Kabinett Wine & Spirits

04/11/2026

Un vin mai scump nu e automat un cadou mai potrivit.
Află ce vin a băut cu plăcere și dacă sticla se deschide la masă. O poză cu o etichetă care i-a plăcut valorează mai mult decât „ia ceva bun”.
👇 Ce-ai făcut cu ultimul vin primit cadou care nu ți-a plăcut?

**e

31/10/2026

🍷 Vinul miroase a carton umed sau are aromele neobișnuit de stinse? Poate avea defect de dop.
Dacă sticla este cumpărată de la Kabinett, nu arunca vinul. Adu-o înapoi cu vinul rămas. O verific și, dacă are defect, o înlocuiesc.
O recomandare nu se termină când pleci din magazin.
👇 Ultima dată când un vin ți s-a părut ciudat, ce-ai făcut cu el?
**eSpirits

30/10/2026

🍷Șase vinuri LacertA , o masă lungă la Osteria del Dottore și aceeași întrebare pusă de mai multe ori: cât de mult contează soiurile și cât de mult contează mâna care le pune împreună?

🥂 N-am ajuns cu toții la același răspuns și asta a fost partea cea mai bună a serii. Mulțumiri lui Nicolaie Pop pentru o prezentare care ne-a dus dincolo de etichetă.

🙏Mulțumesc celor care au fost la masă. Ne vedem la următoarea.

Lucian
**eAndSpirits

26/10/2026

🎬 Un vin de 45 de lei mi-a stricat seara de film. În sensul bun.
Trebuia să fie doar un pahar lângă televizor. După două înghițituri, m-am uitat din nou la etichetă și am lăsat telefonul deoparte.
Prețul îți spune cât ai plătit. Nu câtă atenție merită vinul.
👇 Ce vin sub 50 de lei te-a făcut să te oprești?
**eSpirits

26/10/2026

Joi deschidem șase vinuri LacertA. 🍷
Nu avem des ocazia să degustăm șase vinuri ale aceleiași crame, unul lângă altul, și să stăm de vorbă cu reprezentantul ei, venit să ni le prezinte. Sunt serile despre care cei care n-au fost aud abia a doua zi.
De la Fetească Alba - Bio la Cuvée IX, ne luăm timp să comparăm, să întrebăm și să descoperim la ce vin ne-am întoarce. Mai sunt câteva locuri la masă.
📍 Osteria del Dottore, Târgu Mureș
📅 Joi, 29 octombrie, ora 19:00
🍷 Șase vinuri LacertA · 150 lei/persoană
🎟️ Bilete: https://www.iabilet.ro/bilete-targu-mures-lacerta-ce-gasim-dincolo-de-eticheta-133252/
📞 Rezervări și informații: 0770 359 390
Lucian | Kabinett W**e & Spirits

29 oct, ora 19:00, Osteria del Dottore(Atlantic), Târgu Mureș

23/10/2026

🍷 Un vin e ca o formație.
Alcoolul, aciditatea și taninul trebuie să se susțină, nu să se acopere. Un vin poate avea mult tanin și totuși să fie echilibrat, dacă are fruct, aciditate și corp care îl țin.
Taninul poate fi toboșarul. Se aude, dar nu acoperă formația.
👇 Ce te-a deranjat cel mai tare într-un vin: alcoolul, aciditatea sau taninul? Și la ce vin?
**eSpirits

23/10/2026

Astăzi e Ch*****ne Day. Un detaliu care încă provoacă discuții: Ch*****ne nu este numele generic pentru orice vin cu bule. Este vinul unei regiuni precise din Franța, cu reguli precise. Cava, Franciacorta, Crémant sau un spumant românesc pot fi excelente — doar că spun alte povești. 🥂

21/10/2026

🍷 Când ceri „un vin bun”, ai spus prea puțin.
Bun pentru ce? Pentru o cină cu pește, un cadou sau un aperitiv cu prietenii? Vinul potrivit depinde de moment și de stilul pe care îl cauți.
Treaba mea nu este să-ți arăt toate sticlele, ci să le elimin pe cele care nu sunt pentru tine.
👇 Data viitoare, nu-mi spune doar „un vin bun”. Spune-mi pentru ce îl vrei.
**eSpirits

17/10/2026

Culesul s-a terminat. Dar în cramă abia acum începe partea cea mai interesantă.
Mustul fermentează, zahărul se transformă în alcool, iar vinul începe încet să capete aromă, structură și echilibru.
🍷 Noi vedem sticla pe raft. În spatele ei sunt însă săptămâni și luni în care vinul se formează.
Tu te-ai întrebat vreodată ce se întâmplă cu vinul imediat după cules?

16/10/2026

🍷 Scoaterea dopului nu înseamnă că vinul s-a aerisit.
Suprafața expusă aerului rămâne foarte mică, iar vinurile nu reacționează toate la fel. Gustă imediat. Mai gustă după douăzeci de minute. Vinul îți spune dacă are nevoie de carafă.
👇 Tu deschizi vinul după ceas sau după gust?
**eSpirits