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La Sacristía

Casa
Paraguay
Asunción
La Sacristía

Vinoteca y Sala de catas. Bertoni 1865 entre Motta y O campos - Barrio herrera Especialistas en vinos de regiones españolas.

11/08/2026

No hay un solo vino para todos, ni un solo momento para el vino.

En La Sacristía tenemos etiquetas para cada persona, cada gusto y cada ocasión: desde una copa liviana para una charla de sobremesa hasta un tinto con estructura para acompañar carnes.

Contanos qué buscás y armamos la selección con vos. 🍷

09/08/2026

Alemania en petit comité. Una cata única en un grupo de solo 12 personas.
Una de las regiones vitivinícolas más subestimadas del mundo con una tradición de siglos 🍷 Miércoles 19 de agosto · 20:00 h · Inscribite por WhatsApp

07/08/2026

Un lugar donde el vino se entiende, se descubre y se disfruta. Con una selección exclusiva que no vas a encontrar en otro lado.

Pasá a conocerla. 🍷

05/08/2026

Llegaron los nuevos vinos de parcela de Viñátigo, una bodega de las Islas Canarias que trabaja con uvas autóctonas casi extintas, cultivadas sobre suelos volcánicos.

Los vinos de parcela expresan la identidad de un único viñedo, sin mezclas. Cada botella cuenta un lugar. Disponibles en La Sacristía. 🍷

11/07/2026

La segunda parada del Viejo Mundo es España. 🇪🇸

Un país con siglos de historia vitivinícola, una diversidad de climas y suelos que pocas naciones pueden igualar, y un carácter propio que se siente en cada copa. Con vas a explorar qué hace al vino español tan único, tan variado y tan difícil de reducir a una sola etiqueta.

📅 Jueves 17 de julio | 19:30 h
Cupos limitados — reservá tu lugar por WA, link en bio.

29/06/2026

D.O.C. es una clasificación de origen y calidad usada en Italia (Denominazione di Origine Controllata) y en Portugal (Denominação de Origem Controlada). Para llevar el sello, el vino tiene que cumplir reglas estrictas.

En Italia, D.O.C. es el segundo escalón más alto de la pirámide. En Portugal, es el nivel superior y agrupa las regiones más reconocidas, como Douro, Porto, Vinho Verde, Dão y Alentejo.

Detrás de esas tres letras hay un sistema que protege el origen, el método y la identidad del vino. Para quien lo elige, es una garantía: lo que dice la etiqueta, está respaldado.

26/06/2026

Esclafit, del proyecto Gallina de Piel (David Seijas, ex sommelier de elBulli), está hecho con Sumoll: una uva autóctona del Pla de Bages rescatada de la casi extinción.

En esta edición de En la Cava con Mauri, ella comparte por qué eligió este tinto fresco y expresivo.

Disponible en La Sacristía. 🍷

25/06/2026

Hay momentos buenos para llevarte el vino que tenías pendiente. Este es uno.

Hasta 20% de reintegro pagando con tarjetas Mastercard del Banco GNB.

Vigente del 13 al 19 de julio.

Consultá las bases y condiciones en: https://www.beneficiosbancognb.com.py/beneficios/66/

23/06/2026

Dos icewines de Peller Estates — Niagara, Canadá. Vinos dulces hechos con uvas cosechadas congeladas en la vid, lo que concentra todo en cada copa.

· Cabernet Franc: rubí, con fresa, frambuesa y especias. · 2018 Oak Aged: blanco con paso por roble — damasco, miel y un toque tostado.

Para el cierre de la mesa: postres, chocolate o quesos curados. 🍷

20/06/2026

Embruix, de Vall Llach, es uno de los más reconocidos del Priorat: garnacha y cariñena sobre suelos de pizarra, con cuerpo, fruta madura y un final marcadamente mineral.

En esta edición de En la Cava con Mauri, ella te cuenta por qué lo eligió.

Disponible en La Sacristía. 🍷

Dirección

Moises Bertoni
Asunción
1865

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 19:00
Martes	11:00 - 20:00
Miércoles	11:00 - 20:00
Jueves	11:00 - 20:00
Viernes	11:00 - 20:00

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