Mitra Slijterij Bos

Mitra Slijterij Bos Slijter Eli Bos heet U welkom in de slijterij van de Kersenboogerd!

Paix Dieu Nova vanaf vandaag bij Mitra Hoorn.
13/06/2025

Paix Dieu Nova vanaf vandaag bij Mitra Hoorn.

02/05/2025

Maandag 5 Mei
is Mitra Hoorn geopend
van 13::00 tot 18:00.

COCKTAIL MIXERSEen klassieke Mojito of Margarita maken is nu net zo makkelijk als het maken van een Gin Tonic!
02/05/2025

COCKTAIL MIXERS
Een klassieke Mojito of Margarita maken is nu net zo makkelijk als het maken van een Gin Tonic!

Z***e Bir en Taras BoulbaElk jaar introduceren we nieuwe brouwerijen en vallen er brouwerijen af.  De aankomende tijd in...
01/05/2025

Z***e Bir en Taras Boulba

Elk jaar introduceren we nieuwe brouwerijen en vallen er brouwerijen af.
De aankomende tijd introduceren wij een aantal nieuwe brouwerijen.

DEZE WEEK: BRASSERIE DE LA SENNE

De brouwerij van Bernard Leboucq en Yvan de Baets begon in 2003 in een voormalige gueuzestekerij. In 2006 besloten de mannen er echt voor te gaan en brouwden met de eerste bieren bij brouwerij De Ranke om alvorens in 2010 in Brussel hun eigen brouwerij te starten.
Het was niet modern, maar het voldeed en mooie bieren verlieten de ketels die in de hele wereld hartelijk werden ontvangen. Inmiddels hebben ze een moderne brouwerij in het centrum van Brussel en staat de brouwerij aan de wieg van craft in België. Ambachtelijke bieren met een voorliefde voor hop die niet worden gepasteuriseerd of gefilterd. De naam van de brouwerij is een eerbetoon aan de rivier waaraan Brussel meer dan duizend jaar geleden is ontsproten. Ondanks internationaal succes houden ze de export bewust beperkt, dus extra mooi om deze bieren op de planken bij Mitra te zien.

Graag presenteren wij u dit nieuwste likeurtje:Boswandeling Scroppino – een zomerse smaakexplosie die klaarstaat om de h...
29/04/2025

Graag presenteren wij u dit nieuwste likeurtje:
Boswandeling Scroppino – een zomerse smaakexplosie die klaarstaat om de hit van dit seizoen te worden!

Wat maakt deze Scroppino zo bijzonder?
Herkenbare zomerse smaak
De verfrissende smaak van citroen en sorbet doet je meteen denken aan zonovergoten dagen en vrolijke momenten.

Ready to drink
Geen shake- of mixstress: gewoon inschenken en genieten. Ideaal voor drukke dagen en relaxte borrels.

Verschillende serveermomenten
Schenk ‘m feestelijk in een champagneflûte of serveer ‘m als vrolijk shotje – jij kiest het moment.

24/04/2025

Mitra Hoorn
Zaterdagochtend
KONINGSDAG
Geopend van 8:00 tot 13:00

Heb jij ‘m al?Dat fantastisch mooie glas van Westmalle Extra!Deze week gratis bij 6 flessen Westmalle Extra.OP = OP Het ...
08/04/2025

Heb jij ‘m al?

Dat fantastisch mooie glas van Westmalle Extra!

Deze week gratis bij 6 flessen Westmalle Extra.
OP = OP


Het Westmalle Extra glas is een speciaal ontworpen glas van 33 cl dat de unieke kenmerken van Westmalle Extra Trappist bier optimaal tot zijn recht laat komen. Het conische ontwerp is geïnspireerd op de historische Westmalle glazen uit de jaren '20 en '30 van de vorige eeuw. Het glas heeft een ronde buitenkant en tien facetten aan de binnenkant. Op de bodem staat het AW-logo en de tekst 'gebrouwen binnen de muren van de trappistenabdij'. Het glas is versierd met een emaillen afbeelding van het rode en witte AW-logo, met daarboven de naam 'Westmalle' in het kenmerkende blauw van de Extra en daaronder de tekst 'Trappist Extra'.

Ze zijn er weer: LENTEBIERENLentebock is een speciaal biertype dat traditioneel in de lente wordt gebrouwen en gedronken...
22/03/2025

Ze zijn er weer: LENTEBIEREN

Lentebock is een speciaal biertype dat traditioneel in de lente wordt gebrouwen en gedronken. Het is een variant van de bokbieren, die oorspronkelijk uit Duitsland komen maar ook populair zijn in Nederland en andere Europese landen. Lentebock wordt vaak geassocieerd met het einde van de winter en het begin van de lente, en wordt dan ook vaak gedronken tijdens lentefeesten en -evenementen.

Lentebock is een sterk, blond bier met een alcoholpercentage dat meestal tussen de 6% en 7% ligt. Het heeft een heldere, goudkleurige kleur en een rijke, moutige smaak met een lichte zoetheid. De hopbitterheid is meestal subtiel, waardoor de moutige tonen goed naar voren komen. De aroma's kunnen variëren van fruitig tot kruidig, afhankelijk van de specifieke brouwer en het gebruikte recept.

Het brouwproces van Lentebock is vergelijkbaar met dat van andere bokbieren, maar de gistingstemperatuur en -tijd kunnen variëren om de gewenste smaak- en aromaprofielen te bereiken. Vaak wordt er een combinatie van verschillende moutsoorten gebruikt om de complexe smaak te creëren.

Lentebock is niet alleen lekker om te drinken, het past ook uitstekend bij verschillende gerechten. Het kan worden geserveerd bij hartige maaltijden zoals vlees- en kaasgerechten, maar ook bij lichtere, lentegerelateerde gerechten zoals salades en vis.

In Nederland zijn er verschillende brouwerijen die hun eigen versie van Lentebock brouwen, elk met een unieke draai. Het is de moeite waard om verschillende merken te proeven om te zien welke je het meest aanspreekt. Of je nu geniet van een fris glas Lentebock op een zonnig terras of het drinkt tijdens een gezellig bijeenkomst met vrienden, dit biertype is een geweldige manier om de lente in te luiden.

Beyond the Horizon:Hoe het allemaal ontstondHet idee voor de actie is ontstaan toen de Facebookgroep “Beer Geeks” vijf j...
19/03/2025

Beyond the Horizon:

Hoe het allemaal ontstond
Het idee voor de actie is ontstaan toen de Facebookgroep “Beer Geeks” vijf jaar bestond. Op hetzelfde moment behaalde de pagina 10.000 leden.

En dit jaar voor de 6de keer een Imperial Stout met zeezout en rozemarijn gebrouwen bij Poesiat & Kater.

Adres

Aagje Dekenplein 5
Hoorn
1628NX

Openingstijden

Maandag 13:00 - 18:00
Dinsdag 09:00 - 18:00
Woensdag 09:00 - 18:00
Donderdag 09:00 - 18:00
Vrijdag 09:00 - 20:00
Zaterdag 09:00 - 17:00

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Mitra Slijterij Bos nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Mitra Slijterij Bos:

Delen