Wat zijn de openingstijden?

Maandag 08:30 - 17:00 Dinsdag 08:30 - 17:00 Woensdag 08:30 - 17:00 Donderdag 08:30 - 17:00 Vrijdag 08:30 - 17:00

Colaris

Colaris | Dé wijn webshop met 100 jaar expertise in wijn! � Van betaalbare Nieuwe Wereld wijnen t

Noem ons gerust een ervaren en deskundige makelaar in geneugten. Tien decennia import van kwaliteitswijnen hebben ons geleerd waar de beste druiven groeien, de beste wijnhuizen en uitstekende kwaliteitswijn tegen een aangename prijs wordt geproduceerd. Zo hebben wij een trouwe klantenkring opgebouwd in Nederland en België. Daaronder veel particuliere wijngenieters (80%), maar ook horeca (20%). Het

predicaat ‘Register Wijnhandelaar’ van de Koninklijke Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren zegt dat wij tot de Nederlandse top van wijnhandelaren behoren wat betreft kennis, kwaliteit, opslag en levering van wijnen.

11/05/2026

Onze inkopers zijn constant op zoek naar wijnen die meer leveren dan hun prijs belooft. Met de Côtes-du-Rhône 2023 van hebben ze een absolute vondst gedaan.

Alain Jaume werd door de Guide Hachette (beroemd wijnmagazine in Frankrijk) uitgeroepen tot Wijnmaker van het Jaar. Robert Parker omschrijft het domein als “one of the highest quality estates of the Southern Rhône.” Twee uitspraken die alles zeggen.

De wijn is vergist en gerijpt op roestvrij staal, waardoor het fruit volledig tot zijn recht komt. In de neus: paars fruit, zwarte kers en framboos, aangevuld met garrigue en een subtiel vleugje drop. Puur, zwoel en kruidig. In de mond is hij sappig en soepel, met rijk zwart fruit en kruidige nuances. De afdronk is lang en fris, met zwarte peper en Provençaalse kruiden.

Nu het lenteseizoen begint past deze wijn bijzonder mooi bij lamsrack met groene asperges, tijm en rozemarijn. Het malse lam sluit aan bij de volle structuur en het rijpe fruit, terwijl de asperges voor frisheid en elegantie zorgen.

30/04/2026

De Bordeaux En Primeur 2026 is begonnen, en Château Pontet-Canet opent het seizoen.

Wij bezochten het château om de 2025 te proeven. is al jaren een van de meest besproken châteaus van de Médoc. Niet alleen vanwege de scores, die regelmatig grenzen aan die van de Premiers Crus, maar ook vanwege de aanpak. Sinds de biodynamische certificering in 2014 is het één van de weinige grote châteaus in Bordeaux met een volledig biodynamische teelt.

2025 was een jaar van extremen: hitte, droogte en de vroegste oogst ooit. Noé Tesseron, vierde generatie op het château, reageerde inventief: takken werden samengebonden voor extra schaduw en de stokken kregen een beschermende laag witte klei mee als natuurlijke zonbescherming. De gemiddeld 60 jaar oude stokken deden de rest. Oude stokken zijn veerkrachtiger in extreme omstandigheden, en dat was dit jaar goed te zien.

Waar veel Pauillacs in 2025 een atypisch zachte en elegante stijl laten zien, bleef Pontet-Canet trouw aan de krachtige, geconcentreerde eigenheid van het appellation. In het glas: rijpe kersen, bramenconfiture, nougat en peper. Frisse zuren en slechts 13,1% alcohol, waardoor de wijn diep én sappig aanvoelt tegelijk.

De wijncritici zijn eensgezind enthousiast:
🏅 Falstaff - 98/100
🏅 James Suckling - 97-98
🏅 Vinous - 96-98+

04/04/2026

Schiopetto is een precisiehuis in Friuli. Om de kwaliteit van de wijnen van deze nieuwe aanwinst te duiden: uit álle wijnen die (het team van) James Suckling proefde afgelopen jaar, belandde de Pinot Grigio van Schiopetto op nummer 1 van de “Top 100 Value Wines - Everyday Gems”. Ze gaven de 4 meest karakteristieke wijnen van het domein uit vintage 2023 daarnaast 95, 95, 95 en 94 punten.

