Slijterij & Wijnhuis Zeewijck

23/04/2025

18/04/2025

Enige luxe op tafel tijdens de Paasbrunch? Daar hoort natuurlijke deze heerlijke bubbel bij 🥂.

Een bijzondere samenwerking tussen het Champagnehuis Moët & Chandon en muzikale duizendpoot en ondernemer Pharrell Williams. Naast producer en lid van de rap/rock groep N.E.R.D scoorde Pharrell Williams ook wereldhits tijdens zijn solo carriere als Get Lucky, Happy en Freedom. Als ondernemer is hij vooral zeer actief in de mode waar hij zijn eigen mode label heeft en Creative Director is bij Louis Vuitton. Gelimiteerd verkrijgbaar.

Reserveren? Stuur een mailtje naar [email protected] of bel naar 0255-540331

18/04/2025

🥃Nou en of het een - Goede Vrijdag - is....
Vier Pasen met één van deze niet te versmaden nieuwe aanwinsten!🐣🤩

Daftmill 15yo https://www.zeewijck.nl/nl/daftmill-15yo-fife-strength-2024-563.html
GlenAllachie 10YO Cask Strength Batch 12 https://www.zeewijck.nl/nl/glenallachie-10yo-cask-strength-batch-12-597.html
Glendronach Ode to the Valley - Sherry & Port Casks https://www.zeewijck.nl/nl/glendronach-ode-to-the-valley-462.html
Glendronach Ode to the Dark - PX Casks
https://www.zeewijck.nl/nl/glendronach-ode-to-the-dark-508.html
Glendronach Ode to the Embers - Sherry Casks
https://www.zeewijck.nl/nl/glendronach-ode-to-the-embers-484.html

, , , , , , , , ,

15/04/2025

Afgelopen vrijdag weer een volle bak met rum liefhebbers. Deze rum proeverij stond in teken van de rums. Wat een ongelofelijk mooi jongensverhaal van drie vrienden die van hun droom werkelijkheid hebben gemaakt. Emisie vrij vracht vervoer van en naar de Caribbean met koffie, cacao bonen, wijn, en RON, RHUM & RUM 🤩
Er zaten weer ware snoepjes bij. De topper van de avond was wel de Ed.58 Republica Dominicana XVIII Solera die zeer uitzonderlijk NIET bijgezoet is. Wat een heerlijke rum was dat! Echt een aanrader!
De bijpassende BBQ gerechtjes waren ook weer top 😉

De Tres Hombres rums zijn natuurlijk boj ons te verkrijgen via https://www.zeewijck.nl/nl/search/Tres+Hombres/

, ,

11/04/2025

GELUKKIG NET OP TIJD GEARRIVEERD voor het mooie weer. Hij is er, onze eigen geassembleerde witte wijn uit Portugal voor ons 20-jarig bestaan! De 'QUINTA ALORNA VINHO BRANCO ESPECIAL'.
In januari zijn we bij Quinta Alorna in de Tejo regio geweest om onze eigen wijn te komen creëren. Het is een friswitte aromatische witte wijn geworden bestaande uit Fernão Pires Viognier en de Alvarinho. De Alvarinho zorgt voor de frisse mineraliteit. De Viognier en de Fernão Pires zorgen voor de bloemige en exotische fruitigheid. Zaterdag 12 en zondag 13 april te proeven in de winkel!

Proefnotities:
Neus: Intens aromatisch met tonen van witte perzik, citrusbloesem, abrikoos en oranjebloesem, ondersteund door een lichte kruidigheid en een vleugje honing.

Smaak: Een volle, zachte aanzet met rijp steenfruit en tropische toetsen, perfect in balans door een levendige zuurgraad en een minerale ondertoon die typisch is voor Alvarinho. De Viognier voegt body en rondeur toe, terwijl Fernão Pires zorgt voor elegantie en florale verfijning.

Afdronk: Lang en verfrissend, met een licht kruidige toets en een sappige, citrusachtige finale.

Deze wijn is ideaal als aperitief, bij gegrilde vis, Aziatische gerechten, of zachte kazen of gewoon fantastisch bij een zondagmiddag borrelplank! Een perfecte keuze voor wie houdt van een aromatische maar gebalanceerde witte wijn met karakter.

Nu te verkrijgen bij ons in de winkel! De prijs is €10,98 en 3 stuks voor €29,98. Zien we je morgen of zondag?

, , ,

08/04/2025

BEZOEK AAN DISTILERIA AREHUCAS – GRAN CANARIA🏝️

Ron Miel Indias…. Wie kent deze honingrum uit Gran Canaria niet? Maar er is veel meer! Onlangs kregen we op uitnodiging van Distileria Arehucas en de Nederlandse importeur De Monnik Dranken de mogelijkheid om deze rum producent te kunnen bezoeken. Samen met Harry Havinga, de grondlegger van de Nederlandse BBQ scene, zijn we afgereisd naar Gran Canaria. Harry werkt aan ‘Het Ultieme Rum & BBQ boek’ die in 2026 moet uitkomen.

Na ruim 5 uur landen we op het vliegveld van La Palma en werden we hartelijk ontvangen door export manager Priscilla Garcia Olmedilla en on-trade vertegenwoordigster Carmen Hernandez in hun knalgele Arehucas branded auto. Vervolgens werden we afgezet bij ons hotel midden in de stad met een fantastisch uitzicht op het dakterras.

