dobrogea:
🏛️ La Mangalia (vechiul Callatis), la Histria și la Tomis: cetăți antice care păstrează vie memoria prezenței elene pe țărmul dobrogean
⛪ În Constanța: la Biserica Greacă „Schimbarea la Față” și în casele vechilor negustori din jurul Pieței Ovidiu
⛪ În Tulcea: la Biserica „Buna Vestire” și la Casa Avramide
🏘️ În satul Izvoarele unde află una dintre vechile comunități ale grecilor din România, stabilită în urmă cu două sute de ani
🏠 În Sulina: în orașul-port cosmopolit unde, la 1900, trăiau peste 2.000 de greci
💃 În pașii de sirtaki dansați cu mândrie de Comunitatea Elenă „Elpis”
O moștenire vie de secole, care face parte din însăși identitatea multiculturală a Dobrogei.
Iar pentru că o asemenea sărbătoare se cere cinstită cm se cuvine, noi am pus pe masă o Kreatopita rumenită și un chefir Elda rece. 🥛
Ce este Kreatopita? O plăcintă grecească absolut delicioasă cu carne, făcută din foi subțiri de aluat crocant și o umplutură savuroasă de carne călită cu ceapă, usturoi și roșii. Rețeta diferă de la o regiune la alta: în Kefalonia, de exemplu, la umplutură se adaugă și orez cu brânză kefalotyri.
Sărbătoare frumoasă tuturor prietenilor noștri greci! 💙🤍
Χρόνια Πολλά! La mulți ani!