“Elegant, vibrant and sharply focused, and standing among the finest expressions of pinot grigio available today regardless of price” - James Suckling

Mario Schiopetto stond aan de wieg van de moderne Italiaanse witte wijn. In de jaren ‘70 was Mario de voorloper van de ‘new wave’-wijnen, die uit Friuli kwamen; men ging op zoek naar zuivere, preciezere wijnen. In Frankrijk leerde hij over plantdichtheid en elegantie in de wijn, in Duitsland ontdekte hij technologie: door temperatuur-gecontroleerde vinificatie konden de wijnen fris en fruitig worden gehouden. Hij was de wijnmaker, waar de nieuwe generaties van wilden leren. De nieuwe stijl gaf meer bovendien podium aan de lokale druivenrassen, zoals Friulano en Ribolla Gialla, naast Noord-Italiaanse favorieten als Pinot Grigio en Sauvignon Blanc.

Ons advies:
In de wijn achter deze iconische gele etiketten valt stuk voor stuk bijzonder veel te ontdekken, zelfs als u bekend bent met de druiven of de streek. Ze delen een speciaal soort kruidigheid of floraliteit, die moeilijk uit te drukken is. De wijnen van Mario zijn bijzonder gelaagd (op een fijne, ingetogen manier) en bieden een nieuw perspectief op Friuli en in bredere zin op wat zuivere witte wijn in Italië kan betekenen. Bravo!

25/03/2026

“In de zomer van 2000 stond ik als 19-jarige broekie tussen de wijnranken van Viñedo Chadwick. Eduardo had net zijn derde oogst binnengehaald op de plek waar zijn vader ooit polo speelde. Hij zag namelijk dat dit terroir exceptioneel is, onder andere de buren van Almaviva lieten zien dat hier Cabernets van wereldklasse vandaan konden komen.” verteld Christian Griffioen, directeur van Colaris.

“Ik mocht dus meehelpen met de oogst én de blend. Niemand wist toen dat dit het begin zou zijn van mijn loopbaan in de wijn.”

“Deze wijn ligt nog steeds in mijn kelder. Meerdere oogsten, meerdere herinneringen. En vandaag heeft diezelfde wijn, 25 jaar later, de perfecte score van 100 punten ontvangen van James Suckling. Perfect om de komende 25 jaar van te genieten.”

Deze jaargang was beslist warm, met veel (te) rijpe wijnen tot gevolg. Eduardo echter, heeft niet alleen profijt gehad van zijn hooggelegen (en dus koelere) wijngaarden, maar ook een fijnzinnig gevoel voor wijnmaken. Zoals James Suckling schrijft: “it is definitely one of the best cabernets from this hot vintage, but I don’t feel any heat here. In fact, I can’t even tell that this comes from a warm year.”

Fris op het palet en met sublieme tannines. Ontzettend energiek en precies. Verwacht dus helder rood fruit, casiss en donkere bessen, naast Mediterraanse kruiden en tabaksblad, sigarendoos, cacao, grafiet, zoethout, vanille en met een lange, sappige afdronk.

Ons advies:
Viñedo Chadwick is met afstand het beste wat er uit Chili komt. Deze wijn gaat de directe competitie aan met Cabernets uit Bordeaux, zo blijkt ook uit de succesvolle blindproeverijen, en wint daarbij glansrijk. Voor iedereen die van pure en genuanceerde Cabernet houdt, is dit een niet te missen wijn en een topstuk van een wijnverzameling.

17/03/2026

Château d’Yquem is een van die zeldzame wijnen, die zowel in zijn prilste jeugd als extreem gerijpt gedronken kunnen worden en in beide gevallen fantastisch zijn.

Deze jaargang staat in de top 5 van zoetste Yquem’s ooit; met 154 gram per liter een aanzienlijk suikergehalte (2022 staat op plek 2 met 160 gram per liter). Omdat daar prachtige zuren tegenover staan, maakt de 2023 toch een beslist frisse indruk: de balans is subliem. Jane Anson noemt het “power, freshness, depth, after the extremes of 2021 and 2022, this walks the line between the two, exceptional”. Jaargang 2021 was fris en ‘verticaal’, 2022 was juist opulent, rijp en krachtig. De 2023 lijkt een prachtige synthese van die twee en deed ons denken aan de sierlijke 1990.

Onze proefnotitie:
De wijn opent met een indringende kruidigheid, die doet denken aan gember en dan overgaat in fruit; mandarijn, gekonfijte citroen en ananas. Ook de geur van bloesem en bijenwas steekt af en toe op. Aromatisch en zowel in de neus als op het palet vol spanning. De wijn voelt rijk en zacht aan, maar het mondgevoel blijft delicaat. In de mond komen mirabelle-pruimen naar voren, met daarbij fijne mineraliteit, een ziltige en ellenlange afdronk. Gesofisticeerde wijn met enorme potentie.