De volgende morgen, na een overheerlijk ontbijt stond de touringcar klaar om ons en de Spaanse Ron Arehucas agents naar het dorp Arucas (wat zoveel betekend als ‘plaats vlakbij de berg’) te brengen om daar de rum distilleerderij te gaan bezoeken.
Voorheen heette de distilleerderij Destileria S.Pedro (1884) en was de suikerproductie het belangrijkste product voor Gran Canaria maar produceerden ook rum. Toen de markt voor rietsuiker stagneerde en niet meer rendabel was door de opkomst van suiker winning uit suikerbieten zijn zij zich volledig gaan richten op het distilleren van rum. Sinds 1965 is de naam veranderd in Distilerias Arehucas (spreek uit als AaRéHoeGas) en zijn één van de weinige rum distilleerderijen in Europa met eigen suikerrietplantages. Zeven hectare in totaal op twee lokaties die verspreid over Gran Canaria liggen. De eerste bij het dorp Aruca en de tweede in het zuid-oosten van het eiland.

We werden opgewacht voor een rondleiding door de Belgische Evelien die daar al enkele jaren gelikte toeristische rondleidingen verzorgd. De distilleerderij is zo ingericht dat we het hele productieproces volgens de plaatselijke veiligheidsnormen konden volgen. Helaas zat het weer niet erg mee, regen zorgde ervoor dat we de suikerrietplantage die ochtend niet konden bezoeken door de modder. Voor ons een kleine tegenslag maar niet getreurd, op de binnenplaats troffen we een klein perceel aan met het suikerriet die op de plantages verbouwd wordt. Het was het oogstseizoen dus er werd volop suikerriet aangevoerd die in stukken werden gehakt om vervolgens geplet en geperst te worden. Wij mochten als hoge uitzondering aan de productie kant een kijkje nemen en niet achter de glazen wand. Er wordt 1x per jaar wordt er met de hand en een groot kapmes geoogst en wel enkele weken in het voorjaar en pas bij een suikergehalte van 17%. Bij machinaal oogsten zou de suikerrietstengel (White Sugar Cane) met wortels en al uit de grond getrokken worden vanwege de hoge vochtigheid van de grond. Na de persing wordt de bagasse (restant van geperste suikerriet) weer hergebruikt door plaatselijke boeren als mest en veevoer.
De rondleiding voerde ons verder langs de immense grote stalen fermentatie tanks waar de fermentatie zo’n 36 uur in beslag neemt, de vaten opslag die ruim 4300 hoofdzakelijk American White Oak vaten bevatte, de multi column stills, het laboratorium, de hyper moderne bottelarij, en oude nostalgische foto’s van Aruhecas rijke geschiedenis. Deze rondleiding gaf ons een zeer goede indruk van het hele productieproces. Zij produceren 300.000 flessen per jaar (een totaal alle formaten).

Na de rondleiding wachtte ons een heerlijke Tapas lunch met lokale specialiteiten vergezeld van cocktails. Daar hadden we de tijd om met Priscilla (export manager) verder te praten, maar daarover meer morgen in DEEL TWEE van ons bezoek. Wordt vervolgt…… 😄

Arehucas rum is natuurlijk verkrijgbaar via https://www.zeewijck.nl/nl/search/arehucas/

, , , , ,

05/04/2025

Even op bezoek bij onze collega’s Drankendshop Bams in Maastricht 😉. Heerlijk bijgepraat. Bezoek was veel te kort Jos & Martijn 🤩😉.
We gaan genieten van de wijn!

26/03/2025

'Tijd om Stuk te Gaan" met de shotjes van Giel, Thomas en Stefan!
For all Party Lovers! Nu verkrijgbaar in een 11-pack bij Zeewijck!

Sinds het bestaan van StukTV in 2011 hebben zij een ritueel: iedere vrijdag om 11:11 proosten Giel, Thomas en Stefan met een shot Sambuca. Weer of geen weer, meeting of niet, die shot is vaste prik. Vanuit die gedachte is CLUB 11 ontstaan. CLUB 11 staat voor vriendschap, fun en voor keihard feesten. Met 11% alcohol, een lichte anijssmaak en een verrassende lichte rode peper kick is dit de partyshot voor iedereen die STUK wil gaan. Of je nou op kantoor aan het werk bent of carnaval aan het vieren bent, CLUB 11 maakt van elk moment een feestje.

26/03/2025

Vandaag in ThirstyMonkeys.nl, de introductie van El Supremo Rum die vanaf heden bij ons verkrijgbaar is.
https://thirstymonkeys.nl/nieuws/nieuwe-rum-el-supremo-rum-uit-paraguay-nu-te-koop-in-nederland/preview

Premium rum El Supremo uit Paraguay is nu in Nederland te koop. Er zijn 3 verschillende flessen van diverse leeftijden. Waar te koop? Dat ontdek je hier.

23/03/2025

Hoe te gek zijn deze handgeblazen decanters in de vorm van een o.a een vat en potstill met bijpassende glazen 🤩.
Binnenkort ook af te vullen met jouw favoriete rum of whisky!

22/03/2025

VERRASSEND THY SPELT-RYE WHISKY!
Gisteravond i.s.m en / een heerlijke Whiskyproeverij georganiseerd.
De line-up van whiskies waren stuk voor stuk toppers, maar de Deense Thy Spelt-Rye was de winnaar van deze proeverij.
Deze avond bevestigde maar weer dat independent bottelingen van grote klasse kunnen zijn.

Nu op naar 11 april voor de volgende masterclass met Tres Hombres Rum!
Wil jij ook op de hoogte blijven van onze proeverijen en evenementen, schrijf je dan in via onze webshop of stuur een mail naar [email protected]

21/03/2025

🍷Het is weer vrijdag. Voor velen begint het weekend. Dat vier je toch met deze zonnige dag met onze topper van een Rosé uit Zuid Frankrijk. Plage du Sud, al jaren onze best seller 🤩
€7,99 en 6 voor €39,95