Mirtilo Gourmet

07/06/2022

06/06/2021

Colheita 2021

29/05/2020

06/06/2019

Uma equipa de cientistas descobriu que o consumo diário de 150 gramas de mirtilos reduz em 15% o risco de...

14/08/2018

😋😋😋

😍😍😍😍

24/06/2018

Investigadores do Centro de Investigação em Tecnologias e Serviços de Saúde (Cintesis) descobriram que substâncias presentes nos frutos vermelhos e vinho tinto melhoram a flora intestinal, reduzem inflamação e podem contribuir para a prevenção da depressão e doenças neurodegenerativas.

23/06/2018

Os nossos mirtilos estão de volta! Os nossos técnicos da qualidade já por cá passaram para fazer a análise... E estão aprovadíssimos, os nossos mirtilos estão deliciosos, docinhos e com o sabor característico de sempre. Para mais informações/ encomendas contacte-nos por mensagem privada, pelo email [email protected], ou 964814754

11/06/2018

É do que os nossos mirtilos estão à espera este ano. Que venha o sol e o calor!!! 😃😃😃

:::: SUBIDA das temperaturas MÁXIMAS nesta 3ª e 4ª feira ::::

Como temos vindo a afirmar, esta semana, marcará uma viragem em termos térmicos, em Portugal Continental.

3ª feira terá temperaturas máximas mais altas, em grande parte do Interior Norte e Centro, em especial, no vale do rio Douro e seus afluentes, com variações de +6ºC (relativamente ao dia anterior).

Enquanto que na 4ª feira, a subida será mais generalizada e até +4ºC, como é possível ver na imagem da AEMET que colocámos. Com os termómetros a passar os 25ºC, na maior parte do território, excepto na zonas mais litorais e, em especial, entre a Figueira da Foz e o cabo Raso, onde não deverão passar dos 20ºC, devido principalmente à nortada...

A partir de dia 15, já muitos locais atingirão os 30-35ºC e é possível que as temperaturas rondem os 40ºC, no Interior, durante alguns dias ao longo da 2ª metade de Junho.

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Muito obrigado.

24/02/2018

Delícia 😃

Espelho de amora e mirtilo

INGREDIENTES

BASE:
250 g de bolachas tipo maria
180 g de Manteiga à temperatura ambiente
1 c. (de sopa) de açúcar
1 ovo
CREME:
6 folhas de gelatina incolor
150 g de açúcar
1 c. (de sopa) de farinha
1 c. (de sopa) de maisena
5 gemas
5 dl de leite
200 g de mirtilos congelados
200 ml de natas
1 carteira de gelatina light com sabor a amora
150 g de amoras

PREPARAÇÃO

Triture as bolachas, junte-lhes a manteiga e amasse. Adicione depois o açúcar e o ovo e amasse bem. Coloque um aro redondo de 22 cm sobre um prato e forre o fundo do mesmo com a massa de bolacha. Reserve. Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria. Misture o açúcar com a farinha, a maisena, as gemas, o leite e os mirtilos.
Mexa bem e leve a lume brando, mexendo sempre até engrossar. Retire do lume, deixe arrefecer um pouco e adicione as folhas de gelatina escorridas. Mexa bem para dissolverem e deixe arrefecer, mexendo de vez em quando. Bata as natas e envolva-as no preparado, já frio. Verta sobre a base de bolacha e leve ao frigorífico até solidif**ar.
Entretanto, prepare a gelatina de amora conforme vem mencionado na embalagem. Deixe-a arrefecer e verta-a sobre o creme de mirtilo, já sólido. Disponha as amoras à superfície e leve ao frigorífico até f**ar firme. Por fim, retire, cuidadosamente, o aro e sirva fresco.

http://cozinharsemstress.pt/receitas/espelho-de-amora-e-mirtilo/

19/02/2018

Uma amostra dos nossos produtos.
Confecionados e produzidos artesanalmente, sem corantes nem conservantes.
Para adquirir em qualquer altura do ano.

25/12/2017

09/09/2017

FICTON 2017
De 8 a 17 de setembro visite a Mirtilo Gourmet do Dão e delicie-se com os nossos produtos!

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Já cá estamos!Visite-nos este fim de semana no largo do município em Nelas

10/08/2017

Nós já cá estamos! Visite o stand da Mirtilo Gourmet do Dão e delicie-se com os nossos produtos!

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A época da colheita já arrancou...!
Faça já a sua encomenda através de m.p., [email protected] ou 964814754. Fazemos entregas na zona de Nelas! Obrigada!