Ons advies:
We schenken Château d’Yquem vaker als afsluiting bij onze Legendary Wine Dinners en hebben daarbij ook verschillende jaargangen zien passeren. Met overtuiging en gemak bewijst de 2023 zijn plek tussen de grootste wijnen ter wereld. Probeer de wijn ook eens als aperitief in plaats van strikt als dessertwijn, eventueel met oesters; de rijkdom lijkt te worden ‘uitgerekt’ op het palet en de zilte smaak benadrukt.

07/03/2026

Onder leiding van de begaafde wijnmaakster Katharina Tinnacher, is Weingut Lackner-Tinnacher één van die fantastische under-the-radar domeinen, die gedwongen worden te leven met de relatieve onbekendheid van hun appellatie. Toch zijn er door de jaren heen door wijncritici en -kenners al genoeg lovende woorden geschreven over het domein. De wijnen van zijn precies, plezierig en weldoordacht.   Hoe dan ook: verwacht geen uitbundige, rijp-tropische Sauvignon Blancs. Dit is Südsteiermark ten voeten uit: lineair, koel, mineralig en met een grote onderliggende spanning (zoals de beste Loire). Morillon van hier is net zo fris, gelaagd en subtiel; vandaar dat de vergelijking met frisse, precieze Bourgogne zo goed op gaat. Kwamen de wijnen daar daadwerkelijk vandaan, dan waren de prijzen makkelijk het dubbele. Maar dat is het niet; laat u dus voor een fatsoenlijke prijs verrassen door de kristallen kwaliteit van deze schitterende wijnen.

25/02/2026

Poggio di Sotto maakt de puurste Brunello di Montalcino. Afgelopen herfst proefden we jaargangen 2018, 2019 én 2020 op het domein zelf: onmiskenbaar grootse wijnen. Op Wine Paris ontmoetten we elkaar weer en proefden we samen de prachtige 2021, die binnenkort uitkomt. We sloten ter plekke een mooie afspraak over de vorige vintages. Dat maakt dit het ideale moment om een trio van topjaren (goed voor 99+, 99 en 98 punten) in huis te halen voor scherpe prijzen.

🍷 Vintage 2018:
Dit jaar was relatief koel en dat leverde, zeker bij Poggio di Sotto, elegante wijnen op met een opvallend pure terroirexpressie. Een stijl die een Bourgondische indruk achterlaat; lichtvoetig en verfijnd.

🍷Vintage 2019:
Dit wordt in Montalcino gezien als een van de beste jaargangen van het afgelopen decennium. Een lang groeiseizoen en een wat zonniger jaar leverde een Brunello op met meer contrast. De wijn heeft concentratie en kracht, maar met de kenmerkende diepgang van Poggio di Sotto.

🍷Vintage 2020:
De 2020-jaargang doet daar nog een schepje bovenop: een stuk warmer en zonniger. De Brunello van deze jaargang is genereuzer, rijker en met zachtere tannines. Iets rijper en kruidiger dan de andere jaren.

Wat maakt Poggio di Sotto zo goed?
De stijl van Poggio di Sotto is puur, geconcentreerd en energiek. De wijnen staan bekend om hun prachtige balans en harmonie: geen zweem kruidigheid te veel, geen gebrek aan fruit, altijd met bewonderenswaardige diepgang. Dat heeft alles te maken met het gebruik van 182 verschillende typen Sangiovese, een (zelfs voor Montalcino) zeer gevarieerd terroir en een stijl van wijnmaken “that preserves finesse and site expression” (Robert Parker’s Wine Advocate). Met recht een Brunello-icoon.

Ons advies:
Dit trio van jaargangen is sterk gevarieerd en scoort subliem. U haalt hiermee het mooiste van Montalcino in huis. Neem vooral ook het advies van Jeb Dunnuck ter harte: laat de 2019 nog even liggen, terwijl u geniet van 2018 en 2020!

20/02/2026

Alión is het moderne gezicht van Ribera del Duero. Deze 2022-jaargang behoort tot de beste wijnjaren voor ooit voor het domein. Met 95 punten (Robert Parker’s Wine Advocate) draagt bij aan het grandioze release-jaar dat Vega Sicilia meemaakt. Ieder jaar verkoopt de wijn uit en met deze vintage verwachten we niets anders.

