21/11/2024
🍷 Beaujolais Nouveau – wino, które rozpaliło światową wyobraźnię 🍷
Wyobraźcie sobie listopadowy poranek w latach 70. w Paryżu. Ulicami miasta pędzą samochody wyładowane skrzynkami młodego wina. "Le Beaujolais Nouveau est arrivé!" – krzyczą kierowcy, a mieszkańcy stolicy już czekają w bistro i kawiarniach. To wyścig, kto pierwszy dostarczy tegoroczne wino z regionu Beaujolais 🏃♂️
Wszystko zaczęło się niewinnie – od lokalnej tradycji świętowania końca winobrania w regionie Beaujolais. Winiarze produkowali lekkie, owocowe wino z winogron gamay, które było gotowe do picia już po kilku tygodniach fermentacji. Początkowo sprzedawali je tylko w lokalnych bistro, by uczcić zakończenie zbiorów 🌅
Ale pewien przedsiębiorczy winiarz, Georges Duboeuf, zauważył w tym marketingowy potencjał. „A gdyby tak... zrobić z tego światowe wydarzenie?”. Tak właśnie narodził się jeden z najsprytniejszych marketingowych trików w świecie wina 🎯
W latach 80. szaleństwo Beaujolais Nouveau osiągnęło szczyt. Cały świat czekał na trzeci czwartek listopada – oficjalny dzień premiery 🌏
To wino ma swój charakterystyczny styl – jest młode, świeże, owocowe, z wyraźnymi aromatami dojrzałych owoców, czasem nawet z nutami banana czy gumy do żucia (tak, naprawdę!).
Dziś tradycja może nie jest już tak huczna jak kiedyś, ale wciąż w trzeci czwartek listopada, punktualnie o północy, w wielu miejscach na świecie otwiera się pierwsze butelki Beaujolais Nouveau. Bo czasem w winie nie chodzi o głębię i złożoność, ale o radość i wspólne świętowanie 🥂
I pamiętajcie – Beaujolais Nouveau najlepiej smakuje lekko schłodzone (12–14°C) i w dobrym towarzystwie. Najlepiej wypić je, póki jest młode i żywe – zupełnie jak wspomnienia z udanego przyjęcia! 🌟