13/03/2026
Wiecie, skąd pochodzi ser, który kupujecie u nas w Zielonej Grządce?
Rafał był ostatnio w Połomii – małej wsi ukrytej wśród lasów. To właśnie tam powstają Połomskie Sery Zagrodowe
Rodzinne gospodarstwo, które hoduje krowy mleczne od ponad 40 lat, a od ponad dekady robi z ich mleka sery.
Powstają tam sery świeże, dojrzewające, pleśniowe, a także jogurty i masło. Bez zbędnych dodatków. W środku jest właściwie tylko mleko i sól.
Dlatego smak jest taki, a nie inny. Mleko nie jest zmęczone transportem – trafia prosto od krowy do serowarni i od razu jest przerabiane na miejscu. Tego naprawdę nie da się podrobić.
Teraz te lokalne sery zagrodowe i produkty mleczne z Połomia znajdziecie także u nas w Zielonej Grządce. Bo wierzymy, że warto wiedzieć, kto produkuje to, co jemy.
Jeśli lubicie prawdziwe jedzenie, sery od lokalnych producentów i regionalne produkty z gospodarstwa, koniecznie zajrzyjcie do Zielonej Grządki.