Door het warmere oogstjaar 2022 treedt het rijpe fruit op de voorgrond, zijn de tannines zachter en kon de houtrijping verder verfijnd worden. Het werd daardoor “one of the most exuberant and fruit-forward Alión vintages in recent memory.” (Jancis Robinson). Zwart fruit, viooltjes, grafiet en ceder. Elegant, intens en toch soepel. Jancis Robinson noemt het; “an opulent, almost Cabernet-like character that will appeal to lovers of richer, more explosive styles”. Een uitbundige Ribera met de precisie van Bordeaux; een ‘Grand Cru Classé’ met Spaanse flair.
�In eerste instantie was het de bedoeling om hier een ‘tweede wijn’ te gaan maken, maar de familie kwam er al vrij snel achter dat Alión veel meer potentie had dan als tweede wijn; het werd een losstaand domein met een ander idee.��In tegenstelling tot Vega Sicilia, waar juist op traditionele wijze in de kelder wordt gewerkt, is Alión juist erg modern en innovatief. “At Alión, they never stop”, schreef Robert Parker’s Wine Advocate. Er lopen constant experimenten met het fermenteren van hele trossen, subtieler houtgebruik van vaten van graniet en glas.

17/02/2026

De Hongaarse brille van Tempos Vega Sicilia draagt de naam Oremus. In Tokaj produceren ze behalve klassieke Aszú’s (de edelzoete wijnen van Hongarije) ook droge Furmint. De precieze 2023-jaargang krijgt 92 punten van James Suckling en heeft een Bourgogne-achtige finesse. Voor een speciale intekenprijs (onder 30 euro!) haalt u deze gastronomische wijn nu in huis, welke geschonken wordt in vele 2 en 3 michelinsterren restaurants.

‘Oremus’ is de naam van een historische wijngaard in Tokaj, die vaak in verband wordt gebracht met het ontstaan van de Aszú-traditie. In Tolcsva (waar het domein ligt) liggen zelfs nog kelders uit de 13de eeuw. Het geeft het domein een soort ‘origine-status’. Er brak een vineuze winter aan door politieke onderdrukking van de vorige eeuw, maar na de val van het communisme werd Oremus een soort symbool voor de herintrede op het wereldse (wijn)toneel. In 1993 kocht de familie Álvarez (van Vega Sicilia) het historische domein om de eeuwenoude Hongaarse traditie nieuw leven in te blazen. Inmiddels is Oremus een van de meest prestigieuze domeinen van Tokaj.

Ons advies:
Het specifieke subklimaat is zeer gunstig voor botryris cinerea, een schimmel die de druiven de verleidelijke geur en smaak van bloemenhoning, limoen, specerijen en bijenwas geeft. Daarmee worden ook fantastische zoete wijnen gemaakt. Een tip uit ervaring: Mandolás is prachtig om een paar jaar te rijpen. Die extra complexiteit en verfijning maken de prijs dubbel en dwars waard.

12/02/2026

Boven het dorp Tain-l’Hermitage torent een kathedraal uit van stilte en steen. Op de granieten flanken van de iconische heuvel ligt de wijngaard Les Bressards; daar groeit Le Pavillon. Een steenworp verderop schittert L’Orée op de zachtere kalk- en kleibodems van Les Murets. Twee gezichten van Hermitage; het ene gespierd, het andere haast sereen. Van beide worden er jaarlijks slechts een paar barriques gebotteld. Nu krijgt u de kans op voorintekening enkele flessen van jaargang 2024, goed voor 99 en 97 punten van Decanter, te bemachtigen.

Ons advies:
De Hermitage-wijnen van M. Chapoutier zijn een wijnpelgrimage waard. Nu hoeft u alleen niet de moeite te nemen af te reizen naar de Zuid-Rhône; wij brengen de wijnen naar u. Mocht u ook interesse hebben in de andere schaarse iconen van Hermitage, zoals Le Méal en L’Ermite (Blanc én Rouge), dan kunt u uw interesse aangeven. Wij adviseren om alvast een kleine hoek van uw kast of kelder vrij te ruimen voor deze wijnen; de kans komt niet vaak om de absolute top van een wijngebied te bemachtigen.

Adres

Franklinstraat 1
Weert
6003DK

Openingstijden

Maandag	08:30 - 17:00
Dinsdag	08:30 - 17:00
Woensdag	08:30 - 17:00
Donderdag	08:30 - 17:00
Vrijdag	08:30 - 17:00

Telefoon

+31495532462

Website

http://www.colaris.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Colaris nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.