Silersshop

24/04/2026

Nog iets lekkers nodig voor Koningsdag? Kom vandaag of morgen langs in de Silersshop. Maandag zijn we gesloten.

Fijne Koningsdag!

16/04/2026

⚠️UPDATE PROVIAND⚠️

Vorig jaar rond deze tijd hebben we voor het eerst onze Single Cask whisky gepresenteerd. Toen de eerste editie hier in de winkel af te vullen was, hebben we zo ontzettend veel positieve reacties ontvangen. Dat we uiteindelijk 3 vaten van 64 liter besteld hebben en ze waren allemaal razendsnel verdwenen.

Daarna zijn we begonnen aan editie 2, namelijk het 225ltr Bourbon vat. Die overigens nog niet op is, maar wel hard gaat. Iets betaalbaarder en iets lager in de alcohol voor de toegankelijkheid. Een enorm succes!

Eind vorig jaar hebben we een 125ltr Quarter Cask Oloroso Sherry af laten vullen. Deze is zo ontzettend goed gelukt, dat dit in mijn ogen gezien word als de mooiste tot nu toe. Bomvol smaak, fruit, rozijntjes en hele mooie subtiele afdronk. Fantastisch! Hij schiet mooi op, dus wil je deze nog proberen, haal dan snel een flesje.

Maarrr…..

Wat nog altijd bovenaan me verlanglijstje stond, is het afvullen van een eigen ex-port vat. En een paar weken terug is dit eindelijk gebeurd! Rechtstreeks uit Portugal is er een reeks vaten binnen gekomen, waaronder ons nieuwste Ex-Tawny Port vat van 225ltr!

Deze is gevuld met onverdunde cask strength whisky van ca 60%. Ik verwacht dat deze first-fill port cask finish ongeveer een jaar in beslag neemt om genoeg smaak te ontwikkelen. Maar als hij nog niet op het smaakniveau zit die ik graag wil hebben, zal ik hem verlengen.

Dit word een absolute topper en we staan te springen om hier mee aan de slag te gaan. Zodra er samples in de winkel beschikbaar zijn, krijg je ook de mogelijkheid om alvast (met korting) een fles aan te schaffen. Zodra hij gebotteld word, krijg je een bericht en kun je jou exclusieve Port Cask botteling ophalen.

Genieten doe je zo🙏

26/03/2026

De allernieuwste toevoeging aan ons assortiment: ProviTand!

Na de succesvolle lancering van Proviand whisky vorig jaar, kregen we vaak de opmerking van onze klanten, dat de subtiele rokerige afdronk soms wat te lang bleef hangen. En dat het poetsen met normale tandpasta er niet voor zorgde dat de smaak wegging.

Dus daarom hebben we speciaal voor de mensen die niet van een rokerige afdronk houden nu ProfiTand ontwikkeld!

Een tandpasta die de verfijnde rokerige smaak van Proviand Whisky razendsnel weghaalt.

Vanaf begin april leverbaar!

25/03/2026

Koud en guur buiten? Tijd voor Proviand whisky!

Op dit moment beschikbaar:

Proviand The Original ex-bourbon cask, tonen van vanille, lichte rook en rijke complexe afdronk.

Proviand Sherry Cask, rijk met subtiele fruitigheid. Ontzettend goed in balans met subtiele rokerige tonen. Onze mooiste botteling tot nu toe😍

Ontdek Proviand Whisky: een ambachtelijke Friese whisky met karakter, gemaakt in kleine batches. Puur vakmanschap en een rijke, volle smaakbeleving.

16/12/2025

Rinne jo achter op in oar, wês dan net benaud en nim dan in Rapsmoar!

09/12/2025

🍷Een uniek geschenk🍷

Villa Trasqua Chianti Classico Riserva Gran Selezione

Een hele mond vol, maar deze wijn heeft 2x achter elkaar een plek in de top 10 wijnen van Italie gewonnen.🍾

In deze luxe houten kist zit het volgende:

✅️ 1 fles van deze bijzondere rode wijn
✅️ Uitleg over de wijngaard
✅️ De connectie met de Mille Miglia
✅️ Wijn/spijs combinatie
✅️ Samen gebracht in een wikkel om de fles

Slechts 5 beschikbaar. Een waanzinnige wijn die perfect is voor de feestdagen.

En deze wijngaard heeft een bijzondere connectie met Grou. Oud eigenaar Hans Hulsbergen was jarenlang regelmatig in zijn vakantiehuis in Grou te vinden.

Meer weten of reserveren? Neem contact op.

45,- beperkt leverbaar🍷