12/05/2026
Prezentujemy dziś dwa nieziemskie piwa obok których nie można przejść obojętnie.Już dawno nie mieliśmy do czynienia z takim połączeniem ogromnych porcji tropikalnych owoców.Wiec spróbujcie i oceńcie sami
Świeżo rozlane nie będziecie żałować.
Juicy Lucy to flagowe piwo w stylu New England IPA (NEIPA) z czeskiego browaru rzemieślniczego Pivovar Zichovec. Jest to jedna z ich pierwszych i najbardziej rozpoznawalnych interpretacji tego stylu, ceniona za swoją "soczystość" i intensywny owocowy profil.Kluczowe cechy piwa:Styl: New England IPA (NEIPA) – piwo mętne, o gładkiej teksturze i niskiej goryczce.Parametry: Zawartość alkoholu wynosi zazwyczaj ok. 7,0%, przy ekstrakcie brzeczki 15° Plato.Chmiele: Warzone z wykorzystaniem klasycznych amerykańskich odmian Citra oraz Mosaic.Profil aromatyczny: Dominują nuty dojrzałych owoców tropikalnych i pestkowych, takich jak mango, brzoskwinia oraz melon.Skład: Oprócz słodu jęczmiennego, do produkcji używa się płatków pszennych i owsianych, co nadaje piwu charakterystyczną mętność i aksamitne odczucie w ustach.
Piwo Mistral Modern IPA 14° to propozycja od czeskiego browaru rzemieślniczego Pivovar Mazák z Dolnych Bojanovic. Jest to piwo w stylu "Modern IPA", którego cechą charakterystyczną jest wykorzystanie francuskiego chmielu Mistral.Kluczowe cechy piwa:Styl: Modern IPA (nowoczesna IPA) o zawartości ekstraktu 14° Plato i alkoholu ok. 6%.Profil aromatyczny: Dominują w nim nuty cytrusowe, kwiatowe (szczególnie róż), a także owoce egzotyczne, takie jak melon i liči.Chmiele: Główną rolę gra francuski chmiel Mistral (użyty zarówno na goryczkę, jak i do chmielenia na zimno), wspierany przez odmianę Columbus dla nadania struktury i żywicznej kontry.Tekstura: Dzięki dodatkowi słodu pszenicznego i płatków owsianych piwo ma pełniejsze, lekko kremowe ciało i jest naturalnie mętne.Goryczka: Wyraźna (ok. 45 IBU), ale dobrze zbalansowana słodową podbudową.