Versailles Nijmegen

25/04/2025

Hart Brothers Whisky, opgericht in 1964. Deze whisky biedt een geur van rozijnen, abrikozen en sinaasappelschil, gecombineerd met bloemige en kruidige tonen. De smaak is vol en romig, met rijp fruit, karamel en een hint van geroosterde noten. De afdronk geeft een balans van gedroogd fruit, vanille en speculaaskruiden. De perfecte Whisky om cadeau te doen aan je opa of oma.

23/04/2025

Ode To The Dark is een krachtige whisky vol diepe smaken zoals mocha, zwarte kersen en pure chocolade, afgerond met tonen van espresso en zachte karamel. Ideaal voor liefhebbers van intense, donkere smaken.
Ode To The Embers biedt ook die rijke diepgang, maar dan met een extra romige zachtheid en een lange zachte afdronk.
Ode To The Valley is juist lichter van karakter, met frisse fruittonen van zomerbessen en de geur van warme appelkruimeltaart, afgerond met een hint van kruidige gemberkoek.

18/04/2025

Bruichladdich The Organic 2011 laat je de pure smaak van Islay ontdekken. Denk aan tropisch fruit, geroosterde marshmallows, karamel en vers brood. De afdronk is lang en verrassend, met een vleugje zeezout en sinaasappelchocolade. Gemaakt van lokaal geteelde, biologische gerst met oog voor duurzaamheid.
Deze whisky past goed bij iemand die écht van smaaklagen houdt.

16/04/2025

Deze Canadese peated single malt van Macaloney’s is gerijpt op 1st fill oloroso-vaten. Het resultaat is een perfecte balans tussen subtiele rokerigheid, zachte vanille, fruitige tonen en een vleugje kruidigheid.
De smaak is rijk en diep, met een verfijnde afdronk. Ideaal voor de whiskyliefhebber die op zoek is naar een bijzondere whisky met diepgang en complexiteit

11/04/2025

Benriach The Twelve is een rijke, soepele single malt met een unieke diepgang. Dankzij rijping op sherry-, bourbon- en portvaten heeft deze whisky lagen van gebakken fruit, zoete maple honey en subtiele eikenkruiden. Een ware ontdekking in elke slok, perfect om te delen met vrienden en te genieten van de complexe smaken die 12 jaar rijping hebben gecreëerd.

09/04/2025

Arran 18 Years is een premium single malt van het eiland Arran. Deze whisky, gerijpt in ex-sherry- en ex-bourbonvaten, heeft een complex profiel van vanille, honing, tropisch fruit, pure chocolade en gedroogd fruit. Met Schotse gerst en traditionele productiemethoden is het een waar eerbetoon aan vakmanschap.
Proef de perfectie van 18 jaar rijping in elke slok.

04/04/2025

Living Souls Whisky – Vijf expressies, vijf karakters

Van een frisse Highland single malt tot een zeldzame 40-jarige blend — Living Souls presenteert een reeks bijzondere whisky’s, elk met een eigen karakter en verhaal.

Begin bij de Balblair 10yo, elegant afgerond op Limousin eiken XO octaven – met romige vanille en warme kruiden.
De 15yo blend, uit hun eigen solera-systeem, brengt je naar een zwoele Spaanse kustavond vol tapas en zonneschijn.
De Ledaig Tobermory 18yo is een krachtige mix van sherry en bourbon-gerijpte whisky’s: rokerig, zoet en uitgesproken.
Dan de Kildalton 19yo, een ‘teaspooned Ardbeg’ die het erfgoed van Islay eert – vol diepte, licht rokerig en prachtig in balans.

Tot slot de 40yo blended scotch, verrassend toegankelijk ondanks zijn leeftijd: tropisch fruit, aardse bosgeuren en een fluweelzachte afdronk.

02/04/2025

Daftmill 2011 Summer Batch Release

Dit is de vintage 2011 van Daftmill’s jaarlijkse Summer Batch Release, afkomstig van een kleinschalige, familiegerunde boerderijdistilleerderij.

Deze single malt is gedistilleerd uit Publican-gerst, geteeld op één veld van de boerderij, geoogst op 28 en 29 augustus 2009, vervolgens gedroogd, opgeslagen en gemout in de zomer van 2010. In juni, juli en augustus 2011 werd de whisky afgevuld in 27 first-fill bourbonvaten van de Clermont Springs-distilleerderij in Kentucky, waar hij tot 2023 rijpte.

Een ambachtelijke whisky met een uniek karakter en een rijping die zijn verfijnde smaak perfect tot uiting laat komen. Verkrijgbaar in onze webshop of bij ons in de winkel!

29/03/2025

Geniet vandaag van Nolet's Finest Gins met een exclusieve aanbieding!

