Povestea brandului Italo’s Prodotti Italiani Gourmet pornește de la un întreprinzător italian, care trăiește de mulți ani în România. Deși există produse italienești în piață, aici la Italo's ne dorim să aducem o profunzime aparte experienței culinare cu produse specifice unor regiuni ale Italiei. Motivul pentru care facem asta este foarte simplu. De exemplu, bucatele ardelenești și cele moldovenești diferă destul de mult datorită regiunii geografice și ale influențelor exterioare. În Italia până și clima diferă foarte mult între regiunea nordică și cea sudică datorită reliefului. Bucătăria mediteraneană din Sudul Italiei are influențe arabe, pe când cea nordică are un mix de influențe romane și germane. Având în vedere aceste aspecte, este corect să spunem că produsele italiene sunt mult mai complexe decât ne putem imagina. Pizza și pastele, renumitele preparate din această țară, sunt doar o mică parte din imaginea de ansamblu.
