De Wijngenoten Ridderkerk

De Wijngenoten Ridderkerk ! Passie voor wijn en gedistilleerd
! Altijd een passend advies
! Vinoloog | liquorist
! Voor de w

14/08/2025
NEW ARRIVALS!
19/07/2025

NEW ARRIVALS!

Na een tropische nacht al vroeg uit de veren. Om half 9 staan we weer bij Gustavshof op de stoep, nu voor een kleine tas...
02/07/2025

Na een tropische nacht al vroeg uit de veren. Om half 9 staan we weer bij Gustavshof op de stoep, nu voor een kleine tasting van alcoholvrije wijnen/dranken gevolgd door een korte rondleiding. Daarna door naar Weingut Eymann in de Pfalz. Familiebedrijf en pionier sinds de jaren ‘80 van biologische en biodynamische wijnen in deze regio. Vincent Eymann, 3e generatie, verzorgt een zeer uitgebreide proeverij en rondleiding, waarna we gezamenlijk lunchen op de binnenplaats. We genieten van de sfeervolle locatie, het gezelschap, de sprekende wijnen en het eerlijke eten. Helaas moeten we afscheid nemen en weer terug naar Nederland, gelukkig in een auto mét airco. Coenecoop (Deltawines) bedankt, we sluiten graag nog eens aan voor zo’n uitstapje!

Na een stevig ontbijt met veel koffie vertrekken we richting Weingut Wittmann in Westhofen. We worden vriendelijk ontvan...
01/07/2025

Na een stevig ontbijt met veel koffie vertrekken we richting Weingut Wittmann in Westhofen. We worden vriendelijk ontvangen door de exportmanager Leo Meese. Na een korte rondleiding door de ultramoderne vinificatie ruimte (bovengronds) dalen we af naar de middeleeuwse vatenkelder (ondergronds). De oudste vaten hier dateren van 1891 en worden nog steeds gebruikt voor de rijping van bijzondere wijnen. In het chique proeflokaal vol moderne kunst proeven we diverse wijnen uit Zalto glazen. Indrukwekkend, dit smaakt naar meer. Buiten is het ondertussen tropisch warm. Tijd voor de lunch! Restaurant Gut Leben am Morstein ligt om de hoek. We lunchen in de tuin in de schaduw van grote parasols. Door naar ons hotel waar we na een snelle do**he opgehaald worden door een tractor met aanhanger voor een rit door de wijngaard van Gustavshof. Na een glaasje tussen de ranken op naar het wijngoed voor een avond vol biodynamische wijnen en Flammkuchen tot je erbij neervalt.
Het is al donker als we afscheid nemen en terugrijden (met chauffeur!).

Half 5 gaat de wekker. Al vroeg op pad met 12 wijnliefhebbers richting Duitsland. Er is gelukkig weinig verkeer onderweg...
30/06/2025

Half 5 gaat de wekker. Al vroeg op pad met 12 wijnliefhebbers richting Duitsland. Er is gelukkig weinig verkeer onderweg dus we bereiken ruim op tijd onze bestemming: Rüdesheim am Rhein. Nadat we ons eerst bij het verkeerde hotel aangemeld hebben, checken we in bij Hotel Traube Rüdesheim. De parkeergarage blijkt alleen toegankelijk voor auto’s formaat Smart, dus we parkeren langs de Rijn op een openbare parkeerplaats. Op naar proeflokaal Carl Ehrhard voor een masterclass van unser Carl himself. Langs de klassieke smeedijzeren wenteltrap in de vinotheek dalen we af naar de catacomben. Terwijl we genieten van een koud glas lokale bubbels, luisteren we naar de verhalen van een bevlogen wijnmaker. Vervolgens Riesling, Riesling en nog meer Riesling. Tussen de bedrijven door tovert Carl ook nog even een zeer smakelijke pasta maaltijd op tafel voor een lunch in de kelder. Om vervolgens af te dwalen in het duister met de hele groep door de ondergrondse gangen richting vatenkelder. Carl vertelt ondertussen begeistert over zijn amforen uit Italië en traditionele houten wijnvaten (Stückfass 1200 liter).
Na nog meer Riesling alsook Spätburgunder uit vat geproefd te hebben taaien we af richting hotel.
In de kelder was het koel en aangenaam, buiten is het 34°C. Na ons opgefrist te hebben in het hotel en een klein biertje aan de bar melden we ons weer bij Carl voor de 2e ronde. Dit keer schuiven we door naar de chique achterkamer waar een feestelijk gedekte tafel voor 12 personen klaarstaat. Samen met z’n jongste dochter serveert Carl ons een 3 gangen menu uit eigen keuken: garnalensalade, perfect gegaarde risotto en wildzwijnsrug uit de regio. Hierbij natuurlijk nog meer gerijpte Riesling (terug tot 1988), diverse Spätburgunder en als afsluiting 2 overheerlijke Spätlase. We slenteren tevreden terug langs de Rijn richting hotel. Morgen weer een dag.

Na veel proeven en keuren ontdekten wij deze prijswinnende Limoncello. De perfecte samenstelling van hoogwaardige ingred...
13/06/2025

Na veel proeven en keuren ontdekten wij deze prijswinnende Limoncello.
De perfecte samenstelling van hoogwaardige ingrediënten. Biologische citroenen, Brabants water, pure alcohol en zuivere suiker. Het eindresultaat is iets waar we erg trots op zijn. En dat proef je!
In kleine batches gebotteld onder ons eigen De Wijngenoten label.

NEW ARRIVALS
06/06/2025

NEW ARRIVALS

Kom proef de open wijnen vandaag!
24/05/2025

Kom proef de open wijnen vandaag!

Excuses voor het ongemak
23/05/2025

Excuses voor het ongemak

Adres

Ridderkerk

Openingstijden

Dinsdag 09:30 - 17:30
Woensdag 09:30 - 17:30
Donderdag 09:30 - 17:30
Vrijdag 09:30 - 20:30
Zaterdag 09:30 - 17:00

Telefoon

+31180769235

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer De Wijngenoten Ridderkerk nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar De Wijngenoten Ridderkerk:

Delen