Ontdek de verfijnde smaak van Nolet’s Silver Gin. Deze uitzonderlijke gin is doordrenkt met drie bijzondere botanicals: roos, perzik en framboos. Dit zorgt voor een zachte, florale en fruitige smaakbeleving die elke ginliefhebber zal verrassen.

Vandaag exclusief bij ons verkrijgbaar:
Koop een fles Nolet’s Silver Gin en ontvang vier gratis flesjes tonic om direct te genieten van de perfecte gin-tonic! We zien je graag in de winkel!

*In plaats van de Bitter-lemon ontvang je vier heerlijke flesjes tonic! 🍹

28/03/2025

De Versailles Bottling 2025 Third Edition is een bijzondere Canadese whisky van Macaloney’s die zich onderscheidt door zijn verfijnde licht geturfde karakter. Deze whisky biedt een mooie balans tussen subtiele rokerigheid, zachte vanille, fruitige tonen en een vleugje kruidigheid. Het zorgvuldig geselecteerde rijpingsproces zorgt voor een rijke en diepe smaak die prachtig eindigt in een zijdezachte afdronk.

Een echte aanrader voor de serieuze whiskyliefhebber die op zoek is naar iets unieks.

26/03/2025

Wiskyliefhebbers opgelet! De Dalmore 30 jaar is een uitzonderlijke whisky met een complexe rijping, die begint in Amerikaanse eikenhouten ex-Bourbon vaten en wordt afgerond in Colheita Portvaten die 30 jaar lang Graham’s Port hebben gehuisvest. Deze unieke combinatie zorgt voor een rijke, gelaagde smaak met fruitige en kruidige tonen, die samensmelten in een verfijnde, zijdezachte afdronk.

Als een van de meest luxe malts ter wereld, wordt de Dalmore 30yo steeds schaarser en waardevoller. Onder de meesterlijke leiding van Richard Paterson blijft The Dalmore een icoon van Schotse whisky.

19/03/2025

De Balvenie 21 Years PortWood is een verfijnde Schotse single malt, gerijpt in eikenhouten vaten en afgerond in portvaten. Het aroma van gedroogde vruchten, specerijen en vanille verwelkomt je, gevolgd door een volle, romige smaak met tonen van bessen, eikenhout en een lichte notenondertoon. De afdronk is lang en intens.

Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde moutgerst en met traditionele productiemethoden, biedt deze whisky een unieke en rijke beleving. Balvenie blijft trouw aan ambacht en vakmanschap, wat elke fles bijzonder maakt.

17/03/2025

De Plantation XO 20th Anniversary is een meesterwerk uit Barbados. Dankzij de dubbele rijping in ex-bourbon en Franse eikenhouten vaten ontwikkelt deze rum een rijke, gelaagde smaak van luxe en verfijning. Het aroma van karamel, geroosterde kokosnoot en sinaasappelmarmelade wordt gevolgd door een perfecte balans van gekruid eikenhout, romige honing en donker fruit.

Elke slok straalt luxe uit, een rum die je niet snel zult vergeten, perfect gepresenteerd in een elegante karaf.

14/03/2025

12/03/2025

De Ardnamurchan AD/ Madeira Cask Release is een bijzondere Highlands single malt. Deze limited edition 2018 vintage rijpte eerst in bourbonvaten (60% unpeated, 40% peated) en kreeg daarna een finish van ruim twee jaar in Madeira vaten. Gebotteld op 52%, non-chill filtered en zonder toegevoegde kleurstoffen.

De smaak is rijk en gelaagd: zoete tonen van gestoofde pruimen en cacaopoeder combineren met kruidige hints van nootmuskaat en sandalwood. De afdronk is lang, licht drogend en vol karakter.

Een whisky om echt van te genieten. Heb jij deze release al geproefd?

10/03/2025

Geboren in 2010, wordt Edinburgh Gin gedistilleerd in het hart van de Schotse hoofdstad. Geïnspireerd door de magie van deze stad – een mix van geschiedenis en innovatie – creëert Edinburgh Gin een van de meest diverse en levendige gin-assortimenten ter wereld. Met een passie voor vakmanschap en smaakvernieuwing, blijven ze grenzen verleggen en conventies doorbreken.

Geniet puur, met tonic of in een verrassende cocktail. Welke kies jij?

Op 3 mei is er een Edinburgh gin workshop van 14:00 - 16:00 uur, schrijf je in via onze website!

08/03/2025

☀️ Zon, gezelligheid en… limoncello! 🍋✨

De eerste warme dagen van het jaar vragen om een verfrissend drankje. Wat is er beter dan een ijskoude limoncello om de zon te vieren?

Kom langs en proef de hele serie van Koreman's

08/03/2025

☀️ Zon, gezelligheid en… limoncello! 🍋✨

De eerste warme dagen van het jaar vragen om een verfrissend drankje. Wat is er beter dan een ijskoude limoncello om de zon te vieren?

Kom langs en proef de hele serie!